金銀花
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金銀花 Jīn Yín Huā |
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別名 | 銀花、雙花、二花、二寶花、忍冬花、鷺鷥花、蘇花、金花、金藤花、雙苞花、山金銀花、土忍冬、土銀花 |
功效作用 | 清熱解毒。主溫病發熱;熱毒血痢;癰腫疔瘡;喉痹及多種感染性疾病 |
英文名 | Honeysuckle Flower, Japanese Honeysuckle |
始載於 | 《履巉岩本草》 |
毒性 | |
歸經 | 胃經、肺經 |
藥性 | 寒 |
藥味 | 甘 |
金銀花,又名忍冬、銀花、雙花等,自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱,還善清解血毒,用於各種熱性病,如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證,均效果顯著。根據2005年版《中國藥典》,金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬(Lonicera japonica Thunb)的乾燥花蕾或帶初開的花。
簡介 科名:忍冬科 Caprifoliaceae
屬名:忍冬屬 Lonicera
中文名:金銀花
學名:Lonicera japonica Thunb.
藥性及用法 金銀花,味甘,寒,無毒。未成毒則散,已成毒則消,將死者可生,已壞者可轉。
別名:二花,二苞花,通靈草,忍冬,茶葉花,二寶花,二花秧,二色花,藤金釵,股金花,金藤花,金銀花藤,金銀藤,老翁須,兩寶藤,鷺鷥花,鷺鷥藤,密桶草,忍冬草,忍冬花,忍冬藤,雙苞花,雙花,蘇花,銀花,銀花藤,銀花秧,銀藤,右旋藤,鴛鴦藤,左纏藤
名稱由來 由於忍冬花初開為白色,後轉為黃色,因此得名金銀花。 金銀花又名忍冬草。
目錄 |
地理分布
隆回金銀花以面積大、產量多、質量好而聞名,栽培品種以灰氈忍冬為主,主要是山銀花為主。產于海拔1200米以上的高寒山區——全國重點中藥材生產基地小沙江。2001年8月被國家林業局授予「中國金銀花之鄉」之榮譽。隆回是目前被國家命名的兩個「中國金銀花之鄉」之一,是一個比較年輕的「金銀花之鄉」,2003年面積已發展到28萬畝,產量10000噸,穩定在9000噸(乾花)以上,佔全國總產量60%。金銀花具有清熱解毒、清肝明目、涼血消暑,生津止渴、防病抗癌、減肥降脂、降壓,提高人體免疫力等功效。
封丘金銀花有1500多年的種植歷史,對此梁代著名醫學家陶弘景所著《名醫別錄》有明確記載。封丘金銀花蕾粗長肥厚,色澤艷麗,藥用效率和保健作用很高。1980年,原國家中醫藥管理局在考察了封丘的土壤、氣候等條件之後,投巨資在封丘設立了金銀花生產基地。金銀花是抗「非典」中成藥中首選的一味,抗「非典」鬥爭中,封丘金銀花因其品質好而倍受醫藥界和廣大消費者的青睞。
獨特的地理環境,獨特的管理方式,成功馴化了封丘金銀花獨特的直立性能,而有利於通風透光,吸收養分,使得封丘金銀花個大花肥,色鮮貨綠,藥用成分高,其質量位於全國同類產品之冠.重要成分綠原磷含量達4%-6%,總黃酮2.14%.封丘金銀花作為中藥材道地產品,也是歷代文獻記載的正宗金銀花及要點收藏品.
多年來為了提高封丘縣金銀花的產量和品質,加強了與科研單位的聯繫,先後獲得多項獎勵,2003年元月,封丘縣金銀花獲得原產地標記註冊保護,已成為中華民族精品,將成為與南非鑽石和法國葡萄酒等同的國際名牌產品。
悠久的歷史,卓越的品質,也受到國內外眾多廠商的青睞,每年通過轉口貿易銷往國外的封丘金銀花在80%以上,還被國內一些知名大型製藥企業定為藥源基地,封丘金銀花正在為中藥現代化和人類的健康做出新的更大的貢獻。
山東省平邑、費縣,河南省封丘縣,河北省巨鹿,陝西楊凌、寶雞等。
金銀花(忍冬):主產陝西、山東、河南、河北,全國大部地區有分布。
灰氈毛忍冬:湖南隆回、湖北、重慶、四川等地
毛花柱忍冬:主產廣西。
紅腺忍冬:主產浙江、江西、福建、湖南、廣東、廣西、四川等省區。
山銀花:包括灰氈毛忍冬、紅腺忍冬、華南忍冬。
山東省平邑縣,是聞名的「中國金銀花之鄉」、金銀花原產地和主產區,種植金銀花已有200多年歷史,面積超過42萬畝,產量佔全國的60%以上,流通量佔全國的70%以上。經過長期培育,現已有平花一號、平花二號、九豐一號、大毛花、雞爪花等產量高、品質好、抗病力強的優良品種。平邑金銀花花蕾肥大,色澤純正,味道清香,內含黃酮類、肌醇、皂甙種成分,有些成分如皂甙為外地金銀花所沒有,含揮髮油1.8%,異地者僅為0.2%-0.4%;綠原酸含量為5.87%,是四川天全群種的50倍,為全國之冠。
湖南省邵陽市隆回縣,隆回金銀花以面積大、產量多、質量好而聞名,栽培品種以灰氈忍冬為主,主產於隆回縣西北部中山區和中山原區的小沙江區域,2001年8月被國家林業局授予「中國金銀花之鄉」之榮譽。而2005年版《中國藥典》規定,灰氈毛忍冬為山銀花,所以「中國金銀花之鄉」已不屬實,應改為「中國山銀花之鄉」。2003年面積已發展到28萬畝,產量10000噸,穩定在9000噸(乾花)以上,佔全國總產量60%。
山東省費縣,野生金銀花起於何時,不可考據。清光緒二十二年編修的《費縣誌》載:「花有黃白,故名金銀花。從前間有之,不過采以代茶。至嘉慶初,商旅販往他處,輒獲厚利。不數年,山角水湄栽植幾遍。」據此可以斷定,金銀花在本地人工栽培歷史已近200年了。解放前, 由於戰亂災荒不斷,金銀花產量很低,不過5萬多公斤。解放後,尤其是黨的十一屆三中全會以來,隨著農村經濟的改革,全縣普遍實行了「花隨地走,誰栽誰有」的金銀花生產責任制,加上科學管理新技術的運用,使金銀花年產量大幅度增加。
費縣金銀花不僅具有花蕾肥大、色澤純正、味道清正等特點,而且有效成份含量高,金銀花的花莖、葉、花蕾中的主要成份為綠原酸,綠原酸在臨床上有很好的抗菌消炎的作用。另外,花中還含有肌醇、皂甙、木鱉甙、紫丁香甙及忍冬黃素等。果實含有23%的還原糖。
