薜荔
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薜荔 Bì Lì |
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別名 | 木蓮藤、辟萼、石壁蓮、木瓜藤、膨泡樹、餅泡樹、壁石虎、木壁蓮、爬牆虎、風不動、彭蜂藤、石龍藤、常春藤、石壁藤、補血王、追骨風、爬岩風、牆腳柱、紅牆套、煙筒丕、田螺掩、爬山虎、大鼓藤、石繃藤、薛荔絡石藤、老鴉饅頭藤、涼粉藤、爬牆藤、牛屎藤、薛、牡贊、木蓮、過水龍、王不留行、石蓮、抬絡藤、木隆谷、邦邦老虎藤、桌球拋藤、巴山虎、乒拋藤、泊壁藤、牆壁藤、有蜂藤、小薛荔、抱樹蓮 |
功效作用 | 祛風,利濕,活血,解毒。治鳳濕痹痛,瀉痢,淋病,跌打損傷,癰腫瘡癤。 |
英文名 | |
始載於 | 《本草綱目拾遺》 |
毒性 | 無毒 |
歸經 | |
藥性 | 平 |
藥味 | 酸 |
薜荔俗稱涼粉果、木饅頭。為桑科常綠攀援或匍匐灌木植物,含乳汁。《植物名實圖考》:「木蓮即薛荔,自江而南,皆曰木饅頭。俗以其實中子浸汁為涼粉,以解暑。」薜荔莖、葉供藥用,有祛風除濕、活血通絡作用,用來治腰腿痛、乳痛、瘡節等。近代藥理表明,它所含的B-谷留醇有一定的抗腫瘤作用。薜荔果對宮頸癌、乳腺癌、大腸癌、食道癌、惡性淋巴瘤等患者尤為適宜。此外,其藤蔓柔性好可用來編織和作造紙原料;薜荔的種子(瘦果)和內果皮(總花序托內壁)含有很高的果膠量,主要指標均符合我國商品化要求。
目錄 |
簡介
薜荔廣泛分布於中國長江以南至廣東、海南等省區。
垂直分布海拔50~800m之間,無論山區、丘陵、平原在土壤濕潤肥沃的地塊都有程度不同地零星野生分布,多攀附在村莊前後、山腳、山窩以及沿河沙洲、公路兩側的古樹、大樹上和斷牆殘壁、古石橋、庭園圍牆等。
所攀附的樹種,凡人們常見的樹種上都或多或少有薜荔生存,尤以樟、柏、楓香、楓楊、木荷、苦櫧、苦楝、烏柏等樹種多見,皂莢、黃連木、杉、松等次之。
形態特徵
攀援或匍匐灌木,葉兩型,不結果枝節上生不定根,葉卵狀心形,長約2. 5厘米,薄革質,基部稍不對稱,尖端漸尖,葉柄很短;結果枝上無不定根,革質,卵狀橢圓形,長 5-10厘米,寬2-3.5厘米,先端急尖至鈍形,基部圓形至淺心形,全緣,上面無毛,背面被黃褐色柔毛,基生葉脈延長,網脈3-4對,在表面下陷,背面凸起,網脈甚明顯,呈蜂窩狀;葉柄長5-10毫米;托葉2,披針形,被黃褐色絲狀毛。榕果單生葉腋,癭花果梨形,雌花果近球形,長4-8厘米,直徑3-5厘米,頂部截平,略具短鈍頭或為臍狀凸起,基部收窄成一短柄,基生苞片宿存,三角狀卵形,密被長柔毛,榕果幼時被黃色短柔毛,成熟黃綠色或微紅;總便粗短;雄花,生榕果內壁口部,多數,排為幾行,有柄,花被片2-3,線形,雄蕊2枚,花絲短;癭花具柄,花被片3-4,線形,花柱側生,短;雌花生另一植株榕一果內壁,花柄長,花被片4-5。瘦果近球形,有粘液。花果期 5-8月。
