傳染病學/空腸彎麴菌腸炎
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空腸彎麴菌腸炎（campylobacter jejuni enteritis）是由空腸彎麴菌引起的急性腸道傳染病。臨床以發熱、腹痛、血性便、糞便中有較多中性白細胞和紅細胞為特徵。
彎麴菌最早於1909年自流產的牛、羊體內分離出，稱為胎兒弧菌(vibrio fetus)，1947年從人體首次分離同該菌。至1957年king把引起兒童腸炎的這種細菌定名為「相關弧菌」（related vibrios）。1973年Sebald和Veron發現該菌不發酵葡萄糖，DNA的組成及含量不同於弧菌屬，為了區別於弧菌而創用了彎麴菌(campylobacter)這一名稱。到1977年Skirrow改革培養技術，在腹瀉病人糞便中分離到彎麴菌，從而確立了病菌與疾病的關係，並把由彎麴菌引起的腹瀉正式命名為彎麴菌腸炎(campylobacter enteritis)。
目錄 |
病原學
空腸彎麴菌系彎麴菌屬的一個種，彎麴菌屬共分六個種及若干亞種。彎麴菌屬（campylobacter genus）包括胎兒彎麴菌(campylobacter fetus)，空腸彎麴菌(c．jejuni)，結腸彎麴菌(c．colic)，幽門彎麴菌(c．pybridis),唾液彎麴菌(c．sputorum)及海歐彎麴菌(c．laridis)。
對人類致病的絕大多數是空腸彎麴菌及胎兒彎麴菌胎兒亞種，其次是大腸彎麴菌為革蘭染色陰性微需氧桿菌。長1.5～5μm，寬0.2～0.5μm；呈弧形，S形或螺旋形，3～5個呈串或單個排列；菌體兩端尖，有極鞭毛，能做快速直線或螺旋體狀運動；無莢膜。糞便或腸拭子標本接種選擇培養基（Skirrow』s Butzletp』s或Campy-BAP），或通過0.65μm濾器後接種於非選擇培養基，在5～10%氧、3～10%二氧化碳，42℃時可分離該菌。空氣中不能生長。最初分離時菌落很小，約0.5～1mm，圓形，白色或奶油色，表面光滑或粗糙，轉種後光滑型變成粘液型，有的呈玻璃斷面樣的折光。根據生長所需溫度的不同，不發酵葡萄糖及在1%甘氨酸、3.5%鹽液、1%膽汁的培養基中生長特性可鑒別其種。
主要抗原有O抗原，是胞壁的類脂多糖，及H抗原（鞭毛抗原）。感染後腸道產生局部免疫，血中也產生抗O的IgG、IgM、IgA抗體，有一定保護力。
該菌在水、牛奶中存活較久，如溫度在4℃則存活3～4周；在糞中存活也久，雞糞中保持活力可達96小時，人糞中如每克含菌數108，則保持活力達7天以上。細菌對酸鹼有較大耐力，故易通過胃腸道生存。對物理和化學消毒劑均敏感。
流行病學
（一）傳染源主要是動物。彎麴菌屬廣泛散布在各種動物體內，其中以家禽、野禽和家畜帶菌最多。其次在齧齒類動物也分離出彎麴菌。病菌通過其糞便排出體外，污染環境。當人與這些動物密切接觸或食用被污染的食品時，病原體就進入人體。由於動物多是無症状的帶菌，且帶菌率高，因而是重要的傳染源和貯存宿主。
病人也可作為傳染源，尤其兒童患者往往因糞便處理不當，污染環境機會多，傳染性就大。發展中國家由於衛生條件差，重複感染機會多，可形成免疫帶菌。這些無症状的帶菌者不斷排菌，排菌期長達6～7周，甚至15個月久，所以也是傳染源。
