烏雞湯

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【處方】 雄烏骨雞500克 陳皮3克 良姜3克 胡椒6克草果2枚蔥 醋適量

【製法】 將雞切塊,與上述各味同煮,文火炖爛。

【功效與作用】 溫中健胃,補益氣血。適用於婦女痛經之屬於氣血雙虧、偏於虛寒者。

【用法用量】 日2次,吃肉,喝湯。

【摘錄】 《飲膳正要

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