蛋白質合成

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蛋白質合成是生物按照從脫氧核糖核酸 (DNA)轉錄得到的信使核糖核酸(mRNA)上的遺傳信息合成蛋白質的過程。由於mRNA上的遺傳信息是以密碼形式存在的,只有合成為蛋白質才能表達出生物性狀,因此將蛋白質生物合成比擬為轉譯或翻譯。蛋白質生物合成包括胺基酸活化及其與專一轉移核糖核酸(tRNA)的連接;鏈的合成(包括起始、延伸和終止)和新生肽鏈加工成為成熟的蛋白質 3大步驟。其中心環節是肽鏈的合成。蛋白質生物合成需核糖體、mRNA、tRNA、氨醯轉移核糖核酸 (氨醯tRNA)合成酶、可溶性蛋白質因子等大約200多種生物大分子協同作用來完成。

蛋白質生物合成過程:

1.胺基酸的活化與搬運:胺基酸的活化以及活化胺基酸與tRNA的結合,均由氨基醯tRNA合成酶催化完成。反應完成後,特異的tRNA3』端CCA上的2』或3』位自由羥基與相應的活化胺基酸以酯鍵相連接,形成氨基醯tRNA。

2.活化胺基酸的縮合——核蛋白體循環:活化胺基酸在核蛋白體上反覆翻譯mRNA上的密碼並縮合生成多肽鏈的循環反應過程,稱為核蛋白體循環。核蛋白體循環過程可分為三個階段:

⑴起動階段:①30S起動複合物的形成。在IF促進下,30S小亞基與mRNA的起動部位,起動tRNA(tRNAfmet),和GTP結合,形成複合體。②70S起動前複合體的形成。IF3從30S起動複合體上脫落,50S大亞基與複合體結合,形成70S起動前複合體。③70S起動複合體的形成。GTP被水解,IF1和IF2從複合物上脫落。

⑵肽鏈延長階段:①進位:與mRNA下一個密碼相對應的氨基醯tRNA進入核蛋白體的受位。此步驟需GTP,Mg2+,和EF參與。②成肽:在轉肽酶的催化下,將給位上的tRNA所攜帶的甲醯氨醯基或肽醯基轉移到受位上的氨基醯tRNA上,與其α-氨基縮合形成肽鍵。給位上已失去蛋氨醯基或肽醯基的tRNA從核蛋白上脫落。③移位:核蛋白體向mRNA的3'- 端滑動相當於一個密碼的距離,同時使肽醯基tRNA從受體移到給位。此步驟需EF(EFG)、GTP和Mg2+參與。 此時,核蛋白體的受位留空,與下一個密碼相對應的氨基醯tRNA即可再進入,重複以上循環過程,使多肽鏈不斷延長。

⑶肽鏈終止階段:核蛋白體沿mRNA鏈滑動,不斷使多肽鏈延長,直到終止信號進入受位。①識別:RF識別終止密碼,進入核蛋白體的受位。②水解:RF使轉肽酶變為水解酶,多肽鏈與tRNA之間的酯鍵被水解,多肽鏈釋放。③解離:通過水解GTP,使核蛋白體與mRNA分離,tRNA、RF脫落,核蛋白體解離為大、小亞基。

真核生物翻譯起始的特點:

1.真核起始甲硫氨酸不需甲醯化。

2.真核mRNA沒有S-D序列,但5'端帽子結構與其在核蛋白體就位相關。帽結合蛋白(CBP)可與mRNA帽子結合,促進mRNA與小亞基結合。

3.肽鏈的延長 :延長階段為不斷循環進行的過程,也稱核蛋白體循環。分為進位、成肽和轉位三個步驟。

三、多肽鏈合成後的加工修飾:

1.一級結構的加工修飾:

⑴N端甲醯蛋氨酸或蛋氨酸的切除:N端甲醯蛋氨酸是多肽鏈合成的起始胺基酸,必須在多肽鏈摺疊成一定的空間結構之前被切除。其過程是:① 去甲醯化;② 去蛋氨醯基。

⑵胺基酸的修飾:由專一性的酶催化進行修飾,包括糖基化、羥基化、磷酸化、甲醯化等。

二硫鍵的形成:由專一性的氧化酶催化,將-SH氧化為-S-S-。

⑷肽段的切除:由專一性的蛋白酶催化,將部分肽段切除。

2.高級結構的形成:

構象的形成:在分子內伴侶、輔助酶及分子伴侶的協助下,形成特定的空間構象。

⑵亞基的聚合。 ⑶輔基的連接。

3.靶向輸送:蛋白質合成後,定向地被輸送到其執行功能的場所稱為靶向輸送。大多數情況下,被輸送的蛋白質分子需穿過膜性結構,才能到達特定的地點。因此,在這些蛋白質分子的氨基端,一般都帶有一段疏水的肽段,稱為信號肽。分泌型蛋白質的定向輸送,就是靠信號肽與胞漿中的信號肽識別粒子(SRP)識別並特異結合,然後再通過SRP與膜上的對接蛋白(DP)識別並結合後,將所攜帶的蛋白質送出細胞

信號肽假說:信號肽位於新合成的分泌蛋白N端。對分泌蛋白的靶向運輸起決定作用。①細胞內的信號肽識別顆粒(SRP)識別信號肽,使肽鏈合成暫時停止,SRP引導核蛋白體結合粗面內質網膜;②SRP識別、結合內質網膜上的對接蛋白,水解GTP使SRP分離,多肽鏈繼續延長;③信號肽引導延長多肽進入內質網腔後,經信號肽酶切除。分泌蛋白在高爾基體包裝成分泌顆粒出胞

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