胃痛
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胃痛是臨床上常見的一個症状，多見急慢性胃炎，胃、十二指腸潰瘍病，胃神經宮能症。也見於胃粘膜脫垂、胃下垂、胰腺炎、膽囊炎及膽石症等病。
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簡介
胃痛又稱胃脘痛，是以胃脘近心窩處常發生疼痛為主的疾患。歷代文獻中所稱的「心痛」、「心下痛」，多指胃痛而言。如《素問．六元正紀大論》說：「民病胃脘當心而痛。」《醫學正傳》說：「古方九種心痛……。詳其所由，皆在胃脘，而實不在於心。」至於心臟疾患所引起的心痛症，《內經》曾指出：「真心痛，手足青至節，心痛甚，旦發夕死，夕發旦死」，在臨床上與胃痛是有區別的。
病因
胃痛發生的常見原因有寒邪客胃、飲食傷胃、肝氣犯胃和脾胃虛弱等。胃主受納腐熟水谷，若寒邪客於胃中，寒凝不散，阻滯氣機，可致胃氣不和而疼痛；或因飲食不節，飢飽無度，或過食肥甘，食滯不化，氣機受阻，胃失和降引起胃痛；肝對脾胃有疏泄作用，如因惱怒抑鬱，氣鬱傷肝，肝失條達，橫逆犯胃，亦可發生胃痛；若勞倦內傷，久病脾胃虛弱，或稟賦不足，中陽虧虛，胃失溫養,內寒滋生,中焦虛寒而痛；亦有氣鬱日久，瘀血內結，氣滯血瘀，阻礙中焦氣機，而致胃痛發作。總之，胃痛發生的病機分為虛實兩端，實證為氣機阻滯，不通則痛；虛證為胃腑失於溫煦或濡養，失養則痛。
胃痛發生的原因有兩類：一是由於憂思惱怒，肝氣失調，橫逆犯胃所引起，故治法以疏肝、理氣為主。一是由脾不健運，胃失和降而導致，宜用溫通、補中等法，以恢復脾胃的功能。
導致胃痛的原因有很多，包括工作過度緊張、食無定時、吃飽後馬上工作或做運動、飲酒過多、吃辣過度、經常進食難消化的食物等。胃痛可能有若干因素，但大多數是由胃酸反流引起的。也就是原本待在胃內的液體逆流入食道。這些消化液中含有氫氯酸(鹽酸)，這是工業上用來清潔金屬的腐蝕性物質。儘管胃有保護膜，以免受胃酸侵蝕，然而．食道卻缺乏此保護層。
因此，當胃酸逆流人食道時，會引起灼熱，有時嚴重到你以為是心臟病發作。引起胃痛最常見的原因就是大吃大喝，但這並不是唯一原因。有些人並未暴飲暴食，但也患胃痛。其實，胃痙攣就和食物沒有一點關係，它絕大多數起因於精神原因，生氣、精神緊張、壓力過大等都可能引起胃絞痛。
胃部是我們體內重要的消化器官之一，在正常狀態下，它應該是不停蠕動，將食道送下來的食物絞碎。如果它的蠕動不正常，就會妨礙消化和吸收，令過量氣體積聚，形成胃氣，中醫稱這情況為「獃滯」。
胃獃滯時，吃下的食物不能實時磨碎、送到腸道，因而被迫滯留胃中，半處理過的食物就會任意發酵發臭，形成酸腐氣味，亦即口氣，同時亦會有胃脹的徵狀。
當胃部出現潰瘍，幽門螺旋菌就會寄生於傷口，導致潰瘍處經常發炎；即使用藥殺滅細菌，如果飲食惡習不改，潰瘍癒合之後，依然會不時覺得疼痛。
另外，中醫學視人為一個整體，臟腑之間互為影響。肝若過熱，會影響胃液的分泌，這情況稱為肝氣犯胃。以五行學說解釋，肝屬木，脾屬土，而木克土，因此肝火過盛會令胃部同樣過熱不適。
1．肝氣犯胃憂思惱怒，氣鬱傷肝，肝之疏泄失調，橫逆犯犯胃，氣機阻滯，胃失和降則胃脘頭痛正如沈金鱉所說：「胃病，邪干胃脘病也。惟肝氣相乘為尤甚，以木性暴，且正克也。」若氣鬱化火，可致疼痛加重；火郁日久，致肝胃之陰虧耗，則病程每多纏綿；如久痛入絡，絡脈損傷，則見吐血，便血等症。
