斑鳩

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斑鳩
Bān Jiū
斑鳩
別名 斑鵻、錦鳩、斑鷦、鵓鳩、祝鳩
功效作用 益氣,明目,強筋骨。治虛損呃逆
英文名 Latham, Turtledove
始載於 嘉佑本草
毒性 無毒
歸經 肺經腎經
藥性
藥味

  

目錄

斑鳩

英文名: Turtle Dove 拉丁文:Streptopelia turtur turtur

拼音:bān jiū

亦作turtle dove。亦譯歐斑鳩。

鳩鴿目(Columbiformes)鳩鴿科(Columbidae)斑鳩屬(Streptopelia)的歐洲和北非鳥類,學名Streptopelia turtur。體長28公分(11吋)。體淡紅褐色,頭藍灰色,尾尖白色。在地面覓食,吃大量小型種子。候鳥,在非洲北部越冬。

turtledove一詞也泛指斑鳩屬的其他種類,包括領鴿(S. decaocto)、環頸鴿(S. capicola)。這些身體細長、飛行迅速的獵禽廣布於舊大陸的溫帶和熱帶地區。環頸斑鳩是馴養的斑鳩變種,現在在加利福尼亞州和佛羅里達州有新大陸野生種群;有時把它列為一個種

斑鳩(Streptopelia turtur)

,學名S. risorea。笑鴿(S. senegalensis, 或稱塞內加爾斑鳩、棕斑鳩)和斑鴿(S. chinensis, 或稱中國斑鳩、珠頸斑鳩)已引至原產地以外的地方。turtledove這個俗名中之所以有turtle一詞是因其叫聲似龜,這種鳥類與有殼爬蟲類一點關係也沒有。

鴿形目鳩鴿科斑鳩屬鳥類的通稱。體中型,體長27~35厘米;兩翅無金屬羽色,第2和第3枚飛羽最長;腳短而強壯,跗跖較中趾為長。本屬約15種分布於非洲、歐洲和亞洲。中國有5種,幾乎遍及各省區。

山斑鳩在中國為常見種。上體羽以褐色為主,頭頸灰褐,染以葡萄酒色;額部和頭頂灰色或藍灰色 ,後頸基兩側各有一塊具藍灰色羽緣的黑羽,肩羽的羽緣為紅褐色;上背褐色,下背至腰部為藍灰色;尾的端部藍灰色,中央尾羽褐色;頦和喉粉紅色 ;下體為紅褐色 。雌雄羽色相似。棲息在山地、山麓或平原的林區,主要在林緣、耕地及其附近集數隻小群活動。秋冬季節遷至平原,常與珠頸斑鳩結群棲息。飛行似鴿,常滑翔。鳴聲單調低沉。警惕性甚高。覓食高粱、麥種、稻穀以及果實等,有時也吃昆蟲的幼蟲,冬天常吃樟樹的籽核。巢築在樹上,一般高距地面3~7米,用樹枝搭成,結構簡單。外徑約30厘米×40厘米,內徑約8.0厘米×8.5厘米。每窩產卵2枚。卵白色,卵徑33毫米×24毫米。孵化期約18天,雛期約18天。斑鳩數量較多,是有經濟價值的獵禽。

中藥名:[斑鳩]

釋名:斑佳、錦鳩、鵓鳩、祝鳩。

叫聲﹕咕咕

氣味:(鳩肉)甘、平、無毒。

主治:明目,益氣,令人不噎。

附方:鳩屎同夜明砂,等分為末,只入耳中,可治 ,耳出膿及耳多耵聹。

四川話斑鳩  

斑鳩的養殖

斑鳩,其肉質細嫩,口感好,味道鮮美,營養豐富,體形似鴿,羽毛光滑,性情溫順,觀賞價值頗高。

1、建立場地應選通風良好、乾燥,地勢較高的向陽坡地。架設高空網箱,面積一般為40平方米到60平方米,高度2.5米到3米,用竹子搭架,縛以塑料網而成。在網箱內搭一個鳥棚,供斑鳩雨天避雨及夏季避陽用。種鳥場的網箱應高出地面1.5米到2米,應用竹子或樹枝做成假樹,搭上人工鳥巢,以利於斑鳩產卵。

