青皮
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| 青皮 Qīnɡ Pí |
|
|---|---|
 |
|
| 別名 | 四花青皮、個青皮、青皮子、青橘皮、青柑皮 |
| 功效作用 | 疏肝破氣，消積化滯。用於胸脅脹痛，疝氣，乳核，乳癰，食積腹痛。 |
| 英文名 | PERICARPIUM CITRI RETICULATAE VIRIDE |
| 始載於 | 《珍珠囊》 |
| 毒性 | |
| 歸經 | 膽經、肝經 |
| 藥性 | 溫 |
| 藥味 | 辛、苦 |
青皮是常綠小喬木或灌木，高約3米；枝柔弱，通常有刺。葉互生，革質，披針形至卵狀披針形，長5.5～8厘米，寬2.9～4厘米，頂端漸尖，基部楔形，全緣或具細鈍齒；葉柄細長，翅不明顯。花小，黃白色，單生哐簇生於葉腋；萼片5；花瓣5；雄蕊18～24，花絲常3～5枚合生；子房9～15室。柑果扁球形，直徑5～7厘米，橙黃色或淡紅黃色，果皮疏鬆，肉瓤極易分離。在長江以南各省區廣泛栽培。為中國著名果品之一。
目錄 |
基本概述
青 皮
青皮系橘幼果皮， 圓球橫剖四花開，
外皮深灰成青綠， 硫肝破氣消滯積。
【英文名】 PERICARPIUM CITRI RETICULATAE VIRIDE
【別名】 四花青皮、個青皮、青皮子
【來源】 本品為芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培變種的乾燥幼果或未成熟果實的果皮。5～6月收集自落的幼果，晒乾，習稱「個青皮」或「青皮子」；7～8月採收未成熟的果實，在果皮上縱剖成四瓣至基部，除盡瓤瓣，晒乾，習稱「四花青皮」。為芸香科小喬木橘Citrus reticulata Blanco及其多種栽培變種的幼果或未成熟果實的青色果皮。
【製法】
青皮：除去雜質，洗淨，悶潤，切厚片或絲，晒乾。
醋青皮：取青皮片或絲，照醋炙法（附錄Ⅱ D）炒至微黃色。每100kg青皮 ，用醋15kg。
[產地] 主產於四川、湖南、江西、浙江、福建、廣東、廣西等南方產橘區。
[採收] 5-6月間摘取或揀收落下的幼果，洗淨，晒乾，為「個青皮」。7-8月間摘取未成熟的果實，沸水潦過，用刀由頂做十字縱剖成四瓣至近基部，除去瓤囊，晒乾，即為「四花青皮」。
性狀特點
四花青皮：果皮剖成4 裂片，裂片長橢圓形，長4～6cm，厚0.1～0.2cm。外表面灰綠色或黑綠色，密生多數油室；內表面類白色或黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色小筋絡。質稍硬，易折斷，斷面外緣有油室1～2列。氣香，味苦、辛。
個青皮：呈類球形，直徑0.5～2cm。表面灰綠色或黑綠色，微粗糙，有細密凹下的油室，頂端有稍突起的柱基，基部有圓形果梗痕。質硬，斷面果皮黃白色或淡黃棕色，厚0.1～0.2cm，外緣有油室1～2列。瓤囊8～10 瓣，淡棕色。氣清香，味酸、苦、辛。
藥材形性
呈不規則的圓球形，部分被橫剖為兩瓣，直徑0．3-2cm。外表面深灰色或黑綠色，有細皺紋及小瘤狀突起，可見細密小凹點(油室)，頂端有稍突起的花柱殘基，基部有圓形的果柄痕。質堅硬，橫剖面果皮黃白色或淡黃棕色，厚0．15-0．4cm，中央有瓤囊7-13瓣，干縮成片狀，氣清香，味苦辛。以個勻、質硬、體重、肉厚、瓤小、香氣濃者為佳。
青皮
四花青皮 果皮多縱剖為4瓣，裂瓣多呈長橢圓形，長2．5-5cm，寬1.5-2.5cm，厚0．1cm，多向內捲曲。外皮青綠色或橙棕色，有皺紋。內表面黃白色。氣微香，味苦、辛。
以外皮青、內面白、皮厚、香氣濃者為佳。
炮製：
青皮 原藥材清水浸泡，洗淨撈出，悶潤8-12小時，至內外濕度一致時，切0．15cm薄片，晒乾。飲片呈類圓形片狀，切面黃白色，內有瓤囊。
炒青皮 與麩皮用文火炒至微帶焦黃色為度，剷出篩去麩皮，晾涼。麩炒可減破氣之烈性，並能和胃。
醋青皮 取青皮片100公斤，用米醋15公斤拌勻悶潤後，微火炒至微黃色透香氣時取出，攤涼，能入肝，增加疏肝破氣止痛之功。
青皮炭 青皮片武火炒至焦黑色，取出。炒炭後增強消食化滯、和胃止瀉之功
酒青皮 以黃酒為輔料，法同上，可增強辛散行氣之力。
成分： 與陳皮類同。
青皮
性味、歸經： 苦辛、溫。入肝、膽、胃經。
功用： 疏肝破氣、消積化滯。用於胸肋脘脹痛，乳癰、疝痛，食積氣滯。
處方名： 青皮 小青皮 醋青皮.