2．飲食不節暴飲暴食或過食生冷肥甘之品，以致脾胃受傷，食滯中焦，氣機不利而產生胃脘疼痛。或因寒涼傷中，胃陽被遏，正邪交爭，而胃痛乃作。
3．脾胃虛弱病後脾胃受損或素體脾胃虛弱，中陽不振，寒從內生，以致脾不運化，胃失和降，而發生疼痛。胃陰素虛或病久陰傷，胃失濡養，胃氣不和亦能發生疼痛。
上述病因，既可單獨致病，又往往相互影響，而出現寒熱互見、虛實錯雜、陰陽並損之證候，臨證時必須靈活掌握。
胃痛的中醫鑒別
1.痞滿胃痛與痞滿的病位皆在胃脘部，且胃痛常兼脹滿，痞滿時有隱痛，應加以鑒別。胃痛以疼痛為主，痞滿以痞塞滿悶為主;胃痛者胃脘部可有壓痛，痞滿者則無壓痛。
2.心痛胃處腹中之上部，心居胸中之下部，正如《醫學正傳.胃脘痛》謂：「胃之上口，名曰賁門，賁門與心相連。」《證治準繩.心痛胃脘痛》所說：「然胃脘逼近於心，移其邪上攻於心，為心痛者亦多。」心與胃的位置很近，胃痛可影響及心，表現為連胸疼痛，心痛亦常涉及心下，出現胃痛的表現，故應高度警惕，防止胃痛與心痛，尤其是防止胃痛與真心痛之間發生混淆。胃痛多發生於青壯年，疼痛部位在上腹胃脘部，其位置相對較低，疼痛性質多為脹痛、隱痛，痛勢一般不劇，其痛與飲食關係密切，常伴有吞酸，噯氣，噁心嘔吐等胃腸病症状，纖維胃鏡及病理組織學等胃的檢查異常;心痛多發生於老年，其痛在胸膺部或左前胸，其位置相對較高，疼痛性質多為刺痛、絞痛，有時劇痛，且痛引肩背及手少陰循行部位，痛勢較急，飲食方面一般只與飲酒飽食關係密切，常伴有心悸，短氣，汗出，脈結代等心臟病症狀，心電圖等心臟檢查異常。
3.脅痛肝氣犯胃所致的胃痛常攻撐連脅而痛，膽病的疼痛有時發生在心窩部附近，胃痛與脅痛有時也易混淆，應予鑒別。但胃痛部位在中上腹胃脘部，兼有噁心噯氣，吞酸嘈雜等胃失和降的症状，纖維胃鏡等檢查多有胃的病變;而脅痛部位在上腹兩側脅肋部，常伴噁心，口苦等肝膽病症狀，B超等實驗室檢查多可查見肝膽疾病。
4.腹痛胃處腹中，與腸相連，從大範圍看腹痛與胃痛均為腹部的疼痛，胃痛常伴腹痛的症状，腹痛亦常伴胃痛的症状，故有心腹痛的提法，因此胃痛需與腹痛相鑒別。胃痛在上腹胃脘部，位置相對較高;腹痛在胃脘以下，恥骨毛際以上的部位，位置相對較低。胃痛常伴脘悶，噯氣，泛酸等胃失和降，胃氣上逆之症;而腹痛常伴有腹脹，矢氣，大便性狀改變等腹疾症状。相關部位的X線檢查、纖維胃鏡或腸鏡檢查、B超檢查等有助於鑒別診斷。
臨床診斷
胃不適伴隨症状繁多，如打嗝、脹氣、噁心、嘔吐、腹瀉、胸悶等，由於每種疾病表現的症状不同，如果伴隨胸悶燒心、吐酸水、打嗝等症状，可能是食道疾病;假如伴隨空腹疼痛、飽脹餓痛、打嗝具酸味、甚至吐血等症状，可能是胃潰瘍，但如果打嗝、黃疸、發燒等症状，與胃可能無關，或是膽囊的問題。因此不能忽視腹痛外所伴隨的各項症状。
不少人會把"我最近肚子不舒服，常胃痛……"或"我不能吃這個，因為會胃痛……"掛在嘴邊，可是肚子不舒服就是胃痛嗎?在臨床上，"胃痛"一詞也常會誤導醫生與患者本身。專家提醒，胃痛不見得是"胃"這個器官有毛病，除上腹部不舒適外，還可能伴隨其他症状，這些症状是用來判斷疾病的重要表象，如果病患者將焦點集中在"胃"上，可能會延誤到其他潛在性疾病的診斷。
