豉粥
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《聖濟總錄》:豉粥
【處方】 豆豉15克 蔥白3莖 薄荷6克 生薑片6克 羊髓100克 白米100克 細鹽少許
【製法】 先煎蔥、姜及豉，後下薄荷，稍煎後去渣取汁，入米，再煮，候粥熟，下羊髓及鹽，攪勻即成。
【功效與作用】 祛風，清熱，解毒。適用於乳腺炎初起，局部紅、腫、熱、痛，而膿尚未成者。
【用法用量】 空腹服，每日2次。
【摘錄】 《聖濟總錄》
《聖惠》卷九十五:豉粥
【處方】 豉半升，荊芥1握，薄荷1握，蔥白1握（切），生薑半兩（切），鹽花半兩，羊髓1兩。
【功效與作用】 中風。手足不遂，口面喎偏，言語謇澀，精神昏悶。
【用法用量】 先以水3大盞，煎豉、荊芥等10餘沸，去滓，下薄荷等，入米煎作粥食之。
【摘錄】 《聖惠》卷九十五
《聖惠》卷九十六:豉粥
【處方】 豉2合，青竹茹1兩，米2合。
【功效與作用】 風熱攻心，煩悶不已。
【用法用量】 上以水3大盞，煎豉、竹茹，取汁1盞半，去滓，下米煮粥，溫溫食之。
【摘錄】 《聖惠》卷九十六
《聖濟總錄》卷一九○:豉粥
【處方】 豉2合，蔥白（切）3莖，薄荷半兩，生薑（拍碎）3錢，鹽花半兩，羊髓2兩，白米3合。
【用法用量】 以水3升，先煎薄荷、蔥、姜至2升，卻下豉再煎10沸，去滓下米煮，候粥熟，次下髓並鹽，攪勻食之，每日1次。
【摘錄】 《聖濟總錄》卷一九○
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