桃花
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| 桃花 Táo Huā |
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| 別名 | |
| 功效作用 | 瀉下通便，利水消腫。用於水腫，腹水，便秘。 |
| 英文名 | Peach blossom |
| 始載於 | 《神農本草經》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經 | 心經、肝經、大腸經 |
| 藥性 | 平 |
| 藥味 | 苦 |
拉丁文學名：Prunus persica；
桃花為輻射對稱花，萼片5個，離生，花瓣5個離生，雄蕊多而不定數，雌蕊一心皮，一室，子房上位。
簡介 桃花原產於中國中部及北部，栽培歷史悠久，後來逐漸傳播到亞洲周邊地區，從波斯傳入西方， 桃花的拉丁名稱 Persica 意思就是波斯。現在中國，法國，地中海，澳大利亞等溫暖地帶都有種植。性喜陽光、耐寒、耐旱、不耐水濕，種植時最好選擇空氣流暢處。營養需要為氮肥，秋季時最好追加些骨粉。現中國各地廣為種植。
目錄 |
常見種類
一、小花白碧桃：開白色小花，花瓣橢圓形，花萼花較少，花枝多褐色，帶有綠斑。
二、大花白碧桃：開較大的白花，有著圓形花瓣，綠色的花枝上密生著細毛。
三、五色碧桃：又稱撒金碧桃，大部分花為白色或微帶紅絲，間有一枝或數枝花 為粉紅色，也有一花或一花瓣白色與粉紅色各半。長圓形花瓣，花枝紅褐色。
四、千瓣桃紅：花為粉紅色，多為三輪花瓣，花絲粉紅。有些花則略近紅色， 花絲紅色，花枝袍紅。
五、紅碧桃：開粉紅色花，近於重瓣，花枝紅褐色。
六、絳桃：花深紅色，萼筒紫褐色，深皺有毛。花枝綠褐色。
七、綠花桃：花瓣淺綠色，倒卵形，花枝綠色帶紅褐色斑點，花期較遲，大多 在4月中旬開花。
八、垂枝碧桃：枝下垂，花重瓣，花色有深紅、灑金、淡紅、純白多種。
此外還有壽星桃、紫葉桃等，前者開白花大花，花期較晚，樹形矮小，葉片較 大；後者主要特徵是葉片帶紫色。
形態結構
桃花食品食譜
桃花粥取桃花(干品)2克，粳米100克，紅糖30克。將桃花置於沙鍋中，用水浸泡30分鐘，加入粳米，文火煨粥，粥成時加入紅糖，拌勻。每日劑，早餐1次趁溫熱食用，每5劑為一療程，間隔5日後可服用下一療程。適用於血瘀表現(如臉色暗黑、月經中有血塊、舌有紫斑、大便長期乾結)者。此粥既有美容作用，又可以活血化瘀。但此粥不宜久服，且月經期間應暫停服用，月經量過多者忌服。如用新鮮桃花瓣效果更好。鮮品每日可用4克。
桃花豬蹄美顏粥桃花(干品)1克，豬蹄1隻，粳米100克。將桃花焙乾，研細末備用。把豬蹄皮肉與骨頭分開，置鐵鍋中加水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火炖至豬蹄爛熟時將骨頭取出，加入粳米及桃花末，繼續用文火煨粥，粥成時加入適量細鹽、味精、香油、蔥花、生薑末，拌勻，隔日一劑，分數次溫服。本方有活血潤膚、益氣通乳、豐肌美容、化瘀生新之功效，適用於面部有色斑的哺乳女子。產後服用此粥，既可通乳，又可去除面部色斑，並滋潤皮膚、補益身體。
桃花增白方桃花(干品)60克，冬瓜仁75克，橘皮45克，共研成極細末，置瓷瓶中備用，每次1克，每日～3次，飯後用溫糯米酒送下。本方有活血化瘀、去斑增白、潤膚悅色之功效，可用於顏面較黑或面有黃褐斑者。