費縣屬北溫帶落葉果樹區。金銀花的生長習性近似果樹,適宜生
長。這裡地處中緯度地區,屬暖溫帶東南亞季風域區大陸性氣候,具有四季分明、年溫高、日照長、降水量少而又集中的氣候特點。金銀花耐旱澇,無論是多雨的汛期,還是少雨的冬季均能生長。它的有效成分綠原酸是由植物在氧呼吸過程中,經磷酸戍糖途徑的中間產物合成的物質。乾旱、低溫都可促使磷酸戍糖途徑的比重增大,使綠原酸含量增多。5月份是頭茬花的現蕾至盛花期,此時卻正好乾旱、氣溫低,所以是金銀花綠原含量高的環境條件。再者,費縣土壤有棕壤、褐土、潮土和砂姜黑土四大類。適宜種金銀花的棕壤和褐土,約佔全縣可利用面積的88.51%。棕壤發育在酸性岩石的風化物上,分布在山丘的中上部,地勢乾燥,持水最低,也為金銀花提供了乾旱的立地條件,有利於綠原酸的形成與積累。
形態特徵
忍冬科,呈棒狀,上粗下細,略彎曲,長2~3cm,上部直徑約3mm,下部
直徑約1.5mm。表面黃白色或綠白色,貯久色漸深,密被短柔毛。偶見葉狀苞片。花萼綠色,先端5裂,裂片有毛,長約2mm。開放者花冠筒狀,先端二唇形;雄蕊5個,附於筒壁,黃色;雌蕊1個,子房無毛。氣清香,味淡、微苦。
紅腺忍冬 長2.5~4.5cm,直徑0.8~2mm。表面黃白至黃棕色,無毛或疏被毛。萼筒無毛,先端5裂,裂片長三角形,被毛。開放者,花冠下唇反轉。花柱無毛。
山銀花 長1.6~3.5cm,直徑0.5~2mm。萼筒和花冠密被灰白色毛,子房有毛。
毛花柱忍冬 長2.5~4cm,直徑1~2.5mm。表面淡黃色微帶紫色,無毛。花萼裂片短三角形。開放者花冠上唇常不整齊,花柱下部多密被長柔毛。
金銀花亦可在家庭栽培,是著名的庭院花卉,花葉俱美,常綠不凋,適宜於作籬垣、陽台、綠廊、花架、涼棚等垂直綠化的材料,還可以盆栽。若同時再配置一些色彩鮮艷的花卉,則濃妝淡抹,相得益彰,別具一番情趣。
中草藥別名
【英文名】 FLOS LONICERAE
【別名】忍冬,忍冬花,金花,銀花,二花,密二花,雙花,雙苞花,二寶花,金藤花,蘇花,鷺鷥花,努間努碾,吊坡膠姿,膠都顛(侗族名),羔熱馬耨(布依族名),阿拉塔蒙根其其格(蒙族名),拋捏,嬋人防,勤人牆,美親曬,琴嚴扁,善然效(瑤族名),精因發。
【商品名】南銀花:又名密銀花。主產於河南省密縣、登封、滎陽、尉氏等縣。品質最優,但產量較小,主供出口。
東銀花:又名濟銀花。主產于山東省費縣,平邑、蒼山等縣。產量較大,品質亦佳。銷往全國,並供出口。
懷銀花:又名淮銀花。產於河南省溫縣、博愛、沁陽、武陟、盂縣一帶(舊時懷慶府)者。品質亦佳,銷往全國,並有出口。
豫封銀花:產於河南開封,新鄉市,封丘縣等周邊區域,品質最佳,產量較大,。銷往全國,並供出口。
山銀花:又名土銀花,杜銀花。產於安徽、江蘇、山西、陝西、浙江、江西、四川、湖北、湖南、貴州等地。品質較次,多在當地銷售。
以上商品以花蕾未開放,乾燥、黃白色者為佳。
【處方名】二花,雙花,金銀花,金因花。
形態特徵 多年生半常綠纏繞小灌木或直立小灌木。長可達9米。莖細中空、多分枝,幼枝綠色;密生短柔毛;老枝柔毛脫落,皮呈棕褐色,呈條狀剝裂。葉對生,凌冬不落,故名"忍冬";葉片卵圓形或橢圓形,全緣;花成對生於葉腋,故又名"二花"、雙花";花冠略呈二唇形,管部和瓣部近相等,花柱和雄蕊長於花冠,有清香,花初開時為白色,後變為金黃色,故又稱金銀花。漿果成對,成熟時黑色,有光澤。花期4-6月,果期6-9月。
生長習性
一、溫度:抗零下30°C低溫,故又名忍冬花。3°C以下生理活動微弱,生長緩慢。5°C以上萌芽抽枝。16°C以上新梢生長快,20°C左右花蕾生長發育快。
二、適應性強。山區、平原、粘壤、砂土、微酸偏戌都能生長。北起東三省,南到廣東、海南島,東從山東,西到喜馬拉雅山均有分布,日本、朝鮮也有少量野生。農諺講:「澇死莊稼旱死草,凍死石榴晒傷瓜,不會影響金銀花」。
三、習性:喜光也耐蔭,耐寒。耐旱及水濕,對土壤要求不嚴,酸鹼土壤上均能生長。性強健,適應性強,根系發達,萌櫱力強,莖著地即能生根。
主要品種
1.1 淡紅忍冬
Lonicera acuminata Wall.
本種的花在四川部分地區和西藏昌都作「金銀花」收購入藥。
1.2 細氈毛忍冬
Lonicera similis Hemsl.
花供藥用,是西南地區「金銀花」藥材的主要來源,收購以野生品為主
,近年來有些地區已引種栽培。
1.3 灰氈毛忍冬
Lonicera macrathoides Hand.-Mazz
花入藥,為金銀花地方習用品種之一,主產於湖南和貴州,有「大銀花」、「岩銀花」、「山銀花」、「木銀花」等名稱。
1.4 卵葉忍冬
Lonicera inodora W.W.
產雲南西部(騰衝)和西藏東南部(墨脫)。生於石山灌叢或山坡闊葉林中,海拔1700~ 2900m 。西藏民間有用本種的花作清熱解毒藥的。
1.5 短柄忍冬
Lonicera pampaninii
1.6 皺葉忍冬
Lonicera rhytidophylla Hand.-Mazz
花供藥用,在江西上猶縣作「金銀花」收購,但產量甚小。
1.7 滇西忍冬
Lonicera buchananii Lacein kew Ball.
本種的花供藥用,為雲南盈江縣「金銀花」的主要來源。
1.8 盤葉忍冬
Lonicera tragophylla Hemsl.
花蕾和帶葉嫩枝供藥用,有清熱解毒的功效。花在貴州印江收購入藥,稱「大金銀花」,但產量不高。
1.9 新疆忍冬
Lonicera tatarica Linn.var.tatarica
新疆忍冬屬植物有10餘種,天山北麓的剛毛忍冬的花蕾和苞片,可以藥用,也可大量栽培。剛毛忍冬花蕾綠原酸含量只高於花蕾和苞片含量0.327%,在花蕾和苞片不易分離時,花蕾和苞片可同時入藥。
1.10 匍匐忍冬
Lonicera crassifolia
四川武隆縣民間栽培,以其花治風濕。
1.11 雲霧忍冬
Lonicera nubium(Hand.-Mazz)Hand.Mazz
這是一很特殊的種,它的毛被、葉形、花序和花序梗與同一亞組內的其他種頗不相同,足以成立獨立的種。
1.12 川黔忍冬
Lonicera subaequalis Rehd.