因此，不要因為上腹部疼痛就以為是胃痛，有可能是其他臟器所引起的疾病。判斷胃痛，比較正確的方法是以疼痛的位置為主，例如：左上腹疼痛或左上腹不適，並將疼痛的時間，如飯後一小時、空腹等，及所伴隨的症状做完整說明，如打嗝、脹氣、胸悶、噁心，嘔吐等，以便於醫生的診斷與治療。具體來說，你可以按以下四個步驟說明：
1、疼痛的位置
胃位於上腹部，胸骨下放凹陷、肚臍上方(靠近心窩處)處。如果將肚子劃分為四個區域來看，左側偏中上的部分這一區域的疼痛，最有可能是胃痛。不過，也有可能是食道、十二指腸、膽、肝或胰等疾病引起，所以還需要以疼痛的時間、伴隨症状等，作為判斷的準則。
2、疼痛時間
胃痛是發生在餐後或餐前?食用某些食物後?或在過飢過飽暴飲暴食等狀況下發生的。由於胃不適大多與進食有很密切的關係，因此，從飲食的時間、習慣、內容、種類等作為辨別的準則，也較有準確性。
3、觀察症状
胃不適伴隨症状繁多，如打嗝、脹氣、噁心、嘔吐、腹瀉、胸悶等，由於每種疾病表現的症状不同，如果伴隨胸悶燒心、吐酸水、打嗝等症状，可能是食道疾病;假如伴隨空腹疼痛、飽脹餓痛、打嗝具酸味、甚至吐血等症状，可能是胃潰瘍，但如果打嗝、黃疸、發燒等症状，與胃可能無關，或是膽囊的問題。因此不能忽視腹痛外所伴隨的各項症状。
4、到醫院檢查
如果情況複雜，難以判定是哪個位置不舒服及發作的時間與疼痛的性質，應馬上到醫院請醫生幫助診斷與檢查，這才是最直接且準確的方法。
專家建議，認為自己有胃痛症状的人，最好不要因為上腹部一痛就斷定為"胃痛"，急到醫院診察，告訴醫生自己是"胃"痛，這樣可能會造成誤診或是延遲病情。最好以疼痛的位置及症状的表象來形容病況，在經全面的診斷後，才能認定是否為"胃"的問題。
1.實證
主症上腹胃脘部暴痛，痛勢較劇，痛處拒按，飢時痛減，納後痛增。
兼見胃痛暴作，脘腹得溫痛減，遇寒則痛增，惡寒喜暖，口不渴，喜熱飲，或伴惡寒，苔薄白，脈弦緊者，為寒邪犯胃；胃脘脹滿疼痛，噯腐吞酸，嘈雜不舒，嘔吐或矢氣後痛減，大便不爽，苔厚膩，脈滑者，為飲食停滯；胃脘脹滿，脘痛連脅，噯氣頻頻，吞酸，大便不暢，每因情志因素而誘發,心煩易怒，喜太息，苔薄白，脈弦者，為肝氣犯胃；胃痛拒按，痛有定處，食後痛甚,或有嘔血便黑,舌質紫暗或有瘀斑，脈細澀者，為氣滯血瘀。
2.虛證
主症上腹胃脘部疼痛隱隱，痛處喜按，空腹痛甚，納後痛減。
兼見泛吐清水，喜暖，大便溏薄，神疲乏力，或手足不溫，舌淡苔薄，脈虛弱或遲緩,為脾胃虛寒；胃脘灼熱隱痛，似飢而不欲食，咽干口燥，大便乾結，舌紅少津，脈弦細或細數，為胃陰不足。
檢查
1.胃鏡檢查及活組織檢查：胃鏡檢查結合直視下活組織病理檢查，是診斷慢性胃炎的主要方法。淺表性胃炎常胃竇部為最明顯，多為瀰漫性，胃粘膜表面呈紅白相間或花紋狀改變，有時見散糜爛，常有白色或黃白色滲出物。萎縮性胃炎的粘膜多呈蒼白或灰白色，皺壁變細或變平坦，由於胃粘膜變薄，使粘膜下血管可透見呈紫藍色，病變可瀰漫或主要胃竇部。
2.胃脫落細胞檢查是一項較簡單的診斷方法，在胃鏡直視下，胃內可疑處刷取細胞作脫落細胞學檢查有助於鑒別診斷。
3.X線胃鋇餐檢查大多數慢性胃炎無異常發
4.胃液分析：慢性萎縮性胃炎，胃酸分泌常有障礙，尤以胃體部慢性萎縮性胃炎時最嚴重。
