疏肝

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疏肝,治療學術語。系和法之一。也稱疏肝解郁疏肝理氣。是疏散肝氣鬱結的方法。症見兩脅脹痛或竄痛、胸悶不舒,或噁心嘔吐食欲不振腹痛腹瀉、周身竄痛,如有外感,可見寒熱往來舌苔薄脈弦等。方如柴胡疏肝散七氣湯。


疏肝,中醫名詞。指疏調肝氣的一種治法。適用於肝氣鬱結而致胸悶脅脹.噯氣吞酸等症。常用藥物如柴胡香附青皮金鈴子等。

常見中藥疏肝

中藥白花蛇舌草性寒味甘、苦,能清熱、利濕、解毒,可治肺熱喘咳咽炎黃疸、癰腫痔瘡等。現代藥理研究它有鎮靜、催眠、鎮痛、抗癌和抗炎的作用,用於尿道感染和各類炎症。以白花蛇舌草煲雞肝,雖略帶中藥的淡香氣味,有祛瘀、疏肝、消腫的作用,為肝炎患者的夏日調理湯品,亦是合適肝癌良性腫瘤者的輔助治療湯飲。

材料:白花蛇舌草50克,雞肝250克,豬瘦肉100克,生薑3片。

烹制:白花蛇舌草洗淨,浸泡;雞肝、豬瘦肉洗淨,可切塊,一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫升(8碗量),武火滾沸後,改文火煲2個半小時,下鹽便可,為2~3人用。

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