枸杞子
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| 枸杞子 Góu Qǐ Zǐ |
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| 別名 | 苟起子、甜菜子、杞子、紅青椒、構蹄子、狗奶子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、枸杞紅實、西枸杞、枸蹄子、津枸杞 |
| 功效作用 | 滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。 |
| 英文名 | Barbary Wolfberry Fruit, Fruit of Barbary Wolfberry, Fruit of MaTCMLIBimonyvine |
| 始載於 | 《名醫別錄》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經 | 肝經、腎經 |
| 藥性 | 平 |
| 藥味 | 甘 |
枸杞子為茄科植物寧夏枸杞Lycium barbarum L. 的乾燥成熟果實。其味甘、性平具有補肝益腎之功效，《本草綱目》中說「久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。」中醫常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病症。現代藥理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用，並應用於臨床。枸杞子服用方便，可入藥、嚼服、泡酒。但外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。
目錄 |
基本信息
【藥名】枸杞子
【別名】苟起子、枸杞紅實、甜菜子、西枸杞、狗奶子、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞
【英文名】Barbary Wolfberry Fruit, Fruit of Barbary Wolfberry, Fruit of MaTCMLIBimonyvine
【拉丁植物動物礦物名】Lycium barbarum L.[L. halimifolia-um Mill]
【拉丁文名】FRUCTUS LYCII
【科屬】茄科
【來源】本品為茄科植物寧夏枸杞Lycium barbarum L. 的乾燥成熟果實。夏、秋二季果實呈紅色時採收，熱風烘乾，除去果梗。或晾至皮皺後，晒乾，除去果梗。
形態特徵
植物形態
①枸杞(《本經》)，又名:杞(《詩經》)，枸檵(《毛詩傳》)，枸忌(《本經》)，羊乳(《吳普本草》)，苦杞、地筋(《廣雅》)，象柴、純盧、仙人杖、卻老、天精(《抱朴子》)，卻暑(《別錄》)，地仙(《日華子本草》)，枸棘(《本草衍義》)，狗地芽(《草木便方》)，紅榴榴科，石壽樹。
蔓生灌木，高達1米余。
枝條細長，幼枝有稜角，外皮灰色，無毛，通常具短棘，生於葉腋，長約5厘米。
葉互生或數片叢生；葉片卵狀菱形至卵狀披針形，長2～6厘米，寬0.6～2.5厘米，先端尖或鈍，基部狹楔形，全緣，兩面均無毛。
花腋生，通常單生或數花簇生:花萼鍾狀，長3～4毫米，先端3～5裂；花冠漏斗狀，管之下部明顯細縮，然後向上逐漸擴大，長約5毫米，先端5裂，裂片長卵形，與管部幾等長，紫色，邊緣具疏纖毛，管內雄蕊著生處稍上方具柔毛一輪；雄蕊5，著生花冠內，花藥丁字形著生，2室，花絲通常伸出；雌蕊1，子房長圓形，花柱細，柱頭頭狀。
漿果卵形或長圓形，長0.5～2厘米，直徑4～8毫米，深紅色或橘紅色。
種子多數，腎形而扁，棕黃色。
花期6～9月。
果期7～10月。
生長於山坡、田埂，或丘陵地帶。
全國大部分地區有分布。
