補血

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補血,治療學術語。系補法之一。又稱養血,指以補血藥物治療血虛證的方法。血虛面色蒼白萎黃,唇甲色淡,頭暈眼花,失眠健忘心悸怔忡月經量少或經閉舌淡脈細為主症。宜用歸脾丸四物湯當歸補血湯。常用藥物有當歸熟地阿膠桑椹龍眼肉何首烏枸杞子等。補血養血)指以補血藥物治療血虛證的方法。血虛面色蒼白或萎黃,唇甲色淡,頭暈眼花,失眠健忘心悸怔忡月經量少或經閉,舌淡脈細為主症。宜用歸脾丸四物湯當歸補血湯。常用藥物有當歸熟地阿膠桑椹龍眼肉何首烏枸杞子等。

目錄

一、補血的功能

中醫治療血虛證的方法。又稱養血。屬補法。血虛證是由於血不足而使臟腑組織失於濡養所表現出來的證候。補血能使臟腑組織得到血液的充分濡養,使臟腑組織的功能恢復正常。血虛證主要有心血虛證和肝血虛證,補血法有補心血和補肝血。此外,氣虛、精虧、血瘀等也可導致血虛證的發生 ,所以補血還有補氣生血 、填精補血 、祛瘀生新等方法。常用熟地黃、當歸、何首烏、阿膠等藥物組成方劑,如養心湯補肝湯、四物湯 、八珍湯 、當歸補血湯 、河車大造丸左歸丸、大黃蟲丸等。臨床上具體使用補血法時應注意以下兩點:①因痰濁、火熱邪氣所致的心悸、失眠、眩暈,熱盛所致的肢體抽搐瘀血所致的閉經,不適宜使用補血法。②血虛患者要忌用溫燥傷陰的藥物。  

二、補血的對象

一、義務獻血、外傷失血、手術等急性失血人群,由於血的流失,更需要加強補血養血;

二、處於生長發育階段的少女和其他年齡的女性,因自身生理現象也應時常補血養血,以利健康;

三、少年兒童,他們正是大腦和身體器官組織發育的高峰,他們對氧氣和各類養份的需求也要血液來擔當輸送。  

三、補血的方案

1、廣府湯阿膠紅烏雞湯」:烏雞、阿膠、黃精芡實桂圓、紅棗、枸杞、桑葚

烏雞:《本草綱目》李時珍說:烏雞稟受了水木的精氣,故肝腎血分病宜用,能補虛強身,治一切虛衰疾病,又治消渴及噤口痢,以及胸脅腕腹絞痛,益產婦,也能治產後虛弱、崩中帶下。

阿膠:《中華本草》:「歸肝、肺、腎經。補血,止血滋陰,潤燥。主治血虛證,虛勞咯血吐血便血,血痢,妊娠下血,崩漏陰虛心煩失眠,肺虛燥咳,虛風內動之經厥抽搐。」

紅棗:《生命時報》湖北省中醫院臟象肝病研究所所長博士生導師盛國光教授介紹,紅棗具有保肝健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過敏等作用。由於紅棗內含有三萜類化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟、增強免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者的體內蛋白相對偏低,而紅棗富含胺基酸,它們有利於蛋白質的合成,可以防止低蛋白症状,達到健脾養肝的目的。

桑葚:《中華本草》:「歸肝腎經。滋陰養血,生津潤腸。主治肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩,腰酸耳鳴,鬚髮早白,失眠多夢,津傷口渴,消渴,腸燥便秘。」《本草綱目》記載「桑葚能補五臟,利關節,通血氣,安神定志,明目烏髮。」

2、党參煲紅棗:每次用党參15克,紅棗15枚,煎湯代茶飲。

3、麥芽糖煲紅棗:每次用麥芽糖60克,紅棗20枚,加水適量煮熟食用。

4、杞子紅棗煲雞蛋:每次用枸杞子20克、紅棗8枚、雞蛋兩個,雞蛋煮熟後剝殼,再煮片刻即可,吃蛋飲湯。

5、仙人粥:首烏、枸杞各20克,粳米60克,紅棗15枚,紅糖適量煮粥,均有養血功效。貧血嚴重者可加服硫酸亞鐵片,每日3次,每次。3克,飯後服,並配維生素C,每次。2克,連服2~3個月,療效頗佳。