5.血清壁細胞抗體試驗血清胃泌素測定：多數胃體胃炎，血清壁細胞抗體常呈陽性，而血清胃泌素多升高。相反，胃竇部胃炎則血清壁細胞抗體多呈陰性，而血清胃泌素降低。
治療
治療胃痛，首應辨其疼痛的虛、實、寒、熱性質及病在氣在血，然後審證求因，給予恰當的治療。大抵新病暴痛，痛勢急迫
而痛處拒按者多屬實證；久病痛緩，病勢綿綿而痛處喜按者，多屬虛證；寒證疼痛，喜溫熨熱飲，遇寒則疼增；熱症疼痛，喜涼熨冷飲，遇熱則痛劇；以脹痛為主，或痛引胸脅,疼痛每因情志變化而增減,此多為氣滯;痛處固定不移,多為刺痛者,常屬久病血瘀;若煩熱似飢,舌紅無苔或少津者,多屬胃陰不足之證。
胃痛的治法,古雖有「通則不痛」的原則,但決不限於「通」之一法，臨證之時，應運用四診八綱，詳加審察，根據病者的不同情況，確立恰當的治療方法。
1．肝氣犯胃
本證按其不同情況，可分為氣滯、火郁、血瘀三種類型。
（1）氣滯
主證胃脘脹滿，痛引兩脅，噯氣頻繁，噫氣或失氣後疼痛稍減，舌苔薄白，脈沉弦。
分析情志不暢，氣鬱不舒，肝氣橫逆犯胃，胃失和降而疼痛；氣病多遊走，脅為肝之分野，故痛引兩脅；胃氣上逆故噯氣頻繁，噫氣失氣後，氣逆暫緩，故疼痛亦稍減，苔白，脈沉弦為肝鬱之象。
選穴肝俞、脾俞、胃俞、中脘、梁門、章門、手三里、足三里。可重用按揉背腰鎮痛法，晃撥俞穴行氣法，捏拿背肌理氣法與推揉腹部和中法。
若痛甚而噫氣嘔惡者，可同取雙內關、雙內庭、以利氣止痛；如泛嘔酸水，時時嘈雜；且肝膽互為表裡，肝熱則膽火上乘，故見口乾而苦；苔黃脈弦數乃肝胃鬱熱所致。
治則疏肝、泄熱和胃。
選穴肝俞、胃俞、三焦俞、大腸俞、章門、手三里、足三里。可重用按揉背腰鎮痛法，提拿捏背助運法，按揉腹部消積法，揉壓陽陰清熱法，加用推揉胸脅疏肝法（見發熱）。
痛甚者，可用拇、食指分別捏拿兩側血海、梁丘、如痛已緩和，肝脾未調，可用雙手拇指對揉、對壓兩側三焦俞，單拇指按揉中脘，以調理三焦。
（3）血瘀
主證痛有定處而拒按，多為刺痛，食後更甚，或見吐血便黑，甚則舌紫，脈澀。
分析久痛入絡，絡脈損傷，故吐血便黑；瘀血為有形之物，故痛有定處而拒按；食與瘀並，故食後痛劇；瘀血阻滯血行不暢故舌紫、脈澀。
選穴肝俞、脾俞、胃俞、章門、內關、勞宮、梁丘、內庭。重用按揉背腰鎮痛法，晃撥俞穴行氣法，捏拿背肌理氣法，擦摩上腹散寒法；配用揉壓陽明清熱法，加用遠端誘導止痛法（雙拇指同取兩側內關、勞宮、梁丘、內庭）。
如嘔血便血不止，以藥物治療為主，待病情穩定後，方可施術手法。
2．病邪阻滯
（1）飲食阻滯
主證胃脘脹痛，噯腐，厭食或嘔吐，吐後痛減，舌苔厚膩，脈滑實。
分析食停胃中，傳化失常，故胃脘痛脹；飲食停滯，胃氣不降而反上逆，故噯腐或嘔吐；吐後積滯去而痛減；食濁熏蒸故苔厚膩；胃氣與宿食相搏，故脈滑實有力。
治則消食導滯。
選穴脾俞、三焦俞、梁門、天樞、手三里、足三里。可重用提拿捏脊健運法，按揉腹部消積法，拿揉抖顫導滯法，配用按壓背腰鎮痛法與揉壓陽明清熱法。
脹痛甚者，可雙拇指同按雙側天樞，以行氣導滯；食滯化熱，可晃撥兩側大腸俞。
（2）寒傷胃陽
主證因受涼飲冷而胃痛暴作，痛勢較劇，喜溫熨熱飲，泛吐清水，或有惡寒發熱，苔白脈緊。
分析突受寒邪，胃中陽氣不得宣通，正邪交爭，故胃痛暴作；惡寒發熱，苔白為寒邪外襲所致；脈緊主寒主痛。
治則溫胃散寒止痛。
選穴胃俞、脾俞、中脘、梁丘、內庭。可重用按揉背腰鎮痛法，捏拿背肌利氣法，搓擦胃俞溫中法，推揉腹部和中法。配用提拿捏背健運法與擦摩上腹三寒法。
