青皮

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青皮
Qīnɡ Pí
青皮
別名 四花青皮、個青皮、青皮子、青橘皮、青柑皮
功效作用 疏肝破氣,消積化滯。用於胸脅脹痛疝氣,乳核,乳癰食積腹痛
英文名 PERICARPIUM CITRI RETICULATAE VIRIDE
始載於 珍珠囊
毒性  
歸經 膽經肝經
藥性
藥味

青皮是常綠小喬木灌木,高約3米;枝柔弱,通常有刺。葉互生,革質,披針形至卵狀披針形,長5.5~8厘米,寬2.9~4厘米,頂端漸尖,基部楔形,全緣或具細鈍齒;葉柄細長,翅不明顯。花小,黃白色,單生哐簇生於葉腋;萼片5;花瓣5;雄蕊18~24,花絲常3~5枚合生;子房9~15室。柑果扁球形,直徑5~7厘米,橙黃色或淡紅黃色,果皮疏鬆,肉瓤極易分離。在長江以南各省區廣泛栽培。為中國著名果品之一。

目錄

基本概述

青 皮

青皮系幼果皮, 圓球橫剖四花開,

外皮深灰成青綠, 硫肝破氣消滯積。

【英文名】 PERICARPIUM CITRI RETICULATAE VIRIDE

【別名】 四花青皮、個青皮、青皮子

【來源】 本品為芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培變種的乾燥幼果或未成熟果實的果皮。5~6月收集自落的幼果,晒乾,習稱「個青皮」或「青皮子」;7~8月採收未成熟的果實,在果皮上縱剖成四瓣至基部,除盡瓤瓣,晒乾,習稱「四花青皮」。為芸香科小喬木橘Citrus reticulata Blanco及其多種栽培變種的幼果或未成熟果實的青色果皮。

【製法】

青皮:除去雜質,洗淨,悶潤,切厚片或絲,晒乾。

醋青皮:取青皮片或絲,照醋炙法(附錄Ⅱ D)炒至微黃色。每100kg青皮 ,用醋15kg。

[產地] 主產於四川、湖南、江西、浙江、福建、廣東、廣西等南方產橘區。

[採收] 5-6月間摘取或揀收落下的幼果,洗淨,晒乾,為「個青皮」。7-8月間摘取未成熟的果實,沸水潦過,用刀由頂做十字縱剖成四瓣至近基部,除去瓤囊,晒乾,即為「四花青皮」。  

性狀特點

青皮

四花青皮:果皮剖成4 裂片,裂片長橢圓形,長4~6cm,厚0.1~0.2cm。外表面灰綠色或黑綠色,密生多數油室;內表面類白色或黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色小筋絡。質稍硬,易折斷,斷面外緣有油室1~2列。氣香,味苦、辛。

個青皮:呈類球形,直徑0.5~2cm。表面灰綠色或黑綠色,微粗糙,有細密凹下的油室,頂端有稍突起的柱基,基部有圓形果梗痕。質硬,斷面果皮黃白色或淡黃棕色,厚0.1~0.2cm,外緣有油室1~2列。瓤囊8~10 瓣,淡棕色。氣清香,味酸、苦、辛。  

藥材形性

呈不規則的圓球形,部分被橫剖為兩瓣,直徑0.3-2cm。外表面深灰色或黑綠色,有細皺紋及小瘤狀突起,可見細密小凹點(油室),頂端有稍突起的花柱殘基,基部有圓形的果柄痕。質堅硬,橫剖面果皮黃白色或淡黃棕色,厚0.15-0.4cm,中央有瓤囊7-13瓣,干縮成片狀,氣清香,味苦辛。以個勻、質硬、體重、肉厚、瓤小、香氣濃者為佳。

青皮

青皮

四花青皮 果皮多縱剖為4瓣,裂瓣多呈長橢圓形,長2.5-5cm,寬1.5-2.5cm,厚0.1cm,多向內捲曲。外皮青綠色或橙棕色,有皺紋。內表面黃白色。氣微香,味苦、辛。

以外皮青、內面白、皮厚、香氣濃者為佳。

炮製

青皮 原藥材清水浸泡,洗淨撈出,悶潤8-12小時,至內外濕度一致時,切0.15cm薄片,晒乾。飲片呈類圓形片狀,切面黃白色,內有瓤囊。

炒青皮 與麩皮用文火炒至微帶焦黃色為度,剷出篩去麩皮,晾涼。麩炒可減破氣之烈性,並能和胃。

醋青皮 取青皮片100公斤,用米醋15公斤拌勻悶潤後,微火炒至微黃色透香氣時取出,攤涼,能入肝,增加疏肝破氣止痛之功。

青皮炭 青皮片武火炒至焦黑色,取出。炒炭後增強消食化滯、和胃止瀉之功

酒青皮 以黃酒為輔料,法同上,可增強辛散行氣之力。

成分: 與陳皮類同。

青皮

性味、歸經: 苦辛、溫。入肝、膽、胃經。

功用: 疏肝破氣、消積化滯。用於胸肋脘脹痛,乳癰、疝痛,食積氣滯

處方名: 青皮 小青皮 醋青皮.

