廣藿香
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| 廣藿香 Guǎnɡ Huò Xiānɡ |
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|---|---|
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| 別名 | 藿香、排香草、刺蕊草、海藿香 |
| 功效作用 | 芳香化濁，開胃止嘔，發表解暑。用於濕濁中阻，脘痞嘔吐，暑濕倦怠，胸悶不舒，寒濕閉暑，腹痛吐瀉，鼻淵頭痛。 |
| 英文名 | HERBA POGOSTEMONIS |
| 始載於 | |
| 毒性 | |
| 歸經 | 胃經、肺經、脾經 |
| 藥性 | 溫 |
| 藥味 | 辛 |
廣藿香，中藥材，一年生草本，高30-60cm，直立，分枝，被毛，老莖外表木栓化。有芳香化濕和胃止嘔、祛暑解表等功效。用法：內服：煎湯，5-10g，鮮者加倍，不宜久煎等。
目錄 |
簡介
唇形科植物
Pogostemon cablin(Blanco)Benth
本品為唇形科植物廣藿香Pogostemon cablin (Blanco) Benth. 的乾燥地上部分。
按產地不同分石牌廣藿香及海南廣藿香。枝葉茂盛時采割，日晒夜悶，反覆至干。
廣藿香 拼音名：GuǎnɡHuòXiānɡ
別名：藿香，海藿香
炮製：除去殘根及雜質，先抖下葉，篩淨另放；莖洗淨，潤透，切段，晒乾，再與葉混勻。
性味：味辛；性微溫
歸經：歸脾；胃；肺經
功能主治：芳香化濕；和胃止嘔；祛暑解表。主濕阻中焦之脘腹痞閔；食欲不振；嘔吐；泄瀉；外感暑濕之寒熱頭痛；濕溫初起的發熱身困；胸閔噁心；鼻淵；手足癬
用法用量：內服：煎湯，5-10g，鮮者加倍，不宜久煎；或入丸散。外用：適量，煎水含漱，或浸泡患部；或研末調敷。
注意：陰虛者禁服。
臨床應用：用於濕濁中阻，院痞嘔吐，暑濕倦怠，胸悶不舒，寒濕閉暑，腹痛吐瀉，鼻淵頭痛。
摘錄：《中華本草》
來源
藥材基源：為唇形科植物廣藿香的全草。
拉丁植物動物礦物名：Pogostemoncablin(Blanco)Benth.[MenthacablinBlanco]
採收和儲藏：水田栽培6-8月、坡地栽培8-11月收割。選晴天連根拔起，去掉鬚根及泥沙。亦可留宿根分期收割，於定植後3-6個月收割側生分枝，以後每隔5-6個月割1次，2-3年後更新，也可在收穫期將離地2-4個節上的枝條和主稈割下，讓其基部再長枝葉，第2年收穫期又依此法進行，2-3年後更新。廣藿香採收後，在陽光下攤曬數小時，待葉成皺縮狀時即分層重疊堆積，蓋上稻草用木板壓緊，讓其發汗一夜，使枝葉變黃，次日再攤開日晒，然後再堆悶一夜，再攤開曝晒至全乾。
生境分布：我國福建、台灣、廣東、海南與廣西有栽培。原產菲律賓等熱帶亞洲。
性狀
本品莖略呈方柱形，多分枝，枝條稍曲折，長30～60cm，直徑0.2～
0.7cm；表面被柔毛；質脆，易折斷，斷面中部有髓；老莖類圓柱形，直徑1～1.2cm，被灰褐色栓皮。葉對生，皺縮成團，展平後葉片呈卵形或橢圓形，長4～9cm，寬3～7cm；兩面均被灰白色茸毛；先端短尖或鈍圓，基部楔形或鈍圓，邊緣具大小不規則的鈍齒；葉柄細，長2～5cm，被柔毛。氣香特異，味微苦。 石牌廣藿香枝條較瘦小，表面較皺縮，灰黃色或灰褐色，節間長3～7cm，葉痕較大而凸出，中部以下被栓皮，縱皺較深，斷面漸呈類圓形，髓部較小。葉片較小而厚，暗綠褐色或灰棕色。 海南廣藿香枝條較粗壯，表面較平坦，灰棕色至淺紫棕色，節間長5～13cm,葉痕較小，不明顯凸出，枝條近下部始有栓皮，縱皺較淺，斷面呈鈍方形。葉片較大而薄，淺棕褐色或淺黃棕色。