常綠攀援或匍匐灌木;含乳汁;小枝有棕色絨毛。葉異型、二型;在不生花序托的枝上葉小而薄,心狀卵形,基部偏斜,幾無柄,長約2.5厘米,基部斜;在生花序托的枝上葉較大而厚,革質,卵狀橢圓形,網脈凸起,長3-9厘米,頂端鈍,表面無毛,背面有短毛,網脈明顯,突起成蜂窩狀。隱花果單生於葉腋,梨形或倒卵形,長約5厘米,徑約3厘米,有短柄。花期4~5月,果6月,瘦果9月成熟,果熟期10月。
花期4~5月,與無花果相似,花極小,隱生於肉質囊狀花序托內,分癭花、雄花、雌花三種,授粉是通過果苞包片錯位覆蓋處的空隙由一種小蟲完成,果實的大小、產量高低與授粉效率有較大的關係。授粉後發育成倒卵形的復花果,長約5cm,基部生苞片,果頂部有乳頭狀凸起,宿存萼片。果實於8~9月成熟,老熟時囊果皮(外果皮)暗褐色,並自行3裂向外飄灑種子。種子白色或淡。
主要分布
生於曠野樹上或村邊殘牆破壁上或石灰岩山坡上。分布於福建、江西、浙江、安徽、江蘇、台灣、湖南、廣東、廣西、貴州、雲南東南部、四川及陝西。北方偶有栽培。日本(琉球)、越南北部也有。
栽培繁殖
栽培技術
繁殖採用種子繁殖和扦插、嫁接及組織培養。目前多採用播種育苗和扦插法等繁殖。
1、播種育苗果實採摘後堆放數日,待花序托軟熟後用刀切開取出瘦果,放入水中搓洗,並用紗布包紮成團用手擠捏濾去肉質糊狀物取子,種子陰乾貯藏至翌年春播。一般發芽率可達9O%以上,成苗達85%以上:早春整地作畦耙平後,復1cm厚的黃心土,用木板整平床面撤播,復土以不見種子為度,灑透水,用竹弓支撐扣上薄膜和遮陽網,以利保溫保濕和避免強陽光直射。當溫度在1O~23℃時,lO天可出苗,於4月中下旬陰雨天按株行距15x20cm移植於大田苗床,然後蓋上遮陽網,按常規育苗管理,至9月中下旬揭去遮陌網進行日光鍛煉,ll下旬扣上薄膜罩以防霜凍危害,翌年春可供造林。
2、扦插選優剪取插穗——藥劑處理——扦插——成活——移植——出圃造林。
①扦插基質:常用l:l的黃心土和細河沙,有條件的可用蛭石、珍珠岩和穀殼灰作扦插基質。此外,還可採用無土水插法繁育,即用無污染的河水或井水,自來水必須在桶內盛放二天後再用,將剪好的插穗插入玻璃瓶內或其它容器內,插穗上半部可用鑽孔的瓶蓋或塑料板支撐固定,髮根後移植於苗床。
②插穗選擇:當年萌發的半木質化或一年生木質化的大葉枝條(結果枝)以及一年生木質化的小葉枝條
(營養枝)都可選用。結果枝插條長l2~l5cm,營養枝長20cm,結果枝留葉2~3片,斜插於土內,深度為插條長的1/3,每平方米插40株;營養枝露出小枝平埋於土內或剪去3/5以下的小枝後斜插。扦插前可用25或50ppm的ABT生根粉液浸插條基部l~2小時。
③溫度、濕度和光的調控:一般從蓋有透光度為50%的遮陽網的鋼架或竹木架結構的大棚下建磚砌扦插床,床底先後各鋪厚5cm的卵石和粗砂層,然後鋪厚20cm的扦插基質。扦插後澆透水,用竹弓支撐蓋上薄膜,四周用磚壓緊,以利保濕保溫。床內相對濕度保持在85%左右,土壤濕度1O%左右即可;溫度在25℃左右,當溫度超過28℃時,在傍晚應揭開床的兩頭薄膜通風換氣降溫l0~20分鐘。有條件的可用全光照自動間歇噴霧裝置的苗床扦插育苗。