用量、用法： 3-9克，煎服。
注意： 氣虛者忌用。
保貯： 置乾燥處。
按： 部分地區以甜橙幼果作青皮，與本草記載不符。
品種鑒別
（1） 四花青皮 本品粉末灰綠色或淡灰棕色。中果皮薄壁組織眾多，細胞形狀不規則，壁稍增厚，有的作連珠狀。果皮表皮細胞表面觀多角形或類方形，垂周壁增厚，氣孔長圓形，直徑20～28μm，副衛細胞5 ～7個；側面
青皮竹
觀外被角質層，靠外方的徑向壁稍增厚。草酸鈣方晶存在於近表皮的薄壁細胞中，呈多面形、菱形或方形，直徑8～28μm，長24～32μm。橙皮苷結晶棕黃色，呈半圓形、類圓形或無定形團塊。螺紋、網紋導管細小。
個青皮 瓤囊表皮細胞狹長，壁薄，有的呈微波狀，細胞中含有草酸鈣方晶，並含橙皮苷結晶。
（2） 取本品粉末0.3g，加甲醇10ml，加熱迴流20分鐘，濾過，取濾液5ml，濃縮至約1ml，作為供試品溶液。另取橙皮苷對照品，加甲醇製成飽和溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各 2μl,分別點於同一用0.5％氫氧化鈉溶液製備的矽膠G薄層板上，以醋酸乙酯－甲醇－水（100:17:13）為展開劑，展至約3cm，取出，晾乾，再以甲苯-醋酸乙酯-甲酸-水（20：10：1：1）的上層溶液為展開劑，展至約8cm，取出，晾乾，噴以三氯化鋁試液，置紫外光燈（365nm） 下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。
含量測定
照高效液相色譜法（附錄Ⅵ D）測定。色譜條件與系統適用性試驗 用十八烷基矽烷鍵合矽膠為填充劑；甲醇-水（25:75）為流動相；檢測波長為284nm。理論板數按橙皮苷峰計算應不低於1000。對照品溶液的製備 精密稱取橙皮苷對照品適量，加甲醇製成每1ml含0.1mg的溶液，即得。供試品溶液的製備 取本品細粉0.2g，精密稱定，置
青皮竹
50ml量瓶中，加甲醇30ml，超聲處理30分鐘，放冷，加甲醇至刻度，搖勻，濾過，精密量取續濾液2ml，置5ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻，即得。測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各1μl，注入液相色譜儀，測定，即得。
本品含橙皮苷（C28H34O15）不得少於5.0％。
【性味歸經】 苦、辛，溫。歸肝、膽、胃經。
【功能主治】 疏肝破氣，消積化滯。用於胸脅脹痛，疝氣，乳核，乳癰，食積腹痛。
【用法用量】 3～9g。
【貯藏】 置陰涼乾燥處。
【摘錄】 《中國藥典》
青皮竹
開放分類： 植物、竹、禾本科
種 名： 青皮竹
學 名： Bambusa textilis McClure
科： 竹亞科
屬： 簕竹屬
形態特徵
叢生竹，竿高達9-12米，徑3-5厘米。竿直立，節間甚長，竹壁薄，近基部數節無芽，籜環傾斜。籜鞘初有毛，後無之，籜耳小，長橢圓形，不甚相等，籜舌略呈弧形，中部高約2-3毫米，籜葉窄三角形，直立。出枝較高，基部附近數節不見出枝，分枝密集叢生達10-12枚。每小枝上葉片8-14枚，長10-25厘米。筍期5-9月。
分布習性
主產於廣東、廣西、福建、湖南、雲南南部亦有栽培。好生於土壤疏鬆、濕潤、肥沃的立地；河岸溪畔、平原、丘陵、四旁均可生長。適生於溫暖濕潤之氣候環境中。
栽培管理
青皮冬瓜
移植母竹或用種子育苗均可繁殖。生長快，成林易。南方各省採用埋竿、埋節、埋兜，主枝及次生枝育苗繁殖等法，均已成功。
觀賞特色
竹竿甚密集，枝稠葉茂，綠蔭成趣。
園藝配置