桃花丸取初開桃花，烘乾研磨過篩，煉蜜為丸，早晚各服6克。此丸對肝鬱氣滯、血行不暢所致面色黯黑或見粉刺、痤瘡、蝴蝶斑者均有良效；還可用於婦女痛經及偏頭痛的治療。
桃花茶取桃花(干品)4克，冬瓜仁5克，白楊樹皮3克。於每年農曆三月初三日採集桃花，晒乾，保存。每天取桃花干品與冬瓜仁、白楊樹皮置杯中，沸水沖泡，加蓋，10分鐘後可飲。可反覆沖泡3～4次，當茶水飲用，每日劑。適用於有面部黑斑、妊娠色素斑、老年斑者，以及日照較強地區的皮膚較黑者。孕婦及月經量過多者忌服。
桃花酒桃花(農曆三月初三日採集)及上等白酒各適量。將桃花倒入酒罈中，加上等白酒，以酒浸沒桃花為度，加蓋密封，浸泡30日後啟封，潷出藥酒另放，每次取藥酒5～10毫升飲用，早晚各1次。將桃花瓣放回酒罈，加適量白酒再浸45日，作為第二次藥酒，每次服10～20毫升，早晚各1次。健康中青年男女皆宜，飲之可防病美容悅色。月經量多者忌服。
桃花白芷酒採集花苞初放的桃花300克，白芷40克同放於瓶中，加上等白酒1000毫升，密封，一個月後開封取用。每日早晚各飲桃花白芷酒1盅，同時倒少許藥酒於手掌之中，雙手對擦，待手心發熱後，來回擦面部。本方能去除臉部黑斑，治療面色無華、黑斑及產後臉色黯黑等，一般使用40～60天，色斑消失，面色變得紅潤光澤。
中藥桃花相關
來 源：本品為薔薇科植物桃Prunus persica （L.） Batsch的花。春季開花時採摘，晒乾。
性味歸經：苦，平。
用法用量： 1～2錢。
選 方：
①治腳氣、腰腎膀胱宿水及痰飲：桃花，陰乾，量取一大升，搗為散。溫清酒和，一服令盡，通利為度，空腹服之，須臾當轉可六、七行，但宿食不消化等物，總瀉盡，若中間覺飢虛，進少許軟飯及糜粥。(《外台》桃花散)
②治便秘：水服桃花方寸匕。(《千金方》)
③治干糞塞腸，脹痛不通：毛桃花一兩(濕者)，面三兩。上藥，和面作餛飩，熟煮，空腹食之，至日午後，腹中如雷鳴，當下惡物。(《聖惠方》)
④治產後大小便秘澀：桃花、葵子、滑石、檳榔各一兩。上藥，搗細，羅為散，每服食前以蔥白湯調下二錢。(《聖惠方》桃花散)
⑤治腰脊苦痛不遂：桃花一斗一升，井華水三斗，曲六升，米六斗。炊之一時，釀熱，去糟，一服一升，日三服，若作食飲，用河水，禁如藥法。(《千金方》)
⑥治心腹痛：桃花晒乾杵末。以水服二錢匕，小兒半錢。(《孟詵方》)
⑦治瘧疾不已：桃花為末，酒服方寸匕。(《梅師集驗方》)
⑧治發背瘡癰疽：桃花於平旦承露採取，以釅醋研絞去滓，取汁塗敷瘡上。(《聖濟總錄》)
⑨治禿瘡：收未開桃花陰乾，與桑椹赤者等分為末，以豬脂和。先用灰汁洗去瘡痂，即塗藥。(《孟詵方》)
⑩治面上瘡黃水出並眼瘡：桃花不計多少，細末之。食後以水半盞，調服方寸匕，日三。(《海上集驗方》)
⑾治足上瘑瘡：桃花、食鹽等分。杵勻，醋和敷之。(《肘後方》)
相關記載
桃花中含有多種維生素和微量元素，這些物質能疏通經絡，擴張末梢毛血管，改善血液循環，促進皮膚營養和氧供給，滋潤皮膚。防止色素在皮膚內慢性沉澱，有效地清除體表中有礙美容的黃褐斑、雀斑、黑斑。《千金藥方》載：「桃花三株，空腹飲用，細腰身」。《名醫別錄》載：「桃化味苦、平、主除水氣、利大小便，下三蟲」。桃花性味甘，平無毒，可消食順氣，痰飲，積滯，小便不利，經閉。本方單味減肥美容護膚，是極好的美容品。
中國古人很早就認識到桃花的美容價值。現存最早的藥學專著《神農本草經》里談到，桃花具有"令人好顏色"之功效。在清節前後，桃花還是花苞時，采桃花250克、白芷3克，用白酒1000毫升密封浸泡30天，每日早晚各飲15-30毫升，同時將酒倒少許在手掌中，兩掌搓至手心發熱，來回揉擦面部，對黃褐斑、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病有較好效果。