④扦插時期:春、夏、秋三季都可扦插,以6月下旬-8月中下旬較適宜,此時日平均溫度在25℃以上,利於生根。一般20天可產生愈傷組織,25~3O天出現根眼點,40天長出新根。
⑤扦插成活率:結果枝一般在8O%以上,營養枝可達95%以上。
3、嫁接在營養枝扦插成活後(一年生苗),或二年生的實生苗的基部進行芽接繁殖。
4、組織培養以薜荔的莖尖、帶腋芽的莖段及幼葉作為培養材料,並為薜荔的生長與分化創造快速繁殖的條件。
移栽造林
1、造林地的選擇對土壤要求不嚴,酸性或中性環境均可生長,但以排水良好的濕潤肥沃的沙質壤土生長最好。
2、整地對於連片基地造林,往往為紅壤或黃壤崗地,因此必須進行撩壕整地或大穴整地,寬、深各50cm,在大樹邊或殘牆斷壁、圍牆邊應作高30~40cm,寬50cm見方的肥土墩。
3、施足基地在撩壕或大穴底部在栽前半個月回填草皮15cm厚,再填人豬牛欄糞或經堆漚的廄肥l5cm,然後施下經過篩的垃圾土10cm,最後復入表土,土面高出原地面10cm。
4、栽植春季選陰天或晴天的l6時後栽植,栽前用磷肥黃泥漿沾根或用100ppm的ABT6號生根粉液沾根。栽時做到藤蔓朝向攀附物,舒根、壓緊並澆透水。
撫育管理
①在陽光直射的空曠地——基地造林後,還應在當日或次日為薜荔遮陽蔽蔭至9月下旬,可用竹弓支撐遮陽網或搭架蓋竹廉、麥桿、蘆葦或茅草做成蔭棚。
②鬆土除草,追施稀薄的尿素或複合肥液(400倍液),於5月、6月、8月、9月各追肥一次。
③注意排水和抗旱。
④基地造林後,在當年內用舊磚堆砌成牆垛,或搭好棚架,供薜荔攀附。
⑤為防薜荔幼小藤蔓攀附時滑落,用塑料帶將藤蔓輕鬆地捆縛在樹上或棚架柱上;對於栽在圍牆或牆垛邊的可用封口的膠紙帶或用水泥粘在牆壁上。
⑥防牲畜踐踏、啃食危害。
養護要點
種子繁殖雌隱頭果成熟便開裂,將其瘦果採集,隨采隨播,房前屋後的圍牆邊、殘垣斷壁邊、經濟林緣樹旁、能見陽光的小崖壁下、山區田地的旁邊均可種植。因薜荔的適應性強、對土壤要求不嚴、耐貧瘠、抗乾旱、故繁殖容易,種子的繁殖係數大,萌發率高。但植株的雌雄在繁殖前不能預知。 營養繁殖薜荔的不定根發達,蔓生莖根多,用帶有不定根的枝條扦插,極易成活。可以有目的地栽植為雌園和雄園,便於後期的管理及採收加工。
採用耕地搭架栽培也可,但為了充分利用庭園周邊零散控閒地帶,以發展庭園栽培較為經濟適宜,做好一般的田園管理即可。
薜荔耐貧瘠,抗乾旱,對土壤要求不嚴,適應性強;根淺,幼株而蔭,莖上長出大量的根,當枝條攀緣到樹上或牆頭上,因日照充足,各營養器官迅速茁壯生長,莖幹、枝條變粗,葉子變大、變厚,從而轉型為結果枝,進而開花結果。果熟時,雌隱頭果,果裂,瘦果帶著花被散落地面,或被鳥類、松鼠食用,從而使其種子能遠距離傳播。
藥用價值
【藥名】薜
