貝母

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目錄

貝母簡介

漢語拼音:bèimǔ

英文:fritillary

解釋:多年生草本植物,其鱗莖供藥用,有止咳化痰清熱散結之功。產於四川、雲南、陝西秦巴山區,甘肅等地。

展瓣貝母
花貝母
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詳細分類

一、貝母為名貴藥材,堪稱藥中之寶。

二、貝母家族分為四大類:

貝母「家族」按產地和品種的不同,可分為川貝母浙貝母土貝母三大類。

1、川貝母,

百合科多年生草本植物烏花貝母、卷葉貝母、羅氏貝母、甘肅貝母、棱砂貝母等貝母的地下鱗莖。因主產於四川而得名,但在西藏、甘肅、新疆、華北、東北均有出產。川貝母性微寒而味甘苦,入心肺經,功能潤肺止咳化痰,臨床常與沙參麥冬天冬桑葉菊花配伍用於熱痰、燥痰、肺虛勞嗽、久嗽、痰少咽燥、痰中帶血以及心胸鬱結、肺痿、肺癰病症的治療。但屬寒痰、濕痰者則應禁用。現代藥理研究證實,川貝母含有川貝母鹼等多種生物鹼,川貝母鹼有降低血壓興奮子宮等多種藥理作用。

川貝母植物形態來源有幾種,分別為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母及梭砂貝母。

川貝母:為多年生草本,鱗莖圓錐形,莖直立,高15-40cm。葉2-3對,常對生,少數在中部間有散生或輪生,披針形至線形,先端稍捲曲或不捲曲,無柄。花單生莖頂,鍾狀,下垂,每 花具狹長形葉狀苞片3枚,先端多少彎曲成鉤狀。花被片6,通常紫色,較少綠黃色,具紫色斑點或小方格,蜜腺窩在北面明顯凸出;蒴果具6縱翅。花5期-7月,果期8-10月。

暗紫貝母的葉僅下面的1-2對為對生外,均為互生或近於對生,先端不捲曲,葉狀苞片1。花被深紫色,略有黃色小方格,蜜腺窩不明顯。果棱上的翅很狹。花期6月,果期8月。

性味歸經:川貝母苦、甘,微寒。歸肺、心經。

功能主治:本品味苦,性微寒,歸肺經,具有清熱化痰止咳之功,可用於治療痰熱咳喘,咯痰黃稠之證;又兼甘味,故善潤肺止咳,治療肺有燥熱咳嗽痰少而粘之證,及陰虛燥咳勞嗽等虛證;還有散結開郁之功,治療痰熱互結所致的胸悶心煩之證,及瘰癧痰核等病。此外,川貝母與烏賊骨甘草散劑,即烏貝散,治療胃潰瘍有效。

使用方法:內服:3-10g;研細粉沖服,每次-1.5g反烏頭。寒濕咳嗽不宜使用。

2、浙貝母,

是百合科多年生草本植物浙貝母的地下鱗莖。因主產於浙江而得名,故簡稱浙貝。因其原產於浙江象山,故又稱為象貝母,簡稱象貝。因其外形較川貝大,故又稱為大貝母,簡稱大貝。目前在江蘇、安徽、湖南等地也有出產。浙貝味苦而性寒,入心肺經,功能清熱化痰、散結解毒,臨床常與元參牡蠣蒲公英天花粉連翹薏苡仁魚腥草鮮蘆根夏枯草海藻昆布莪術等配伍用於痰熱郁肺的咳嗽及癰毒腫痛、瘰癧未潰等病症的治療;與烏賊骨、煅瓦楞子、白及、黃連吳茱萸竹茹清半夏等藥配伍可治胃痛、反酸、燒心。現代藥理研究證實,浙貝母含有浙貝母鹼等多種生物鹼,浙貝母鹼能緩解支氣管平滑肌痙攣、減少支氣管黏膜分泌、擴大瞳孔、降低血壓、興奮子宮等多種藥理作用。

3、土貝母,

是葫蘆科多年生攀援植物假貝母的塊莖。主產於河北、陝西、山西等地。土貝母性涼而味苦,功能清熱解毒消腫散結、消癰排膿,臨床常與牡蠣、天花粉、薏苡仁、魚腥草、皂角刺穿山甲、夏枯草、海藻、昆布等配伍,用於乳癰、瘰癧痰核、瘡瘍腫毒、流行性腮腺炎急性淋巴結炎淋巴結核等病症的治療。

【禁忌】:上述三類貝母常用量均為6~12克,因其反烏頭,故不能與烏頭及其「兄弟」 天雄附子同用。

四、新疆貝母的情況

伊貝母

拼音名:Yibeimu

英文名:BULBUS FRITILLARIAE PALLIDIFLORAE

書頁號:2000年版一部-109

新疆貝母,是一種與川貝.浙貝齊名的貴重中藥材。其中包括:伊犁貝母.費爾乾貝母.灘貝母等幾個品種,統稱為新疆貝母。除灘貝喜生於沙灘涯地外,其它三種貝母多生於草原山地及灌木叢下。伊貝主產於伊寧.霍城;費爾乾貝母新疆許多地方都有分布;輪葉貝母主產於塔城地區;灘貝母生產於霍城.察布查爾。