於庭園或公園中，家前屋後均宜成片栽植。
變種紫線青皮竹B. textiles var. fusca
竹竿和筍籜基部具有紫色條紋，觀賞價值比青皮竹為高。
變種崖州竹B. textiles var. gracilis
竿較細小，葉片也較小，更具婀娜多姿，適宜於較小空間的庭院配置。
青皮 基本概述
青皮
青 皮
青皮系橘幼果皮， 圓球橫剖四花開，
外皮深灰成青綠， 硫肝破氣消滯積。【英文名】 PERICARPIUM CITRI RETICULATAE VIRIDE
【別名】 四花青皮、個青皮、青皮子
【來源】 本品為芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培變種的乾燥幼果或未成熟果實的果皮。5～6月收集自落的幼果，晒乾，習稱「個青皮」或「青皮子」；7～8月採收未成熟的果實，在果皮上縱剖成四瓣至基部，除盡瓤瓣，晒乾，習稱「四花青皮」。為芸香科小喬木橘Citrus reticulata Blanco及其多種栽培變種的幼果或未成熟果實的青色果皮。
【製法】
青皮：除去雜質，洗淨，悶潤，切厚片或絲，晒乾。
醋青皮：取青皮片或絲，照醋炙法（附錄Ⅱ D）炒至微黃色。每100kg青皮 ，用醋15kg。
[產地] 主產於四川、湖南、江西、浙江、福建、廣東、廣西等南方產橘區。
[採收] 5-6月間摘取或揀收落下的幼果，洗淨，晒乾，為「個青皮」。7-8月間摘取未成熟的果實，沸水潦過，用刀由頂做十字縱剖成四瓣至近基部，除去瓤囊，晒乾，即為「四花青皮」。
青皮 性狀特點
青皮
四花青皮：果皮剖成4 裂片，裂片長橢圓形，長4～6cm，厚0.1～0.2cm。外表面灰綠色或黑綠色，密生多數油室；內表面類白色或黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色小筋絡。質稍硬，易折斷，斷面外緣有油室1～2列。氣香，味苦、辛。個青皮：呈類球形，直徑0.5～2cm。表面灰綠色或黑綠色，微粗糙，有細密凹下的油室，頂端有稍突起的柱基，基部有圓形果梗痕。質硬，斷面果皮黃白色或淡黃棕色，厚0.1～0.2cm，外緣有油室1～2列。瓤囊8～10 瓣，淡棕色。氣清香，味酸、苦、辛。
青皮 藥材形性
個青皮 呈不規則的圓球形，部分被橫剖為兩瓣，直徑0．3-2cm。外表面深灰色或黑綠色，有細皺紋及小瘤狀突起，可見細密小凹點(油室)，頂端有稍突起的花柱殘基，基部有圓形的果柄痕。質堅硬，橫剖面果皮黃白色或淡黃棕色，厚0．15-0．4cm，中央有瓤囊7-13瓣，干縮成片狀，氣清香，味苦辛。以個勻、質硬、體重、肉厚、瓤小、香氣濃者為佳。
青皮
四花青皮 果皮多縱剖為4瓣，裂瓣多呈長橢圓形，長2．5-5cm，寬1.5-2.5cm，厚0．1cm，多向內捲曲。外皮青綠色或橙棕色，有皺紋。內表面黃白色。氣微香，味苦、辛。
以外皮青、內面白、皮厚、香氣濃者為佳。炮製：
青皮 原藥材清水浸泡，洗淨撈出，悶潤8-12小時，至內外濕度一致時，切0．15cm薄片，晒乾。飲片呈類圓形片狀，切面黃白色，內有瓤囊。
炒青皮 與麩皮用文火炒至微帶焦黃色為度，剷出篩去麩皮，晾涼。麩炒可減破氣之烈性，並能和胃。
醋青皮 取青皮片100公斤，用米醋15公斤拌勻悶潤後，微火炒至微黃色透香氣時取出，攤涼，能入肝，增加疏肝破氣止痛之功。
青皮炭 青皮片武火炒至焦黑色，取出。炒炭後增強消食化滯、和胃止瀉之功
酒青皮 以黃酒為輔料，法同上，可增強辛散行氣之力。
成分： 與陳皮類同。
青皮
性味、歸經： 苦辛、溫。入肝、膽、胃經。功用： 疏肝破氣、消積化滯。用於胸肋脘脹痛，乳癰、疝痛，食積氣滯。
處方名： 青皮 小青皮 醋青皮.