【別名】薛、牡贊、木蓮、木蓮藤、過水龍、辟萼、石壁蓮、木瓜藤、膨泡樹、壁石虎、木壁蓮、爬牆虎、風不動、彭蜂藤、王不留行、石蓮、常春藤、石龍藤、石壁藤、補血王、追骨風、爬岩風、牆腳柱、田螺掩、大鼓藤、抬絡藤、老鴉饅頭藤、涼粉藤、石繃藤、薛荔絡石藤、木隆谷、邦邦老虎藤、桌球拋藤、爬山虎、巴山虎、乒拋藤、泊壁藤、牆壁藤、有蜂藤、小薛荔、抱樹蓮。
【拉丁藥名】Caulis Fici Pumilae
【藥材基源】為桑科植物薜荔Ficus pumila Linn.的莖、葉。
【功效分類】祛風藥
【性味】味酸、性涼。
【功效主治】祛風除濕;活血通絡;解毒消腫。主治風濕痹痛;坐骨神經痛;瀉痢;尿淋;水腫;瘧疾;閉經;產後瘀血腹痛;咽喉腫痛;睾丸炎;漆瘡;痛瘡腫毒;跌打損傷。
【用法用量】內服:煎湯,9-15g(鮮品60-90g);搗汁、浸酒或研末。外用:適量,搗汁塗或煎水熏洗。
【選方】⑴洽風濕痛,手腳關節不利:薜荔藤三至五錢,煎服。(《上海常用中草藥》);
⑵治腰痛、關節痛:薜荔藤二兩。洒水各半同煎,紅糖調服,每日劑。(《江西草藥》);
⑶治疝氣:薜荔藤(用結果的主藤)一兩,三葉木通根二兩。水煎去渣,加雞蛋一個煮服,每日劑。(《江西草藥》);
⑷治血淋痛澀:木蓮藤葉一握,甘草(炙)一分。日煎服之。(《綱目》);
⑸治尿血、小便不利、尿道刺痛:薜荔一兩,甘草一錢,煎服。(《上海常用中草藥》);
⑹治病後虛弱:薜荔藤三兩,煮豬肉食。(《湖南藥物志》);
⑺治先兆流產:薜荔鮮枝葉(不結果的幼枝)一兩,荷葉蒂七個,薴麻根一錢。水煎去滓,加雞蛋三個,同煮服。或單用薜荔枝葉亦可。(《江西草藥》);
⑻治小兒瘦弱:薜荔藤二兩,蒸雞食。(《湖南藥物志》);
⑼治嬰兒濕疹:鮮薛荔葉二兩,黃連三錢。加米湯適量擂爛,以汁搽患處;或同時服汁二、三匙,一日二次。(贛州《草醫草藥簡便驗方彙編》);
⑽治瘡癤癰腫:薛荔一兩,煎服;另用鮮葉搗爛敷患處。(《上海常用中草藥》);
⑾治癰腫:鮮薛荔葉、鮮爵床各等量,酒水煎服;另用鮮葉搗爛敷患處。(《福建中草藥》)。
薜荔為桑科植物薜荔Ficuspum1aL.的隱花果,又名鬼饅頭。成熟果可制涼粉。薜荔果含有蛋白質、碳水化合物、多種維生素、礦物質。性味酸平,具有壯陽固精、止血、下乳的功效。治遺精、陽痿、久痢脫肛、乳汁不通等病症。《本草綱目》載「壯陽道尤勝。固精消腫,散毒止血,下乳。治久痢腸痔」。
①《本草拾遺》:主風血,暖腰腳,變白不衰。
②《日華子本草》:藤汁敷白癜癧瘍及風惡疥癬。
③《本草圖經》:葉治背癰,干末服之,下利即效。
④《國藥的藥理學》:藤汁為激性藥,有壯陽固精之效。又為消炎藥,治腫物,腸痔及惡瘡癰疽,一切疥癬。
⑤《湖南藥物志》:清熱解毒,祛濕利尿。治絲蟲病,跌打損傷,腰痛,熱痢,水瀉,熱淋,肚脹氣墜。
⑥《廣東中藥》Ⅱ:利水去濕,散毒,滑腸通便。治痔瘡,天泡瘡,酒濕患瘡。
⑧《上海常用中草藥》:祛風濕,通經活絡,清熱消腫,利尿,止血。治風濕痛,手足關節不利。
薜荔根
【藥名】薜荔根
【藥材基源】為桑科植物薛荔Ficus pumila Linn.的根
【性味功效】味苦;性寒。祛風除濕;舒筋通絡。