產四川西部至南部和貴州東部(盤縣、畢節)。生於山坡林下陰濕處,海拔1500~ 2450m 。
在各地生態條件的影響下,形成金銀花異常豐富複雜的種內變異類型。在地方作為藥用的就有多種屬於忍冬屬品種、原變種或原亞種的變種或亞種,下面介紹《中國植物志》中收載的峨眉忍冬、淨化菰腺忍冬和異毛忍冬。
(一)峨眉忍冬
Lonicera similis Hemsl.var.omeiensis
峨眉忍冬是細氈毛忍冬的變種。葉下面除密被由短柔毛組成的細氈毛外,還夾雜長柔毛和腺毛。花冠較短,長1.5~ 3cm ,唇瓣與筒幾等長。
特產四川西南部、北部、東北部和東部。生於山溝或山坡灌叢中,海拔400~ 1700m 。
此變種的花在四川旺蒼、江油等縣作「金銀花」收購入藥。
(二)異毛忍冬
Lonicera macrantha var.heterotricha
異毛忍冬是大花忍冬的變種。葉下面除了有糙毛外,還被由稠密的短糙毛組成的氈毛。花期4月底至5月下旬,果熟期11~12月。
產浙江南部、江西西部、福建(南平)、湖南西南部、廣西、四川東北部(南江)和東南部(光文、江北、秀山)、貴州及雲南東南部和西部。生於丘陵或山谷林中或灌叢中,海拔350 ~ 1250m ,在雲南可達 1800m 。
此變種具有介乎大花忍冬和灰氈毛忍冬L.macranthoides Hand.-Mazz之間的特徵。其葉下面由短糙毛組成的氈毛,堪與灰氈毛忍冬相比,但卻同時存在較長的糙毛,而且小枝和花冠外面的毛被以及花冠的長度,又都與大花忍冬相一致。
(三)淨花菰腺忍冬
Lonicera hypoglauca Miq.Subsq.nudiflora
淨花菰腺忍冬是原亞種菰腺忍冬的亞種。主產於廣東北部和西部、廣西、貴州西南部及雲南東南部至西部和西南部。在廣西有栽培,為主流商品。花蕾長 1.8~ 4 .5cm ,直徑1.5~ 3mm ,無毛或疏被毛。腺毛無或偶見,頭部盾形而大;厚壁非腺毛少,長約至704μm,螺紋較密。總氯原酸含量6.91%。
應用價值
治療炎症
金銀花應用範圍非常廣泛。最近,很多防治非典的中藥處方中都使用了金銀花。日常生活中,人們還經常以金銀花泡水代茶來治療咽喉腫痛和預防上呼吸道感染,方法為:取金銀花20克,煎水代茶或泡茶飲,每日劑。除此之外,許多炎症性疾病的治療也同樣用到了金銀花。
(1)用於外感風熱或溫病初起。銀花甘寒,既清氣分熱,又能清血分熱,且在清熱之中又有輕微宣散之功,所以能治外感風熱或溫病初起的表症未解、里熱又盛的病症。應用時常配合連翹、牛蒡子、薄荷等同用。
(2)用於瘡癰腫毒、咽喉腫痛。金銀花清熱解毒作用頗強,在外科中為常用之品,一般用於有紅腫熱痛的瘡癰腫毒,對辨證上屬於「陽症」的病症,較為適合,可合蒲公英、地丁草、連翹、丹皮、赤芍等煎湯內服,或單用新鮮者搗爛外敷。
(3)用於熱毒引起的瀉痢便血(糞便中夾有黏液和血液)。熱毒結聚腸道,入於血分,則下痢便血。銀花能涼血而解熱毒,故可療血痢便血,在臨床上常以銀花炒炭,合黃芩、黃連、白芍、馬齒莧等同用。
(4)銀花味甘性寒,氣味芳香,既可清透疏表,又能解血分熱毒,尤為治陽性瘡瘍的要藥。配以連翹、牛蒡子、薄荷、荊芥,則疏表解熱;配以鮮生地、玄參、連翹、竹葉卷心等,則清營泄熱;配以紫花地丁、野菊花、蒲公英,則解毒療瘡;配以黃耆、當歸、甘草,則托毒消癰;配以黃芩、白芍、甘草等,則清熱治痢。
★取金銀花60克,山楂20克,煎水代茶飲,可治感冒發熱,頭痛咽痛。
★取金銀花、蒲公英各25克,甘草15克,每日劑,水煎服,可治腮腺炎。
★取金銀花、連翹、大青根、蘆根、甘草各9克,水煎服,每日劑,連服3~5天,可預防流腦。
★取金銀花、菊花、山楂各10克,蜂蜜100克,加清水適量,煎煮30分鐘,濾出藥汁飲服,可治暑熱頭痛,心煩口渴。
★取金銀花鮮嫩莖葉及花適量,用冷開水洗淨,細嚼咽下,可治毒蕈中毒。
★取金銀花15克,焙乾研末,水調服,可治痢疾。
★取金銀花300克,黃連、黃芩各90克,加水煎煮,取藥液1000毫升,每次服用30毫升,每日4次,可治急性菌痢。
★取銀花24克,蒲公英15克,連翹、陳皮各9克,青皮、生甘草各6克,每日劑,水煎服,可治初期急性乳腺炎。
★取金銀花、野菊花、蒲公英、紫花地丁各15克,紫背天葵子6克,每日劑,水煎服,可治癰腫瘡瘍。
★取金銀花60~90克,蒲公英30~60克,甘草9~15克,每日劑,水煎服,可用於急性單純性闌尾炎的輔助治療。
★取金銀花15克,車前草、旱蓮草、益母草各30克,每日劑,水煎服,可治泌尿道感染。
中藥價值
〖中藥來源〗:本品始載於《新修本草》。為忍冬科多年生半常綠纏繞性木質藤本植物忍冬Lonicera japonica Thund.的花蕾。我國南北各地均有分布。
〖採收加工〗:夏初當花含苞未放時採摘,陰乾。生用,炒用或製成露劑使用。
〖中藥規格〗:
商品按產區可分為蜜銀花(即南銀花,主產河南省密縣一帶),濟銀花(即東銀花,主產山東省濟南一帶),山銀花(即土銀花,為其他各地所產)。除山銀花分、二等外,其他均為1~4等。以銀花初開,完整,色黃者為佳。以河南省的密銀花品質最優,為全國之冠,以山東省的濟銀花產量最大。
〖藥材性狀〗:外表黃色或黃褐色,被有短柔毛及腺毛,基部有綠色細小的花萼,5裂,裂片三角形,無毛。剖開花蕾則見5枚雄蕊及1枚雌蕊。花冠唇形,雌雄蕊呈須狀伸出。
〖 成 分 〗:本品含環己六醇、黃酮類、肌醇、皂苷、鞣質等。葉含黃醇素、鞣質。莖含皂苷等。
〖藥理作用〗:
本品具有廣譜抗菌作用,對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等致病菌有較強的抑制作用;有明顯抗炎及解熱作用;金銀花的水及酒浸液對肉瘤180及艾氏腹水瘤有明顯的細胞毒作用。本品有一定降低膽固醇作用。
〖性味歸經〗:甘,寒。歸肺、心、胃經。
〖功效應用〗:清熱解毒,疏散風熱。主治癰腫疔毒初起,紅腫熱痛,外感風熱,溫病初起,熱毒血痢,暑熱煩渴,咽喉腫痛。
〖藥材用法〗:煎服,10~15g。
