雪蓮花
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| 雪蓮花 Xuě Lián Huā |
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| 別名 | 雪蓮、霄荷花、大拇花、大木花、雪荷花 |
| 功效作用 | 溫腎壯陽；調經止血。主陽痿；腰膝酸軟；婦子帶下，月經不調；風濕痹症；外傷出血 |
| 英文名 | Snow Lotus Herb |
| 始載於 | 《本草綱目拾遺》 |
| 毒性 | 有毒 |
| 歸經 | 腎經 |
| 藥性 | 溫 |
| 藥味 | 甘、苦 |
目錄 |
來源
為菊科植物綿頭雪蓮花、大苞雪蓮花、水母雪蓮花等的帶花全株。
植物形態
綿頭雪蓮花多年生草本，全體密被白色或淡黃色長柔毛，高10～25厘米。
莖常中空，棒狀，基部有棕黑色殘存葉片。
葉互生，密集，無柄，披針形或狹倒卵形，長2～10厘米，寬0.5～1.5厘米，邊緣羽裂或具粗齒，密被白色長茸毛。
頭狀花序多數，密集，每序長15～25毫米；總苞片狹長倒披針形，長約12毫米，寬約2毫米，無毛，有光澤，中央草質，邊緣膜質，有3條明顯的縱脈；花兩性，全為管狀花，長約1厘米，直立，花冠管與檐部等長，裂片披針形；花藥基部箭形；花柱線形。
瘦果，長約7毫米，扁平，棕色，有不明顯的4棱；冠毛2層，外層冠毛較短，上具短毛，內層為羽狀。
花期6～7月。
生長於高山上，以流沙灘上的岩石縫中較多。
分布四川、雲南、西藏等地。
②大苞雪蓮花，又名：新疆雪蓮花。
多年生草本，高10～30厘米。
莖粗壯，基部有許多棕褐色絲狀殘存葉片。
葉密集，無柄，葉片倒披針形，長10～18厘米，寬2.5～4.5厘米，先端漸尖，基部抱莖，邊緣有鋸齒。
頭狀花序頂生，密集；總苞片葉狀，卵形，多層，近似膜質，白色或淡綠黃色；花棕紫色，全為管狀花。
瘦果，冠毛白色。
刺毛狀。
花期7月。
生於高山石縫、礫石和沙質河灘中。
分布新疆、青海，甘肅。
③水母雪蓮花多年生草本，高10～20厘米，全株密被白色綿毛。
莖短而粗。
葉密生，具長而扁的葉柄；葉片卵圓形、倒卵形，間或扇形，邊緣有條裂狀鋸齒，齒尖急尖，上部葉成菱形、披針形，基部延伸成翅柄或否。
頭狀花序密集，無總梗，總苞球形，總苞片2～3層，膜質。
線狀長圓形，不等長；花紫色。
瘦果，冠毛2層，灰白色，外層刺毛狀，內層為羽狀。
生於高山礫石間。
分布於青海、甘肅、四川、雲南、西藏等地。
此外，尚有西藏雪蓮花又名三指雪蓮花，毛頭雪蓮花等亦同等入藥。
西藏雪蓮花高約15厘米，全株密被白色長綿毛。
葉密集，葉片羽狀分裂，被長綿毛，無柄。
頭狀花序頂生，密集；花紫紅色。
分布西藏。
毛頭雪蓮花高15～25厘米。
全株密被白色長綿毛。
葉羽狀深裂，上面綠色，下面密被白綿毛。
頭狀花序包藏在白色綿毛中。
分布雲南等地。
採集
6～7月間開花時採收，拔起全株，除去泥沙，晾乾。
性味
甘苦，溫（大苞雪蓮花有毒）。
①《綱目拾遺》：性大熱。
②《四川中藥志》：性溫，味淡酸，無毒。
③《新疆中草藥手冊》：味微苦，性熱，有毒。
④《雲南中草藥》：甘微苦，溫。
歸經
