鴛鴦
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| 鴛鴦 Yuān Yānɡ |
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| 別名 | 鄧木鳥、匹鳥、黃鴨 |
| 功效作用 | 清熱；解毒；止血；殺蟲。主痔瘺下血；疥癬 |
| 英文名 | Mandarin duck |
| 始載於 | 《千金·食治》 |
| 毒性 | 有毒（一說無毒） |
| 歸經 | 大腸經 |
| 藥性 | 平 |
| 藥味 | 咸 |
鴛鴦：鴛指雄鳥，鴦指雌鳥，故鴛鴦屬合成詞。屬雁形目，鴨科。英文名為Mandarin Duck（即「中國官鴨」）。春季經過山東、河北、甘肅等地到內蒙古東北部及東北北部和中部繁殖；越冬在長江中、下游及東南沿海一帶。越冬數量較大的集群為上海市崇明島東側及南側的幾個沙洲，其群量可達萬隻以上。部分鴛鴦也在貴州及雲南等處繁殖。該鳥為中國著名的觀賞鳥類。
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簡介
鴛鴦，指亞洲的一種亮斑冠鴨，學名Aix galericulata，又名烏仁哈欽、官鴨、匹鳥、鄧木鳥，小型游禽。我國2000多年前就有飼養。鴛指雄鳥，鴦指雌鳥，故鴛鴦屬合成詞。屬雁形目，鴨科。英文名為Mandarin Duck（即「中國官鴨」）。春季經過山東、河北、甘肅等地到內蒙古東北部及東北北部和中部繁殖；越冬在長江中、下游及東南沿海一帶。越冬數量較大的集群為上海市崇明島東側及南側的幾個沙洲，其群量可達萬隻以上。最近發現，部分鴛鴦也在貴州及雲南等處繁殖。中國江西省上饒市婺源縣鴛鴦湖是亞洲乃至全世界最大的野生鴛鴦越冬棲息地(現發現國家二級保護動物6種，鴛鴦因此被尊為上饒市的市鳥)。該鳥為我國著名的觀賞鳥類。
物種介紹
形態
中型鴨類，全長40厘米左右。體重630克。雄鴛鴦為最艷麗的鴨類。頸部具有由綠色、白色和栗色所構成的羽冠， 胸腹部純白色；背部淺褐色，肩部兩側有白紋2條；最內側兩枚三級飛羽擴 大成扇形，豎立在背部兩側，非常醒目，雌性背部蒼褐色，腹部純白。雄鴛鴦覆羽與雌鴛鴦相似，胸部具在粉紅色小點。眼棕色，外圍有黃白色的環，嘴紅棕色。腳和趾紅黃色，蹼膜黑色。
生態
棲息於內陸湖泊及山麓江河中，平時成對生活而不分離。據傳說,如配偶一方因故死亡，則另一方從此獨居,，但據觀察結果表明，該鳥並非如此，有些科普文章戲稱之為「愛情的騙子」。鴛鴦善於行走和游泳，飛行力也強。築巢在多樹的小溪邊或沼澤地 、高原上的樹洞中。洞口距地面10-15米，洞內墊有木屑及親鳥的成羽，產卵6-10枚或更多，卵呈灰黃色或白色，圓形，無斑，重45-52克。人工籠養環境中，孵卵由雌鳥擔任。雛鳥由成鳥守護，一般留巢1 個月，2個月後開始學飛，但他們仍同親鳥一起生活。
習性
候鳥，雄鴛鴦是羽色最鮮艷華麗的野鴨。繁殖期成對活動。非繁殖期多成小群活動。每年-6月在山區溪流、水潭附近的大樹洞內產卵孵化。小鴛鴦出殼不久便能正常活動，跟隨父母從樹洞里躍入水中，遊玩覓食。夏天在東北地區繁殖。冬天到長江中下游地區越冬。在南方某些山區，鴛鴦也能終年留居，成為留鳥。民間傳說鴛鴦一旦配對，終身相伴。將其視為愛情的象徵，但是近來發現，鴛鴦並不象傳說中的那樣形影不離，鴛鳥生性風流，並不從一而終。人們常見的鴛鴦總在一起，只是代表一種感受，離實際尚有差距。鴛鴦並不是終身相伴的代名詞。
棲息于山地河谷、溪流、葦塘、湖泊、水田等處。以植物性食物為主，也食昆蟲等小動物。繁殖期4～9月間，雌雄配對後遷至營巢區。巢置於樹洞中，用乾草和絨羽鋪墊。每窩產卵7～12枚，淡綠黃色。
分布
鴛鴦多在東北北部、內蒙古繁殖；東南各省及福建、廣東越冬；少數在台灣、雲南、貴州等地是留鳥。福建省屏南縣有一條11公里長的白岩溪，溪水深秀，兩岸山林恬靜，每年有上千隻鴛鴦在此越冬，又稱鴛鴦溪。是中國第一個鴛鴦自然保護區。江西省上饒市婺源縣鴛鴦湖是亞洲乃至全世界最大的野生鴛鴦越冬棲息地(現發現國家二級保護動物6種，鴛鴦因此被尊為上饒市的市鳥)。
保護級別
中國II級重點保護動物。
藥材
【藥材名】鴛鴦
【拉丁名】Aix galericulata(L.)
【名稱考證】鄧木鳥、匹鳥、黃鴨
【科目來源】鴨科動物
【藥用部位】鴛鴦的肉。
【性味歸經】咸，平。①《千金.食治》： "味苦，微溫，無毒。"②《嘉祐本草》： "味咸，平，小毒。"③《日用本草》： "酸，無毒。"入大腸經。
【各家論述】
1.《荊楚歲時記》：主齒病。
2.《千金.食治》：主瘺瘡，清酒浸之，炙令熱以薄之，亦炙服之。
3.《嘉祐本草》：主諸瘺疥癬病，以灑浸炙令熱，敷瘡上，冷更易。
【選 方】
①治五痔漏瘡：鴛鴦一隻，治如食法，煮令極熟，細細切，以五味、醋食之，羹亦妙。(《食醫心鏡》)
②治老人五痔，泄血不止，積日困劣無氣，亦療久瘺瘡：鴛鴦一枚，如常法，以五味、椒醬腌，火炙之令熟，空心漸食之。(《壽親養老新書》鴛鴦法炙方)
【用法用量】內服：煮食。外用：煮熟切片敷貼。
【用藥忌宜】 孟詵："多食令人患大風。"
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