早在清代,新疆貝母便已開發利用。當時以北疆地區的昌吉.齊台縣為集散市場,通過古絲綢之路的北線,用駱駝運.馬馱,遠銷天津等口岸,通稱「古貝」。由於數量極少,價格昂貴。

過去,新疆貝母多為野生。為了適應國內醫療保健事業和出口外銷的需要,醫藥科研部門再五十年代末期即開始人工栽培實驗,並取得成功。今後貝母將繼續不斷地穩步增產。

本品為百合科植物新疆貝母Fritillaria walujewii Regel 或伊犁貝母Fritill aria pallidiflora Schrenk 的乾燥鱗莖。5 ~7 月間採挖,除去泥沙,晒乾,再去鬚根及外皮。

【性狀】 新疆貝母 呈扁球形,高0.5~1.5cm。表面類白色,光滑。外層鱗葉2 瓣,月牙形,肥厚,大小相近而緊靠。頂端平展而開裂,基部圓鈍,內有較大的鱗片及殘莖、心芽各 1枚。質硬而脆,斷面白色,富粉性。氣微,味微苦。 伊犁貝母 呈圓錐形,較大。表面稍粗糙,淡黃白色。外層鱗葉心臟形,肥大,一片較大或近等大,抱合。頂端稍尖,少有開裂,基部微凹陷。

【鑒別】 (1) 本品粉末類白色,以澱粉粒為主體。 新疆貝母 澱粉粒單粒廣卵形、卵形或貝殼形、直徑5 ~54μm ,臍點點狀、人字狀或短縫狀,層紋明顯;復粒少,由 2分粒組成。表皮細胞類長方形,垂周壁微波狀彎曲,細胞內含細小草酸鈣方晶。氣孔不定式,副衛細胞4~6。螺紋及環紋導管直徑9 ~56μm。 伊犁貝母 澱粉粒單粒廣卵形、三角狀卵形、貝殼形或不規則圓形,直徑約至60μm,臍點點狀、人字狀或十字狀。導管直徑約50μm。

(2) 取本品粉末5g,加濃氨試液 2ml與氯仿20ml,振搖,放置過夜,濾過,濾液蒸干,殘渣加氯仿0.5ml 使溶解,作為供試品溶液。另取伊貝母對照藥材5g,同法製成對照藥材溶液。再取西貝母鹼對照品,加氯仿製成每 1ml含0.5mg 的溶液,作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述三種溶液各2~4μl,分別點於同一用2%氫氧化鈉溶液製備的矽膠G薄層板上,以氯仿-醋酸乙酯甲醇-水(8:8:3:2)10℃以下放置的下層溶液為展開劑,展開,取出,晾乾,依次噴以稀碘化鉍鉀試液和亞硝酸鈉試液。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應的位置上,顯相同顏色的斑點;在與對照品色譜相應的位置上,顯相同的棕色斑點。

【性味與歸經】 苦、甘,微寒。歸肺、心經。

【功能與主治】 清熱潤肺,化痰止咳。用於肺熱咳嗽,乾咳少痰,陰虛勞嗽,咯

痰帶血。

【用法與用量】 3~9g。

【注意】 不宜與烏頭類藥材同用。

【貯藏】 置通風乾燥處,防蛀。  

貝母鑒別

1、川貝(Chuanbei)

[來源] 百合科(Liliaceae)植物暗紫貝母Fritillaria unibracteata Hsiao et K.C.Hsia或川貝母F.cirrhosa D.Don、梭砂貝母F.delavayi Fr.、甘肅貝母F.przewalskii Maxim.ex.Batalin的乾燥鱗莖。

[性狀] 松貝 類圓錐形或心臟形,高3-10mm,直徑3-10mm,表面類白色。頂端較尖,少數鈍圓,基部平,中間微凹入,光滑。外層鱗葉2瓣,大小懸殊,大瓣緊抱小瓣,頂部閉合,內有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和1-2枚小鱗葉。質硬而脆,斷面白色,粉性。氣微,味微苦。

青貝 類扁球形或圓錐形、卵圓形,高4-14mm。直徑4-16mm,表面淡黃白色。外層鱗葉2瓣,大小相近,相對合抱,頂部開裂,內有心芽和2-3枚小鱗葉。氣無,味微苦。

爐貝 長圓錐形或卵狀圓錐形、長卵圓形,高7-25mm,直徑5-25mm,表面類白色或淡棕黃色,有的有黃棕或棕色斑,外層鱗葉2瓣,大小相近,頂部開裂或略尖,基部稍尖或圓鈍。氣微,味苦。

