佛手柑粥

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【處方】 佛手柑10-15g。

【功效與作用】 健脾養胃,理氣止痛。主年老胃弱,胸悶氣滯消化不良食欲不振噯氣嘔吐等症。

【用法用量】 上藥煎湯去渣,再入粳米50-100g,冰糖少許,同煮為粥。

【各家論述】 佛手柑味辛酸,性溫無毒,入肝、胃經,是理氣止痛,開胃進食之佳品。對於中老年人體虛胃弱,消化力差所引起的食欲不振,胃痛脅脹,噯氣吐逆,胸胞氣悶,以及患有慢性胃炎時,常常吃些佛手柑粥,均有較好的效果。

【摘錄】 《長壽藥粥譜》引《宦遊日札》

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