一年生草本，高30-60cm。直立，分枝，被毛，老莖外表木栓化。葉對生；葉柄長2-4cm，揉之有清淡的特異香氣；葉片卵圓形或長橢圓形，長5-7-10cm，寬4-5-7.5cm，先端短尖或鈍圓，基部闊而鈍或楔形而稍不對稱，葉緣具不整齊的粗鈍齒，兩面皆被毛茸，下面較密，葉脈於下面凸起，下面稍凹下，有的呈紫紅色；沒有葉脈通走的葉肉部分則於上面稍隆起，故葉面不平坦。輪傘花序密集，基部有時間斷，組成頂生和腋生的穗狀花序式，長2-6cm，直徑1-1.5cm，具總花梗；苞片長約13mm；花萼筒狀；花冠筒伸出萼外，冠檐近二唇形，上唇3裂，下唇全緣；雄蕊4，外伸，花絲被染色。花期4月。我國產者絕少開花。
鑒別
(1) 本品葉片粉末淡棕色。葉表皮細胞不規則形，氣孔直軸式。非腺毛1～
6細胞，平直或先端彎曲，長約至590μm，壁具刺狀突起，有的胞腔含黃棕色物。腺鱗頭部單細胞狀，頂面觀常作窗形或縫狀開裂，直徑37～70μm；柄單細胞,極短。間隙腺毛存在於柵欄組織或薄壁組織的細胞間隙中，頭部單細胞，呈不規則囊狀，直徑13～50μm,長約至113μm；柄短，單細胞。小腺毛頭部2細胞；柄1～3細胞，甚短。草酸鈣針晶細小，散在於葉肉細胞中，長約至27μm。
(2) 取本品粗粉適量，照揮髮油測定法分取所得揮髮油，進行以下試驗。 取揮髮油1滴，加氯仿0.5ml,滴加5％溴的氯仿溶液數滴。石牌廣藿香先褪色，繼顯綠色；海南廣藿香先褪色，繼顯紫色。另取揮髮油1滴，加苯0.5ml,再加5％醋酸銅溶液少量，充分混合，放置分層，吸取上層苯液，點於載玻片上，俟苯揮發後，於殘渣上加乙醇1～2滴，放置後，置顯微鏡下觀察。石牌廣藿香可見眾多灰藍色針狀結晶；海南廣藿香可見少量灰藍色結晶及綠色無定形物。
(3) 取[鑒別](2)項下所得的揮髮油0.5ml,加醋酸乙酯稀釋至5ml,作為供試品溶液。另取百秋李醇對照品，加醋酸乙酯製成每1ml含2mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法試驗，吸取上述兩種溶液各1～2μl,分別點於同一矽膠G薄層板上，以石油醚（30～60℃）-醋酸乙酯-冰醋酸(95:5:0.2)為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以5％三氧化鐵乙醇溶液。供試品色譜中顯一黃色斑點；加熱至斑點顯色清晰，供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同的紫藍色斑點。
化學成分
莖葉揮髮油含廣藿香醇（patchoulialcohol31.86%），西車烯（seychellene9
.85%，α-愈創木烯（α-guaiene8.82%），ξ-愈創木烯即α-布藜烯（ξ-guaiene，α-bulnesene8.65%），α-廣藿香烯（α-patchoulene8.48%），β-廣藿香烯（β-patchoulene6.91%），廣藿香酮（pogostone3.80%）[1]，還含β-愈創木烯（β-guaiene)，β-欖香烯（β-elemene)，β-丁香烯（β-caryophel-lene)，ξ-蓽澄茄烯（ξ-caolinene)[2]及廣藿香二醇（patchoulan1,12-diol)[3]。地上部分含揮發性小分子成分：乙酸甲酯（methylac-etate)，3-甲基丁酮（3-methylbutanone)，3-甲基丁烯酮（3-methyl-3-butenone)[4]，黃酮類成分：藿香黃酮醇（pachypodol)，商陸黃素（ombuin)，芹菜素（apigenin)，鼠李素（rhamnetin)，芹菜素-7-O-β-葡萄糖糖甙（apigetrin)及芹菜素-7-O-β-O-葡萄糖（apigetrin)及芹菜素-7-O-β-D-（6-對-香豆醯）-葡萄糖甙[apigenin-7-O-β-D-(6-p-coumaroyl)-glucoside][5]。
藥理作用