（二）傳播途徑糞一口是主要的傳播途徑。市售家禽家畜的肉、奶、蛋類多被彎麴菌污染，如進食未加工或加工不適當，吃涼拌菜等，均可引起傳染。水源傳播也很重要，有報告彎麴菌引起的腹瀉患者有60%在發病前一周有喝生水史，而對照組只有25%。
另外除人與人間密切接觸可發生水平傳播外，還可由患病的母親垂直傳給胎兒或嬰兒。
（三）易感性 人普遍易感。發展中國家5歲以下的兒童發病率最高，尤其1歲以內者。發病率隨年齡升高而下降。已開發國家衛生條件較好的發展中國家，空腸彎麴菌分離率以10～29歲年齡最高，說明成人對本病的免疫力並不比兒童強。發展中國家和已開發國家的這一差異，與衛生條件有關，發展中國家的成人平時經常少量接觸體內獲得一定水平的免疫力，所以發病率低。
（四）流行特徵 本病全年均有發病，以夏季為多。平時可以散發，也可由於食物、牛奶及水被污染造成暴發流行。自然因素，如氣候、雨量；社會因素，如衛生條件的優劣、人口流動（旅遊）都可影響本病的發生和流行。
發病原理與病理改變
空腸彎麴菌引起人類腸炎的機理尚未完全清楚，可能與其侵襲力、內毒素及外毒素有關。國外兩例志願受試者，一例口服含菌量為106的牛奶後三天出現典型症状；另一例口服含菌量為500個的食品第四天發病。空腸彎麴菌從口進入消化道，空腹時胃酸對其有一定殺滅作用，已證明pH≤3.6的溶液對該菌可可殺滅。所以飽餐或鹼性食物利於細菌突破胃屏障。進入腸腔的細菌在上部小腸腔內繁殖，並借其侵襲力侵入粘膜上皮細胞。細菌生長繁殖釋放外毒素、細菌裂解出內毒素。外毒素類似霍亂腸毒素。外毒素激活上皮細胞內腺苷酸環化酶，進而cAMP增加，能量增加，促使粘膜細胞分泌旺盛，導致腹瀉。這一作用可被霍亂抗毒素所阻斷。病菌的生長繁殖及毒素還造成局部粘膜充血、滲出水腫、潰瘍、出血。如果免疫力低下則細菌可隨血流擴散，造成菌血症，甚至敗血症，進而引起腦、心、肺、肝尿路、關節等的損害。
腸粘膜病理檢查為非特異性結腸炎，固有層中性白細胞、單核細胞和嗜酸粒細胞浸潤；腸腺退變、萎縮，粘液喪失；腺窩膿腫；粘液上皮細胞潰瘍，類似潰瘍性結腸炎和克隆氏病的改變。也有部分病例粘膜病變類似沙門氏菌和志賀菌感染。
臨床表現
初期有頭痛、發熱、肌肉酸痛等前驅症状，隨後出現腹瀉、噁心嘔吐。驟起者開始發熱、腹痛腹瀉。
發熱約佔56.3～60%，一般為低到中度發熱，體溫38℃左右。個別可高熱達40℃，伴有全身不適。兒童高熱可伴有驚厥。
腹痛腹瀉為最常見症状。表現為整個腹部或右下腹痙攣性絞痛，劇者似急腹症，但罕見反跳痛。腹瀉佔91.9%，一般初為水樣稀便，繼而呈粘液或膿血粘液便，有的為明顯血便。腹瀉次數，多為4～5次，頻者可達20餘次。病變累及直腸、乙狀結腸者，可有里急後重。輕症患者可呈間歇性腹瀉，每日～4次，間有血性便。重者可持續高熱伴嚴重血便，或呈中毒性巨結腸炎、或為偽膜性結腸炎及下消化道大出血的表現。纖維結腸鏡檢和鋇灌腸檢查提示全結腸炎。
多數1周內自愈。輕者24小時即愈，不易和病毒性胃腸炎區別；20%的患者病情遷延，間歇腹瀉持續2～3周，或愈後複發或呈重型。
嬰兒彎麴菌腸炎多不典型，表現為：①全身症状輕微，精神和外表若似無病；②多數無發熱和腹痛；③僅有間斷性輕度腹瀉，間有血便，持續較久；④少數因腹瀉而發育停滯。