《高原中草藥治療手冊》：入肝、脾、腎三經。
功用主治
治陽痿，腰膝軟弱，婦女崩帶，月經不調，風濕性關節炎，外傷出血。
①《柑園小識》：除冷痰，助陽道。
②《綱目拾遺》：治-切寒症。
又，陳海曙云：治痘不起發及悶瘄悶痘，用一瓣入煎藥中。
治男子陽痿，女子月經不調及崩帶。
治風濕性關節炎，婦女小腹冷痛，閉經，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，陽痿。
⑤《雲南中草藥》：調經，止血，治月經不調，雪盲，牙痛，外傷出血。
人工栽培要點
現狀 雪蓮花，藏語稱恰果蘇巴，為菊科多年生草本植物。它不但是難得一見的奇花異草，也是舉世聞名的珍稀藏藥。人工栽培雪蓮花市場前景好，利潤可觀，現將吉林省大安市麝鼠場雪蓮花基地人工雪蓮花種植育苗經驗介紹給廣大朋友。
一、生長習性：雪蓮花生長在青藏高原，適合各種複雜氣候環境；能在1℃～39℃氣溫植株不枯萎，15℃～25℃生長旺盛，根部－32℃可安全越冬。
二、種子選擇：要選擇籽粒飽滿、棕黑色、個大而有光澤的籽粒為種子。種前用強力生根粉1∶1500倍溶液浸泡1分鐘後便可使用。
三、營養土的配製：營養土一般有腐植質土、細中沙、腐熟有機肥按6∶2∶2進行配製拌均。消毒後篩去土中雜質和硬塊，營養土的ph值以5.5-7.5為好。
四、播種：雪蓮花種子發芽土溫一定要控制在20℃～26℃之間，有利於出苗。土壤飽和含水量要求為60％左右，種子平放在穴內，覆土厚度為種子的長度或0.8cm～1cm為宜，一般8天左右出苗。
1.防止種子倒種：雪蓮花種子為錐形，種時種子尖朝下種，易出苗，但幼苗不壯，種子尖朝上種不易出苗，必須平種。
2.防止爛種：早春天氣涼，土溫低，濕度大10天沒出苗，說明種子已變黑腐爛，所以種植一定注意土溫和濕度關鍵問題。
3.防止幼苗出土帶帽：幼苗出土帶帽直接影響植株發育，造成子葉出土時將種皮殼帶出，原因是土過松，覆土過干造成。
4.防止澆硬水：育苗期間最好在早10點前或下午3點後用雪水、雨水、河水、湖水澆最理想。如用自來水澆，須先將其放桶貯存一晝夜，使水中氯氣揮發掉，水溫也接近土溫澆為好。
5.防止立枯病和猝倒病：育苗時往往由於氣溫低和濕度大，雪蓮花幼苗25天左右2片～3片葉期間，最容易發生立枯病和猝倒病。防止措施：營養土一定在種前進行充分滅菌；施用腐熟肥；控制土的濕度，發現病株馬上清除，並噴殺菌劑「猝倒立枯絕」來防治。
五、幼苗移栽：當幼苗長到5cm～6cm時，便可移栽到花盆及田間。最好選擇在陰天或雨後進行，有利幼苗成活。
田間管理
1.澆水：雪蓮花生長期間，要有足夠的水份，才能正常生長發育，必要的澆水使土壤保持濕潤。一般幼苗期適當多澆水，但不能澆澇。盛夏熱天以清早或傍晚澆水宜，秋季少澆水。冬季塑料大棚培育雪蓮花，最好用雪水或冰水澆，更有利其生長。
2.鋤草：雜草與雪蓮花共同生長，又爭奪養份、水份、陽光，還影響通風，致使病蟲害增多，所以要及時拔除雜草，也可施用化學藥劑滅草靈等，使雪蓮花健康生長。
3.追肥：為了補充土壤中的養份不足，促進雪蓮花的生長，夏季生長旺季根據情況，應每隔15天追肥一次。
4.病蟲害防治：發現病蟲害，應及時噴曬農藥防治，對重要植株，馬上拔除，以控制病蟲害蔓延。溫室栽培雪蓮花，在使用之前應點燃硫磺熏後，噴波爾多液預防病蟲害。