附藥 忍冬藤
為忍冬的莖葉,又名銀花藤。秋冬割取帶葉的嫩枝,晒乾,生用。其性味功效與金銀花相似,故可做金銀花的代用品。其解毒作用不及金銀花,但本品又有通經絡的作用,可消除經絡的風熱而止痛,故常用於風濕熱痹,關節紅腫熱痛,屈伸不利等症。煎服,15~30g。
食療
忍冬科木質藤本植物忍冬和毛萼忍冬(山銀花)、腺葉忍冬等多種同屬植物的花蕾。又稱銀花、忍冬花、雙花。我國大部分地區均有分布。夏季晴天早晨採收,涼晒乾燥備用;或用鮮品。
[性能]味甘,性寒。能清熱,解毒。
[參考]含木犀草素、異綠原酸、綠原酸、肌醇、揮髮油等成分。
[用途]用於感冒風熱,發熱咽痛,或溫病初起,溫熱病熱毒未解;暑熱煩渴,或痱子瘙癢、灼熱;癰腫、癤、疔,紅腫熱痛;熱毒瀉痢。現代又用於高血脂症。
[用法]泡茶,煎湯,製成露等。
提取藥材
金銀花提取物 英文名: HoneySuchle Flowers Extract
金銀花提取物主要成分:綠原酸 Chlorogenic acid 98%,99%
檢測方法:HPLC
CAS NO: 327-97-9
性 狀: 白色精細粉末
附 註:高純綠原酸可做粉針、針劑、注射劑的醫藥原料
溶解性:水溶性好。易溶於熱水、乙醇及丙酮,可完全溶解。極微溶於醋酸乙酯。
分子式及分子量:C16H18O9=354.30
EINECS 登錄號:206-325-6
熔點205-209°C 比旋光度:-36° (c=1, H2O)
生物活性:綠原酸被認為是眾多藥材和中成藥抗菌解毒、消炎利膽的主要有效成分,通常被作為定性甚至定量的指標。 據報導,綠原酸的主要生物活性有(1)對透明質酸酶及葡萄糖-6-磷酸酶的抑制作用;(2)對自由基的清除及抗脂質過氧化作用;(3)抗誘變作用;(4)保肝利膽作用;(5)抗菌、抗病毒及解痙等作用。
藥理價值
忍冬同屬多種植物的花蕾在不同地區作金銀花藥用。除忍冬、紅腺忍冬、山銀花和毛花柱忍冬外,在地方作為藥用的還有淡紅忍冬 (Lonicera acuminata Wall.)、卵葉忍冬(Lonicera inodora W.W.)、短柄忍冬 (Lonicera pampaninii)、淨花菰腺忍冬(Lonicera hypoglauca Miq.)、灰氈毛忍冬 (L.macrathoides Hand.-Mazz)、滇西忍冬(L.buchananii Lacein kew Ball.)、皺葉忍冬 (L.rhytidophylla Hand.-Mazz)、細氈毛忍冬(L. similis Hemsl.)、盤葉忍冬 (L.tragophylla Hemsl.)、新疆忍冬(L.tatarica Linn.var.tatarica)、匍匐忍冬 (L.crassifolia)等。
金銀花為忍冬科多年生半常綠纏繞性木質藤本植物忍冬的花蕾和初開的花。金銀花味甘性寒,功能清熱解毒,疏散風熱。一般用量6~15克,水煎服,亦可入丸散。脾胃虛寒及氣虛體弱者不要使用。 我們的古人已經發現,金銀花能解菌毒。宋代張邦基的《墨庄漫錄》中記載這樣一則故事:崇寧年間,平江府天平山白雲寺的幾位僧人,從山上採回一籃野蕈煮食。不料野蕈有毒,僧人們飽餐之後便開始上吐下瀉。其中3位僧人由於及時服用鮮品金銀花,結果平安無事,而另外幾位沒有及時服用金銀花的僧人則全都枉死黃泉。可見,金銀花的解毒功效非同一般。
【專利方劑】六味黃酮茶:是以飲茶的方式飲用中草藥,該茶由 「金銀花、銀杏葉、決明子、槐米、山楂、菊花」 六種國家衛生部規定的藥食同源的中草藥組方而成主要含有人體自身不能合成的植物黃酮類化合物。將原材料精選、炮製、加工成袋泡茶,所以叫「六味黃酮茶」。它不是通常的茶葉,不含茶葉成分,它是以喝茶的方式飲用的中草藥。六味黃酮茶也不是保健品,屬於功效型食品(批號:陝衛食證字型大小),一種具有藥效的功效性食品。
含量測定
照高效液相色譜法(附錄Ⅵ D)測定。
色譜條件與系統適用性試驗 用十八烷基矽烷鍵合矽膠為填充劑;乙腈-0.4%磷酸溶液(13:87)為流動相;檢測波長為327nm。理論板數按綠原酸峰計算不低於1000。
對照品溶液的製備 精密稱取綠原酸對照品適量,置棕色量瓶中,加50%甲醇製成每1ml含4μg的溶液,即得(10℃以下保存)。
供試品溶液的製備 取本品粉末約0.5g,精密稱定,置具塞錐形瓶中,精密加50%甲醇50ml,稱定重量,超聲處理30分鐘,放冷,再稱定重量,用50%甲醇補足減失的重量,搖勻,濾過,精密量取續濾液5ml,置25ml棕色量瓶中,加50%甲醇至刻度,搖勻,即得。
測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各5~10μl,注入液相色譜儀,測定,即得。
本品含綠原酸(C16H18O9)不得少於1.5%。
性味歸經
甘,寒。歸肺、心、胃經。
功能主治
清熱解毒,涼散風熱。用於癰腫疔瘡,喉痹,丹毒,熱血毒痢,風熱感冒,溫病發熱。
用法用量
6~15g。
貯藏方法
置陰涼乾燥處,防潮,防蛀。
中醫認為,金銀花性寒、味甘、氣平,具有清熱解毒之功效,可以治療熱毒腫瘍、癰疽疔瘡等症。由於兼有宣散作用,故又可治療外感風熱和溫病初起。如治療風熱感冒的銀翹解毒片(丸),就是以金銀花為主藥的。與黃芩配伍製成的銀黃片,可以治療急性上呼吸道感染、急性咽喉炎、急性扁桃體炎等。金銀花加水蒸餾可獲得「金銀花露」,有清暑解熱的作用,可以治療小兒熱癤、痱子、暑熱等症。
我國自古以來,民間就有這樣一個習慣,在炎夏到來之際,給兒童喝幾次金銀花茶,可以預防夏季熱癤的發生;在盛夏酷暑之際,喝金銀花茶又能預防中暑、腸炎、痢疾等症。
炎夏酷暑之際,人們容易中暑,用金銀花製成涼茶,頻頻飲用,能夠預防中暑。夏末至中秋季節,細菌性痢疾、腸炎多發,可以金銀花為主,配以黃連、黃芩,煎成湯劑口服,具有良好的防治作用。採摘金銀花宜在含苞待放之時,以色黃白、肥大者為佳。若捏一撮優質金銀花,置於玻璃杯中,將沸水沖入,少頃,則見一個個花蕾垂直地懸於水中,不浮不沉,亭亭玉立,好看極了。待水浸透花蕾之後,則陸續沉入杯底。