腸道外感染 彎麴菌也可引起腸道外感染，故有彎麴菌病之稱。腸道外感染多見於35～70歲的患者或免疫功能低下者。常見症状是發熱、咽痛、乾咳、蕁麻疹、頸淋巴結腫大或肝脾腫大，黃疸及神經症狀。部分血行感染，發生敗血症、血栓性靜脈炎、心內膜炎、心包炎、肺炎、膿胸、肺膿腫、腹膜炎、肝膿腫、膽囊炎、關節炎及泌尿系感染。少數還可發生腦血管意外，蛛網膜下腔出血、腦膜腦炎、腦膿腫、腦脊液呈化膿性改變。
孕婦感染者常見上呼吸道症状、肺炎及菌血症。可引起早產、死胎或新生兒敗血症及新生兒及新生兒腦膜炎。
病死率不高，老年人偶可發生。
併發症
有報導Guillain—Barri症候群常發生在空腸彎麴菌感染之後，認為是GB的病因之一。其發病原理可能與免疫反應有關。①細菌與神經纖維的鞘磷脂有類屬抗原，可發生交叉免疫；②腸毒素與神經節苷脂結合；③細胞介導免疫損傷。
診斷
（一）本病在發展中國家多見於嬰幼兒，而已開發國家則以青年為主，且常有不潔食物史、喝生水及旅遊史，臨床症状主要為發熱、腹痛、腹瀉、發熱多為38℃左右，或無熱；腹痛為臍周及全腹痙攣性疼痛，多伴里急後重；腹瀉次數一般不多，且可間歇性血便。確診有賴實驗室檢查。
（二）實驗室檢查
1．大便常規 外觀為粘液便或稀水便。鏡檢有較多白細胞，或有較多紅細胞。
直接塗片檢查病菌 方法是在一玻片上塗一薄層糞便，並慢慢地加熱固定。然後把塗片浸於1%鹼性品紅液中10～20分鐘，繼之用水徹底漂洗。鏡檢塗片上顯示細小、單個或成串，海歐翼形、S形、C形或螺旋形兩端尖的桿菌為陽性。
2．細菌學檢查 可取患者大便，腸試子、或發熱病人的血液、穿刺液等為檢材，用選擇培養基，在厭氧環境下培養，分離病菌。若具有典型的菌落形態及特殊的生化特性即可確診。
3．血清學檢查 取早期及恢復期雙份血清做間接凝血試驗，抗體效價呈4倍或以上增長，即可確診。
鑒別診斷
（一）細菌性痢疾 典型菌痢有高熱、腹痛腹瀉、瀉膿血便。腹痛在下腹或左下腹，左下腹明顯壓痛，且有腸索，伴明顯里急後重。糞檢有較多膿細胞、吞噬細胞。重者常脫水。這都有利於和本病區別。
（二）其它細菌所致腹瀉，如鼠傷寒、致病性大腸桿菌、耶氏菌、親水氣單胞菌，其他厭氧菌等，單從臨床有時很難鑒別。懷疑時應依靠病原學和血清學來確診。
（三）腸道外感染者須與沙門菌病及布氏菌病鑒別。
治療
腸炎病人病程自限，可不予治療。但嬰幼兒、年老體弱者，病情重者應予治療。
（一）一般治療消化道隔離，對患者的大便應徹底消毒，隔離期從發病到大便培養轉陰。發熱、腹痛、腹瀉重者給予對症治療，並臥床休息。飲食給易消化的半流食，必要時適當補液。
（二）病原治療該菌對慶大黴素、紅霉素、氯黴素、鏈黴素、卡那黴素、新黴素、四環素族、林可黴素均敏感。對青黴素和頭孢菌素有耐藥。臨床可據病情選用。腸炎可選紅霉素，成人0.8～1.2g/日，兒童40～50mg/kg/日，口服，療程2～3日。喹諾酮類抗菌藥，如氟哌酸療效也佳，但對幼兒可影響骨骼發育。細菌性心內膜炎首選慶大黴素。腦膜炎首選氯黴素。重症感染療程應延至3～4周，以免複發。
預防
空腸彎曲病最重要的傳染源是動物，如何控制動物的感染，防止動物排泄物污染水、食物至關重要。因此做好三管即管水、管糞、管食物乃是防止彎麴菌病傳播的有力措施。
目前正在研究減毒活菌苗及加熱滅活菌菌，可望在消滅傳染源，預防感染方面起重要作用。
參看
 肉毒中毒 | 流行性腦脊髓膜炎  |
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