玉竹粥

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【處方】 玉竹15~20克(鮮品用30~60克)粳米100克 冰糖少許

【製法】 先將新鮮肥玉竹洗淨,去掉根須,切碎煎取濃汁後去渣,或用干玉竹煎湯去渣,入粳米,加水適量煮為稀粥,粥成後放入冰糖,稍煮一二沸即成。

【功效與作用】 滋陰潤肺生津止渴。適用於糖尿病或高熱病後的煩渴、口乾舌燥陰虛低熱不退;並可用於各種類型的心臟病心功能不全的輔助食療

【用法用量】 每日2次,5~7天為一療程。

【注意】 胃有痰濕致胃部飽脹、口膩多痰、消化不良、不喜歡水、舌苔厚膩者忌服。

【摘錄】 《粥譜》

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