2、挑選種鳥選取體大、健壯、無病、10月齡的成鳥作為種鳥,單獨飼養。在飼料中應多加含蛋白質卵磷脂及鈣的食物,以利於繁殖。

3、繁殖與育雛

(1)產卵。野生種鳥一般春秋季節交配產卵。人工飼養可採用雌鳥人工注射雌激素的方法,促其短期內發情,可使其每月都能產卵。

(2)孵化。將產後的卵收集起來,放入孵化箱內進行人工孵化。在孵化過程中應調節好溫度及相對濕度,確保出殼率在98%以上(斑鳩很少有未受精卵)。

(3)雛鳥管理。雛鳥剛孵出時應注意保暖,及時飲水,選用萬分之二濃度的高錳酸鉀溶液作為飲用水,每4小時更換一次。雛鳥出殼以後,一般6小時到8小時有覓食行為,食品最好選穀子或細小、易消化的食物,也可用雛鳥顆粒飼料。1周以後在飼料配比中可加入20%的裨籽、稻穀等多種植物種子。

4、及時防病由於人工養殖密度大,易感染疾病,應做好網箱內的衛生工作,定期消毒,及時清理糞便,並定期進行防疫。發現病鳥應隔離治療,死鳥應深埋或燒掉,並對該網箱內所有鳥進行消毒處理。

5、適時出售斑鳩生長期很短,一般4周到5周齡便可出售,4個月後性發育成熟

斑鳩的用途

在基督教的信仰活動中,人們可以把斑鳩為祭物獻給上帝,以得上帝的喜悅.

利未記:1:14 人奉給耶和華的供物,若以鳥為燔祭,就要獻斑鳩或是雛鴿為供物。

1:15司要把鳥拿到壇前,揪下頭來,把鳥燒在壇上,鳥的血要流在壇的旁邊。

1:16又要把鳥的嗉子和臟物(註:「臟物」或作「翎毛」)除掉,丟在壇的東邊倒灰的地方。

1:17 要拿著鳥的兩個翅膀,把鳥撕開,只是不可撕斷,祭司要在壇上、在火的柴上焚燒。這是燔祭,是獻與耶和 華 為 馨 香的火祭。

魔術表演中,常使用比鴿子體型小,但和鴿子外形很像的白色斑鳩做鴿子的替身。  

食療價值

鳩鴿科動物山斑鳩、珠頂斑鳩的肉。斑鳩又稱錦鳩、鵓鳩、祝鳩。山斑鳩幾乎分布於我國各地,珠頂斑鳩分布於我國東部,西至陝西、四川。獲得後,去毛和內臟,取肉洗淨用。

[性能]味甘,性平。能益氣補虛,明目,強筋骨。

[用途]用於久病虛損,少氣乏力;眼目昏花,視力減退肝腎不足,筋骨不健等。

[用法]煨食,入菜肴。

[附方]

1,煨斑鳩:斑鳩1隻,用荷葉或菜葉包裹,以線扎定,黃泥塗封,置火灰中煨熟,取出食肉。

本方取斑鳩肉益氣補虛。適用於久病虛損,少氣乏力等。

2,斑鳩明目丸:斑鳩1隻,枸杞子覆盆子各15g,五味子10g。加水一同煎服,並取斑鳩肉嚼食。

方中枸杞子為養肝明目之要藥,覆盆子亦能補肝明目,五味子能滋腎水,補虛明目;斑鳩肉明目,古方多用之,諸藥配伍,其功尤著。用於肝腎虛損,眼目昏花等。  

參考

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