桃花的美容作用，主要是源於花中含有山奈酚、香、豆精、三葉豆甙和維生素A、B、C等營養物質。這些物質能擴張血管，疏通脈絡，潤澤肌膚，改善血液循環，促進皮膚營養和氧供給，使促進人體衰老的脂褐質素加快排泄，防止黑色素在皮膚內慢性沉積，從而能有效地預防黃褐斑、雀斑、黑斑、碧桃中還富含植物蛋白和呈游離狀態的胺基酸，容易被皮膚吸 收，對防治皮膚乾燥、粗糙及皺紋等有效，還可增強皮膚的抗病能力，從而防治皮膚病、脂溢性皮炎、化膿性皮炎、壞血病等，對皮膚大有裨益。
利用桃花美容的簡單方法就是將新鮮的桃花搗爛取汁塗於臉部，輕輕按摩片刻，也可用陰乾的桃花粉末，用蜂蜜調勻塗敷臉部，然後洗淨。鮮花中的營養物質可滋潤皮膚，改變面部細胞的活力，從而達到面色紅潤、皮膚潤澤光潔、富有彈性的美容效果。
陽春三月，桃花吐妍。桃花的嬌美常讓人聯想到生命的豐潤。古人曾用「人面桃花相映紅」來讚美少女嬌艷的姿容，其實桃花確實有美顏作用。桃花味甘、辛，性微溫，有活血悅膚、峻下利尿、化瘀止痛等功效。桃花含有山萘酚、胡蘿卜素、維生素等成分，其中山萘酚有較好的美容護膚作用。
據《國經本草》記載：采新鮮桃花，浸酒，每日喝一些，可使容顏紅潤，艷美如桃花。
《普濟方》在介紹桃花酒」的製法與功用時說：三月采新鮮桃花，以上等白酒浸泡， 49日後服。久服，可除病益顏。 有利水、活血、通便功效。治聞水腫、肢氣、痰飲積滯、二便不利。沖泡法：桃花適量、蜂蜜適量、沸水沖泡。
飲食用法
1.桃花豬蹄粥：桃花（干品）1克，淨豬蹄 1隻，粳米 100克，細鹽、醬油、生薑末、蔥花、香油、味精各適量。桃花粉適量備用；淘淨粳米；把豬蹄皮肉與骨頭分開，置鐵鍋中，加適量清水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火炖至豬蹄爛熟時將骨頭取出，加入粳米及桃花粉，繼續用文火煨粥，粥成時加入細鹽、醬油、生薑末、蔥花、香油、味精，拌勻。隔日 1劑，分數次溫服。本方有活血潤膚、益氣通乳，豐肌美容、化瘀生新之功效，適用於臉有色斑的哺乳女子。產後服用此粥，既可通乳、去體中瘀血，又可去臉部色斑及滋潤皮膚、補益身體。
2、隋宮增白方：桃花（干品）60克，冬瓜仁 75克，橘皮 45克，共研成極細的藥末，置於瓷瓶中保存，隨吃隨取。每次 1克，每日 2～3次，飯後用溫糯米酒送服。本方有活血化瘀、去斑增白、潤膚悅色之功效。可用於顏面較黑或面有黃褐斑者，以及居住於高原、海濱及南方地區，受到較強陽光照射而皮膚較黑的人。
3、桃花白芷酒：農曆三月初三（或清明節前後）採集東南方向枝條上花苞初放及開放不久的桃花 30克，與白芷 40克同放與瓶中，加上等白酒 1000毫升，密封， 1個月後開封取用。每日早、晚各飲桃花白芷酒 1蠱，同時倒少許藥酒於手掌之中，雙手對擦，待手心發熱後，來回擦面部。本方能去臉部黧黑斑，治療面色晦黯、黑斑或產後面黯等症。此法安全可靠，製作簡單，一般在使用 40～60天時奏效，色斑消失，面色變得紅潤而有光澤。桃花為峻下破血之藥，孕婦及月經量過多者，不宜服用桃花酒，也不宜多服其他桃花美容方。但對大多數女性來說，桃花不失為一種經濟方便和美容佳品，願每一個愛美的女性健康潤澤，「面如桃花」。 還有減肥效果。
