酢漿草
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| 酢漿草 Zuò Jiānɡ Cǎo |
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| 別名 | 酸漿草、酸酸草、斑鳩酸、三葉酸、酸箕、三葉酸草、醋母草、鳩酸草、小酸茅、雀林草、酸漿、赤孫施、醋啾啾、田字草、雀兒草、酸母草、酸餃草、小酸苗、酸草、三角酸、雀兒酸、酸迷迷草、斑鳩草、酸味草、三葉酸漿、酸斑莧、咸酸草、酸酢草、酸啾啾、酸得溜、鋪地蓮、酸梅草、三葉破銅錢、黃花梅、滿天星、黃花草、六葉蓮、野王瓜草、王瓜酸、衝天泡、長血草、酸芝草、酸批子、東陽火草、水晶花、蒲瓜酸、鵓鴣酸、三梅草、老鴉酸 |
| 功效作用 | 清熱利濕，解毒消腫。用於感冒發熱，腸炎，尿路感染，尿路結石，神經衰弱；外用治跌打損傷，毒蛇咬傷，癰腫瘡癤，腳癬，濕疹，燒燙傷。 |
| 英文名 | Creeping Woodsorrel Herb, Herb of Creeping Oxalis |
| 始載於 | 《唐本草》 |
| 毒性 | 有毒（一說無毒） |
| 歸經 | 小腸經、大腸經 |
| 藥性 | 寒 |
| 藥味 | 酸 |
酢漿草（學名：Oxalis corniculata L.）多年生草本，全體有疏柔毛；莖匍匐或斜升，多分枝。葉互生，掌狀複葉有3小葉，倒心形，小葉無柄。花黃色，喜向陽、溫暖、濕潤的環境，夏季炎熱地區宜遮半蔭，抗旱能力較強，不耐寒，一般園土均可生長，但以腐殖質豐富的砂質壤土生長旺盛，夏季有短期的休眠。全草入藥，有清熱解毒，消腫散疾的效用。
目錄 |
形態特徵
草本，高10-35厘米，全株被柔毛。根莖稍肥厚。莖細弱，多分枝，直立或匍匐，匍匐莖節上生根。葉基生或莖上互生；托葉小，長圓形或卵形，邊緣被密長柔毛，基部與葉柄合生，或同一植株下部托葉明顯而上部托葉不明顯；葉柄長1-13厘米，基部具關節；小葉3，無柄，倒心形，長4-16毫米，寬4-22毫米，先端凹入，基部寬楔形，兩面被柔毛或表面無毛，沿脈被毛較密，邊緣具貼伏緣毛。花單生或數朵集為傘形花序狀，腋生，總花梗淡紅色，與葉近等長；花梗長4-15毫米，果後延伸；小苞片2，披針形，長2.5-4毫米，膜質；萼片5，披針形或長圓狀披針形，長3-5毫米，背面和邊緣被柔毛，宿存；花瓣5，黃色，長圓狀倒卵形，長6-8毫米，寬4-5毫米；雄蕊10，花絲白色半透明，有時被疏短柔毛，基部合生，長、短互間，長者花藥較大且早熟；子房長圓形，5室，被短伏毛，花柱5，柱頭頭狀。蒴果長圓柱形，長1-2.5厘米，5棱。種子長卵形，長1-1.5毫米，褐色或紅棕色，具橫向肋狀網紋。花、果期2-9月。
地理分布
全分布於亞洲溫帶和亞熱帶、歐洲、地中海和北美，中國各地皆有分布。
生長環境
生於山坡草池、河谷沿岸、路邊、田邊、荒地或林下陰濕處等。
栽培技術