註:藥用詳述,見詞條:薜荔根
薜荔汁
【藥名】薜荔汁
【藥材基源】為為桑科植物薜荔Ficus pumila Linn.的乳汁。
【功效】祛風殺蟲止癢;壯陽固精。
註:藥用詳述,見詞條:薜荔汁
藥用選方
①洽風濕痛,手腳關節不利:薜荔藤三至五錢,煎服。(《上海常用中草藥》)
②治腰痛、關節痛:薜荔藤二兩。洒水各半同煎,紅糖調服,每日劑。(《江西草藥》)
③治疝氣:薜荔藤(用結果的主藤)一兩,三葉木通根二兩。水煎去渣,加雞蛋一個煮服,每日劑。(《江西草藥》)
④治血淋痛澀:木蓮藤葉一握,甘草(炙)一分。日煎服之。(《綱目》)
⑤治尿血、小便不利、尿道刺痛:薜荔一兩,甘草一錢,煎服。(《上海常用中草藥》)
⑥治病後虛弱:薜荔藤三兩,煮豬肉食。(《湖南藥物志》)
⑦治先兆流產:薜荔鮮枝葉(不結果的幼枝)一兩,荷葉蒂七個,薴麻根一錢。水煎去滓,加雞蛋三個,同煮服。或單用薜荔枝葉亦可。(《江西草藥》)
⑧治小兒瘦弱:薜荔藤二兩,蒸雞食。(《湖南藥物志》)
⑨治嬰兒濕疹:鮮薛荔葉二兩,黃連三錢。加米湯適量擂爛,以汁搽患處;或同時服汁二、三匙,一日二次。(贛州《草醫草藥簡便驗方彙編》)
⑩治瘡癤癰腫:薛荔一兩,煎服;另用鮮葉搗爛敷患處。(《上海常用中草藥》)⑾治癰腫:鮮薛荔葉、鮮爵床各等量,酒水煎服;另用鮮葉搗爛敷患處。(《福建中草藥》)
應用價值
乳汁含橡膠成分。成熟果富果膠,可制涼粉,供食用;根、莖、葉、果藥用,有祛風除濕、活血通絡、消腫解毒、補腎、通乳的功效。 1、藥用近年來的研究證實:薜荔的藥粉對習慣性便秘、貧血、高血脂、前列腺疾病、內分泌失調及延緩衰老均有療效和重要的作用。花粉各種營養成分齊全,且比例均衡,胺基酸總量為39.41%。其中必需胺基酸的含量為14.5%,高於蜜源植物花粉的含量,薜荔花粉蛋白質含量是蜜源植物花粉的2倍。礦質元素含量豐富,其中磷的含量特別高,達2680mg/100g,具有重要的應用價值。薜荔種子油含量高達30.13%,其中亞麻酸含量61.4%,亞油酸含量為21.7%,油酸的含量為1.8%。亞麻酸和亞油酸均為人體最重要的必需脂肪酸,並且是不飽和脂肪酸,可與膽固醇結合,對防治心血管疾病有良好的效果,同時也是合成激素物質前列腺素的前體物,有著重要的生理功能,具有較高的營養和藥用價值。薜荔含有豐富的黃酮物質,種子的總黃酮含量為2.08%,花被(含果皮)的含量為15.4%,花粉的含量為1.46%,根的含量2.95%,莖的含量為2.92%,葉的含量為6.35%,花序托的含量為3.15%。黃酮類化合物是一類生理活性較強的化合物,具有抗動脈硬化、降膽固醇、解痙和輻射防護作用。除此以外,薜荔莖葉和花序托還含有中肌醇、β-谷甾醇、蒲公英甾醇乙酸脂等化學成分。薜荔根莖葉果入藥具有補腎固精,祛風除濕,活血通絡,消腫解毒的功效。薜荔的水提液對大腸桿菌抑制明顯,薜荔的乙醇提取液和黃酮提取液對枯柘草芽孢桿菌和抑制效果顯著。
