文火，①中藥學名詞。指熬藥時的火小而緩。藥物煎沸後，一般用慢火、微火煎煮。味厚滋補藥宜文火久煎。
②氣功內丹術術語。指練功中用意輕柔緩行之謂。與武火相對而言。《金仙證論》：「微緩謂之文火。」《海瓊傳道集》以「專氣致柔，含光默默，溫溫不絕，綿綿若存」為文火之要。《性命圭旨》：「得丹時藉文火養之。」此時須意隨氣轉，微微觀照。用文火溫養，稱為文烹。
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