1.抑菌作用廣藿香酮體久對白色含珠菌、新型隱球菌、黑根霉等真菌有明顯
的抑制作用，對甲型溶血性鏈球菌等細菌也有一定的抑制作用[1]。廣藿香葉鮮汁對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌及枯草桿菌的生長也有定的抑制作用[2]。其鮮汁滴耳（4滴/次，每日3次）能治療金黃色葡萄球菌所致的急性實驗性豚鼠外耳道炎[3]。廣藿香酮能抑制青黴菌等黴菌的長，可用於口服液的防腐[4]。
2.鈣捐款抗作用廣藿香水提物對高鉀引起的離體豚鼠結腸帶收縮有明顯抑制，表明其有鈣拮抗作用，3×10-4g/ml，抑制率為17%，30×10-4g/ml時，抑制率達91%。有效成分為廣藿香醇，其鈣拮抗作用的拮抗參數（PA2)值為5.95，IC50為4.7×10-5mol/L。廣藿香醇對Ca2＋引起的大鼠主動脈條的收縮，也與維拉帕米相心，具有劑量賴性拮抗作用[5]。
典籍論述
1.《藥品化義》：廣藿香，其氣芳香，善行胃氣，以此調中，治
嘔吐霍亂，以此快氣，除穢惡痞悶。且香能和合五臟，若脾胃不和，用之肋胃而進飲食，有醒脾開胃之功。辛能通利九竅，若嵐瘴時疫用之，不使外邪內侵，有主持正氣之力。凡諸氣藥，獨此體輕性溫，大能衛氣，專養肺胃。但葉屬陽，為發生之物，其性銳而香散，不宜多服。
2.《本草正義》：廣藿香，清分溫，善理中州濕濁痰涎，為醒脾快胃，振動消陽妙品。《別錄》治風水毒腫者，祛除濕濁，自能清理水道也。去惡氣者，濕漫中宮之濁氣業、霍亂心腹痛者，濕濁阻滯，傷及脾士清陽之氣，則猝然撩亂，而吐瀉絞痛，芳香能助中州清氣，勝濕辟穢，故為暑濕時令要藥。然性極和平，力量亦緩，止可以治霍亂輕症，而猝然大痛，吐瀉並作，肢冷脈絕者，非大劑四逆中為功，斷非此淡泊和平，所能獨當大任。廣藿香芳香而不嫌其猛烈，溫煦而不偏於燥熱，能怯除陰霾濕邪，而助脾胃正氣，為濕困脾陽，怠倦無力，飲食不甘，舌苔濁垢者最捷之藥。亦辟穢惡，解時行疫氣。蓋病疫以氣染人，無非濕濁穢腐之燙熬，感之者囪口鼻吸入，胃先受之，芳香得清氣之正，而廣藿香氣味和平，不嫌宰燥，故助脾胃而無流弊。但必以廣產為佳，雖以氣勝，而沖和可愛，今江浙間遍地產之，則味苦澀而氣亦惡劣。石頑謂伐胃消食，且能耗氣，而世俗以為能解暑氣，瀹茶多次，未盡善也。仲醇謂陰虛火旺，胃弱欲嘔及胃熱作嘔者弗用。按廣藿香雖不燥烈，然究是以氣用事，惟舌有濁垢，而漾漾欲泛者最佳。若舌燥光滑，津液不布者，咸非所宜。凡芳香行氣，醒脾勝濕諸芳草，皆有同情，不僅廣藿香、木香一類為然也。
3.《別錄》：療風水毒腫，去惡氣，療霍亂、心痛。
4.《本草圖經》：治脾胃吐逆，為最要之藥。
5.《珍珠囊》：補衛氣，益胃氣，進飲食，又治吐逆霍亂。
6.《湯液本草》：溫中快氣。肺虛有寒，上焦壅熱，飲酒口臭，煎湯漱。
7.《本草述》：散寒濕、暑濕、鬱熱、濕熱。洽外感寒那，內傷飲食，或飲食傷冷濕滯，山風瘴氣，不伏水士，寒熱作瘧等症。
8.《本草再新》：解表散邪，利濕除風，清熱止渴。治嘔吐霍亂，瘧，痢，瘡疥。梗：可治喉痹，化痰、止咳嗽
栽培
生物學特性：喜高溫濕潤氣候，以年平均氣溫24-25℃最適宜生長，氣溫隆至17℃以下，生長緩慢，植株能耐0℃短暫低溫。雨量要充沛，分布均勻，要求年降雨量1600-2400mm。喜陽光，但在苗期和定植初期必須適度蔭蔽，一量長出新根和新葉後即去掉蔭蔽。遇颱風時枝葉易折斷。以土質疏鬆、肥沃、排水良好微酸性的砂壤土栽培為宜。
栽培技術：用扦插繁殖，生產上採用直插法和插枝育苗移栽法。
直插法：宜選取溫暖多雨季節，如海南省，一般在9-10月，選生長旺盛，粗壯、節密，生長期4-5個月的植株，取中部莖的側枝，長20-30cm，具6-7個節，下部3-4節褐色木栓化，用手將枝條自工戲上輕輕折下，使插枝附有部分主莖的韌皮組織。采苗時一般自莖基部逐層分次向上採取，每隔15-20d采1次。採下的苗應置於陰涼處，並要隨采隨種。