3．脾胃虛弱
（1）脾胃虛寒
主證胃痛隱隱，泛吐清水，喜暖喜按，神疲乏力，四肢欠溫，舌淡苔白，脈細緩無力。
分析脾胃虛弱，寒氣凝滯，故胃痛隱隱；中陽不運，水飲停聚，故痛不甚而琺吐清水，喜暖喜按；脾陽虛故四肢欠溫，神疲乏力，舌淡、脈細緩無力。
選穴肝俞、脾俞、三焦俞、梁門、中脘、章門、手三里、足三里。除拿揉抖顫導滯法和揉壓陽明清熱法不易使用，以上基本手法均可使用。
痛發之時，可拿搓胃俞，雙拇指同按梁門，以溫中止痛，痛止後，可按基本手法施術。如脾胃虛寒，而肝有鬱熱，除胃痛外，尚見泛鉉嘔吐，時覺飢嘈，食則不舒，四肢欠溫，舌邊紅絳，苔白中黃，脈弦細者，可用雙拇指同取雙章門、立拳滾上腹部寒熱並投，肝胃同治。
（2）胃陰不足
主證胃痛隱隱，心煩嘈雜，口乾欲飲，大便乾燥，苔少或剝脫，舌光紅少津，脈細微數。
分析胃陰不足，胃絡失養故胃痛隱隱；陰虛生內熱，故心煩嘈雜，口乾欲飲，大便乾燥；舌紅少津，苔花剝，脈細微數皆為胃陰不足之徵象。
治法養陰益胃。
選穴肝俞、脾俞、胃俞、三焦俞、中脘。可重用提拿捏脊健運法，推揉腹部和中法，捏脊法反覆施術十次。
食欲不振者，重用開三門、運三脘、大便隱血，腹部手法慎用。
胃痛一證，除用按摩等法治療外，注意飲食調節，心情舒暢，亦屬必要。
基本手法
1．按揉背腰鎮痛法在單掌推背部膀胱經路線的基礎上，疊掌揉，雙掌根或雙拇指交替按壓膈俞至三焦俞一段膀胱經內側線，注意局部重點取穴。
2．晃撥俞穴行氣法單掌根著力，依靠脘關節作手掌晃動動作，帶動掌根晃撥，分別刺激肝、脾、胃、三焦俞等穴，手下壓力要適度，晃撥頻率均勻。
3．提拿捏脊健運法雙手拇、食指沿督脈路線自上而下反覆提拿（大椎穴至命門穴一段），施術捏脊法自下而上10次。
4．捏拿背腰肌理氣法在肩胛內移的基礎上，拇、食指捏拿骶棘肌上段（肩胛間區段，輕拿輕放），亦可加用中指作捻轉動作。
5．搓擦胃俞溫中法單掌根或小魚際肌快搓兩側胃俞穴，搓後緩緩揉動，使熱感滲透。
6．推揉腹部和中法兩拇指開三門、運三脘，單掌或雙掌於左脅肋部快速推撫，稱之推胃法；掌推腹部任脈路線；掌根輪狀順時針推脘腹；疊掌揉上腹部，以左上腹為主。
7．擦摩上腹散寒法用單掌反覆擦上腹部，頻率要快以溫熱為度；改用掌摩以上部位。
8．按揉腹部消積法雙拇指交替按壓腹部任脈及兩側胃經路線，雙掌重疊自上而下揉以上部位；雙掌扣臍輪狀揉腹部。
9．拿揉抖顫導滯法在兩掌波形揉脘腹的基礎上，多指捏拿腹肌作抖顫動作。
10．按揉陽明清熱法用拇指或小魚際肌分別揉手足陽明經前臂及小腿段，以按揉手、足三里穴為主。
胃痛的症状表現為：常因天氣變冷、感寒食冷品而引發疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫症状減輕。
胃痛的主要病因是飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快，精神壓力大，更易導致胃病。所以需養成良好的飲食習慣，還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯，生薑水。胡椒和生薑是健胃、暖胃的調味品，可以調理好胃寒的病症，恢復健康脾胃。當然，出現胃痛需警惕胃的器質性病變，最好去醫院做胃鏡檢查?
