醯基

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acyl group

無機或有機含氧酸除去羥基後所餘下的原子團。稱為醯基

例如:乙醯基苯磺醯胺,醯基可與—X、—OR′,—NH2,—HNR′—NR′2′結合生成羧酸衍生物醯鹵,酸酐,酯,醯胺,(N-取代醯胺),(N-二取代醯胺)。羧酸衍生物中醯基中的羰基不如醛、酮中的活潑,但仍能發生一系列的加成-消除反應。當醯基與苯環相連時,可使苯環致鈍,再進基主要進入其間位。

在有機化學中,醯基主要指具有結構的基團。醛、酮、羧酸、羧酸衍生物等幾乎都有醯基。

醯基不是一種區別有機物類別的基團。有機化合物分子中的氮、氧、碳等原子上引入醯基的反應統稱為醯化,但習慣上把碳原子上引入硝基、磺基和羧基(羧基可作為碳酸的醯基)的反應分別叫硝化、磺化和羧基化

HO-NO2 硝酸 -NO2 硝醯基

HO-SO3 H 硫酸 -SO3H 磺醯

HO-CO-OH 碳酸 C=O 碳醯基(羰)

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