②寧夏枸杞灌木或經栽培後而成小喬木狀，高可達2～3米。
主枝數條，粗壯，果枝細長；外皮淡灰黃色，刺狀枝短而細，生於葉腋，長1～4厘米。
葉互生，或數片叢生於短枝上；葉柄短；葉片狹倒披針形、卵狀披針形或卵狀長圓形，長2～8厘米，寬0.5～3厘米，先端尖，基部楔形或狹楔形而下延成葉柄，全緣，上面深綠色，下面淡綠色，無毛。
花腋生，通常1～2朵簇生，或2～5朵簇生於短枝上；花萼鍾狀，長4～5毫米，先端2～3深裂；花冠漏斗狀，管部長約8毫米，先端5裂，裂片卵形，長約5毫米；粉紅色或淡紫紅色，具暗紫色脈紋，管內雄蕊著生處之上方有一輪柔毛；雄蕊5；雌蕊1，子房長圓形，2室，花柱線形，柱頭頭狀。
漿果卵圓形、橢圓形或闊卵形，長8～20毫米，直徑5～10毫米，紅色或橘紅色。
種子多數，近圓腎形而扁平。
花期5～10月。
果期6～10月。
生長於溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。
野生和栽培均有。
分布甘肅、寧夏（食品與中藥均可）、新疆、內蒙古、青海、天津（不能作中藥）等地。
性狀
本品呈類紡錘形，略扁，長6～21mm，直徑3～10mm。表面鮮紅色或暗紅色，頂端有小凸起伏的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韌，皺縮；果肉肉質，柔潤而有粘性，種子多數，類腎形，扁而翹，長1.5～1.9mm，寬1～1.7mm，表面淺黃色或棕黃色。無臭，味甜、微酸。
栽培技術
1.選地、整地 育苗田以土壤肥沃、排灌方便的砂壤土為宜，育苗前，施足底肥翻地25 - 30厘米，作成1.0 - 1.5米寬的畦，等待播種。
定植地可選壤土、砂壤土或沖積土，要有充足的水源，以便灌溉。土壤含鹽量低於0.290。定植地多進行秋耕，翌春耙平後，按170 - 230厘米距離挖穴，穴徑40 - 50厘米，深40厘米，備好基肥，等待定植。
2.繁殖技術 枸杞繁殖有播種、插條與分株等方法。生產上以播種育苗為主。
(1)種子育苗 種子育苗以春播為好，播前將乾果在水中浸泡1-2天。搓除果皮和果肉，在清水中漂洗出種子，撈出稍晾乾，然後與3份細沙拌勻，在室內20℃條件下催芽，待種子有30%露白時，按行距30 - 40厘米開溝，將催芽後種子拌細土或細沙撒於淘內，覆土1厘米左右，播後稍鎮壓，井覆草保墒。播種量為每畝0.5千克。
(2)扦插育苗 於春季發枝前，選一年生枝條的徒長枝，截成15 - 20厘米長的插條，上端切成平口，下端削成斜口按行株距30厘米×15厘米斜插苗床中，保持土壤濕潤。
(3)移栽 春秋季均可，春季在3月下旬-4月上旬，秋季於10月中下旬，按穴距230厘米挖大穴，每穴3株，穴內株距35厘米，也可按170厘米距離挖穴，每穴種1株，栽後踏實灌水。
3.田間管理
(1)翻曬地及中耕除草 一般1年翻曬地2次，春翻在3月下旬至4月上旬，淺翻12 - 15厘米，秋翻在8月上、中旬，深翻20 - 25厘米。中耕除草：第一次於5月上旬，第二次於6月上中旬，第三次於7月下旬。
(2)施肥 冬肥在10月中旬至11月初進行以羊糞、餅肥混合施用。3-5年的幼齡樹一般每株施雜肥10 - 15千克，餅肥2-2.5千克。結果的成年枸杞，每株施雜肥35 - 40千克，餅肥3-5千克，施後灌水。生長期追肥，第一次在5月上旬，第二次在6月上旬，第三次在6月末至7月初進行，施速效氮磷肥料。
(3)合理灌水 枸杞在生長季節喜水，但怕積水，應根據生長情況和土壤水分狀況。一般生長期每隔1周灌1次水，果熟期每采1次果灌1次水。從8月上旬至11月中旬結合施肥要灌3次水。
(4)整形和修剪 幼樹整形，移栽後距地面高50厘米處剪頂定干，於當年秋季在主幹上部選留3-5個粗壯的枝條作主枝，並於20厘米左右短截；成樹修剪，可在春、夏、秋三季進行：春季剪去枯死枝條，夏季剪去徒長枝條，秋季剪去徒艮枝和樹冠周圍的老、弱、病枝和橫條。