常見病蟲害
1. 白粉病：主要花、葉、枝、芽出一層白狀物，使之卷葉、枝畸形、嚴重整枝枯死。用25%多菌靈1000倍液噴洒。
2.鏽病：為葉、莖、花等產生棕黃色或黑色症。應及時拔掉或用97%敵銹鈉250-300倍液噴洒。
3.金龜子蟲害：咬食葉、花。噴50%殺螟松乳劑1000倍液。
4.夜蛾蟲害：咬食葉、花、嫩莖，噴80%敵敵畏乳油。
5.種繩蟲病：幼蟲食幼苗，主要原因是用未腐熟的有機肥。
6.由於氣候、土質、地形影響造成，雪蓮花黃化、枯葉、落葉、落花等現象。
漸危種。雪蓮在我國分布於西北部的高寒山地。是一種高療效藥用植物。由於過度採挖，種子發芽率低，繁殖困難，生長緩慢，如不採取有效措施，嚴加保護，將有滅絕的危險。
如果照現在這樣速度發展下去,不出10年就會滅絕，我們要珍惜雪蓮，若繼續採挖，必有一天會絕種.
海拔下限（米) 2400
海拔上限（米) 4000
化學成分
藥效和毒性
藏族老百姓將雪蓮花分為雄、雌兩種，據說雌的可以生吃，具有甜味，雄的帶苦味。而植物分類學上將雪蓮分為雪蓮亞屬和雪兔子亞屬兩大類。西藏產雪蓮亞屬13種，雪兔子亞屬17種，共計30種。
雪蓮花除產於我國西藏外，在我國的新疆、青海、四川、雲南也有分布。各地民間將雪蓮花全草入藥，主治雪肓、牙痛、風濕性關節炎、陽痿、月經不調、紅崩、白帶等症。印度民間還雪蓮花來治療許多慢性病患者。如胃潰瘍、痔瘡、支氣管炎、心臟病、鼻出血和蛇咬傷等症。在藏醫藏藥上雪蓮花作為藥物已有悠久的歷史。藏醫學文獻《月王藥珍》和《四部醫典》上都有記載。
雪蓮花具有生理活性有效成分。其中傘形花內酯具有明顯的抗菌、降壓鎮靜、解痙作用；東莨菪素具有祛風、抗炎、止痛、祛痰和抗腫瘤作用，臨床上漢療喘急性慢性支氣管炎有效率為96．6％芹菜素具有平滑肌解痙和抗胃潰瘍作用；對羚基苯酮有明顯的利膽作用。特別饒有興趣的是雪蓮花中所含的秋水仙鹼，該成分是細胞有絲分裂的一個典型代表，能抑制癌細胞的增長，臨床用以治療癌症，特別以乳腺癌有一定療效，對皮膚癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。對痛風急性發作特異功效，12—24小時內減輕炎症並迅速止痛，長期使用可減少發作次數。
此外還具有雌激素樣作用活性，能延長大鼠動情期和動情後期，而縮短間情期和動情前期。但秋水仙鹼的毒性較大，能引起噁心、食慾減退、腹脹，嚴重者會出現腸麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由於雪蓮花中含有療效好而毒性較大的秋水仙鹼，所以民間在用雪蓮花泡酒主治風濕性關節炎和婦科病時切不可多服。
「恥與眾草之為伍，何亭亭而獨芳！何不為人之所賞兮，深山窮谷委嚴霜？」一千多年前，唐代邊塞詩人曾經這樣吟唱雪蓮。雪蓮，又稱雪荷花，有通經活血的效果，主要分布在新疆、青藏高原和雲貴高原一帶。橫貫新疆中部的天山山脈，冰峰雪嶺逶迤連綿，海拔4000米以上是終年積雪地帶，被稱為雪線，雪蓮花就生長在雪線以下海拔3000至4000米的懸崖峭壁上。由於生長環境特殊，雪蓮三到五年才能開花結果，以往一直是一種難以人工栽培的名貴中藥材。為了拯救這種罕見的名中藥材，2001年有商家在天山深處的一個谷地建立了良好的人工種植雪蓮的環境，於是我們才可以吃到如此大眾化的補品。
