展青黴素

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許多青黴能產生展青黴素,它們主要生長在水果上。這種毒素會引起動物的胃腸道功能紊亂和各種不同器官的水腫出血。擴展青黴和展青黴的生長和產毒素的溫度範圍同樣很寬,為0-40℃,最佳溫度為20-25℃,最適產毒的pH範圍是3-6.5。

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