治胃寒3法
①鮮姜、白糖治胃寒痛：鮮姜500克（細末），白糖250克，腌在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅持吃一星期，一般都能見效；如沒徹底好，再繼續吃，直至好為止。
②白酒燒雞蛋治胃寒：二鍋頭白酒50克，倒在茶盅里，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒乾了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調料。
③吃蘋果可緩解胃酸：有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當，常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服了
寒性胃痛忌食下列食物。
性寒，味甘酸。《開寶本草》中指出：「冷脾胃。」《中藥大辭典》也說：「脾胃虛寒者慎服。」凡胃寒痛者當忌。
性寒，味甘。雖有清熱生津作用，但胃寒之人則不宜食。《本草經疏》中明確告誡：「胃寒嘔吐者忌之」。故凡胃痛屬寒者當忌食甘蔗。
蓴菜
性寒，味甘。《本草匯言》中記載：「蓴菜涼胃，……不宜多食久食，恐發冷氣，困脾胃，亦能損人。」《醫林纂要》亦指出：「多食腹寒痛」。凡胃寒疼痛者應忌食之。
性大涼，能清胃火。《滇南本草》說它能「治一切熱症」，素有「天生白虎湯」之稱。《中藥大辭典》中指出：「中寒者忌服。」故寒性胃痛之人切勿食之。
俗稱茭瓜，唐代著名食醫孟詵曾指出：「茭白寒，性滑，發冷氣，滑中，不可多食。」《本草匯言》亦說：「脾胃虛冷者勿食。」因此，寒性胃痛者宜忌之。
性涼，味甘咸。《食療本草》說它「性大寒」。《本草衍義》中認為：「多食發風，動冷氣。」《隨息居飲食譜》亦云：「多食寒中。」寒性胃痛之人，尤當忌食。
性寒，故寒性胃痛者忌食。正如明•李時珍在《本草綱目》中早有告誡：「氣弱胃寒者必不可餌。」
性大涼，寒性胃痛者切忌。《本草匯言》中早有告誡：「此物體性大寒，胃中有冷飲，不宜食之。」姚可成《食物本草》中也說：「多食令人腹痛不消。」不可不慎。田螺性同螺螄，寒性胃痛者亦在忌食之列。
蟹
性寒，味咸，亦屬大涼之物。《本草經疏》中記載：「若血因寒凝，與夫脾胃寒滑，腹痛喜熱惡寒之人，咸不宜服。」《隨息居飲食譜》也說「中氣虛寒者均忌。」所以，寒性胃痛以及氣虛胃痛之人，皆不宜食。
性大涼，味甘澀，寒性胃痛之人切忌服食。《本草經疏》中早有告誡：「……素有寒積、感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服。」尤其不得與螃蟹一同食用。
香蕉
性涼，味甘。明•李時珍在《本草綱目》中還說它「甘，大寒。」凡有寒性胃痛之人，均不宜服食，否則食後即感胃冷不適，甚則立即引起胃痛發作，故當忌之。
苦寒食品，胃寒疼痛之人法當忌食。《滇南本草》中曾說：「脾胃虛寒者，食之令人吐瀉腹痛。」
梨
性涼水果，胃寒疼痛者，切忌多食。誠如《本草經疏》中告誡：「……腹痛冷積，胃冷嘔吐，法咸忌之。」再如《增補食物秘書》、《飲食須知》等也都有「多食令人寒中」的記載，故胃寒痛者勿食生梨。
甘寒之物，能清胃熱，但寒性胃痛者則當忌食。正如唐代食醫孟冼所說：「有冷氣，不可食。」清代食醫王孟英也在《隨息居飲食譜》中說：「中氣虛寒者忌之。」
