抵抗力

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所謂「抵抗力」指的是在中樞神經系統的控制下,人體的各個系統分工合作,密切配合,保證了人體生命活動的正常進行。其中免疫系統是一個非常重要的組成部分。免疫系統的主要功能是防禦外界病原微生物的侵入,而引起各種疾病。實際上,人體的這種防禦能力就是抵抗力。

那麼,免疫系統具體有什麼功能呢?人體存在特有的免疫器官,包括胸腺脾臟淋巴結等。它們的功能各有不同,分為體液免疫系統( B細胞系統)、細胞免疫系統( T細胞系統)、吞噬系統及補體系統並通過以下方式實現人體的免疫防禦功能。

體液免疫系統的功能主要是通過免疫球蛋白(Ig)來完成。Ig為血液中具有抗體活性的蛋白質,共有IgM 、IgG、 IgA、 IgD及 IgE5類,其中以 IgG 最為重要,佔Ig 總量的75%。IgG具有中和細菌毒素病毒粒子的作用;還能抑制病原微生物的繁殖,從而減少造成感染的可能性。

細胞免疫系統則由不同類型的T 淋巴細胞組成。T淋巴細胞在入侵病原微生物的刺激下可轉化為致敏T淋巴細胞,分泌稱為淋巴因子的物質,參與對病原微生物,特別是病毒的戰鬥。此外, T細胞中的殺傷性T細胞還可與 NK胞及K細胞一起共同承擔消滅病毒感染細胞的作用。

吞噬系統由不同類型的吞噬細胞組成。當病原微生物進入人體時,巨噬細胞首先出擊,識別入侵之敵,同時向其他免疫夥伴發出信息。中性粒細胞接到信息後,立即向細菌入侵的部位移動,隨後伸出偽足將細菌吞入並將其殺滅。

補體為蛋白質,存在於新鮮血液中,這種物質不但具有直接溶解某種細菌的作用;還可促進中性白細胞對細菌的吞噬及殺菌過程。補體在血液中的含量雖然極少,卻起著加強、補充及協助抗體免疫的作用。

人體免疫系統的四大成員在抗禦病原微生物的過程中,責任分明,既可獨立作戰又須緊密配合,從而使人體能適應複雜而多變的外界環境。

免疫系統的四大成員就是這樣,通過多方面的綜合作用形成了人體的抵抗力  

補鋅、硒提高人體免疫力的研究

鋅的重量只佔人體體重的0.003%,也就是一個成人體內約有2~5克左右的鋅。90%的鋅都存留在肌肉骨骼中,剩下10%的鋅,在血液中扮演舉足輕重的角色。

鋅是身體微量元素中的一種,近年來最引人注目的,要算是鋅在免疫方面的功能。人體鋅不足,會出現淋巴細胞數量低落、血中免疫球蛋白降低、自然殺手功能減弱、皮膚免疫測試反應降低的代謝問題,臨床的結果就是肺炎、念珠球菌感染,甚至傷風感冒

缺乏鋅會破壞腸壁細胞絨毛結構造成腹瀉,腹瀉又會減少鋅的吸收,增加細胞漏出身體原有的鋅,從而造成人體雙重缺乏鋅。缺乏鋅與腹瀉形成了一個惡性循環,常發生在老人、嬰幼兒、胰臟功能不全、腸病變或腸手術者的身上。

據中國營養學會對兒童的營養狀況調查表明,有30—60%的兒童缺鋅,這會給寶寶們的生長發育帶來極其不利的嚴重後果。因為鋅能參與體內200個種含鋅金屬酶和蛋白質、核酸的合成,鋅還可加速創傷組織癒合,提高消化功能、免疫功能和保障第二性徵的發育。

嬰幼兒缺鋅,會使含鋅酶活力下降,造成生長發育遲緩、食欲不振,甚至拒食。當孩子出現前述症状而懷疑缺鋅時,應請醫生檢查發鋅、血鋅,確診缺鋅後,在專業人士的指導下服用補鋅製品,要選擇好吸收、見效快的產品。例如現在市場上流行的新稀寶片在補鋅、提高孩子免疫力、厭食、偏食上效果顯著,而且口感好、無副作用,深受廣大家長和孩子們的喜愛。  