酢漿草為酢漿草科多年生草本植物，叢生，高15至20厘米，春夏秋不間斷開花，以春秋涼爽時間花開最盛。由於酢漿草低矮，生長快，開花時間長，花開時節十分壯觀，在園林綠化中應用較多。酢漿草在栽培與管理中要注意以下幾個方面：
一、整地
酢漿草喜排水良好的砂質土壤，粘土不利於生長，要適當換土。整地時，施入有機肥，複合肥，細篩，耙平，夯實，並保持5度左右坡度，便於排水。
二、花壇預留排水口
酢漿草怕水澇，一定要留足排水口，避免雨季積水。
三、栽培
酢漿草發芽早，落葉遲，栽培以春初，秋末為宜。不要在盛花期移栽，栽植間距15×15厘米。栽後澆透水，成活容易，發芽即開花，當年就能出效果。
四、澆水
以噴灌，滴灌為宜，最好不要漫灌，做到土壤潮而不濕，利於酢漿草的生長。
五、防治病蟲害
酢漿草生長茂密，下部通風透光差，高溫度濕易發生白粉病，葉子發黃霉爛，可噴三唑酮，托布津等殺菌劑。另外，5月初紅蜘蛛開始為害。由於酢漿草葉濃密，防治困難，所以必須以防治為主。4月溫度升高時開始噴施殺蟎劑，不能在紅蜘蛛大發生時才防治。
六、清除雜草
整地時，篩出草根，減少雜草。春季加強管理，使草坪迅速生長，增強與雜草競爭力。要及時清除少量萌發的雜草，做到有雜草就拔掉。通過一年的良好管理，雜草便不再生長。
藥用價值
全草入藥，能解熱利尿，消腫散淤；莖葉含草酸，可用以磨鏡或擦銅器，使其具光澤。牛羊食其過多可中毒致死。
酢漿草 (《唐本草》)
【異名】酸箕(李當之《藥錄》)，三葉酸草(《千金方》)，醋母草、鳩酸草、小酸茅(《唐本草》)，雀林草(《外台秘要方》)，酸漿、赤孫施(《本草圖經》)，醋啾啾、田字草(《百選方》)，酸漿草(《履巉岩本草》)，雀兒草、酸母草(《永類鈐方》)，酸餃草(《滇南本草》)，小酸苗(《品彙精要》)，酸草(《摘元方》)，三葉酸、三角酸、雀兒酸(《綱目》)，酸迷迷草(《綱目拾遺》)，斑鳩草、酸味草(《生草藥性備要》)，三葉酸漿(《植物名實圖考》)，酸酸草(《分類草藥性》)，酸斑莧(《嶺南採藥錄》)，咸酸草、酸酢草(《福建民間草藥》)，酸得溜(《江蘇植藥志》)，鋪地蓮(《南寧市藥物志》)，酸梅草、三葉破銅錢、黃花梅(《江西民間草藥》)、老鴨咀、滿天星(《廣西中藥志》)，黃花草、六葉蓮、野王瓜草、王瓜酸、衝天泡、長血草(《湖南藥物志》)，酸芝草、酸批子(《閩東本草》)，東陽火草、水晶花(《上海常用中草藥》)，蒲瓜酸、鵓鴣酸(《浙江民間常用草藥》)。
【來源】為酢漿草科植物酢漿草的全草。
【植物形態】酢漿草多年生草本。
莖匍匐或斜升，多分枝，長達50厘米，上被疏長毛，節節生根。
葉互生，掌狀複葉，葉柄長2.5～5厘米；托葉與葉柄連生，形小；小葉3枚，倒心臟形，長達5～10毫米，無柄。
花1至數朵成腋生的傘形花序，花序柄與葉柄等長；苞片線形；萼片5，花瓣5，黃色，倒卵形；雄蕊10，花絲下部聯合成筒；子房心皮5，5室，花柱5，離生，柱頭頭狀。
蒴果近圓柱形，長1～1.5厘米，有5棱，被柔毛，熟時裂開將種子彈出。
種子小，扁卵形，褐色。
花期5～7月。
生於耕地、荒地或路旁。
中國各地均有分布。
【化學成分】莖葉含多量草酸鹽。
