杜仲
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| 杜仲 Dù Zhònɡ |
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| 別名 | 扯絲皮、思仲、絲棉皮、玉絲皮、思仙、木綿、檰、石思仙、絲連皮、絲楝樹皮 |
| 功效作用 | 補肝腎，強筋骨，安胎。用於腎虛腰痛，筋骨無力，妊娠漏血，胎動不安；高血壓。 |
| 英文名 | CORTEX EUCOMMIAE |
| 始載於 | 《神農本草經》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經 | 肝經、腎經 |
| 藥性 | 溫 |
| 藥味 | 甘 |
【出處】《神農本草經》
【類別】樹皮類。
【杜仲異名】思仙(《本經》)，木綿、思仲(《別錄》)，檰(《本草圖經》)，石思仙(《本草衍義補遺》)，絲連皮、絲楝樹皮(《中藥志》)，扯絲皮(《湖南藥物志》)，絲棉皮(蘇醫《中草藥手冊》)，玉絲皮，扯絲片。
【來源】本品為杜仲科植物杜仲 Eucommia ulmoides Oliv. 的樹皮。
【形態】落葉喬木，高達20米。小枝光滑，黃褐色或較淡，具片狀髓。皮、枝及葉均含膠質。單葉互生；橢圓形或卵形，長7～15厘米，寬3.5～6.5厘米，先端漸尖，基部廣楔形，邊緣有鋸齒，幼葉上面疏被柔毛，下面毛較密，老葉上面光滑，下面葉脈處疏被毛；葉柄長1～2厘米。花單性，雌雄異株，與葉同時開放，或先葉開放，生於一年生枝基部苞片的腋內，有花柄；無花被；雄花有雄蕊6～10枚；雌花有一裸露而延長的子房，子房1室，頂端有2叉狀花柱。翅果卵狀長橢圓形而扁，先端下凹，內有種子1粒。花期4～5月。果期9月。
生於山地林中或栽培。分布長江中游及南部各省，河南、陝西，甘肅等地均有栽培
【生長習性】喜陽光充足、溫和濕潤氣候，耐寒，對土壤要求不嚴，丘陵、平原均可種植，也可利用零星土地或四旁栽培。
本植物的嫩葉(檰芽)亦供藥用，另詳專條；另外，通常人們吃到的杜仲是樹木中的韌皮部。
【採集】為了保護資源，一般採用局部剝皮法。在清明至夏至間，選取生長15～20年以上的植株，按藥材規格大小，剝下樹皮，刨去粗皮，晒乾。置通風乾燥處。
【產地】現江蘇國家級大豐林業基地大量人工培育杜仲，另外四川、安徽、陝西、湖北、河南、貴州、雲南。此外，江西、甘肅、湖南、廣西等地都有種植。
【藥材形態】乾燥樹皮，為平坦的板片狀或卷片狀，大小厚薄不一，一般厚約3～10毫米，長約40～100厘米。外表面灰棕色，粗糙，有不規則縱裂槽紋及斜方形橫裂皮孔，有時可見淡灰色地衣斑。但商品多已削去部分糙皮，故外表面淡棕色，較平滑。內表面光滑，暗紫色。質脆易折斷，斷面有銀白色絲狀物相連，細密，略有伸縮性。氣微，味稍苦，嚼之有膠狀殘餘物。以皮厚而大，糙皮刮淨，外面黃棕色，內面黑褐色而光，折斷時白絲多者為佳。皮薄、斷面絲少或皮厚帶粗皮者質次。
【性味】甘微辛，溫。①《本經》："味辛，平。"②《別錄》："甘，溫，無毒。"
③《藥性論》："味苦。"④辛，平，無毒，理氣補血。⑤《中華人民共和國藥典》2010年版一部：「甘，溫。歸肝、腎經。」
【用法與用量】①內服：煎湯，3～5錢；浸酒或入丸、散。②6～10g。
目錄 |
化學成分
