神經性厭食

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神經性厭食（anonexia nervosa）一詞系1874年首創，亦稱神經性食欲不振，以長期原因不明的厭食，顯著的體重減輕為其特徵。發病年齡在10歲以上，女性青少年為多見，若不及時治療，可導致嚴重的營養不良與極度衰竭，影響青少年的身心健康與發育。原因還未完全查明的精神障礙﹐特徵是為保持體型瘦削而長期過分節食或拒食﹐以致造成體重銳減﹑營養缺乏﹑代謝和內分泌功能紊亂﹐嚴重時可危及生命。多見於青少年期﹐女性患病率遠高於男性。經適當治療可以康復。臨床上要與軀體疾病引起的消瘦相鑒別。由於患者並不缺乏食慾﹐不是厭食﹐而是主動拒食﹐因此神經性厭食一詞名實不符。發病頻率因時因地而異﹐西方工業化國家中發病率較高﹐1970年代的年平均發病率為每10萬人～1.6例。縱向調查顯示﹐近20～30年來發病率上升。多為女性﹐男性只佔總病例數的4～6％。英國寄宿學校的12～18歲女生中﹐神經性厭食的患病率為0.5％。首次發病年齡一般在10～30歲間﹐約80％的病例始發於13～20歲間。美﹑英等國的調查表明﹐經濟富裕的上﹑中層家庭中﹐以及像芭蕾舞演員這類強調身材苗條的職業中﹐本病的發病率較高。中國目前尚無流行學調查資料。

病因及發病機理

病因迄今尚未完全弄清楚。病人的神經系統﹑消化系統及內分泌系統均無原發性器質改變。中樞神經系統與攝食有關的部位(下丘腦)是否存在著分子水平的變化﹐抑或完全是心因性障礙則都還不能肯定。目前多認為﹐神經性厭食的發病﹐是生物學易感素質與社會─心理因素綜合作用的結果﹐生物學因素起素因作用﹐心理學因素起誘因作用﹐而社會影響起病理塑型作用。支持生物學素因假說的證據主要有﹕

女病人100％有月經停止﹐約20％的病例在病程早期體重還在正常範圍時﹐便出現月經停止和中樞性體溫調節障礙﹐提示下丘腦有原發的功能失調。
有間接證據表明﹐患本病時下丘腦多巴胺受體有抑制性反饋控制缺陷﹐導致該處兒茶酚胺類神經介質活動增強。
神經性厭食與特納氏症候群(XO症候群)和泌尿生殖系統畸形同時存在的頻度﹐遠遠超過機遇的頻度﹐推測染色體畸變可增加神經性厭食的易病性。

支持心理學誘因假說的證據是﹕不少病人在發病之前遭遇過創傷性的生活事件﹐受過精神刺激。行為學派認為﹐神經性厭食是一種習得性障礙﹐是對進食的恐怖─迴避反應。精神分析學派認為神經性厭食是一種心因性障礙﹐與口欲期心理發育失調有關。支持社會性病理塑型作用的證據是﹕本病患者的父母中﹐有相當一部分人在年青時有力求體型瘦削並節食減肥的經歷﹔本病姊妹同病率也較高。由於雙生子研究表明本病的發病與遺傳因素無關﹐因此上述發現主要反映了家庭環境的示範性影響。此外﹐本病多見於經濟富裕的家庭和芭蕾舞演員之類的職業﹐表明家庭和社會環境中以瘦削苗條為美的審美觀和節食減肥的習慣﹐對神經性厭食的發生﹐有著肯定的病理塑形性影響。　

臨床表現

明顯的厭食是本病的首見症状，每日進食量較發病前減少2/3以上，患者水瘦，體重下降超過原體重的20%，除厭食外並可見噁心、嘔吐及頑固性便秘。由於長期的進食過少，患者可出現營養不良及低代謝症状，例如：身涼、畏冷、心動徐緩，低血壓，皮膚粗糙等。已有月經的女孩，可出現繼發性閉經。多數病例尚能支持一般室內活動、能上學念書等。但容易疲乏無力，少數病例精神抑鬱，反應淡漠，雖然已極度消瘦，但仍不思飲食，諱疾忌醫。　　　