雖然只是雪蓮花的干製品，但它依然保留著雪蓮花的香味和一定功效，烹制的時候需要浸泡一段時間，再連花帶水入菜，讓雪蓮花味盡現。
應用價值
雪蓮花大如蓮花，葉色如碧玉，花序紫色綺麗，具芳香。自古被青年男女視作愛情的象徵，又是名貴的藥材，資源豐富，但未見園林應用。可引種於高海拔城市園林中的岩石園，供人們一睹芳姿。
【寒症】風濕性關節炎、肩周炎、肺寒咳嗽、寒胃。
【婦科】痛經活血、婦女小腹疼痛、月經不調、產後血暈身痛等症。
藥用方法
1、雪蓮花6克，浸入1000克白酒或黃酒中，密封30日後服用。每次飲30-40毫升。
【功效】補腎陽、強筋骨。
2、雪蓮花6克，裝入紗布包內扎口，老母雞一隻，加水文火炖1.5小時，濾出藥液1000 克，每次飲30-40毫升。
3、雪蓮花5克，党參15克，紅花5克，雞肉1000克。上藥清洗，同裝入紗布袋內扎口，將雞肉與藥袋同時下鍋，文火炖2-3小時，濾出藥液1500克，每次適量。
美容用方法
雪蓮美容敷面膏：可加速皮膚的新陳代謝，減少皺紋，使皮膚保持光澤、豐滿。延緩衰老。並且對面部雀斑、肝斑等有良好的療效。
具體配方是：25g雪蓮粉（一朵），20mL蘆薈鮮汁，30mL黃瓜汁，生雞蛋1隻，麵粉10g左右，砂糖5g，香精少許。調勻，置於冰箱中可延長使用期。經此膏敷面，經40~45分鐘，敷面膏就會幹燥，結膜。這時以清水輕輕地將膏體洗掉，每周堅持1次，幾次後即感到皮膚明顯光滑，富有彈性。只要做1個月，就會顯出相當好的效果，堅持下去會使皮膚白嫩、紅潤，而且對雀斑、黑斑有明顯療效，還能使凍瘡或留有疤痕的皮膚復原。
對黃褐斑，可用雪蓮粉30g、綠豆粉15g，用少許雞蛋白調勻，每天塗斑3次，經過一個月，黃褐斑、肝斑等可逐漸淡化。
【食療方法】
1、雪蓮烏雞煲
原料：雪蓮20克，烏雞一隻（一斤左右），蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。
製法：精鍊油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾後文火炖約45分鐘，肉爛後停火，起煲，吃肉喝湯。
功能：補腎壯陽，調經補血，適用調理腸胃，平衡內分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態，以補體，調節，增強體質.
2、雪蓮乳鴿煲
原料：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山藥150克，乳鴿一隻，蔥白50克切段，薑絲、料酒少許，鹽、醬油適量。
製法：鍋燒熱加油適量，滾熱後倒入山藥翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉熱水泡軟後切片與枸杞、山藥入沙藥煲加水適量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火炖20分鐘，鴿肉爛即可食用。
功能：補腎益精、養肝明目、抗衰老.
