子葉

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玉米子粒


子葉 (cotyledon) 種子植物胚的組成部分之—。植物發育時的第一片葉或者第一對或第一輪葉中之一個。它的功能是使內胚乳中儲藏的養料用於幼植物的發育,但有時也充當儲藏或光合作用器官。

在被子植物中,單子葉植物的胚只有一枚子葉,雙子葉植物的胚有一對子葉;裸子植物的胚有兩枚或兩枚以上的子葉。  

子葉為貯藏養料或幼苗時期進行同化作用的器官。在無胚乳的種子內,子葉特別肥厚,貯藏著大量的營養物質。在有胚乳的種子內,子葉不發達,但它可從胚乳中吸收養料,供胚發育需要,所以子葉在種子萌發成幼苗的初期,其作用是十分重要的。

子葉的數目因植物種類不同而異,裸子植物種子的子葉數目較多,有2片至多片,如銀杏有2~3片,松樹則多片。被子植物種子的子葉數目1~2片,如單子葉植物的種子內具1片子葉,而雙子葉植物的種子內具2片子葉。禾本科植物種子內的子葉,又稱為「內子葉」或「盾片」,其功能較為特殊,具有吸收和消化作用。蘭科種子無子葉。

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