南瓜含有蛋白質、胡蘿卜素維生素、人體必需的8種胺基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成分。最近發現,南瓜中還有「鈷」和「鋅」,「鈷」是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血的好原料。因此,清代名醫陳修園曾稱讚「南瓜為補血之妙品」。

紅棗富含維生素、果糖和各種胺基酸。藥理研究證明:紅棗中的某些成分能調節人體的新陳代謝,促進新細胞迅速生成,並能增強骨髓造血功能,增加血液中紅細胞的含量,從而使肌膚變得光滑細膩而富有彈性。

甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一,其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有「補血果」的美稱。

葡萄性平味甘酸,有補氣血、強筋骨之功,歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,由於鈣、磷、鐵的相對含量高,並有多種維生素和胺基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。  

四、日常保健

保持樂觀情緒

心情愉快、性格開朗,不僅可以增進機體的免疫力,而且有利於身心健康,同時還能促進體內骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤,面有光澤。  

注意加強飲食調理

日常應多吃些富含「造血原料」的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物,如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆製品、黑木耳、黑芝麻、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等。  

經常參加體育鍛煉

特別是生育過的女性,要積極參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動,每天至少半小時,如健美操、跑步、散步、打球、游泳、氣功、跳舞等,吸收新鮮空氣,增強體力和造血功能。  

五、補血的注意事項

1、口服鐵劑以硫酸亞鐵富馬酸亞鐵葡萄糖酸亞鐵為佳,因鐵以二價鐵(亞鐵)的形式吸收,而以三價鐵(正鐵)的形式起作用。中藥的補血品種有紅桃K、血爾、朴雪和女人緣等。

2、貧血補鐵應堅持「小量、長期」的原則。嚴格按醫囑服藥,切勿自作主張加大服藥劑量,以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量,否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現為:頭暈噁心嘔吐腹瀉腹痛休克等,嚴重者可致昏迷驚厥等,甚至死亡。

3、口服鐵劑時應將藥物放在舌面上,直接用水沖飲下肚,不要咀嚼藥物,以免染黑牙齒,影響美容

4、應在飯後服藥,避免空腹服藥,以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的噁心嘔吐。同時服用維生素C或果汁,因酸性環境有利於鐵的吸收。

5、含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等,與鐵劑能絡合而生成沉澱,故應避免合用。

6、口服鐵劑期間,不要喝濃茶或咖啡,因茶、咖啡中含有大量鞣酸,能與鐵生成不溶性的鐵質沉澱,而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他鹼性物質也可影響鐵的吸收,應避免同時服用,或盡量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少,不能大量飲用,否則會降低胃腸道內已有鐵的含量。

7、注意藥物對鐵劑吸收的不良影響:四環素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡合物,不利吸收。故應盡量避免同時應用。若兩者必須應用,應間隔3小時以上。

8、加強飲食護理。正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血。已患缺鐵性貧血的病人,單靠飲食療法效果不大,但可作為輔助治療,以防止複發。應改正偏食、挑食和厭食的壞習慣,食譜要廣,適當多食含鐵較多、營養豐富的食品,如:肉類、蛋類、魚類、多種海產品(如海帶、紫菜),動物肝、血、蕎麥、紅薯等粗糧,豆製品、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。

9、服用幾個月後,臨床症状改善、血色素正常後,不能立即停藥,還應在醫生指導下再服3-6月,以補充體內的儲存鐵,防止貧血的複發。

10、口服鐵劑治療期間,因鐵與大腸硫化氫反應生成硫化鐵,使大便顏色變為褐黑色,類似消化道出血,對此不必緊張,停用鐵劑後即恢復正常。  

六、補血的誤區

1、只吃紅棗可以補血效果甚微

紅棗本身雖具有補血的作用,但若只單吃紅棗一樣東西,效果是相當微弱的,若女性想藉由食物來補血,建議可以用飲用紅姿嬌紅棗提取液或者紅棗搭配葡萄乾、龍眼等等食品一起吃,效果會比單吃紅棗來的有用。

長期服用紅棗肚子會容易漲氣,且會使身材變胖,怕胖的人不宜長期服用,一個禮拜吃2到3次即已足夠,以免補了血卻還得擔心減肥問題。  

2、專家強調補血保健品不能代替貧血治療

貧血是—種症状,而不是獨立的疾病。在治療時必須明確缺鐵性貧血,市售的各種補血保健品,雖然含有一定量的各種形式的鐵,對缺鐵性貧血有輔助療效,但因為鐵含量低,不能代替正規補鐵。  

