通乳

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通乳,治療學術語。為治療產後乳汁不通或缺乳者的一種原則,即通下乳汁。參見催乳條。

目錄

主食及豆類的選擇

大米、小米、綠豆豆腐、赤豆等。  

肉、蛋、奶類的選擇

豬蹄豬肝豬腸豬肚、瘦肉、牛肉鯉魚鰱魚鯽魚、蝦、蛋類、奶及奶製品等。  

蔬菜的選擇

茭白絲瓜冬瓜木瓜萵苣、金針菇、豌豆、海帶等。  

水果的選擇

蘋果椰子、柑橘類等。  

其他

胡桃仁、花生、芝麻等。  

飲食禁忌

、勿食冷飲、冷食。

2、忌熱量不足

產婦分娩後體虛,需要補充熱量,防熱量不足而造成乳汁缺乏加重,一般較平時每日供給500kcal熱量。

3、忌蛋白質不足

蛋白質營養狀況對乳汁分泌能力影響極大,故每天應多供給20g優質蛋白質。

4、忌脂肪缺乏

應適量多進食脂肪。

5、忌鈣質缺乏

每日供鈣不應少於1200mg。

6、忌鐵質缺乏

7、忌維生素缺乏

維生素E、B1有增加乳汁分泌的作用,故應廣泛攝取維生素。

8、忌干食過多

水分不足可影響泌乳量,故不宜多食干食,宜多進湯水,既補充水分,又補充營養。

9、忌服小麥麩、大麥芽、內金、神曲等回乳之品。  

通乳食譜一覽

一、鯉魚粥

鮮鯉魚(活的尤佳)500克,去鱗除內臟,切成小塊,與白大米或小米一起煮粥。粥內不放鹽,淡食。由於鯉魚富含蛋白質,有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。如果用鯉魚1條(500~700克)煮湯(放入少許佐餐醬油,不放鹽),吃肉喝湯,催乳效果也不錯。

二、鯽魚湯

鮮鯽魚500克,去鱗除內臟,加黃豆芽60克(或通草6克,中藥店有售),煮湯喝。每天兩次,吃魚喝湯,連服3~5天。鯽魚能和中補虛,滲濕利水。溫中順氣,具有消腫脹、利水、通乳之功效。通草可通氣下乳,與鯽魚相配,效果更佳。鯽魚湯宜淡食。

三、豬骨通草湯

豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加水2000毫升。熬1~2小時,熬成豬骨湯約1小碗,加入少許醬油,一次喝完。每日喝1次,連服3~5天。豬骨有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

四、豬蹄通草湯

豬蹄1隻,通草3克,加水1500毫升,放入鍋(以砂鍋為佳)內共煮。先用武火,水開後改文火,煮1~2小時。分兩次喝完。每天1隻豬蹄,連續服3~5天。豬蹄在午餐時吃掉。因豬蹄含豐富的蛋白質和脂肪,有較強的補血活血作用。通草可利水、通乳汁。二者配伍,對產婦有康復身體、通乳之功效。

五、黃花炖瘦肉

干黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克,煮或炖至熟爛做菜佐餐。亦可用同量黃花萊與豬蹄1隻共煮來吃。黃花菜可治療婦女乳閉(但必須用乾的且與豬肉或豬蹄共同煮、炖才有效)。

六、花生大米粥

生花生米(帶粉衣)100克,大米200克,將花生搗爛後放入淘淨的大米里煮粥。粥分兩次(早午或早晚各1次)喝完,連服3天。花生米富含蛋白質和不飽和脂肪,有醒脾開胃理氣通乳的功效。粉衣有活血養血功能。此粥對產婦產後血虛有一定療效。

七、絲瓜仁鰱魚湯

絲瓜仁50克,鮮鰱魚500克,共同熬湯。熟後吃魚喝湯。吃時可放些醬油,不放鹽,一次吃完。日服1次,連服3天。絲瓜仁有行血、催乳功效,鰱魚有和中補虛、溫中理氣的作用。此湯對產後血瘀者還有一定的治療作用。

八、清淡肘子

豬肘子1隻,當歸身、王不留行(中藥店有售)各1份。三者按100∶2∶2比例,用清水文火炖煮至爛熟。午餐吃肉,午晚餐喝湯。當歸為補血調經婦科要藥,且有潤腸通便作用。王不留行有行血調經、催乳、消腫功效。豬肘肉具有豐富的蛋白質和脂肪。三者相配,有活血補血、通經下乳、強健身體作用,對產後無乳且體虛者尤宜。

九、阿肢大棗

阿膠250克,大棗1000克,核桃500克,冰糖500克。將核桃除皮留仁,搗爛備用。將大棗洗淨,兌適量水放鍋內煮爛,用乾淨紗布濾去皮核,置入另一鍋內,放入冰糖、核桃仁文火炖之。同時,將阿膠放碗內上屜蒸烊化後,加在大棗、阿膠鍋內熬成羹即成。產後每日早晨服2~3湯匙,有補氣血、調脾胃、潤燥滋陰作用。

本藥羹對絕大多數產婦的產後康復、身體機能調理、催乳下奶都十分有效。特別是冬天生孩子的產婦,服用效果尤佳。

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