蜜餞蘿卜

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【處方】 白蘿卜500~1000克 蜂蜜150~200克

【製法】 將白蘿卜洗淨後,切成條狀或丁狀;在鋁鍋內加入清水,燒開後,把蘿卜放入再燒,至煮沸後即可把蘿卜撈出,把水淋干,晾曬半日,再把它放入鋁鍋內,加入蜂蜜,以小火燒煮,邊煮邊調拌,調勻後,取出蘿卜晾涼即可。

【功效與作用】 寬中行氣,消食化痰。適用於小兒飲食不消、腹脹噯腐

【用法用量】 於飯後嚼食30~50克。

【摘錄】 《普濟方

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