樹皮含杜仲膠6～10%，根皮約含10～12%，樹葉含杜仲膠2%~4%。此外，還含糖甙0.142毫克、生物鹼0.066毫克、果膠6.5毫克、脂肪2.9毫克、樹脂1.76毫克、有機酸0.25毫克、酮糖(水解前2.15毫克、水解後3.5毫克)、維生素C20.7毫克、另外。含有維生素E，維生素B及β-胡蘿卜素等，還含有很多人體必須的微量元素，醛糖、綠原酸。
種子所含脂肪油的脂肪酸組成為亞麻酸67.38%、亞油酸9.97%、油酸15.81%、硬脂酸2.15%.棕櫚酸4.68%。果實含膠量可達27%，易溶於乙醇、丙酮等有機溶劑。
藥理作用
①降壓作用 如杜仲降壓茶
樹皮的提取物及煎劑對動物有持久的降壓作用。用其浸膏5毫升(生藥1～2克)給麻醉犬靜脈注射後產生顯著的降壓作用，可持續2～3小時，呈"快速耐受"現象。在3隻腎型高血壓狗，每天以煎劑5～8克／公斤灌胃，共4周，收縮壓降低最多時只有8～22毫米汞柱(4～10%)，因此療效不夠滿意。杜仲的炮製與劑型對降壓作用有一定影響，煎劑作用強於酊劑，炒杜仲的降壓作用較生杜仲為大。杜仲對貓有降壓作用，但持續較短，"快速耐受"現象不顯著。對膽甾醇動脈硬化家兔之降壓作用較對正常家兔更為顯著，但亦能產生"快速耐受"。至於降壓原理，因尚未確定有效成分，故屬於初步性質，已證明急性降壓與迷走神經無大關係，亦不受阿托品之影響。對離體兔心，杜仲小量時先興奮，後略呈抑制；也有報告其對心臟的抑制作用與其pH有關(pH在4～5之間)，經調整後，對大鼠與家兔離體心臟皆呈興奮作用。杜仲對正常兔耳血管有直接擴張作用，但同樣濃度卻使實驗性膽甾醇動脈硬化兔耳血管呈收縮作用，對正常家兔的冠狀血管與腎血管在低濃度時多呈擴張作用，高濃度時則相反，對動脈硬化家兔的冠狀血管在低濃度時亦呈收縮作用。因其降壓與心及血管的直接關係不大，故推論其為中樞性者。
②利尿作用
杜仲的各種製劑對麻醉犬均有利尿作用，且無"快速耐受"現象。對正常大鼠、小鼠亦有利尿作用。杜仲中含鉀0.4%，故推論利尿可能與鉀有關。
③其他作用
臨床使用杜仲浸劑，能使高血壓患者血壓有所降低，並改善頭暈、失眠等症状，大劑量(20～25克／公斤/日)杜仲煎劑給狗灌胃，能使其安靜、貪睡，不易接受外界刺激。大劑量對小鼠亦有抑制中樞神經系統的作用，杜仲對大鼠和兔的離體子宮，均能抑制腦垂體後葉所引起的興奮作用，而使子宮鬆弛，但對貓的離體子宮反呈興奮作用。曾有人報告杜仲煎劑在試管中對結核桿菌有某些抑制作用。其醇浸劑似能減少大鼠腸道中膽甾醇的吸收。
杜仲樹葉中含有杜仲膠、松脂醇二葡萄糖甙、山奈酚、杜仲甙、筋骨草甙、雷撲妥甙、哈帕甙乙酸脂、半乳糖醇，另外還有一些微量元素鋅、銅、鐵、鈣、磷、錳、鉛等。
動物實驗結果表明：杜仲可增強小鼠紅細胞SOD的活力，並增強其腎上腺重量。杜仲可使低下的生理功能恢復正常，提示杜仲具有一定的抗衰老作用。杜仲中富含的多種微量元素與人體內分泌系統、免疫功能系統、生長發育系統的結構和功能有密切關係，特別是與抗衰老有密切關係。如鋅可加速創傷、潰瘍、手術創口等的修復，對淋巴細胞起特異性促細胞分裂的作用，這表明鋅具有延緩衰老作用。
炮製
杜仲：除去粗皮，洗淨，潤透，切成方塊或絲條，晒乾。鹽杜仲：先用食鹽加適量開水溶化，取杜仲塊或絲條，使與鹽水充分拌透吸收，然後置鍋內，用文火炒至微有焦斑為度，取出晾乾。(每杜仲100斤，用食鹽3斤)杜仲經炒制後，則杜仲膠被破壞，有效成分易於煎出。