【藥理作用】對金黃色葡萄球菌有抗菌作用，對大腸桿菌則無效；此植物據云對羊有毒。
【性味】酸，寒。
①《唐本草》：味酸，寒，無毒。
②《履巉岩本草》：味酸，有小毒。
③《滇南本草》：性寒，味酸微澀。
【歸經】《得配本草》：入手陽明、太陽經。
治泄瀉，痢疾，黃疸，淋病，赤白帶下，麻疹，吐血，衄血，咽喉腫痛，疔瘡，癰腫，疥癬，痔疾，脫肛，跌打損傷，湯火傷。
①《唐本草》：主惡瘡瘸瘺搗敷之，殺諸小蟲。
食之解熱渴。
②《本草圖經》：治婦人血結不通，淨洗細研，暖酒調服之。
③《滇南本草》：治久瀉腸滑，久痢赤白，用砂糖同煎服。
④《綱目》：主小便諸淋，赤白帶下，同地錢、地龍治砂石淋；煎湯洗痔痛脫肛；搗敷湯火蛇蠍傷。
⑤《生草藥性備要》：殺螆止痛，散熱消腫，理跌打，散瘀血，煲酒服；又干水止癢。
⑦《分類草藥性》：截瘧塞鼻；酒炒敷魚口。
⑨《陸川本草》：消腫止痛，去腐肉。
治瘡癰潰爛。
治尿結，黃疸。
⒀《湖南藥物志》：治發熱咳嗽，心胃氣痛，瘡瘍腫脹作痛，毒瘡。
【用法與用量】內服：煎湯，2～4錢(鮮者1～2兩)；搗汁或研末。
外用：煎水洗、搗敷、搗汁塗、調敷或煎水漱口。
【選方】①治水瀉：酸漿草三錢沖，加紅糖蒸服。
(《雲南中醫驗方》) ②治痢疾：酢漿草研末，每服五錢，開水送服。
(《湖南藥物志》) ③治濕熱黃疸：酢漿草一兩至一兩五錢。
水煎二次，分服。
(《江西民間草藥》) ④治血琳熱淋：酸漿草取汁，入蜜同服。
(《履巉岩本草》) ⑤治尿結尿淋：酸漿草二兩，甜酒二兩。
共同煎水服，日服三次。
(《貴陽民間藥草》) ⑥治二便不通：酸草一大把，車前草一握。
搗汁入砂糖一錢，調服一盞；不通再服。
(《摘元方》) ⑦治小便不通，氣滿悶：酸漿草一握。
研取自然汁，與醇酒相半，和服；不飲酒，用甘草三寸，生薑一棗大，銼，同研，用井華水五分盞，濾取汁和服亦得。
(《聖濟總錄》酸漿酒) ⑧治赤白帶下：三葉酸草，陰乾為末，空心溫酒服三錢匕。
(《千金方》) ⑨治麻疹：酸味草每用二錢至三錢。
水煎服。
(《嶺南採藥錄》) ⑩治鼻衄：鮮酢漿草杵爛，揉作小丸，塞鼻腔內。
(《江西民間草藥》) ⑾治吐衄：酢漿草四錢，食鹽數粒。
水煎服。
(《閩東本草》) ⑿治瘧疾：酢漿草三錢，水煎服。
(《湖南藥物志》) ⒀治齒齦腐爛：鮮酢漿草和食鹽少許，搗爛絞汁，用消毒棉花蘸汁，擦洗患處，一日、五次。
(《江西民間草藥》) ⒁治咽喉腫痛：鮮酢漿草一至二兩，食鹽少許。
共搗爛，用紗布包好含於口中；或煎湯漱口。
並治口腔炎。
(《閩東本草》) ⒂治喘咳：鮮酢漿草一兩，加米少許煮服，連服三劑。
(《浙江民間常用草藥》) ⒃治疔瘡：鮮酢漿草，和紅糖少許，搗爛為泥，敷患處。
(《江西民間草藥》) ⒄治乳癰：酢漿草五錢。
水煎服，渣抖爛外敷。
(《湖南藥物志》) ⒅治腹部癰腫：鮮酢漿草二兩。
放碗內搗出汁，熱甜酒沖，去渣服。
(《江西民間草藥》) ⒆治癬瘡作癢：雀兒草擦之，數次即愈。
(《永類鈐方》) ⒇治痔：雀林草一大握，粗切。
以水二大升，煮取一升，頓服盡，三日重作一劑。
