鯉魚臛

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壽親養老新書》卷一:鯉魚臛

【處方】 鯉魚肉300克 蔥白1握 麻子15克(熬,細研)

【功效與作用】 治老人水氣病,身體腫,悶滿氣急不能食皮膚欲裂,四肢常疼,不可屈伸。

【用法用量】 上藥以水濾麻子汁,和煮作臛,下五味、椒、姜調和,空腹時漸服之。常服尤佳。

【摘錄】 《壽親養老新書》卷一

《養老奉親》:鯉魚臛

【處方】 鯉魚1斤(取肉),蓴菜4兩,粳米3合(研)。

【製法】 上切。

【功效與作用】 老人腳氣逆,心悶煩躁,心神狂誤,亦治水氣。

【用法用量】 以蔥白1握相和煮臛,下五味、椒、姜調和。空心食之,常食。

【摘錄】 《養老奉親》

《聖惠》卷七十五:鯉魚臛

【處方】 鯉魚2斤,糯米1升。

【功效與作用】 妊娠不長,兼數傷胎。

【用法用量】 上如法作臛,入蔥、豉,少著鹽、醋食之。一月中,3-5次作食之。

【摘錄】 《聖惠》卷七十五

《聖惠》卷七十五:鯉魚臛

【處方】 鯉魚1斤(修事淨,切),阿膠1兩(搗碎,炒令黃燥),糯米2合。

【功效與作用】 妊娠胎動不安,心腹刺痛。

【用法用量】 上藥以水2升,入魚、膠、米,煮令熟;入蔥白、生薑橘皮、鹽各少許,更煮5-7沸。食前吃。如有所傷,且吃5-7日效。

【摘錄】 《聖惠》卷七十五

《養老奉親》:鯉魚臛

【處方】 鯉魚肉10兩,蔥白1握,麻子1升(熬、細研)。

【功效與作用】 老人水氣病,身體腫,悶滿氣急,不能食,皮膚欲裂,四肢常疼,不可屈伸。

【用法用量】 上以水濾麻子汁,和煮作臛,下五味、椒、姜調和,空心時漸服之,常服尤佳。

【摘錄】 《養老奉親》

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