用量、用法: 3-9克,煎服。

注意: 氣虛者忌用。

保貯: 置乾燥處。

按: 部分地區以甜橙幼果作青皮,與本草記載不符。  

品種鑒別

青皮

(1) 四花青皮 本品粉末灰綠色或淡灰棕色。中果皮薄壁組織眾多,細胞形狀不規則,壁稍增厚,有的作連珠狀。果皮表皮細胞表面觀多角形或類方形,垂周壁增厚,氣孔長圓形,直徑20~28μm,副衛細胞5 ~7個;側面

青皮竹

觀外被角質層,靠外方的徑向壁稍增厚。草酸鈣方晶存在於近表皮薄壁細胞中,呈多面形、菱形或方形,直徑8~28μm,長24~32μm。橙皮苷結晶棕黃色,呈半圓形、類圓形或無定形團塊。螺紋、網紋導管細小。

個青皮 瓤囊表皮細胞狹長,壁薄,有的呈微波狀,細胞中含有草酸鈣方晶,並含橙皮苷結晶。

(2) 取本品粉末0.3g,加甲醇10ml,加熱迴流20分鐘,濾過,取濾液5ml,濃縮至約1ml,作為供試品溶液。另取橙皮苷對照品,加甲醇製成飽和溶液,作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述兩種溶液各 2μl,分別點於同一用0.5%氫氧化鈉溶液製備的矽膠G薄層板上,以醋酸乙酯-甲醇-水(100:17:13)為展開劑,展至約3cm,取出,晾乾,再以甲苯-醋酸乙酯-甲酸-水(20:10:1:1)的上層溶液為展開劑,展至約8cm,取出,晾乾,噴以三氯化鋁試液,置紫外光燈(365nm) 下檢視。供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,顯相同顏色的熒光斑點。  

含量測定

高效液相色譜法(附錄Ⅵ D)測定。色譜條件與系統適用性試驗 用十八烷基矽烷鍵合矽膠為填充劑;甲醇-水(25:75)為流動相;檢測波長為284nm。理論板數按橙皮苷峰計算應不低於1000。對照品溶液的製備 精密稱取橙皮苷對照品適量,加甲醇製成每1ml含0.1mg的溶液,即得。供試品溶液的製備 取本品細粉0.2g,精密稱定,置

青皮竹

50ml量瓶中,加甲醇30ml,超聲處理30分鐘,放冷,加甲醇至刻度,搖勻,濾過,精密量取續濾液2ml,置5ml量瓶中,加甲醇至刻度,搖勻,即得。測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各1μl,注入液相色譜儀,測定,即得。

本品含橙皮苷(C28H34O15)不得少於5.0%。

【性味歸經】 苦、辛,溫。歸肝、膽、胃經。

【功能主治】 疏肝破氣,消積化滯。用於胸脅脹痛,疝氣,乳核,乳癰,食積腹痛

【用法用量】 3~9g。

【貯藏】 置陰涼乾燥處。

【摘錄】 《中國藥典》  

青皮竹

開放分類: 植物、竹、禾本科

種 名: 青皮竹

學 名: Bambusa textilis McClure

科: 竹亞科

屬: 簕竹屬

形態特徵

叢生竹,竿高達9-12米,徑3-5厘米。竿直立,節間甚長,竹壁薄,近基部數節無芽,籜環傾斜。籜鞘初有毛,後無之,籜耳小,長橢圓形,不甚相等,籜舌略呈弧形,中部高約2-3毫米,籜葉窄三角形,直立。出枝較高,基部附近數節不見出枝,分枝密集叢生達10-12枚。每小枝上葉片8-14枚,長10-25厘米。筍期5-9月。