(《外台秘要方》) (21)治跌打新老損傷：一酢漿草根三錢，甜酒煎服。
二鮮酢漿草四份，蔥頭二份，生薑一份，酒釀糟五份。
同杵爛，炒熱，布包熨之，俟溫敷傷處。
(《江西民間草藥》) (22)治創傷青腫：鮮酢漿草二兩。
搓傷處；又用鮮草二兩，加紅糖五錢。
開水炖服。
(《閩東本草》) (23)治湯火傷：鮮酢漿草洗淨搗爛，調麻油敷患處。
(《閩東本草》) (24)小便血淋。
用酢漿草搗汁，煎五苓散服下。
(25)牙齒腫痛。
用酢漿草一把，洗淨，加川椒（去核）四十九粒，同搗爛，捏成豆大小粒。
每以一粒塞痛處，有效。
【臨床應用】
①治療失眠取酸漿草10斤、松針2斤，加水8000毫升，煎1小時，過濾去渣；另取大棗1斤搗碎，加水2000毫升煎1小時，過濾去渣。
將兩液混合，加適量糖及防腐劑備用。
每服15～20毫升，每日3次。
每日劑，連服1周。
治療20餘例(部分病例配合中藥復方治療)，均取得一定療效。
相關知識
白色酢漿草是愛爾蘭的國花，而且童軍也以它做徽章。一般的酢漿草只有三片小葉，偶爾會出現突變的四片小葉個體，稱為「幸運草」。傳說如果有四片小葉的幸運草就能許願使願望成真，幸運草之所以特別，其實只是一種突變現象，所以幸運草純粹只是突變而來的。
美國農業部證實，產生這種四葉現象的酢漿草其學名是Trifolium repens L.，又稱為白色酢漿草，是一種三葉的多年生草本植物，生長緩慢，但是大約每10,000株當中，會有一株長出四片葉子。
據奧勒岡州立大學植物及植病系教授亞倫李斯頓（Aaron Liston）的說法，太陽的紫外線和肥料中的某些化學物質是造成此類突變的重要原因。而去氧核醣核酸（DNA）發生錯誤也會造成突變，屬於非外力因素。
無論如何，許多國家確實都流傳著四葉幸運酢漿草的傳說，早期威爾斯的塞爾特人相信白色酢漿草可以對抗惡魔。1620年，約翰梅爾頓爵士（Sir John Melton）寫道：如果有人在田間巧遇任何有四片葉子的草，就將會有好運降臨。
愛爾蘭國花一說為白花酢漿草。屬豆科植物的酢漿草是用來獻給愛爾蘭守護聖人——聖派屈克的花朵，現在是愛爾蘭的國花。愛爾蘭為了爭取獨立曾經和英國長期浴血抗戰。因此，它的花語是——愛國。
另一說法為白車軸草。愛爾蘭共和國位於歐洲西部大西洋的愛爾蘭島上，草地和牧場廣闊，約佔全國國土面積的80%，畜牧業在該國國民經濟中具有舉足輕重的地位，其優良牧草白車軸草一枝獨秀，被作為國家崇高的物語表達就不難理解了。
酢漿草的株高依品種的不太，可由10～40厘米不等。紫花品種，沒有明顯的莖，葉片可以說自根際直接長出，具有又長又細的葉柄，葉片則由三枚倒心形的小葉組合而成，偶爾會出現突變的四枚小葉組成的個體，即俗稱的「幸運草」。而大輪的黃花品種，其植株性狀和紫花相似，但小輪的黃花品種則不然，雖然與紫花酢漿草同科又同屬，卻具有又長又細的匍匐莖，葉在莖上對生，葉片亦由三枚小葉組成，但小葉的大小則較紫花酢漿草要小一些。
參考
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