3、紅糖無補血功效

民間一直流行紅糖水可以補血的說法,女性在月經期以及產婦分娩後,都經常喝紅糖水來補血。然而專家指出,紅糖水並沒有民間傳說的補血等神奇功效。

專家表示,紅糖並沒有人們傳說中的「益氣養血」、「促進子宮收縮,排出產後宮腔內淤血,促使子宮早日復原」等神奇功效,事實上紅糖並沒有補血的有效成分,而且紅糖提純不夠,裡面還可能含有雜質。產婦在坐月子時多喝紅糖水可能損壞牙齒,還會加速產婦出汗,不利於產婦身體的迅速恢復,甚至使產婦有中暑的可能性。

專家提醒,產婦要在產後迅速恢復,補水最好選擇白開水、礦泉水,另外還可以從蔬菜、水果中多獲得水分等營養物質。  

參杞麗源補血口服液簡介

主要材料 乳酸亞鐵、党參、龍眼肉、枸杞子、蜂蜜
成分含量 每100ml含鐵(以Fe計)65.70mg,粗多糖5.0mg
適宜人群 兒童、青少年、孕產婦、老年人及體制虛弱人群服用
適應症 缺鐵性貧血、營養性貧血吸收障礙引起的貧血
用法用量 飯前服用,每次支,每日服用二或三支。連服一個月效果更佳
產品性狀 淡棕黃色液體,有少許沉澱
保質期 二十四個月
批准文號 國食健字G20080034

  

七、補血食譜大全

  

三紅湯

  

「三紅湯」,即用紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量,共同熬湯,連湯共食之,補血效果好。若女性經期失血過多出現頭暈眼花、面容蒼白等,常喝加紅糖的熱紅豆湯,能補血且改善貧血症状。

紅棗也叫大棗,是一味藥食兩用佳品。中醫認為,大棗味甘、性平,能補脾和胃、益氣生津,從而使氣血充足,改善血虛引起的面色萎黃等症状。現代研究也證明,紅棗中的多糖成分能影響造血系統,促進造血機能。故民間常用大棗煮粥、炖雞,治療久病體虛引起的貧血,收到良效。

花生味甘、性平,有益氣健脾、補血止血的功效。花生止血又補血的雙重功效主要指花生衣(花生仁外表的紅衣)。花生衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的質量,同時還能促進骨髓造血機能。所以花生衣既治出血又對出血引起的貧血有效。

紅豆,即赤小豆,性平,味甘、酸。可利尿、消腫、健脾。近年發現,紅豆含多種維生素和微量元素,尤其是含鐵質和維生素B12,有補血和促進血液循環功能。若女性經期失血過多出現頭暈眼花、面容蒼白等,常喝加紅糖的熱紅豆湯,能補血且改善貧血症状。

綜上所述,紅棗、花生、紅豆三味合用,有很好的補血效果。  

四物湯的成分

其實說起女生生理期食補,不同地域的女孩子各有補法。據說講究的西方女士習慣在那幾天喝紅酒、吃巧克力,韓國女生則喝海帶湯補身體。中國女孩子自然得數傳統的漢方湯劑,其中四物湯就被稱為「婦科養血第一方」。

四物湯的四大主角分別是當歸、熟地、川芎白芍

當歸的首要功效就是補血調經,此外還有澤顏潤膚的功效,在保護女性健康方面扮演著極其重要的角色。

熟地能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調,與當歸配伍還能增強當歸的補血、活血療效。

川芎既為婦科主藥,又是治療頭痛良方,還能影響內分泌系統,減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經前症状。

白芍,《唐本草》說它「益女子血」,現代中醫認為它能夠養血柔肝,對月經不調有著很好的療效。

四物湯的基本煮法是用水煎煮即可,生理期後早晚兩次,連續喝一周。但也許不少女孩子喝不慣濃濃的中藥味,那可加紅棗、杞子和冰糖,讓湯藥增添甜味,或者加雞、排骨或鯽魚,這樣煮出來的湯味更好。  

四種乾果補血最好

桂圓肉

桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當豐富的,可用於貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬於溫熱食物,對於孕婦、兒童不適合。

桑葚干

桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中「補血果」的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。

黑棗

干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7  ̄3.9毫克間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。

紫葡萄乾

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成干後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

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