以上均以質堅實,粉性足,色白者為佳。

2、 貝母習用品(1)——湖北貝母(Hubeibeimu)

[來源] 百合科(Liliaceae)植物湖北貝母Fritillaria hupehensis Hsiao et K.C.Hsia的乾燥鱗莖。

[性狀] 扁球形或圓錐狀,高8-23mm,直徑7-35mm,表面類白至淡黃白色。頂端鈍圓至平或尖,基部平,中間微凹入,有根痕,光滑。外層鱗葉2瓣,大小懸殊或近似,大瓣似心臟形,互相緊抱,頂部多數開裂,內有心芽和小鱗葉1-3枚。質硬而脆,易折斷,斷面白色,粉性,氣微,味苦。

以上均以個均勻,飽滿,色白,粉性足者為佳。

3、 貝母習用品(2)——一輪貝母(Yilunbeimu)

[來源] 百合科(Liliaceae)植物輪葉貝母Fritillaria maximowiczii Freyn 的乾燥鱗莖。

[性狀] 圓錐形或卵圓形,高4-12mm,直徑4-8mm,表面淡黃或淡黃棕色。頂端鈍尖,基部有眾多鱗芽,一般有縱皺溝,自基部伸向頂端。質堅硬,難折斷,斷面膠質。氣微,味微苦。

以個均勻,飽滿,色白,粉性足者為佳。

四、參考價格

川貝母是貝母中的珍品,其價格中貝母中最高,一般大概在每千克1000—1600元。浙貝母大約每千克30元。土貝母大約每千克10元左右。(據2008年)  

醫療價值

貝母是常用的化痰止咳藥。為百合科植物川貝母和浙貝母的乾燥鱗莖。川貝母主產於中國的四川、雲南、甘肅等地;浙貝母主產於中國的浙江 、江蘇 、安徽等地 。川貝母味苦、甘,性微寒;浙貝母味苦,性寒 。歸肺 、心經。功效化痰止咳、清熱散結。主治熱痰咳嗽、外感咳嗽、陰虛咳嗽、痰少咽燥、咯痰黃稠、肺癰、乳癰、癰瘡腫毒、瘰癧等症。現代藥理實驗證明,貝母有鎮咳、降壓、升高血糖等作用。

中成藥:秋梨膏、川貝枇杷露養陰清肺丸牛黃清肺散鐵笛丸、至寶錠、蛇膽川貝膠囊、貝母瓜萎散。

藥膳:川貝冰糖湯、川貝釀梨。  

食用方法

貝母梨

材料:

梨3個,貝母15克,黑糖3大湯匙。

做法:

1. 梨洗淨後,在梨的上1/4處橫著切開,上部分做蓋,將梨核挖去,待用。

2.將貝母搗碎成粉未,分別放入3個梨中,上面撒上黑糖,蓋上梨蓋。

3.將貝母梨放入蒸鍋,用旺火蒸1小時取出,梨汁和果實一齊食用。

貝母炖豬肺

製作方法 :

1.將豬肺250克切片,加清水,用手擠洗去泡沫;雪梨去外皮,切成碎塊。

2.豬肺、雪梨與川貝母,一同放入沙鍋內,加入冰糖及清水適量,文火煮3小時即可。

食用方法:

每日1次,佐餐食用。  

相關藥品

秋梨膏、川貝枇杷露、養陰清肺丸、牛黃清肺散、鐵笛丸、至寶錠、蛇膽川貝膠囊、貝母瓜萎散  

配伍與應用

1.用於虛勞咳嗽,肺熱燥咳。本品性寒味微苦,能清肺泄熱化痰,又味甘質潤能潤肺止咳,尤宜於內傷久咳,燥痰,熱痰之證。用於 肺虛勞嗽,陰虛久咳有疾者,常配沙參、麥冬等以養陰潤肺化痰止咳;治肺熱肺燥咳嗽,常配知母以清肺澗燥化痰止咳,如二母丸

2.用於瘰癧瘡腫及乳癰,肺癰。本品能清熱解郁化痰散結。治痰火鬱結之瘓癧,配玄參、牡蠣等以化痰軟堅消瘰癧,如消瘰丸;治熱 毒壅結之瘡癰、肺癰,常配蒲公英、魚腥草等以清熱解毒,消腫散結。  

注意禁忌

脾胃虛寒及寒痰、濕痰者慎服。反烏頭。

1.《本草經集注》`惡桃花。畏秦艽礬石莽草。反烏頭。'

2.《本草經疏》`寒濕痰及食積痰火作嗽,濕痰在胃噁心欲吐,痰飲寒熱,脾胃濕痰作眩暈痰厥頭痛中惡嘔吐胃寒作泄並禁 用。'

參看

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