3、雪蓮甲魚湯
原料：雪蓮10克，甲魚一隻（300克左右），蔥姜少許，鹽味精適量。
製法：沙鍋中加水至三分，大火燒開，下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開後文火炖至甲魚殼酥爛，回入少許鹽，味精即可。
功能主治：除寒、壯陽、調經、止血、用於陽痿、腰膝軟弱、婦女崩帶、月經不調、類風濕性關節炎、外傷出血。
食用方法：泡酒、炖雞、鴨、鵝、魚、羊煎服，用量每次-5朵。
宜忌：孕婦忌用，過量可致大汗淋漓。
4、雪蓮花泡酒
1）功效：
一、性大熱.對風濕類風濕及腎虛引起的腰膝酸軟,性功能衰退,婦女月經不調痛經,崩漏均有很好的療效。
二、含有豐富的蛋白質和胺基酸,可有效地調節人體酸鹼度,增強人體免疫力通訊抗疲勞,抗衰老等作用。
三、含有天然雪蓮黃硐類蘆5,雪蓮內脂,雪蓮多糖等.其防晒指數高達22DSE.因此,可有保護皮膚不受紫外線的侵害,改善皮膚色素沉著,延緩人體衰老,合人常保青春。
2）用法：
一、風濕性關節炎、婦女小腹冷痛、閉經，胎衣不下，雪蓮15克水煎服，每日二次，連服數日;雪蓮15克，黃酒或白酒200克，浸泡7天，口服2次每次20毫升。
二、婦女崩漏，雪蓮6克，党參12克，炖雞服。
三、男子陽痿，雪蓮6克，當歸、枸杞各3克，水煎服;雪蓮15克，冬蟲夏草6克，白酒200毫升，泡一月，口服二次，每次20毫升。
四、肩肘炎、腰腿病，雪蓮50克，腹蛇一條，白酒1000毫升，泡一個月，每次10毫升，每日二次。
五、雪蓮花6克，浸入1000克白酒或黃酒中，密封浸泡30日後服用。每次飲30-40毫升。有補腎陽、強筋骨之功效。
六、雪蓮花6克，裝入紗布袋內扎口，老母雞一隻，加水文火炖1.5小時，濾出藥液約100克，每飲30-40毫升。調筋補血、滋陰補腎。
七、雪蓮花5克，党參15克，蓯蓉10克，紅花5克，雞肉1000克。上藥洗淨，同裝入紗布袋內扎口將雞肉與藥袋同下鍋，文火炖2-3小時，濾出藥液約1500克，每次適量。溫腎壯陽、補中益氣。
八、外傷出血，雪蓮適量敷患處。
〔《高原中草藥治療手冊》〕②治婦女崩帶：雪蓮花、蛾參，党參，炖雞吃。
〔《高原中草藥治療手冊》〕③治風濕性關節炎，婦女小腹冷痛，閉經，胎衣不下：雪蓮五錢，加白酒或黃酒100毫升，泡七天。
每服10毫升，一日二次。
〔《新疆中草藥手冊》〕④治雪盲，牙痛：雪蓮花二至四錢。生吃或水煎服。
〔《雲南中草藥》〕⑤治外傷出血：雪蓮花適量，敷患處。
〔《雲南中草藥》〕
▲注意：孕婦忌用
雪蓮花
製法：將糯米粉、粳米粉拌和，加糖、清水製成糊狀，蒸熟，鋪開，鋪上食用紅色素拌的米粉，再鋪上食用綠色素拌的米粉，捲起，橫向切開，蒸熟。
雪蓮糕：用浸泡雪蓮花的水以及雪蓮花干、馬蹄粉等製作成晶瑩剔透的糕點，另有一種芬芳。
雪蓮炖雞
【配方】雪蓮花30克，當歸、黃芪、党參各10克，雞1隻。
【用法】將上藥洗淨，與雞同時炖，每日、二次，吃肉喝湯。
【功效】補腎助陽，調補沖飪。
【主治】腎陽虛之不孕。