診斷

目前國外學者仍沿用1972年Feighner提出的診斷六條標準，認為其發病年齡約在10～30歲。根據我國神經性厭食病例的特點，少年神經性厭食診斷應為：①年齡10歲以上。②多因精神刺激或學習、工作壓力過大而發病。③體重減輕20%以上或同年齡身高標準體重減輕15%以上。④伴有嚴重病及精神疾病而引起的厭食、消瘦。⑤排除器質性疾病及精神疾病而引起的厭食。⑥少數患者以身材保持苗條為美，唯恐長胖而有意識地控制飲食，而寧願挨餓瘦者。

神經性厭食病例應住院進一步檢查，詳問病史，必須排除內科器質性病變引起的繼發性厭食，肝、腎、胃腸的檢查以及蝶鞍體層像及/或顱腦CT的檢查（注意垂體惡病質）都是必不可少的。住院病例還應進行內分泌腺功能的檢查，如垂體甲狀腺功能、腎上腺皮質功能，生長激素分泌功能等檢查。　　

治療措施

神經性厭食應採用綜合性治療方法。①精神心理治療一首先醫生護士應主動關心體貼病人，講明該病的可治性及危害性，並對引起本病的明顯誘因，力爭予以解決。取得病人的信任與合作。②飲食治療：鼓勵病人少吃多餐，主動進食，補充營養豐富的食物及維生素，患者不僅是體重明顯下降，而且全身營養狀態極差，對進食困難者應採用靜脈或胃內插管點滴營養液，以糾正營養不良，在住院的第一周要注意患兒的心血管系統改變及水電解質紊亂。③藥物治療：可先用抗抑鬱藥物如阿米替林（Amitriptyline）以改善病人的情緒，提高病人的食慾，一般在6～12天後出現好轉，若見有副反應，呆改用抗組織胺和抗5-羥色胺藥物賽庚啶（cyproheptadine）作為食慾的興奮劑，服藥2～3周，可以改善病兒的症状及體征，但需定期複查血皮質醇量，因該藥有使皮質醇下降的副作用。北京兒童醫院曾用中藥為主治療少年神經性厭食症4例，取得較好效果，病兒平均年齡13歲，原因不明厭食三月以上，體重減輕20%或與同年齡標準體重減輕15%以上，住院時間平均1.8月，每日服中藥一劑，治療結束時體重平均增加5.3kg，治療中食慾逐漸恢復，食量增加，臨床症状消失，最後體重完全恢復，中藥治則是健脾脾養胃、疏肝化滯，主要藥方有建曲、焦術、草蔻、砂仁黃精、紫草等。補鋅可以使口腔唾液中味覺素含鋅量增高，恢復味蕾的敏感度，從而增進食慾。常用的補鋅製劑為蛋白鋅、新稀寶等。　　　　

預防

慢性的精神刺激主要因素，以身材苗條為美，而有意節食者，僅佔少數（13%）。因此解除慢性刺激和負擔過重是預防或減少發病的主要措施。①情緒預防：本病女性發病較多，表明這一時期性格的不穩定，易受外界刺激，或家中不睦，父母之間的矛盾，家中親友重病或死亡者，意外的受挫折者等等，均易發生本病，因此保持精神的樂觀、心胸開闊是至關重要的。②勞逸結合/使腦力勞動與適當的體質鍛煉、體力勞動相結合、適當安排娛樂活動與休息，可以防止因過分勞累引起下丘腦功能的紊亂。③進行正確人體美的教育，少數病例對進食與肥胖體重具有頑固的偏見與病態心理，以致出現強烈的恐懼變胖而節制飲食，保持所謂體形的「美」，因此對正確的健康的「美」的教育，也是不可少的。　