分布習性

主產於廣東、廣西、福建、湖南、雲南南部亦有栽培。好生於土壤疏鬆、濕潤、肥沃的立地;河岸溪畔、平原、丘陵、四旁均可生長。適生於溫暖濕潤之氣候環境中。

栽培管理

青皮冬瓜

移植母竹或用種子育苗均可繁殖。生長快,成林易。南方各省採用埋竿、埋節、埋兜,主枝及次生枝育苗繁殖等法,均已成功。

觀賞特色

竹竿甚密集,枝稠葉茂,綠蔭成趣。

園藝配置

於庭園或公園中,家前屋後均宜成片栽植。

變種紫線青皮竹B. textiles var. fusca

竹竿和筍籜基部具有紫色條紋,觀賞價值比青皮竹為高。

變種崖州竹B. textiles var. gracilis

竿較細小,葉片也較小,更具婀娜多姿,適宜於較小空間的庭院配置。  

青皮 基本概述

青皮

青 皮

青皮系橘幼果皮, 圓球橫剖四花開,

外皮深灰成青綠, 硫肝破氣消滯積。【英文名】 PERICARPIUM CITRI RETICULATAE VIRIDE

【別名】 四花青皮、個青皮、青皮子

【來源】 本品為芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培變種的乾燥幼果或未成熟果實的果皮。5~6月收集自落的幼果,晒乾,習稱「個青皮」或「青皮子」;7~8月採收未成熟的果實,在果皮上縱剖成四瓣至基部,除盡瓤瓣,晒乾,習稱「四花青皮」。為芸香科小喬木橘Citrus reticulata Blanco及其多種栽培變種的幼果或未成熟果實的青色果皮。

【製法】

青皮:除去雜質,洗淨,悶潤,切厚片或絲,晒乾。

醋青皮:取青皮片或絲,照醋炙法(附錄Ⅱ D)炒至微黃色。每100kg青皮 ,用醋15kg。

[產地] 主產於四川、湖南、江西、浙江、福建、廣東、廣西等南方產橘區。

[採收] 5-6月間摘取或揀收落下的幼果,洗淨,晒乾,為「個青皮」。7-8月間摘取未成熟的果實,沸水潦過,用刀由頂做十字縱剖成四瓣至近基部,除去瓤囊,晒乾,即為「四花青皮」。  

青皮 性狀特點

青皮

青皮

四花青皮:果皮剖成4 裂片,裂片長橢圓形,長4~6cm,厚0.1~0.2cm。外表面灰綠色或黑綠色,密生多數油室;內表面類白色或黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色小筋絡。質稍硬,易折斷,斷面外緣有油室1~2列。氣香,味苦、辛。個青皮:呈類球形,直徑0.5~2cm。表面灰綠色或黑綠色,微粗糙,有細密凹下的油室,頂端有稍突起的柱基,基部有圓形果梗痕。質硬,斷面果皮黃白色或淡黃棕色,厚0.1~0.2cm,外緣有油室1~2列。瓤囊8~10 瓣,淡棕色。氣清香,味酸、苦、辛。  

青皮 藥材形性

個青皮 呈不規則的圓球形,部分被橫剖為兩瓣,直徑0.3-2cm。外表面深灰色或黑綠色,有細皺紋及小瘤狀突起,可見細密小凹點(油室),頂端有稍突起的花柱殘基,基部有圓形的果柄痕。質堅硬,橫剖面果皮黃白色或淡黃棕色,厚0.15-0.4cm,中央有瓤囊7-13瓣,干縮成片狀,氣清香,味苦辛。以個勻、質硬、體重、肉厚、瓤小、香氣濃者為佳。

青皮

青皮

四花青皮 果皮多縱剖為4瓣,裂瓣多呈長橢圓形,長2.5-5cm,寬1.5-2.5cm,厚0.1cm,多向內捲曲。外皮青綠色或橙棕色,有皺紋。內表面黃白色。氣微香,味苦、辛。

以外皮青、內面白、皮厚、香氣濃者為佳。炮製

青皮 原藥材清水浸泡,洗淨撈出,悶潤8-12小時,至內外濕度一致時,切0.15cm薄片,晒乾。飲片呈類圓形片狀,切面黃白色,內有瓤囊。

炒青皮 與麩皮用文火炒至微帶焦黃色為度,剷出篩去麩皮,晾涼。麩炒可減破氣之烈性,並能和胃。

醋青皮 取青皮片100公斤,用米醋15公斤拌勻悶潤後,微火炒至微黃色透香氣時取出,攤涼,能入肝,增加疏肝破氣止痛之功。

青皮炭 青皮片武火炒至焦黑色,取出。炒炭後增強消食化滯、和胃止瀉之功

酒青皮 以黃酒為輔料,法同上,可增強辛散行氣之力。

成分: 與陳皮類同。

青皮

性味、歸經: 苦辛、溫。入肝、膽、胃經。功用: 疏肝破氣、消積化滯。用於胸肋脘脹痛,乳癰、疝痛,食積氣滯。

處方名: 青皮 小青皮 醋青皮.