雪蓮花早在清代醫藥學家趙學敏所著《本草綱目拾遺》中就有記載，也是藏、蒙、維吾爾等民族的常用藥。中醫認為，雪蓮花性味溫、甘、苦，入脾、腎經，有祛寒壯陽，調經止血之功，適用於陽痿、腰膝軟弱，婦女血崩、月經不調、風濕性關節炎，外傷出血等。《柑園小識》言其「除冷痰，助陽道」，《本草綱目拾遺》言其「治一切寒症」，《四川中藥志》言其「除寒痰水飲，壯陽，補血，溫暖子宮。治男子陽痿，女子月經不調及崩帶」，《新疆中草藥手冊》言其「通經活血，強筋骨，促進子宮收縮。治風濕性關節炎，婦女小腹冷痛，閉經，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，陽痿」，《雲南中草藥》言其「調經，止血。治月經不調，雪盲，牙痛，外傷出血」。藥理研究表明，雪蓮花主要含有生物鹼、黃酮及其苷類、甾體、木脂素類及揮髮油等化學成分。雪蓮花水提取物或醇提物有抗風濕、鎮痛強心作用、終止妊娠作用、清除自由基及抗疲勞作用，還具解痙、降壓和平喘及抗癌等藥理作用。現介紹幾則食療方，供選用。
1.雪蓮花酒 雪蓮花50克，白酒500毫升，密封浸泡10天後飲用，每日兩次，每次～50毫升。可祛濕止痛，適用於類風濕關節炎、關節炎引起的關節疼痛、麻木、四肢不溫等。
2.雪蓮花茶 雪蓮花5克，放入茶杯中，沖入沸水適量，浸泡10～20分鐘後飲用，每日劑。可祛濕止痛，適用於類風濕關節炎、關節炎引起的關節疼痛、麻木、四肢不溫等。
3.牛筋二花湯 牛蹄筋100克，雪蓮花、雞冠花、香菇各10克，火腿15克，調料適量。將牛筋泡軟，洗淨，切段，放入蒸碗中，二花點綴四周，香菇、火腿擺其上面，放入生薑、蔥花、料酒、味精、食鹽等，上籠蒸三小時左右服食。可活血化淤，通絡止通，適用於氣滯血淤所致的頭痛。
4.雪蓮花羊肉湯 雪蓮花30克，黃羊肉100克，調味品適量。將雪蓮花洗淨;羊肉洗淨，切塊，用沸水煮約5～10分鐘後，取出以冷水浸泡去除膻味，而後將水煮開，下羊肉及雪蓮花，煮至羊肉熟後，加蔥花、食鹽、味精、豬脂、薑末、胡椒等適量調味服食。可健脾溫腎，適用於腎虛陽痿。
5.雪蓮花瘦肉湯 雪蓮花30克，豬瘦肉150克，調味品適量。將雪蓮花洗淨;瘦肉洗淨，切塊，放入鍋中，加清水適量煮開，爾後下雪蓮花，煮至瘦肉熟後，加蔥花、食鹽、味精、豬脂、薑末、胡椒等適量調味服食。可調經止血，適用於月經不調，經來量多等。
6.鹿筋雪蓮風爪湯 鮮鹿筋1000克，雪蓮花3克，蘑菇片50克，鳳爪200克，火腿25克，調味品各適量。將鹿筋洗淨，加入開水浸泡，水冷再換，反覆多次，待鹿筋發脹，修淨筋膜，切成指條塊下鍋，加入姜、蔥、紹酒和水，將鹿筋煨透取出，除去姜、蔥，將鹿筋及湯液放罐內。鳳爪用開水燙透，脫去黃衣，斬去爪尖，雪蓮花淘淨，與火腿片、蘑茹片、清湯、調味品同入鹿筋罐內，文火煮至爛熟即可，每周兩劑。可補肝腎、強筋骨，除寒濕，適用於風濕性、類風濕性關節疼痛、腰膝軟弱及手足乏力等。
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