2、食用山區農民將薜荔的果皮和花被製作涼粉,其果膠含量達32.70%,蛋白質含量為3.80%,含糖量達20.33%,粗纖維含量為5.05%,維生素和礦質元素豐富,且脂肪含量極低為2.67%,因而屬於低脂、低熱量食品。經研究,薜荔種子果膠含量為15.5%、Vc、VE及胡蘿卜素含量超過花被中的含量,粗蛋白含量為15.7%,粗纖維含量為26.2%,大大超過花被及果皮,且含有人體所必需的8種胺基酸,礦質元素極為豐富,可抑制腫瘤細胞生長的微量元素硒,含量高達717μg/g。因此,為提高果膠及其它有效成分的提取率,建議製作薜荔涼粉和果凍時,將種子粉碎與果皮和宿存花被的粉碎物一起制涼粉和提取果膠。
大別山區的10月,薜荔雌隱頭果成熟,採摘其隱頭果,剖開取其金黃色的瘦果陰乾。食用時,將瘦果的宿存花被和粉碎或搗碎的瘦果及種子一同放入紗布袋中,在冷開水中浸泡揉搓,不需添加任何物質,就會自行凝凍,晶瑩剔透,細膩滑嫩,是優質的保健食品。雄隱頭果可以在花期採花粉,加工花粉製品。
3、綠化由於薜荔的不定根發達,攀緣及生存適應能力強,且為常綠植物,在園林綠化、美化山石、護坡、護堤、既可保持水土,又可觀葉、觀果。
因薜荔的藥用價值和薜荔食品的低熱量、高保健,國外市場供不應求。近年來,東南亞客商向中國高價收購原料,由於薜荔主要以野生分布為主,蘊藏量有限,價格飛漲,每公斤乾果可到40多美元。國內市場正處於開發的初期,薜荔和薜荔產品還未被大眾認知,隨著進一步的宣傳,市場需求量會逐年提高。
其它用途
薜荔葉質厚,深綠髮亮,寒冬不凋。園林栽培宜將其攀援岩坡、牆垣和樹上,鬱鬱蔥蔥,可增強自然情趣。成熟果可食用,瘦果水洗可作涼粉。
化學成分
葉含脫腸草素(herniarin),香柑內酯(bergpten),內消旋肌醇(mesoinositol),芸香甙(rutin),β-谷甾醇(β-sitosterol),蒲公英賽醇乙酸酯(taraxeryl acetate),β-香樹脂醇乙酸脂(β-amyrin acetate)。
種子中含一種凝膠質樣物質約13%,水解生成葡萄糖、果糖及阿拉伯糖。
食譜
薜荔果炖豬蹄
一、原料:
1.主料:薜荔果4枚,豬前蹄1隻。
2.調料:料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片。
二、製法:
1、將豬蹄去雜洗淨,入沸水鍋焯段時間,撈出洗淨。薜荔果洗淨。
2、鍋內加適量水,放豬蹄煮沸,改為文火炖燒至熟,加入料酒、精鹽、蔥、姜燒至入味,放入薜荔果燒至豬蹄熟爛,點入味精,出鍋即成。
按:此菜是薜荔果配以補血、通乳、托瘡的豬蹄烹制而成。民間用以治療乳汁不下。還可用於貧血、癰疽、瘡毒等病症。
薛荔果糖飲
一、原料:
1、主料:薛荔果5枚。
2、調料:白糖。
二、製法:
將薛荔果洗淨切片,放入鋁鍋加適量水煮沸,加入白糖煮段時間即成。
按:薛荔果具有壯陽道的功效,民間用以治療乳糜尿,並對乳汁不下、遺精、久痢、淋濁等病症有一定療效。
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