用量、用法： 3-9克，煎服。
注意： 氣虛者忌用。
保貯： 置乾燥處。
按： 部分地區以甜橙幼果作青皮，與本草記載不符。
青皮 品種鑒別
（1） 四花青皮 本品粉末灰綠色或淡灰棕色。中果皮薄壁組織眾多，細胞形狀不規則，壁稍增厚，有的作連珠狀。果皮表皮細胞表面觀多角形或類方形，垂周壁增厚，氣孔長圓形，直徑20～28μm，副衛細胞5 ～7個；側面觀外被角質層，靠外方的徑向壁稍增厚。草酸鈣方晶存在於近表皮的薄壁細胞中，呈多面形、菱形或方形，直徑8～28μm，長24～32μm。橙皮苷結晶棕黃色，呈半圓形、類圓形或無定形團塊。螺紋、網紋導管細小。個青皮 瓤囊表皮細胞狹長，壁薄，有的呈微波狀，細胞中含有草酸鈣方晶，並含橙皮苷結晶。
（2） 取本品粉末0.3g，加甲醇10ml，加熱迴流20分鐘，濾過，取濾液5ml，濃縮至約1ml，作為供試品溶液。另取橙皮苷對照品，加甲醇製成飽和溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各 2μl,分別點於同一用0.5％氫氧化鈉溶液製備的矽膠G薄層板上，以醋酸乙酯－甲醇－水（100:17:13）為展開劑，展至約3cm，取出，晾乾，再以甲苯-醋酸乙酯-甲酸-水（20：10：1：1）的上層溶液為展開劑，展至約8cm，取出，晾乾，噴以三氯化鋁試液，置紫外光燈（365nm） 下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。
青皮 含量測定
照高效液相色譜法（附錄Ⅵ D）測定。色譜條件與系統適用性試驗 用十八烷基矽烷鍵合矽膠為填充劑；甲醇-水（25:75）為流動相；檢測波長為284nm。理論板數按橙皮苷峰計算應不低於1000。對照品溶液的製備 精密稱取橙皮苷對照品適量，加甲醇製成每1ml含0.1mg的溶液，即得。供試品溶液的製備 取本品細粉0.2g，精密稱定，置
青皮竹
50ml量瓶中，加甲醇30ml，超聲處理30分鐘，放冷，加甲醇至刻度，搖勻，濾過，精密量取續濾液2ml，置5ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻，即得。測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各1μl，注入液相色譜儀，測定，即得。本品含橙皮苷（C28H34O15）不得少於5.0％。
【性味歸經】 苦、辛，溫。歸肝、膽、胃經。
【功能主治】 疏肝破氣，消積化滯。用於胸脅脹痛，疝氣，乳核，乳癰，食積腹痛。
【用法用量】 3～9g。
【貯藏】 置陰涼乾燥處。
【摘錄】 《中國藥典》
青皮 青皮竹
青皮
開放分類： 植物、竹、禾本科種 名： 青皮竹
學 名： Bambusa textilis McClure
科： 竹亞科
屬： 簕竹屬
形態特徵
叢生竹，竿高達9-12米，徑3-5厘米。竿直立，節間甚長，竹壁薄，近基部數節無芽，籜環傾斜。籜鞘初有毛，後無之，籜耳小，長橢圓形，不甚相等，籜舌略呈弧形，中部高約2-3毫米，籜葉窄三角形，直立。出枝較高，基部附近數節不見出枝，分枝密集叢生達10-12枚。每小枝上葉片8-14枚，長10-25厘米。筍期5-9月。
分布習性
主產於廣東、廣西、福建、湖南、雲南南部亦有栽培。好生於土壤疏鬆、濕潤、肥沃的立地；河岸溪畔、平原、丘陵、四旁均可生長。適生於溫暖濕潤之氣候環境中。
栽培管理
青皮冬瓜
移植母竹或用種子育苗均可繁殖。生長快，成林易。南方各省採用埋竿、埋節、埋兜，主枝及次生枝育苗繁殖等法，均已成功。觀賞特色
竹竿甚密集，枝稠葉茂，綠蔭成趣。
園藝配置
於庭園或公園中，家前屋後均宜成片栽植。
變種紫線青皮竹B. textiles var. fusca
竹竿和筍籜基部具有紫色條紋，觀賞價值比青皮竹為高。
變種崖州竹B. textiles var. gracilis
竿較細小，葉片也較小，更具婀娜多姿，適宜於較小空間的庭院配置。
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