生藥材鑒別
性狀鑒別 果產長卵形或橢圓形，略扁，長0.6-2cm，直徑3-8mm。表面鮮紅色或暗紅無能，微有光澤，有不規則皺紋，頂端略尖，有小凸起狀的花柱痕，基部有白色的果柄痕。果皮柔韌，皺縮；果肉厚，柔潤而有粘性，內有種子多數。種子扁腎形，長1.5-2mm，直徑約1mm。氣微，味甜、微酸。
果粒大、色紅、肉厚、質柔潤、籽少、味甜者為佳。
顯微鑒別 果皮橫切面：外果皮1列細胞，切微壁增厚，非本化或微木化，外被角質層，外緣不規則細齒狀。中果皮為10木化或微木化，外被角質層，外緣不規則細齒狀。中果皮為10餘列細胞，最外層細胞略切向延長，其下細胞類圓形、長圓形、類長方形，向內細胞漸增大，最內側有的細胞較小，壁稍增厚；細胞含眾多橙紅色素顆粒，有的含草酸鈣砂晶；維管束雙韌型，多數，散列，導管細小。內果皮1列細胞，細胞壁全面增厚，木化。
粉末特徵：黃橙色或暗紅色。①種皮石細胞表面觀不規則多角形或長多角形，垂周壁深波狀彎曲或微波狀彎曲，直徑37-117μm，長至196μm，壁厚5-27μm；斷面觀類方形或扁方形；側壁及內壁增厚，內壁稍彎曲，外壁粘液化。②外果皮細胞表面觀類多角形或長多角形，垂周壁細波狀彎曲或平直，外平周壁表面有較細密平行角質條紋。③中果皮薄壁細胞類多角形，胞腔內含橙紅色或紅棕以色素顆粒；有的含草酸鈣砂晶。另有內胚乳細胞，含脂肪油滴及糊粉粒。
化學鑒別 取本品0.5g，加水35ml，加熱煮沸15分鐘，放冷，濾過，濾液用醋酸乙酯15ml振搖提取，提取液濃縮至約1ml，作為供試品溶液。另取枸杞子對照藥材0.5g，同法製成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點於同一矽膠G薄層板上，以醋酸乙酯-氯仿-甲酸（3:2:1）為展開劑，展開，取出，晾乾，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。
性味與歸經
甘，平。歸肝、腎經。
功能與主治
滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
用法用量
①《中國藥典》 6～12g。
②《中華本草》 內服：煎湯，5-15g；或入丸、散、膏、酒劑。
貯藏方法
置陰涼乾燥處，防悶熱，防潮，防蛀。
藥理作用
1.對免疫功能的影響:有增強非特異性免疫作用，小鼠灌服枸杞子水提取物或肌注醇提取物和枸杞多糖，均有提高巨噬細胞的吞噬功 能，增強血清溶菌酶的作用，提高血清中抗綿羊紅細胞抗體的效價，還能增加鼠脾臟中抗綿羊紅細胞的抗體形成細胞的數量。
2. 延緩衰老作用:枸杞提取液0.5mg/kg小鼠灌胃，共20日可明顯抑制肝LPo生成，並使血中谷肽過氧化物酶 (GSH-Px) 活力和紅細胞超 氧化物歧化酶 (SOD) 活力提高; 人體試驗顯示可明顯抑制血清LPo生成，使血中GSH-Px活力增高，但紅細胞SOD活力未見升高，提示 枸杞提取液具有延緩衰老作用。
3. 抗肝損傷:甜菜鹼鹽酸鹽能使大鼠血清和肝內的磷脂明顯增加，對長期給予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及膽固醇升高具有明顯的 保護作用，水溶性提取物亦有類似作用，但稍弱。
4. 降血糖:枸杞提取物可顯著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，且毒性較小。 另外，本品還有抗腫瘤、促進造血功能等作用。
5.補腎功能：李曉玫、王海燕、李麗英、毛亞文、韓可漢、耿琳、韓進、李美花、張曉英、餘霞君在老年鼠腎粒線體的老化及其藥物防護中論述道：通過觀察應用枸杞多糖、維生素E-C合劑等抗衰老藥物後，老年鼠腎細胞粒線體超微結構、ATP合成量以及脂質過氧化產物丙二醛水平的改變，發現老年鼠腎粒線體的結構和功能變化伴隨著自由基代謝產物丙二醛的增高，老年鼠腎細胞粒線體ATP合成量為120.38nM/mgPrmin±16.72nM/mgPrmin，較青年組低18.75nM/mgPrmin；而腎組織丙二醛為30.40μg/100mg±6.66μg/100mg濕重，是青年組的2.4倍。長期服用維生素E-C合劑或枸杞多糖均可在一定程度上起到對抗自由基的作用，使腎組織丙二醛水平下降，預防粒線體老化，使其功能有所改善。