據藥物化學分析,金銀花含有木犀草素、肌醇、皂甙、鞣質等。藥理實驗表明,金銀花具有廣泛的抗菌譜,對痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、百日咳桿菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、結核桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌等,均具有抑制作用,還有抗流感病毒的作用。臨床上也多用它治療上述病原微生物引起的感染。
新近的研究指出,金銀花能促進淋巴細胞的轉化,而淋巴細胞轉化率可反映細胞免疫功能,即提高機體免疫力。金銀花還能增強白細胞的吞噬功能,從另一個角度來提高免疫功能。金銀花還能促進腎上腺皮質激素的釋放,對急性炎症有明顯的抑制作用。
南京野生植物研究所用動物實驗證明,金銀花能顯著提高動物對高溫環境的耐受力,當對照組的動物因高溫死亡50%時,喂飼金銀花茶的動物在相同環境下僅死亡6%。證實了金銀花的清熱解暑作用。
用金銀花和菊花製成的「銀菊飲」當茶喝,治療高血壓病、動脈硬化症200例,效果良好。其中系統觀察46例,血壓降至正常者35例,余者也有不同程度降低,並可使頭暈、頭痛、失眠等症状獲得改善。用金銀花注射液治療急性扁桃體炎,其療效並不比抗生素差,而且在治療過程中未發現毒性和副作用。
金銀花的藥理
金銀花含環己六醇、黃酮類、肌醇、皂甙及鞣質等,具有廣譜抗菌作用,對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等多種致病菌均有較強的抑制作用,對鉤端螺旋體、流感病毒以及致病黴菌等多種病原微生物亦有抑制作用。此外,金銀花還具有明顯的抗炎及解熱作用,金銀花水及酒浸液對試驗性腫瘤細胞具有明顯的殺傷作用。
金銀花的花、葉經蒸餾製得的蒸餾液叫金銀花露。夏季用它做成飲料,不僅味道甘甜可口,而且還具有很好的清熱解暑之功。以前藥鋪的櫃檯上經常擺放著一個裝有金銀花露的瓷壇,在飲料品種極其稀少的過去,櫃檯上那青花瓷壇不知讓多少小孩兒眼饞心癢。
諸葛亮在七擒孟獲的過程中,大部分將士水土不服,中了山嵐瘴氣。後經一小村寨,見村民面黃肌瘦,諸葛亮頓起惻隱之心,發放軍糧施救。村民們十分感謝,一土著白髮老人得知許多蜀兵患了「熱毒病」時,便叫來自己的一對孿生孫女兒:「金花、銀花,你們去采幾筐仙藥來為蜀軍解難。」然而三天後,姐妹仍未歸來。人們多方尋找,在一處山崖,只見兩隻藥筐中已采滿了草藥,筐邊有野狼的足跡和被撕碎的衣服鞋子……
蜀軍將士吃了草藥得救了,而金花、銀花卻為此獻出了生命,為了紀念她們,人們就把這種草藥開的花叫作「金銀花」。
金花間銀蕊 草藥抵萬金
金銀花,又名銀花、金花、忍冬花、金藤花等。每當夏秋季來臨,我國南北諸省的山區、丘陵,都有這種蔓藤爬攀植物,開黃白兩色的鮮花,清香撲鼻,這就是「金銀花」。花開時初為純白,繼而變黃,十分好看。採集該花頗有講究,須在晴天清晨露水剛乾時摘取,並及時晾曬或陰乾,這樣藥效才佳。
據有關文獻記載,金銀花在我國已有2200多年栽植史。早在秦漢時期的中藥學專著《神農本草經》中,就載有忍冬,稱其「凌冬不凋」;金代詩人段克詩曰:「有藤鷺鷥藤,天生非人有,金花間銀蕊,蒼翠自成簇。
」
功能主治
《本草綱目》載「金銀花,善於化毒,故治癰疽、腫毒、瘡癬……」。自古以來,金銀花常用於清熱解毒,治療溫病發熱,熱毒血痢,癰瘍等症,亦用於風熱感冒,支氣管炎等病症。
現代藥理研究表明,金銀花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解熱、調節免疫等作用。
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常用藥方
含有金銀花的藥方、藥膳方特別常見,據調查,全國有1/3的中醫方劑用到金銀花。
熱毒癰癤 可單用濃煎內服,也可與蒲公英、紫花地丁、野菊花配伍,以增強清熱解毒消腫之功。代表方有五味消毒飲,出自《醫宗金鑒》外科心法要訣方:「金銀花三錢,野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子各一錢二分,水二盅,煎八分,加無灰酒半盅,再滾二三沸時熱服。如法再煎服,被蓋出汗為度。」具有清熱解毒,消散疔瘡之功。主治各種疔毒,癰瘡癤腫,局部紅腫,熱痛,或發熱惡寒,舌紅苔黃,脈數。
此方藥雖僅有五種,但功專力宏,是歷代中醫治療火毒結聚而引起癰瘡癤腫的首選方劑。現代用量及煎服方法為:金銀花20克,野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子各15克,水煎後,加酒適量和服,藥渣搗爛可敷患處。
瘡瘍腫毒初起,或已成膿而未潰者,可與穿山甲、皂角刺、大貝、白芷等合用,代表方有仙方活命飲,出自《校注婦人良方》:「穿山甲、甘草、防風、沒藥、赤芍藥、歸梢、乳香、貝母、天花粉、角刺各一錢,白芷六分,金銀花、陳皮各三錢。用好酒三碗,煎至一碗半。若上身,食後服;若下身,食前服,再加飲酒三四杯,以助藥勢,不可更改。」仙方活命飲以清熱解毒為主,活血行氣,消腫潰堅為輔,稱為「瘡癰之聖藥,外科之首方」,用於一切瘡癢初起。金銀花用量較重,善清熱解毒,配白芷、防風意在疏風散邪,使熱毒從外透解;花粉、貝母清熱化痰,散結消癰。
現代用量:穿山甲3克、皂角刺3克、當歸尾3克、甘草3克、金銀花9克、赤芍3克、乳香3克、沒藥3克、天花粉3克、陳皮9克、防風3克、貝母3克、白芷3克。
市場前景
一、藥品市場
(一)市場潛力 中醫藥已有幾千年的歷史,中醫藥學是中華民族的瑰寶,是我們引以驕傲和自豪的文化遺產。但在全球中藥材交易總額中,我國只佔有15%。而土地資源和植物資源比我們小得多的日本和韓國各佔20%,西德佔15%,其他國家佔30%。這對我們來說,一方面讓我們看到了希望:市場前景廣闊,大有潛力可挖;另一方面讓我們看到了差距:國內藥材生產、加工和包裝質量都不高