俗稱香瓜。性寒，味甘。《孫真人食忌》中早已告誡：「甜瓜動冷疾」。《食療本草》中也指出：「動宿冷病」。凡平素胃寒之病者，切不可食，否則容易引起胃痛發作。
此外，寒性胃痛者還應忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品，性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇。
緩解胃痛的姿勢
跪姿前傾
雙膝跪地，從膝蓋到腳趾都要接觸到地面，上半身保持直立，雙手自然下垂。緩慢坐下，直到體重完全壓在腳踝上，雙手自然放在膝上，保持正常呼吸。保持該姿勢約30秒，放鬆後再將上半身向前傾。重複做3～5次。該動作有助於消除脹氣、胃腸症候群（如胃腸痙攣、腹瀉等），還可強化大腿肌肉。
伏地挺身
俯臥（趴在床或地板上），全身放鬆，前額觸碰地面，雙腿伸直，雙手彎曲與肩平放，手肘靠近身體，掌心向下。
雙手支撐，抬起頭、胸部，雙腿仍接觸地面，直到感覺胸腹完全展開。保持該姿勢約10秒鐘。重複做3～5次。這能消除脹氣、解除便秘、鍛煉背肌，對脊椎矯正有一定的幫助。
站立彎膝
雙腳分開與肩同寬站立，雙手輕放膝上，身體微向前彎。深吸一口氣，吐氣時緩慢收縮腹部肌肉，讓腹部肌肉呈凹陷狀，但不要勉強用力，否則會感到不舒服。保持該姿勢5～20秒，不要憋氣，然後順勢將肺部氣體排出，放鬆肌肉。重複4～7次。這個動作對緩解消化不良與便秘很有幫助。
預防
A.
飲食有節，防止暴飲暴食，宜進食易消化的食物，忌生冷、粗硬、酸辣刺激性食物。 盡量避免煩惱、憂慮，保持樂觀情緒。
許多胃病患者之所以久治不愈是因為同時伴有胃植物神經功能紊亂,只要治療好了胃的植物神經功能紊亂,其它胃病就會自然康復，胃病患者如果感覺不僅胃部不舒服，而且睡眠、精神狀態等也不好，那十有八九可以判斷患有胃植物神經功能紊亂。需要說明的是胃植物神經紊亂（即胃神經官能症）是功能性疾病，儀器檢查不出，容易被很多醫生和患者忽視，有的患者想不通，有的醫生也想不通，所以很多醫生不知道從這方面用藥，而耽誤了病人，導致久治不愈！
「安神護胃劑」在治療胃植物神經功能紊亂方面有特效作用，服用「安神護胃劑」，一般5天內可以消除失眠、胃痛、胃脹、噁心等症。
有了好的胃藥，患者還應注意日常生活的飲食與保健，並注重運動和休息。飲食不調，是誘發腸胃病的直接原因。
在治療腸胃疾病方面，就有食用菌猴頭菇（又叫猴頭菌）。猴頭菇既是我國傳統的名菜，享有「山珍猴頭，海味燕窩」的美譽，又是難得的補品，對人體有助消化、利五臟的功效，特別適用於老年人、體弱者。
現代醫學進一步證明，猴頭菇是治療消化系統疾病和抑制胃痛的良藥。它含有豐富的營養物質，如蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、胡蘿卜素、碳水化合物、熱量等，還含有十六種天然胺基酸，其中有七種是為人體所必需。我們在臨床上用猴頭菇片劑來治療胃炎和潰瘍，也取得了很好的療效，尤其是對慢性胃炎的治療，作用十分明顯。
猴頭菇含硫非常高。硫是對人體是不可缺的重要的營養元素。進入人體的硫經過一系列代謝過程，絕大部分最終成為無機硫酸鹽、硫酸酯及中性硫進入血液循環，功效之一就是健脾益胃，增進食慾，增加胃黏膜屏障機能，對各種慢性胃炎均有較好的治療作用。如太陽神猴頭菇胃腸保健口服液，作為消化道疾患的輔助治療品已被人們所接受，此猴頭菇口服液對幽門螺桿菌（是造成胃及十二指腸疾病的重要病原菌）感染所導致的胃上皮細胞損傷具有保護作用。
B.