6.保肝功能：邊綸、沈新生、王燕蓉、郭鳳英、張炎在枸杞多糖對四氯化碳所致小鼠肝損傷修復作用的形態學研究中論述道：48隻雄性昆明種小白鼠分為4組，肝損傷組（12隻）給予CCl4皮下注射；肝損傷鹽水組（12隻）除給予CCl4外，用生理鹽水灌胃7d；對照組（12隻）皮下注射生理鹽水、自來水灌胃。結果治療組與損傷組及損傷鹽水組相比，肝小葉損傷區域縮小，肝細胞中脂滴減少，細胞核增大，RNA及核仁增多，糖原增加，SDH、G-6-Pase活性增強，粗面內質網恢復瓶型排列，粒線體形態結構恢復、數量增加。表明枸杞多糖對肝損傷有修復作用，其機理可能是通過阻止內質網的損傷，促進蛋白質合成及解毒作用，恢復肝細胞的功能，並促進肝細胞的再生。
食療價值
茄科灌木植物枸杞、寧夏枸杞的果實。簡稱枸杞，又稱甘枸杞。枸杞，我國大部分地區均有分布；寧夏枸杞，分布於甘肅、寧夏、新疆、內蒙古、青海等地。夏、秋季果實成熟時採收。洗淨鮮用，或乾燥備用。
[性能]味甘，性平。能補肝腎，益精血，明目。
[參考]含甜菜鹼，胺基酸、胡蘿卜素，維生素B1、B2、C，鈣、磷、鐵等成分。
浸液對四氯化碳引起肝損傷的小鼠，有輕微抑制脂肪在肝細胞內沉積和促進肝細胞新生的作用。有降低膽固醇的作用，能輕微阻止家兔實驗性動脈粥樣硬化的形成。
[用途]用於肝腎虛損，精血不足，腰膝酸軟，頭昏耳鳴，遺精，不孕；腎虛精虧，消渴口乾，尿頻舌紅；精血不能上濟於目，眼目昏花，視力減退。
[用法]生食，煎湯，熬膏，浸酒，或入丸散。
[附方]
1，杞圓膏：枸杞子、龍眼肉各等分。加水，用小火多次煎熬至枸杞子、龍眼肉無味，去渣繼續煎熬成膏。每次~2匙，沸水沖服。
源於《攝生秘剖》。本方用枸杞子補腎、益精血，龍眼肉養血安神、益智。用於肝腎不足，血不養心，腰膝酸軟，頭昏耳鳴，心悸健忘等症。
2，杞精膏：枸杞子、黃精各等分。加水，以小火多次煎熬，去渣濃縮後，加蜂蜜適量混勻，煎沸，待冷備用。每次~2匙，沸水沖服。
源於《遵生八箋》（保鎮丹田二精丸方）。枸杞子、黃精均為古代用以延年抗老的常用藥物，配伍應用，有較好的補肝腎、益精血作用。原方謂：「常服助力、固精；補鎮丹田，活血駐顏，……」故早衰、肝腎精血不足、腰酸體倦、耳鳴頭暈、健忘、容顏衰減等均可服用。
3，杞味茶：枸杞子、五味子各等份。研為粗末。每次~15g，沸水浸泡，代茶飲。
源於《攝生八妙方》。本方用枸杞子補益陰精，五味子益氣生津、斂汗。用於氣陰不足的人，不能適應夏季的炎熱氣候，常於夏季發病，眩暈體倦，兩腳酸軟，心煩自汗，飲食減少，脈浮乏力。
各家論述
1.《綱目》：今考《本經》止雲枸杞，不指是根，莖、葉、子。《別錄》乃增根大寒、子微寒字，似以枸杞為苗。而甄氏《藥性論》乃雲枸杞甘平，子、葉皆同，似以枸杞為根。寇氏《衍義》又以枸杞為梗皮。皆是臆說。按陶弘景言枸杞根實為服食家用。西河女子服枸杞法，根、莖、葉、花、實俱採用。則《本經》所列氣、主治，蓋通根、苗、花、實而言，初無分別也，後世以枸杞子為滋補藥，地骨皮為退熱藥，始分而二之。竊謂枸杞苗葉，味苦甘而氣涼，根味甘淡氣寒，子味甘氣平，氣味既殊，則功用當別，此後人發前人未到之處者也。《保壽堂方》載地仙丹云：此藥性平，常服能除邪熱，明目輕身。春采枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮；並陰乾，用無灰酒浸一夜，曬露四十九晝夜，待干為末，煉蜜丸，如彈子大。每早晚備用一丸，細嚼，以隔夜百沸湯下。此藥采無刺味甜者，其有刺者服之無益。
