真菌

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真菌(Fungus)是一種真核生物。在生物學分類上屬於藻菌植物真菌超綱微生物中只有真菌具有真正的細胞核和完整的細胞器,故又稱真核細胞型微生物。最常見的真菌是各類蕈類,另外真菌也包括黴菌酵母。現在已經發現了七萬多種真菌,估計只是所有存在的一小半。大多真菌原先被分入動物或植物,現在成為自己的,分為四

真菌在自然界分布廣泛,絕大多數對人有利,如釀酒 、制醬,發酵飼料,農田增肥,製造抗生素,生長蘑茹,食品加工及提供中草藥藥源(如靈芝茯苓冬蟲夏草等,都是真菌的產物或本身或利用真菌的作用所製備的)。對人類致病的真菌分淺部真菌深部真菌,前者侵犯皮膚、毛髮、指甲,為慢性,對治療有頑固性,但影響身體較小,後者可侵犯全身內臟,嚴重的可引起死亡。此外有些真菌寄生於糧食、飼料、食品中,能產生毒素引起中毒性真菌病。 由真菌引起的疾病統稱為真菌病

世界上第一種抗生素青黴素青黴菌的分泌物。

目錄

結構

菌體由菌絲組成,無根、莖、葉的分化,無葉綠素,不能自己製造養料,以寄生腐生方式生活的低等生物。真菌菌絲呈管狀,多數菌絲有隔膜,此類菌絲為多細胞,隔膜中央有小孔,使細胞質、細胞核得以通過。有些真菌的菌絲無隔膜,為多核細胞

分類

真菌的種類很多,分鞭毛菌接合菌子囊菌撮子菌半知菌五類。

繁殖

真菌以無性生殖有性生殖兩種方式進行繁殖。

真菌易發生變異,在人工培養基中多次傳代或孵育過久,可出現形態結構,菌落性狀,色素及毒力等改變,用不同的培養基或不同溫度培養真菌,其性狀都有改變。

抵抗力

真菌對乾燥、陽光、紫外線及一般化學消毒劑有耐受力,但充分暴露於陽光,紫外線及乾燥情況下大多數真菌可被殺死,且對2.5%碘酒,10%福爾馬林都敏感,一般可用福爾馬林薰蒸被真菌感染的房間。對熱敏感,一般60℃1小時可殺死真菌菌絲和孢子

致病性

真菌引起的疾病大致包括 :

  1. 真菌性感染 主要是外源性感染,淺部真菌有親嗜表皮角質特性,侵犯皮膚、指甲及鬚髮等組織,頑強繁殖,發生機械刺激損害,同時產生等代謝產物,引起炎症反應和細胞病變。深部真菌,可侵犯皮下內臟腦膜等處,引起慢性肉芽腫及壞死。
  2. 條件性真菌感染 主要是內源性感染(如白色念珠菌),亦有外源性感染(如麴黴菌),此類感染與機體抵抗力,免疫力降低及菌落失調有關,常發生於長期應用抗生素激素免疫抑制劑化療放療的患者。
  3. 過敏性真菌病 系在各種過敏性或變態反應性疾病中,由真菌性過敏原(如孢子抗原)引起過敏症,如哮喘,變態反應性肺泡炎癬菌疹等。
  4. 真菌毒素中毒症(Mycotoxicosis)真菌毒素已發現100多種,可侵害中樞神經系統造血組織。如黃曲霉素可引起肝臟變性,肝細胞壞死及肝硬化,並致肝癌。實驗證明,用含0.045PPM黃曲霉素飼料連續餵養小白鼠,豚鼠、家兔等可誘生肝癌,桔青黴素可損害腎小管腎小球發生急性或慢性腎病黃綠青黴素引起中樞神經損害,包括神經組織變性,出血或功能障礙等。某些鐮刀菌素黑葡萄穗素主要引起造血系統損害,發生造血組織壞死或造血機能障礙,引起白細胞減少症等。

真菌在自然界中分布極廣,有十萬多種,其中能引起人或動物感染的僅占極少部分,約300種。

醫學視頻:真菌性皮膚病的診斷與治療

人體對真菌的免疫性

非特異性免疫

人類對真菌感染有天然免疫力。包括皮膚分泌短鏈脂肪酸乳酸的抗真菌作用,血液中轉鐵蛋白(Transferrin)擴散至皮膚角質層的抑真菌作用;中性粒細胞單核巨噬細胞的吞噬作用,以及正常菌群的拮抗作用。且許多真菌病受生理狀態影響,如嬰兒對念珠菌病易感,學齡前兒童易患頭癬

特異性免疫

真菌感染中細胞免疫是機體排菌殺菌及復原的關鍵,T細胞分泌的淋巴因子對加速表皮角化和皮屑形成,隨皮屑脫落,將真菌排除;以T細胞為主導的遲髮型變態反應引起免疫病理損傷能局限和消滅真菌,以終止感染;一般DTH反應強度與體內菌量呈反比,如DTH陰性則菌量增加,病情嚴重,而經治療又轉陽性,說明治療見效,預後良好。體液免疫對部分真菌感染有一定保護作用,如特異性抗體可阻止真菌轉為菌絲相以提高吞噬細胞的吞噬率;抗白色念珠菌抗體與菌表面甘露醇蛋白質複合物結合,阻止本菌粘附宿主細胞;全身性白色念珠菌感染,儘管其遲髮型變態反應陽性,或通過被動轉移致敏淋巴細胞,還必須同時輸入特異抗體才起保護作用。而DTH陰性者即使有抗體,不能引起保護作用,表明抗體須在具有良好的細胞免疫基礎的機體內才發生保護作用。

參見

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