。金銀花藥用歷史悠久,早在3000年前,我們祖先就開始用它防治疾病,《名醫別錄》把它列為上品。傳統經驗及近代藥理實驗和臨床應用都證明金銀花對於多種致病菌有較強的抗菌作用和較好的治療效果。金銀花作為一種常用的中藥,同時又是無毒植物,一定會受到醫藥界的歡迎,其貿易量和貿易額都必定會大幅度上升。國外要的是質量符合標準的,具有明確化學成分的,是經過提取和高科技含量的產品。
(二)提高效益的途徑
1.選擇和培育優良品種 《中國藥典》1995年版除收載忍冬外,還有紅腺忍冬、山銀花和毛花柱忍冬,同屬多種植物的花蕾在不同地區作金銀花藥用的還有淡紅忍冬、卵葉忍冬、淨花菰腺忍冬、短柄忍冬、灰氈毛忍冬、滇西忍冬、皺葉忍冬、細氈毛忍冬、盤葉忍冬等近20種。灰氈毛忍冬又稱大花忍冬,系貴州省商品藥材金銀花的主要品種之一,花蕾中綠原酸含量是全國各種金銀花中最高的。黃褐毛忍冬花綠原酸和咖啡酸含量明顯高於正品金銀花,揮髮油中所含雙花醇、芳樟醇、香葉醇等抗菌成分含量亦不低於正品金銀花。金銀花藥用習用品種多,但優質品種不多。要從品種選擇、培育和種子種苗的繁殖入手,選擇和培育優良品種,提高金銀花內藥用有效成分的含量和藥用價格。
2.加強田間栽培管理 加強金銀花的田間管理,是增產增收的主要環節。田間栽培管理一般包括合理安排群體結構、中耕除草、施肥澆水和病蟲害防治等。剪枝可提高金銀花群體的光能利用率,清除了弱枝、徒長枝等無效枝葉,減少了養分和水分的消耗,枝葉量合理,生育環境得到改善,植株健壯,有利於金銀花高產。剪枝對金銀花的增產作用非常明顯,一般剪枝的比不修剪的增產2~6倍。綠原酸作為金銀花和忍冬藤的主要有效成分和指標成分,在保證該藥材質量上有著極其重要的意義。通過對不同施肥處理與金銀花體內化學成分關係的實驗研究,表明不同的肥料對忍冬體內綠原酸的合成有著不同的影響:氮肥能使葉、花中綠原酸含量分別降低32.99%和6.78%,而磷肥卻能使葉、花中綠原酸含量分別提高8.68%和14.44%,這就表明在栽培生產中要在施用氮肥的同時,適當多施磷肥,這樣既能促進植株花芽分化的數量,又能促進綠原酸在花蕾中的合成,在增產的同時又保證了藥材的質量。
病蟲害危害較重的一般是10年以上的老墩,危害率有的高達35%~80%,因為害蟲常於老枝桿中越冬和產卵。因此,加強病蟲害防治和及時栽種新的植株都是很重要的。
總之,種植的規範化、科學化、標準化是有效提高金銀花產量和品質的技術途徑。在選地整地、修剪整形和合理的水肥管理的同時,要加強病蟲害的防治,確保金銀花豐產。
二、保健品市場
(一)市場潛力 金銀花中除含有綠原酸和異綠原酸外,還含有豐富的胺基酸和可溶性糖,有很好的保健作用。李時珍指出:用它煮汁釀酒,服之,有"輕身長年益壽"之效。金銀花是一種無毒性的藥用植物,隨著國際市場的開放和種植的規範化,金銀花及其保健製品的需求量很可能增加。市場上常見的用金銀花為原料生產的保健產品有:忍冬酒、銀花茶、忍冬可樂、金銀花汽水、銀花糖果和銀仙牙膏等。用金銀花製成的金銀露,清涼爽口,是夏季清熱解暑的好飲料;以它為主要原料的銀仙牙膏,防治口腔疾病也有較好效果。這些產品除供應國內外,優質品還遠銷國外。
(二)提高效益的途徑 1.選擇和培育優良品種 隨著以金銀花為主的保健品的不斷開發和應用,市場對金銀花的需求量會不斷增加。目前,金銀花商品主要是以主產區栽培生產為主,雖然金銀花野生資源也很豐富,但由於這部分資源較為分散,給採收帶來一定的困難,因此利用率還很低。野生金銀花中不乏有優質高產品系,要對野生金銀花資源進行調查,從中尋找新的資源,運用現代高科技手段(基因重組等)改善金銀花品種,以提高金銀花產量和質量。因此,栽種作為保健品原料的金銀花時,首先要選擇富含胺基酸和可溶性糖等具有保健功效的化學成分的忍冬屬品種,運用遺傳育種的科學方法培育優良品種。
2.加強田間栽培管理 在金銀花栽培過程中,除了營造合理的群體結構和加強病蟲害防治外,在肥水管理中要根據不同的需要採用不同的施肥措施。試驗表明:施用氮肥雖然降低了忍冬葉、花中綠原酸的含量,但能使葉、花的產量大幅度提高,同時還能提高葉、花中可溶性糖、游離胺基酸等營養成分的含量。因此,如將忍冬葉、花用於食品、飲料,則可考慮多施氮肥及複合肥,一方面可以提高產品的營養價值,另一方面,由於綠原酸含量降低,還有助於使液體飲料不產生或少產生沉澱,可謂一舉兩得。
3.提高產品附加值 (1)適時採收 金銀花中各種胺基酸的含量,在不同的發育階段有一定變化,但總的趨勢是發育階段越高,其含量越低。可溶性糖含量隨發育期而上升,銀花期達到最大量,金花期有所下降。所以作為保健品,在銀花期採收,花中可溶性糖含量最高。以金銀花為原料時,可根據保健品的功效,在二白期至銀花期採收。
在一日內,忍冬葉中的可溶性糖含量上午不斷提高,在13時左右達到最大,此後不斷下降,至19時又有所回升;花中可溶性糖在11時達到最大。忍冬葉的游離胺基酸含量清晨不斷提高,至15時達到最高值,此後呈下降趨勢。花中游離胺基酸含量在11時左右達到最大。因此,以金銀花葉為原料提取有效成分生產保健品時,應以13~15時採摘為佳;以花為原料時,在11時採收最好。
三、花卉市場
市場潛力 金銀花品種資源豐富,全國各地均有生長,對環境要求也不太嚴格。一年四季只要有一定的濕度,一般氣溫不低於5℃,便可發芽,春季芽萌發數最多。根系發達,細根很多,生根力強,插枝和下垂觸地的枝,在適宜的溫濕度下,不足15天便可生根,十年生植株,根冠分布的直徑可達300~500厘米,根深150~200厘米,主要根系分布在10~50厘米深的表土層。鬚根則多在5~30厘米的表土層中生長。金銀花耐鹽鹼,適宜與其他高大的木本藥用植物間作,適於攀附於庭園圍籬起綠化作用,其柔韌的藤還能隨意紮成新穎別緻的造型,老莖可用為盆景製作,適於種植的地區也比較廣闊,是集生態、觀賞與經濟價值為一體的絕佳品種。不僅如此,金銀花根深,枝葉茂盛,生長也快,能防止水土流失,淨化空氣,適宜在荒山、田埂、堰邊、堤壩、鹽鹼地、房前屋後及城市空地種植。據研究,金銀花對氟化氫、二氧化硫等有毒氣體有較強的抵抗力,隨著環境污染的加重,金銀花必將越來越受到人們重視,金銀花作為觀賞花卉必將從室外園庭進入到室內盆栽。農村庭院和城市居室種植金銀花,一則可以美化環境,二則可以淨化空氣,三則可以獲得一定的經濟收入。金銀花適應性強,種植管理方便,作為庭園種植和盆栽花卉,發展前景廣闊。