從中醫角度看來，小腿肚內側系足太陰脾經、足厥陰肝和足少陰腎經循行之處，故按捏這一部位，對上述經絡所在的穴位均有一定刺激作用；對膝以下的遠端穴位除此有局部治療作用外，尚可治療經絡所系之臟器的病痛。足太陰脾經與脾胃相聯，故而捏按此處可能治療胃之疾患。
每天捏一捏小腿肚
部位：小腿肚內側1/3處的肌肉部分(腓腸肌內側緣)。
方法：用手捏住上述部分肌肉，拇指與四指相對，稍用力按捏，以自覺有較強的酸痛為度。自上而下按捏，再自下而上按捏。一般以各15—30次為宜。根據疼痛情況，酌情加減。每日可進行1—3次。
注意在按捏過程中，應有揉的動作——酸痛感強，止痛效果好，不可因怕有酸痛感而不用力。
此法對急性發作的胃痛效果較好。慢性胃病發作時，運用此法也同樣有效。
每天做一做鼓漱、揉一揉腹
止痛之後，為鞏固療效，還可加做兩種輔助治療：
1.鼓漱：閉口，用舌沿牙齒邊緣左右攪動各24次，然後，閉口鼓腮，做漱口動作，待口中津液充滿時，分口慢慢下咽。此法長練，可益胃消食，增強胃腸功能。
2.揉腹：每當飯後，可適當散步，然後，或臥或坐，用手揉腹。先將雙手搓熱，分別以左、右手，按順或逆時針方向，按揉上腹部，各做30次左右，此法可增強胃腸機能，對治療腸胃病有一定效果。
如此堅持一段時間，不僅胃痛可止，有胃腸病者，也可漸愈。
為什麼按捏腿肚可解胃痛呢？
從中醫角度看來，小腿肚內側系足太陰脾經、足厥陰肝和足少陰腎經循行之處，故按捏這一部位，對上述經絡所在的穴位均有一定刺激作用；對膝以下的遠端穴位除此有局部治療作用外，尚可治療經絡所系之臟器的病痛。足太陰脾經與脾胃相聯，故而捏按此處可能治療胃之疾患。
需要說明的是：這種方法適用於一般胃病，至於胃潰瘍病穿孔或急性胰腺炎等急性劇烈的腹部疼痛，應立即去醫院診治。
C.
胃痛的時候，盡量把皮帶鬆開，這樣可以讓腹部舒服一點。平常盡量穿舒適寬鬆的衣服，以避免腹部受壓。
對於經常在晚上出現胃酸逆流的人來說，最好採用右側在上、左側在下的睡姿，同時把頭部墊高，這樣就可避免胃酸逆流的問題。
經常胃病者，如果因有其他疾病而需長期服用藥物，最好能夠向醫生請教，看看這些正在服用的藥物是否會刺激胃部而致胃不舒服。例如，抗生素、鐵劑等，都是會刺激胃勵膜的藥物。一定要請自己的主治醫師，針對自己的服藥習慣，給予藥物處方的建議。另外，也不要在激烈運動之前或之後馬上進餐。因為這樣一來，會使得胃部負荷過重，而誘發胃痛。如果是忙著上運動場，那麼寧可餓著肚子，也不要吃得太飽。
注意事項
1、首先要糾正不良的飲食習慣。
多食清淡，少食肥甘及各種刺激性食物，如含酒精及香料的食物。謹防食物中的過酸、過甜、過咸、過苦、過辛，不可使五味有所偏嗜。有吸煙嗜好的病人，應戒煙。
2、飲食定時定量。
長期胃痛的病人每日餐或加餐均應定時，間隔時間要合理。 急性胃痛的病人應盡量少食多餐，平時應少食或不食零食，以減輕胃的負擔。
3、注意營養平衡。
平素的飲食應供給富含維生素的食物，以利於保護胃黏膜和提高其防禦能力，並促進局部病變的修復。
4、飲食宜軟、溫、暖。
烹調宜用蒸、煮、熬、燴，少吃堅硬、粗糙的食物。進食時不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，與唾液充分混合後慢慢咽下，這樣有利於消化和病後的修復。要注意四季飲食溫度的調節，脾胃虛寒者尤應禁食生冷食物。肝鬱氣滯者忌在生氣後立即進食。
治療胃痛偏方
配製：白面0.5公斤，紅糖100克。白面上籠蒸20分鐘，取出晾晒乾，再將蒸面下鍋翻炒10多分鐘（文火），放入紅糖，繼續翻炒，待紅糖與炒麵融合後，出鍋，即可食用。
食用方法、用量：每天3次至4次，每次小勺，干食最好。干食不適者，也可倒一點兒溫開水，攪成半硬糊狀，食用。堅持服用一個月。
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