2.《本草經疏》：枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專於補腎、潤肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足、勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品。昔人多謂其能生精益氣，除陰虛內熱明目者，蓋熱退則陰生，陰生則精血自長，肝開竅於目，黑水神光屬腎，二臟之陰氣增益，則目自明矣。枸杞雖為益陰除熱之上藥，若病脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入，須先治其脾胃，俟泄瀉已止，乃可用之。即用，尚須同山藥、蓮肉、車前、茯苓相兼，則無潤腸之患矣。
3.《本草匯言》：俗雲枸杞善能治目，非治目也，能壯精益神，神滿精足，故治目有效。又言治風，非治風也，能補血生營，血足風滅，故治風有驗也。世俗但知補氣必用參、芪，補血必用歸、地，補陽必用桂、附，補陰必用知、柏，降火必用芩、連，散濕必用蒼、朴，祛風必用羌、獨、防風，殊不知枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。
4.《本草通玄》：枸杞子，補腎益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。按枸杞平而不熱，有補水制火之能，與地黃同功。
5.《本草正》：枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣。所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。雖諺雲離家千里，勿食枸杞，不過謂其助陽耳，似亦未必然也。此物微助陽而無動性，故用之以助熟地最妙。其功則明耳目，添精固髓，健骨強筋，善補勞傷，尤止消渴，真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。
6.《本草求真》：枸杞，甘寒性潤。據書皆載祛風明目，強筋健骨，補精壯陽，然究因於腎水虧損，服此甘潤，陰從陽長，水至風息，故能明目強筋，是明指為滋水之味，故書又載能治消渴。今人因見色赤，妄謂枸杞能補陽，其失遠矣。豈有甘潤氣寒之品，而尚可言補陽耶?若以色赤為補陽，試以虛寒服此，不惟陽不能補，且更有滑脫泄瀉之弊矣，可不慎歟。
7.《要藥分劑》：枸杞子，按《本經》《別錄》並未分別子、皮、苗、葉，甄權、《大明》以後遂分。但《本經》《別錄》雖總言枸杞之用，而就其所言細體會之，如《本經》言主五內邪氣，熱中消渴，周痹風濕；《別錄》言下胸脅氣、客熱頭痛；應指皮與苗葉言之，所謂寒能除熱者是也。《本經》言久服堅筋骨，耐寒暑；《別錄》言補內傷大勞噓吸，強陰，利大小腸，應指子言之，所謂甘平能補者是也。《大明》等條分縷析，只是發揮以盡其用耳。
8.《重慶堂隨筆》：枸杞子，《聖濟》以一味治短氣，余謂其專補以血，非他藥所能及也。與元參、甘草同用名坎離丹，可以交通心腎。
9. 中藥大辭典》記載：枸杞滋腎，潤肺，補肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴,遺精。
10.《寧夏枸杞研究》記述道：服用枸杞的老年人的免疫學、生理、生化學和遺傳學機能狀態的多項指標在向年輕化方向逆轉。
11.十大名中藥叢書《枸杞子》中指出：枸杞子雖無人蔘之名望，蟲草之尊貴，但無論男女老幼、貴賤貧富，識之者眾，用之者眾，是一味天賜的百姓良藥。
滋補肝腎佳品枸杞子