四、飼料工業等市場
1、飼料添加劑 金銀花內含有豐富的胺基酸、葡萄糖和維生素、微量元素,是一種良好的飼料營養成分。金銀花主要藥效成分綠原酸等有抗菌消炎的作用,對兔、雞等牲畜有防病治病的功效。金銀花作為飼料添加劑,具有廣闊的前途。
2、化妝品 從金銀花乾花蕾和鮮花中提取的兩種精油中,分別鑒定出27個和30個化合物,主要為單萜和倍半萜類化合物。這些化合物分別佔兩種精油含量的67.7%和81.66%。其主要成分有芳樟醇、香葉醇、香樹烯、苯甲酸甲酯丁香酚、金合歡醇等。兩種精油化學組成基本一致,僅主要成分的含量有所差異。芳樟醇、香葉醇、丁香酚香氣濃郁,還可作高級香料。據對山東種植金銀花不同發育時期揮髮油含量的研究,揮髮油從花蕾到開放過程有逐漸增加的趨勢,出干率順序為三青>二白>大白>金花>銀花。還有藤莖和修剪掉的莖葉都是可以用來提取綠原酸和揮髮油的原料。
此外,還可以用金銀花中的有效成分來生產植物農藥,既可保護環境,又可殺蟲抗病。
五、化妝品市場
1、從金銀花乾花蕾和鮮花中提取的兩種精油中,分別鑒定出27個和30個化合物,主要為單萜和倍單萜類化合物。這些化合物分別佔兩種精油含量的67.7%和81.66%。其主要成分有芳樟醇、香葉醇、香樹烯、苯甲酸甲酯丁午酚、金合歡醇等兩種精油化學組成基本一致,僅主要成分的含量有所差異。芳樟醇、香葉醇、丁香醇香氣濃郁,還可作高級原料。據對山東種植金銀花不同發育時期揮髮油含量的研究,揮髮油從花蕾到開發過程有逐漸增加的趨勢,還有藤莖和修剪掉的莖葉都是可以用來提取綠原酸和揮髮油的原料。
[產量與質量]
1.產量 若年收四茬,畝產乾花高達150公斤。
2.質量 以身干、花蕾多、色淡、氣味清香者為佳。
各家論述
1.《本草通玄》:金銀花,主脹滿下痢,消癰散毒,補虛療風,世人但知其消毒之功,昧其脹利風虛之用,餘子諸症中用之,屢屢見效。
2.《本草正》:金銀花,善於化毒,故治癰疽、腫毒、瘡癬、楊梅、風濕諸毒,誠為要藥。毒未成者能散,毒已成者能潰,但其性緩,用須倍加,或用酒煮服,或搗汁攙酒頓飲,或研爛拌酒厚敷。若治瘰癧上部氣分諸毒,用一兩許時常煎服極效。
3.《本經逢原》:金銀花,解毒去膿,瀉中有補,癰疽潰後之聖藥。但氣虛膿清,食少便瀉者勿用。痘瘡倒陷不起,用此根長流水煎浴,以痘光壯為效,此即水楊湯變法。
4.《滇南本草》:清熱,解諸瘡,癰疽發背,丹流瘰癧。
5.《生草藥性備要》:能消癰疽疔毒,止痢疾,洗疳瘡,去皮膚血熱。
6.《本草備要》:養血止渴。治疥癬。
7.《重慶堂隨筆》:清絡中風火濕熱,解溫疫穢惡濁邪,息肝膽浮越風陽,治痙厥癲癇諸症。8.廣州部隊《常用中草藥手冊》:清熱解毒。治外感發熱咳嗽,腸炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,敗血症,瘡癤腫毒,闌尾炎,外傷感染,小兒痱毒。製成涼茶,可預防中暑、感冒及腸道傳染病。
處理方法
鑒別方法
取本品粉末0.2g,加甲醇 5ml,放置12小時,濾過,濾液作為供試品溶液。
另取綠原酸對照品,加甲醇製成每 1ml含 1mg的溶液,作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取供試品溶液10~20μl,對照品溶液10μl,分別點於同一以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的矽膠H薄層板上,以醋酸丁酯-甲酸-水 (7:2.5:2.5)的上層溶液為展開劑,展開,取出,晾乾,置紫外光燈(365nm) 下檢視。供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,顯相同顏色的熒光斑點。
病蟲害防治
影響金銀花生產有兩大主要問題:一是植株生長勢弱,新枝發育不好,甚至部分出現死棵現象;二是葉部病害嚴重,有的甚至造成部分落葉,影響金銀花正常生長,如果不及時採取有力的措施加以控制,勢必會嚴重影響來年金銀花的生產。
葉部病害加重的原因是:①天氣降雨頻繁,田間濕度加大;②金銀花生長進入中後期,田間鬱閉嚴重(尤其整枝不合理,中部通透性差);③金銀花生長前期,大部分不進行病害預防或不捨得使用高效預防藥劑,而改用廉價的、預防作用差的、甚至是劣質的農藥,使得田間的致病菌菌源量累積加大,致使金銀花白粉病、褐斑病等病害發生嚴重,有的已形成流行趨勢,造成嚴重的黃葉、落葉。根部病害重的原因:①在金銀花管理過程中,不重視有機肥的使用,同時對化肥的使用沒有做到科學合理的使用,致使部分地塊出現土壤板結、鹽漬化加重,土壤通透性差,進而影響根系的發育和根部的吸收;②土壤中由於連年種植,根部病害嚴重。③不重視後期葉部病害的防治,造成落葉早,植株營養積累不足,植株逐年衰弱,進而影響根系的正常發育。
為此應抓住關鍵時期,採取必要的防治措施,以有效控制病害的發展,確保金銀花正常生長,同時為來年的豐產豐收打下良好的基礎。目前及下一階段應做好以下工作:
1.噴施對金銀花白粉病、褐斑病防治有特效的苯甲.丙環唑(愛苗)3000倍液一次,間隔10天左右再噴苯甲.嘧菌酯(阿米妙收)1500倍液一次。對於非常嚴重的地塊再加噴一次苯甲.丙環唑(愛苗)。
2.對於根部病害較重的可採取:生物菌肥+生根劑(凱普克600倍液)+咯菌腈(適樂時)1500倍液灌根。對於已經非常嚴重的地塊可以採取整株刨出,剔除老根、病根,然後再異地移植,促使其發新根,恢復生長。