4、補水嫩膚抗拒電腦輻射:干桃花（在乾花店和出售香薰的商店均可買到，如能自己採集到農曆三月初三東南方枝頭的桃花，效果更好）4克，冬瓜仁5克，白楊樹皮3克。每月將這三樣物品置於杯中，用沸水沖泡，加蓋，10分鐘後飲用，每日可反覆沖泡3~4次。這種茶能祛除黑斑，白嫩肌膚，但孕婦及月經量過大者忌用。
名家論述
《綱目》："桃花，性走泄下降，利大腸甚快，用以治氣實人病水飲腫滿，積滯、大小便閉塞者，則有功無害，若久服即耗人陰血，損元氣。"
摘錄
《全國中草藥彙編》 《本草綱目》 春天到了，草兒開始發芽，楊柳開始抽蕊，桃花也競相盛開了。桃花的嬌美常讓人聯想到生命的豐潤。古人曾用「人面桃花相映紅」來讚美少女嬌艷的姿容，其實桃花確實有美顏作用。
桃花的美容作用，主要是源於花中含有山奈酚、香、豆精、三葉豆甙和維生素A、B、C等營養物質。這些物質能擴張血管，疏通脈絡，潤澤肌膚，改善血液循環，促進皮膚營養和氧供給，使促進人體衰老的脂褐質素加快排泄，防止黑色素在皮膚內慢性沉積，從而能有效地預防黃褐斑、雀斑、黑斑。達到美白祛斑的功效。
下邊呢，就有我給大家介紹幾種用祛斑食譜，主要的材料就是桃花哦。
一、桃花豬蹄美顏粥 干桃花1克，豬蹄1隻，粳米100克。將桃花研成細末備用。把豬蹄皮肉與骨頭分開，置鐵鍋中加水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火炖至豬蹄爛熟時將骨頭取出，加入粳米及桃花末，繼續用文火煨粥，粥成時加入適量細鹽、味精、香油、蔥花、生薑末，拌勻，隔日一劑，分數次溫服。本方有活血潤膚、益氣通乳、豐肌美容、化瘀生新之功效，適用於面部有色斑的哺乳女子。產後服用此粥，既可通乳，又可美白祛斑，並滋潤皮膚、補益身體。
二、桃花祛斑粉 桃花(干品)60克，冬瓜仁75克，橘皮45克，一起研成細末，置瓷瓶中備用，每次1克，飯後用溫糯米酒送下，每日～3次。本方有活血化瘀、美白祛斑、潤膚悅色之功效，可用於顏面較黑或面有黃褐斑者。
三、桃花丸 取初開桃花，烘乾研磨過篩，煉蜜為丸，早晚各服6克。此丸對肝鬱氣滯、血行不暢所致面色黯黑或見粉刺、痤瘡、蝴蝶斑者均有良效。
四、桃花茶 取干桃花4克，冬瓜仁5克，白楊樹皮3克。於每年農曆三月初三日採集桃花，晒乾，保存。每天取桃花干品與冬瓜仁、白楊樹皮置杯中，沸水沖泡，加蓋，10分鐘後可飲。可反覆沖泡3～4次，當茶水飲用，每日劑。適用於有面部黑斑、妊娠色素斑、老年斑者，以及日照較強地區的皮膚較黑者。美白祛斑還是不錯滴哦。
五、桃花酒 桃花(農曆三月初三日採集)及上等白酒各適量。將桃花倒入酒罈中，加上等白酒，以酒浸沒桃花為度，加蓋密封，浸泡30日後啟封，潷出藥酒另放，每次取藥酒5～10毫升飲用，早晚各1次。將桃花瓣放回酒罈，加適量白酒再浸45日，作為第二次藥酒，每次服10～20毫升，早晚各1次。可以美白祛斑，豐肌美顏呢。不過月經量多者忌服。
六、桃花白芷酒 採集花苞初放的桃花300克，白芷40克同放於瓶中，加上等白酒1000毫升，密封，一個月後開封取用。每日早晚各飲桃花白芷酒1盅，同時倒少許藥酒於手掌之中，雙手對擦，待手心發熱後，來回擦面部。本方能去除臉部黑斑，治療面色無華、黑斑及產後臉色黯黑等，一般使用40～60天，可達到美白祛斑的作用哦。
所以呢，大家不要小看常見的事物，那可是一件件小寶貝哦，正所謂「踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫」，不要再為色斑而煩惱了，趕快行動起來吧！
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