用量、用法: 3-9克,煎服。

注意: 氣虛者忌用。

保貯: 置乾燥處。

按: 部分地區以甜橙幼果作青皮,與本草記載不符。  

青皮 品種鑒別

青皮竹

(1) 四花青皮 本品粉末灰綠色或淡灰棕色。中果皮薄壁組織眾多,細胞形狀不規則,壁稍增厚,有的作連珠狀。果皮表皮細胞表面觀多角形或類方形,垂周壁增厚,氣孔長圓形,直徑20~28μm,副衛細胞5 ~7個;側面觀外被角質層,靠外方的徑向壁稍增厚。草酸鈣方晶存在於近表皮的薄壁細胞中,呈多面形、菱形或方形,直徑8~28μm,長24~32μm。橙皮苷結晶棕黃色,呈半圓形、類圓形或無定形團塊。螺紋、網紋導管細小。個青皮 瓤囊表皮細胞狹長,壁薄,有的呈微波狀,細胞中含有草酸鈣方晶,並含橙皮苷結晶。

(2) 取本品粉末0.3g,加甲醇10ml,加熱迴流20分鐘,濾過,取濾液5ml,濃縮至約1ml,作為供試品溶液。另取橙皮苷對照品,加甲醇製成飽和溶液,作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述兩種溶液各 2μl,分別點於同一用0.5%氫氧化鈉溶液製備的矽膠G薄層板上,以醋酸乙酯-甲醇-水(100:17:13)為展開劑,展至約3cm,取出,晾乾,再以甲苯-醋酸乙酯-甲酸-水(20:10:1:1)的上層溶液為展開劑,展至約8cm,取出,晾乾,噴以三氯化鋁試液,置紫外光燈(365nm) 下檢視。供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,顯相同顏色的熒光斑點。  

青皮 含量測定

照高效液相色譜法(附錄Ⅵ D)測定。色譜條件與系統適用性試驗 用十八烷基矽烷鍵合矽膠為填充劑;甲醇-水(25:75)為流動相;檢測波長為284nm。理論板數按橙皮苷峰計算應不低於1000。對照品溶液的製備 精密稱取橙皮苷對照品適量,加甲醇製成每1ml含0.1mg的溶液,即得。供試品溶液的製備 取本品細粉0.2g,精密稱定,置

青皮竹

50ml量瓶中,加甲醇30ml,超聲處理30分鐘,放冷,加甲醇至刻度,搖勻,濾過,精密量取續濾液2ml,置5ml量瓶中,加甲醇至刻度,搖勻,即得。測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各1μl,注入液相色譜儀,測定,即得。本品含橙皮苷(C28H34O15)不得少於5.0%。

【性味歸經】 苦、辛,溫。歸肝、膽、胃經。

【功能主治】 疏肝破氣,消積化滯。用於胸脅脹痛,疝氣,乳核,乳癰,食積腹痛。

【用法用量】 3~9g。

【貯藏】 置陰涼乾燥處。

【摘錄】 《中國藥典》  

青皮 青皮竹

青皮

青皮竹

開放分類: 植物、竹、禾本科種 名: 青皮竹

學 名: Bambusa textilis McClure

科: 竹亞科

屬: 簕竹屬

形態特徵

叢生竹,竿高達9-12米,徑3-5厘米。竿直立,節間甚長,竹壁薄,近基部數節無芽,籜環傾斜。籜鞘初有毛,後無之,籜耳小,長橢圓形,不甚相等,籜舌略呈弧形,中部高約2-3毫米,籜葉窄三角形,直立。出枝較高,基部附近數節不見出枝,分枝密集叢生達10-12枚。每小枝上葉片8-14枚,長10-25厘米。筍期5-9月。

分布習性

主產於廣東、廣西、福建、湖南、雲南南部亦有栽培。好生於土壤疏鬆、濕潤、肥沃的立地;河岸溪畔、平原、丘陵、四旁均可生長。適生於溫暖濕潤之氣候環境中。

栽培管理

青皮冬瓜

移植母竹或用種子育苗均可繁殖。生長快,成林易。南方各省採用埋竿、埋節、埋兜,主枝及次生枝育苗繁殖等法,均已成功。觀賞特色

竹竿甚密集,枝稠葉茂,綠蔭成趣。

園藝配置

於庭園或公園中,家前屋後均宜成片栽植。

變種紫線青皮竹B. textiles var. fusca

竹竿和筍籜基部具有紫色條紋,觀賞價值比青皮竹為高。

變種崖州竹B. textiles var. gracilis

竿較細小,葉片也較小,更具婀娜多姿,適宜於較小空間的庭院配置。

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