插枝育苗：即將鮮枝條插於苗床上，待長根後再移栽大田。其方法及時間與直插法同。枝條插在苗床後，早上搭棚遮蔭，晚上揭開，冬季應晝夜搭棚防霜害。每日早晚各澆水1次。插後10d左右髮根。可施稀人糞水3-4次，20d後除去蔭蔽物，1個月質即可定植。定植應在溫暖濕潤季節，廣州郊區宜4月上旬，湛江地區在3-5月，四川在8-9月，海南可在7-8月及9-11月；一般採用斜插法，將苗的3/5斜插入土中，覆土壓實，按行株距50cm×40cm的三角形種植，植後隨即淋水，蓋草遮蔭。
田間管理：功成活後應定期進行除草鬆土。定植後半個月可進行第1次除草，以後每月除草1次，中耕除草後結合施肥，以施氮肥為主。一般植後1個月有新芽葉長出時即進行第1次追肥，以後每隔20-30d施肥1次，直至收穫前1個月停止。前期多施人糞尿和草木灰等，後期則施硫酸銨為主。乾旱季節多施水肥。應注意灌溉排水，保持田間一定的濕度。
病蟲害防治：病害有根腐病，可及時疏溝排水，挖除病株，用50%多菌靈1000倍液澆灌；還有細菌性角斑病等。地老虎，可人工捕殺或用毒餌誘殺（將麥麩炒香，用90%晶體敵百蟲30倍液攔潮）。此外，還有螻蛄、紅蜘蛛等為害。
形狀鑒別
性狀鑒別：全株長30-60cm，多分枝，枝條稍曲折。莖鈍方柱形，直徑約2-7mm，節間長3-13cm；外表皮灰褐色、灰黃色或帶紅棕色；質脆，易折斷，斷面中心有髓；基部老莖類圓柱形。直徑1-1.2cm，具褐色栓皮。葉對生，皺縮成團，展平後葉片呈卵形或橢圓形，長4-9cm，寬3-7cm；兩面均被灰白色茸毛；先端短尖或鈍圓，基部楔形或鈍圓，邊緣具大小不規則的鈍齒；葉柄長2-4cm，被柔毛。氣香特異，葉微苦。
以葉多、香氣濃者為佳。
顯微鑒別莖縱切面：表皮為1列細胞，排列不整齊，有非腺毛，1-5個細胞；表皮下有木栓化細胞3-5列。皮層外緣為4-10列厚角細胞，內緣為薄壁細胞，有大形細胞間隙，內有間隙腺毛；腺頭單細胞，長圓形或類圓形，長75-195μm，內含黃色至黃綠色揮髮油，柄短，1-2個細胞，多與皮層細胞相連接，薄壁細胞尚含草酸鈣針晶，長約15μm。中柱鞘纖維成束。韌皮部狹窄。木質部於四角處較發達，由導管、木薄壁細胞及木纖維組成，均木化。髓部細胞微木化，含草酸鈣針晶及片狀結晶，稀有演粉粒。
粉末特徵：淡棕色，①非腺毛1-8個細胞，平直或先端彎曲，長97-590μm，壁具刺狀突起，有的胞腔含黃棕色物，有的基部含小針晶。②腺鱗頭部8個細胞，直徑37-70μm；柄單細胞，極短。③間隙腺毛存在於葉肉或莖薄壁組織的細胞間隙中，頭部單細胞呈不規則囊狀，直徑13-50μ，長23-43μm，含有金黃色狀物；柄短，1-2細胞。④腺毛頭部2細胞或偶單細胞；柄1-3細胞，甚短。⑤草酸鈣針晶細小，散於葉肉、莖薄壁細胞或纖維中，長3-27μm。⑥葉表皮細胞不規則形，氣孔直軸式。⑦柱鞘纖維單個散在或數個成束，淡黃色或黃綠色，呈長梭形，直徑11-37μm，木化，紋孔較稀，有的可見分隔，胞腔大多含黃棕色物，偶有細粒狀結晶。⑧木纖維成束，直徑13-35μm，壁木化，紋孔斜裂縫紋孔、網紋、螺紋及環紋。⑩髓部薄壁細胞形大，有紋孔，有的含細小針晶。
用法與用量
煎服，5~10g。鮮品加倍
【炮製】
除去殘根及雜質，先抖下葉，篩淨另放；莖洗淨，潤透，切段，晒乾，再與葉混勻。
功能與主治
芳香化濁，開胃止嘔，發表解暑。用於濕濁中阻，脘痞嘔吐，暑濕倦怠，胸悶不舒，寒濕閉暑，腹痛吐瀉，鼻淵頭痛。
貯藏
置陰涼乾燥處，防潮。
原產亞洲菲律賓等亞熱帶地區。中國主產廣東、海南；栽培。
香料
廣藿香是植物香料中味道最為濃烈的一種，通常用於東方香水中。其香味濃而持久，是很好的定香劑。廣藿香香油中獨特的辛香和松香會隨時間推移而變得更加明顯，這是已知香料中持久性最好的。現在有三分的高級香水都會用到它
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