枸杞子從詩經「集於苞杞」時起，便用於醫藥，迄今已有3000餘年的歷史。枸杞子之名始見於《神農本草經》，並列為上品，千百年來深受人們的喜愛。晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患；唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥製成補肝丸，治療肝經虛寒，目暗不明；唐代李梃《醫學入門》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，治療男子陽痿早泄、久不生育，鬚髮早白及小便後餘瀝不禁。枸杞子在增強性功能方面的具有獨特的作用，我國民間流傳甚廣的「君行千里，莫食枸杞」的名言 ，就是講枸杞具有很強的激發性功能的作用，對離家遠行的青年男、女不宜。但是，對於在家的男女和那些性功能減弱的人來說，多食枸杞或其製品，又是非常必要的。對於腎虛的人，枸杞子無疑是最受歡迎的美味與妙藥，更是一種不可多得的保健營養品。大詩人陸遊到老年，因兩目昏花，視物模糊，常吃枸杞治療，因此而做「雪霽茅堂鐘磬清，晨齋枸杞一杯羹」的詩句。枸杞子是古今養生的最佳選擇，有延年益壽之功。歷代醫家著重於枸杞子的滋補肝腎作用，近年來人們對枸杞子的化學成分和藥理作用有了進一步的認識，在臨床上擴大了其使用範圍。
傳統功效與臨床應用
枸杞子味甘性平，歸肝、腎經。其具有滋補肝腎，益精養血，明目消翳，潤肺止咳的作用。主治腎虛骨痿，陽痿遺精，久不生育，早老早衰，鬚髮早白，血虛萎黃，產後乳少，目暗不明，內外障眼，內熱消渴，勞熱骨蒸，虛癆咳嗽，乾咳少痰等病證。需要注意的是，因枸杞能滋陰潤燥，所以脾虛便爛者不宜用。
現代研究用現代分析儀器測定枸杞子提取液中的有效成分，發現含有豐富的下列物質:枸杞多糖、單糖、甜菜鹼、脂肪酸、蛋白質和多肽、維生素B1、維生素B2、維生素C 、18種胺基酸 (含8種必需胺基酸)、微量元素（鈣、鋅、鎂、鐵、錳、磷等）。此外，據最新出版的我國食物成分表記載，枸杞中胡蘿卜素含量顯著高於水果蔬菜，還含有維生素E、維生素D、磷脂及硒等成分。
藥理學研究證實，枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖等方面的作用。因此，枸杞子對糖尿病、血脂異常症、肝功能異常、胃炎等都有一定的治療作用。
常用藥方和藥膳方治療貧血、營養不良：生曬參 20克，枸杞350克，熟地 100克，冰糖400 克，白酒1000克。將生曬參片、枸杞用紗布袋裝上扎口備用。冰糖放入鍋中，用適量水加熱至沸，煉至色黃時趁熱用紗布過濾去渣備用。白酒裝入酒罈內，將裝有生曬參、枸杞的布袋放入酒中加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌1次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細布濾除沉澱物，加入冰糖，攪勻，再靜置過濾，澄明即成。每日～20克，可強壯抗老，補陰血，烏鬚髮，壯腰膝，強視力，活血通經，適用於病後體虛及貧血、營養不良等患者飲用，無病常飲，亦有強身益壽之功。
治療血脂異常症：用枸杞子、女貞子、紅糖適量製成沖劑，每日2次，每次6克，4～6周為1療程。
治療妊娠嘔吐：枸杞子50克，黃芩5～10克，開水沖泡，溫時頻服，以愈為度。
治療萎縮性胃炎：枸杞子晒乾，每日20克，分2次空腹時嚼服，2個月為1療程，對萎縮性胃炎的恢復有幫助。
治療陽痿：枸杞子30～60克，白酒500克。將枸杞子浸泡 15天後服用，每次～10毫升，每日2次。可治陽痿伴有眼目昏花、腰膝酸軟等症，並能健身益壽。
治療夜間口乾：枸杞子嚼服，可治療因口腔唾液分泌物減少引起的口乾。
平常將枸杞泡茶喝水可以防止皺紋產生。燒水的時候加幾粒枸杞一同煮沸喝水，多飲幾次，可以治療便秘。
枸杞子化學成分
枸杞子含甜菜鹼、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1 、維生素B2 、維生素C、鈣、磷、鐵、β 谷甾醇、亞油酸, 以及14 種胺基酸。
參看
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