蜂蜜提高抵抗力:

積安堂蜂蜜友情提示你,在你的食物或飲料中加上一匙蜂蜜,尤其是積安堂的洋槐花蜂蜜可提升你的天然抵抗力。研究顯示,每天吃蜂蜜不僅可滿足你愛吃甜食的習慣,而且可提高血液中抗氧化劑的量。

研究人員表示,蜂蜜含有不同濃度的多酚物質(polyphenols),這些成分是抗氧化劑,被認為可降低心臟病癌症的發生幾率,多酚物質存在於水果、蔬菜、茶和橄欖油中。雖然以前的研究顯示,蜂蜜可導致抗氧化劑量的提升,但研究人員表示,這是第一個觀察蜂蜜長期效應的研究。這項研究發表於今年的美國化學協會的年會中。

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在這項研究中,研究人員讓25位參與者每天吃4匙蜂蜜,而這些參與者也維持他們正常的飲食,研究為期29天。兩種不同的蜂蜜含有多酚物質的量也不同。在實驗前與實驗結束後抽血檢查,結果顯示,攝取蜂蜜量愈多,則血液中的多酚物質濃度也愈高,吃多酚物質含量高的蜂蜜,則血液中的抗氧化劑濃度也愈高。

加州Davis大學的研究人員表示,抗氧化劑是由於減緩體內疾病的發生過程,而達到保護人體的作用,這些抗氧化劑具有清除自由基的功能,而自由基是體內的不穩定物質,它會損害細胞。研究人員表示,平均每人每年會攝取超過150磅的糖類,而以蜂蜜取代一些傳統的糖類,也許是更健康的選擇。  

增強寶寶抵抗力方法:

提高寶寶的抵抗力有特異性和非特異性(即一般性)兩種方法。特異性的方法就是預防接種,又叫計劃免疫。通過給寶寶接種減毒或滅活的菌苗疫苗,使寶寶體內產生針對某一種細菌、毒素或病毒的抗體,來抵抗這種傳染病。這固然是一種很有效的方法,但由於疫苗的種類畢竟很有限,不可能通過預防接種來防止一切傳染病。因此,更加積極有效的方法是增加孩子的體質,提高孩子對傳染病的一般抵抗力。具體方法有以下幾種:

1、提供足夠的營養。

寶寶處於不斷的生長發育階段,對營養素的需要量相對較多。但由於消化功能未完全成熟,而且食譜往往比較單調,故容易發生營養素的缺乏;營養不足,抵抗力就比較差。從目前研究的情況來看,輕度的(或稱為亞臨床型的)維生素A和維生素C缺乏是造成小兒反覆呼吸道感染的一個常見原因。因此多吃一些富含維生素C的新鮮有色蔬菜和水果(其中所含的β-胡蘿卜素可以在體內轉化為維生素A)或補充一些多元維生素製劑確實能有效地增加孩子的抵抗力。

2、進行體育鍛煉。

這是增強體質的重要方面。鍛煉要從小開始,滿月後的孩子,夏天可以在室外躺一會兒,冬天可開窗在室內呼吸新鮮空氣,衣服也不要穿得太多。從小培養孩子適應較冷的環境,當氣候發生變化時就不容易得感冒。戶外活動不僅可以使皮膚合成維生素D,從而促進鈣的吸收,而且對肌肉、骨骼、呼吸、循環系統的發育以及全身的新陳代謝都有良好的作用。經常運動還可以增強食慾。使孩子攝入足夠的營養素,體質就會增強,抵抗力就會明顯增加。

3、保證充足的睡眠。

睡眠不良會讓體內負責對付病毒和腫瘤的T細胞數目減少,生病的機率隨之增加。專家建議成長中的孩子每天需要8~10小時的睡眠。

4、不要隨意使用抗生素

當感染不是很嚴重時,盡量不要用抗生素,而是靠自身的抵抗力,使免疫系統得到鍛煉。這樣當下次再遇到同樣的"敵人"時,已經訓練過的免疫細胞便會產生出有針對性的免疫力,從而保護身體安全。

小兒在生長發育迅速、新陳代謝旺盛、免疫力低下的嬰幼期正是各種疾病的易感染期。此期間應該按照以下幾點加倍呵護。

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