3.在金銀花採收結束後,對田間更應加強管理:進行秋施肥,重施有機肥,同時結合多施生物菌肥以改善土壤結構,以減輕根部病害的危害。
4.來年在金銀花萌芽前,要徹底清除田間殘枝落葉及老樹皮,之後全田噴一遍苯醚甲環唑(世高)800倍液以徹底剷除田間的越冬菌源。
栽培技術
一、 品種選擇
金銀花,又名銀花、忍冬花,當地俗稱花子。平邑金銀花有三大品系:雞爪花、大毛花、山銀花。
1、 雞爪花:花蕾簇生於花枝頂端,呈雞爪狀,分為大雞爪花和小雞爪花,喜肥水,結花早,生產性能好。花蕾瘦小略短,色澤較淡,是加工的首選品種。
2、 大毛花:生長旺盛,墩形大而鬆散,枝蔓長而粗壯,花蕾長,根系發達,抗乾旱,耐瘠薄,適于山嶺薄地和梯堰地邊栽植。
3、 山銀花:是金銀花的原始野生種,板蔓葡匐於地,葉長,花蕾瘦小,花有紫紅色條紋,加工品質優良。
二、 育苗
1、 壓條栽植法:汛期選取一、二年生的健壯枝條,截30厘米的段,去掉下部葉片,每穴6-—8條,栽於整好的穴內,覆土壓實,若墒情不足,則需澆水,成活率90% 以上,。
2、 插條育苗:在修剪金銀花枝時,截枝為20厘米作插條。造畦扦插,行距20厘米,株距2厘米。春、夏、秋季均可扦插,100天後即可出圃移栽。
三、 栽植
金銀花主要栽植於嶺坡、地堰、溝邊、道旁,多呈散生狀,隨著種植水平的提高,逐步發展金銀花密植園。
栽植時間多在春季2月份,挖0.5米見方的穴,澆足底水,基肥以有機肥為主,每穴栽3-—5株。栽後覆土、壓實。密植園栽植采有株行距1×1。3米,畝栽500墩左右。
四、 生長期管理
1、 施肥
一般於冬前施有機肥作基肥。生長期根據金銀花生長狀況,分期追肥3-—5次,每次墩追施有機肥15——20公斤,或三元複合肥0.5公斤,金銀花生長期間一般不用澆水。如遇特大幹旱,要澆水抗旱。
2、 合理修剪
多在冬前或早春進行。要剪去弱病枝,以促發新枝,同時結合剪枝,進行銀花育苗。
3、 防害治蟲
金銀花主要害蟲有:金銀花尺蠖蟲、中華忍冬花圓尾蚜、白啄木蟲等,畝用40%樂果乳油100——125克兌水50公斤噴霧防治呀蟲,畝用50%敵敵畏乳油150——200克兌水40——50公斤噴霧防治尺蠖蟲和白啄木蟲。
五、 採收
金銀花的花期,一般從5月下旬——10月中旬,約150天。頭茬花在5月下旬,二茬花在7月中下旬,三茬花在8月中旬,四茬花10月中旬,每茬花期在7天左右。
適采期在花蕾上部膨大呈白色時,採得過早影響產量,過晚則降低品質
六、加工
忍冬以花蕾入藥。當花蕾顯綠色將要開放時,摘下晒乾,此時質量好;花開後再摘,產量低、質量差。日晒最好一天晒乾,過夜影響質量。亦可烘乾。4千克鮮花可晒乾花1千克。一般畝產乾花100千克左右。
七、金銀花採收後的管理方法
金銀花每年~7月份採收,實踐證明,做好金銀花採花後的管理,是促使植株迅速恢復長勢、秋梢大量抽出、提高次年產量的關鍵措施,各產地花農應注重這—工作。其做法如下:
一、修整枝條 金銀花摘花期結束以後,要進行幾次枝條修剪。其時間應分別在收花後的7月下旬、8月上旬至9月上旬和12月至翌年2月。方法是根據植株的自然生長情況,適當保留幾根主根,將生長發育差的弱枝、過密枝、徒長枝和病株,用剪刀從基部30cm處剪去(嫩枝條也宜剪去頂端),讓枝條下部逐漸粗壯。其原則是:對枝條長的老花墩,要重剪,截長枝、疏短枝,截疏並重;對壯花墩,以輕為主,少疏長留。對搭支架靠纏繞生長的枝藤,應該修剪呈灌木狀的傘形,使之中央高,四周低,以利花叢內通風透光,減少病蟲害發生,促進花叢長勢良好。對未搭支架全部靠在岩石上攀援生長的枝藤,修剪時不要過分剪除,而應該多保留幾根主幹,任其四方伸展開花。
二、適時施肥 金銀花植株在整個生長期需要足夠的肥料,在其開花期植株要消耗大量營養物質,採花以後必須及時追施肥料,以恢復它的正常生長。肥料的種類,可用土雜肥和化肥混合使用,施肥的數量根據花墩大小而定。一般每叢花每次施堆肥或人畜糞尿15~20kg,尿素化肥50~100g。小花墩者,施肥量可酌情減少。進入秋季以後,每叢花再施一次廄肥和草皮灰混合肥20~25kg。在離根部50~100cm的地方開環溝施放,施完肥料以後進行一次培土,以利肥料充分腐爛生效,促進秋梢長出。
炮製方法
金銀花飲片大致可分為生藥、炒藥、炭藥3種。這3種製品的性味和功效有差別,在應用上也各有擅長。
炭藥是用武火清炒(但火力不宜過大),將銀花炒至焦黃或焦黑,貯存備用。炭藥味甘微苦澀,性微寒,重在清解下焦及血分之熱毒。主要用於痢疾。如赤痢,因濕熱內蘊、胃不消導等所致腸絡損傷而出現的腹痛、下痢膿血、肛門灼熱、里急後重、舌苔黃膩等證。銀花炭常與黃連、木香、赤芍、馬齒莧、蒲公英等合用,可起到清腸解毒、活血化滯之功。又如疫毒痢,因毒癧過盛,疫毒深滯腸胃,侵入營血所致。特點是發病急,病情重。如突然出現高熱、寒戰、煩渴、腹痛急劇,痢下膿血黏稠,次數頻多,噁心嘔吐,甚至神昏譫語等危重證候。類似於「中毒性痢疾」。銀花炭可與地黃、赤芍、丹皮、黃連、黃柏、白頭翁等合用。具有清營護陰、涼血止痢的作用。
生藥是把鮮品金銀花經過日晒、陰乾或烘烤等方法而獲得的干品,也指鮮品金銀花。生藥味甘微苦,性寒,善清解上焦和肌表之毒邪。可用於溫病初期,常與連翹、薄荷、淡豆豉、荊芥等同用,以加強疏散清熱之力。主要用於溫病初起發熱,微惡風寒,口微渴者,代表方如「銀翹散」。還可用於癰疽疔毒,金銀花自古有「瘍科之聖藥」之稱。常與蒲公英、紫花地丁、野菊花等合用,能增強解毒消腫作用。對於癰疽癤毒,紅腫疼痛,無論潰膿還是未潰膿者,使用金銀花(用量宜重)均能起到極佳效果。代表方有「五味消毒飲」等。
炒藥炒藥是把金銀花置鍋內,用文火將花炒至深黃色為度。炒藥味甘微苦,性寒偏平,其清熱解毒之功善走中焦和氣分,多用於溫病中期。常與黃芩、石膏、蘆根、竹茹、梔子等同用,具有清解內毒、透邪外出、和胃止嘔作用。可用於邪熱內盛而出現發熱煩躁、胸膈痞悶、口渴乾嘔、舌紅苔燥及脈象洪數等。
參看
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