空腹
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1.一般情況下的化驗所要求空腹的具體要求是：抽血的前一天晚上，病人保持平時的生活習慣，維持正常的飲食結構，並做到飯菜要清淡，不飲酒、咖啡、濃茶，休息好。待第二天早晨起來後，不吃早餐，少喝或不喝水，不做早鍛煉運動，心緒平穩的到醫院靜候采血。這樣的血標本才是準確反映病情的好標本。
2.眾所周知，服藥有「空腹」、「飽腹」之分。許多藥品說明書上都標明「飯前服用」或「飯後服用」。怎樣才算「飯前」，怎樣才算「飯後」呢？
「飯前服用」是指此藥需要空腹，餐前1小時或餐後2小時服用以利吸收。如果你在吃飯前剛吃進一大堆零食，那此時的「飯前」就不是「空腹」，也不能算真正的「飯前」。而「飯後服用」是指飽腹餐後半小時時服藥，利用食物減少藥物對胃腸的刺激或促進胃腸對藥物的吸收。同樣，如果你在飯前剛吃進不少零食，也不必教條，非要等到飯後才服藥，因為此時你已經是「飽腹」了。
3.平時說的空腹不能吃西紅柿、香蕉等是指每頓飯前，也就是飯後四、五個小時。當然，如果在飯前吃了很多零食，就不算空腹了。
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空腹不可以吃的水果
七種水果千萬別空腹吃 水果
西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學作用，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口——幽門堵塞，使胃裡的壓力升高，造成胃擴張而使人感到胃脹痛。
柿子
柿子
含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質，具有很強的收斂作用。在胃空時遇到較強的胃酸，容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。小硬塊可以隨糞便排泄，若結成大的硬塊，就易引起「胃柿結石症」，中醫稱為「柿石症」。
香蕉
含有大量的鎂元素，若空腹大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂與鈣的比例失調，對心血管產生抑制作用，不利健康。
桔子
桔子含有大量糖分和有機酸，空腹時吃桔子，會刺激胃粘膜。
空腹時吃甘蔗或鮮荔枝切勿過量，否則會因體內突然滲入過量高糖分而發生「高滲性昏迷」。
山楂的酸味具有行氣消食作用，但若空腹食用，不僅耗氣，而且會增加飢餓感並加重胃病。
空腹不能吃的食物
空腹千萬別吃11種食物
一、牛奶、豆漿
這兩種食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麵餅等含麵粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝均可。
二、酸奶
空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。
三、白酒
空腹飲酒會刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外，人空腹時，本身血糖就低，此時飲酒，人體很快出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現頭暈、心悸、出冷汗及飢餓感，嚴重者會發生低血糖昏迷。
四、茶
空腹飲茶能稀釋胃液，降低消化功能，還會引起「茶醉」，表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。
五、糖
糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。
六、柿子、西紅柿
含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。
七、香蕉
香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。
八、山楂、桔子
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
九、大蒜
大蒜含有強烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛。
十、白薯
白薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。
十一、冷飲
空腹狀態下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。在女性月經期間還會使月經發生紊亂。
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給空腹條目的留言--1.171.164.188 2016年10月7日 (五) 15:30 (CST) 蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉?真的是鬼話連篇的偽醫學 XD | |
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