①《雷公炮炙論》："凡使杜仲，先須削去粗皮。用酥、蜜炙之。凡修事一斤，酥二兩，蜜三兩，二味相和令一處用。"
②《本草述鉤元》："杜仲，用酒炒斷絲。"
功用主治
補肝腎，強筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便餘瀝，陰下濕癢，胎漏欲墮，胎動不安，高血壓。
①《本經》："主腰脊痛，補中益精氣，堅筋骨，強志，除陰下癢濕，小便餘瀝。"
②《別錄》："主腳中酸痛，不欲踐地。"
③《藥性論》："治腎冷臀腰痛，腰病人虛而身強直，風也。腰不利加而用之。"
④《日華子本草》："治腎勞，腰脊攣。入藥炙用。"
⑤王好古："潤肝燥，補肝經風虛。"
⑥《本草正》："止小水夢遺，暖子宮，安胎氣。"
⑦《玉楸藥解》："益肝腎，養筋骨，去關節濕淫。治腰膝酸痛，腿足拘攣。"
⑧《本草再新》："充筋力，強陽道。"
⑨《中華人民共和國藥典》（2010年版一部）：「補肝腎，強筋骨，安胎。用於肝腎不足，腰膝酸痛，筋骨無力，頭暈目眩，妊娠漏血，胎動不安。」
貯藏
置通風乾燥處。
用藥宜忌
宜：中老年人腎氣不足，腰膝疼痛，腿腳軟弱無力，小便餘瀝者宜食；婦女體質虛弱，腎氣不固，胎漏欲墮及習慣性流產者保胎時宜食小兒麻痹後遺症，小兒行走過遲，兩下肢無力者宜食；高血壓患者宜食。
忌：杜仲性味平和，補益肝腎，諸無所忌。
陰虛火旺者慎服。
①《本草經集注》："惡蛇皮、元參。"
②《本草經疏》："腎虛火熾者不宜用。即用當與黃柏、知母同入。"
③《得配本草》："內熱。精血燥二者禁用。"
藥物功用
降血壓、補肝腎，強筋骨，安胎氣。適用於：
1、肝腎虧虛：證見眩暈、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。多見於高血壓病、眩暈症、腦血管意外後遺症、慢性腎臟疾病、脊髓灰質炎等。
2、腎氣不固：證見尿頻或尿有餘瀝、陰下濕癢、陽痿、孕婦體弱、胎動不安或腰墜痛等。多見於慢性前列腺疾病、性功能障礙、不育症、先兆流產或習慣性流產等。
3、用於慢性關節疾病、骨結核、痛經、功能失調性子宮出血、慢性盆腔炎等疾病而出現肝腎虧虛徵候者。
各家論述
1.《神農本草經》：主腰脊痛，補中益精氣，堅筋骨，強志，除陰下癢濕，小便餘瀝。
2.《名醫別錄》：主腳中酸痛，不欲踐地。
3.《藥性論》：治腎冷臀腰痛，腰病人虛而身強直，風也。腰不利加而用之。
4.《日華子本草》：治腎勞，腰脊攣。入藥炙用。
5.王好古：潤肝燥，補肝經風虛。
6.《本草正》：止小水夢遺，暖子宮，安胎氣。
7.《玉楸藥解》：益肝腎，養筋骨，去關節濕淫，治腰膝酸痛，腿足拘攣。
8.《本草再新》：充筋力，強陽道。
9.《本草綱目》：杜仲，古方只知滋腎，惟王好古言是肝經氣分藥，潤肝燥，補肝虛，發昔人所未發也。蓋肝主筋，腎主骨，腎充則骨強，肝充則筋健，屈伸利用，皆屬於筋。杜仲色紫而潤，味甘微辛，其氣溫平，甘溫能補，微辛能潤，故能入肝而補腎，子能令母實也。按龐元英《談藪》：一少年得腳軟病，且疼甚，醫作腳氣治不效。路鈐孫琳診之，用杜仲一味，寸斷片折，每以一兩，用半酒半水一大盞煎服，三日能行，又三日痊癒。琳曰，此乃腎虛，非腳氣也，杜仲能治腰膝痛，以酒行之，則為效容易矣。
10.李中梓：杜仲，雖溫而不助火。
11.《本草經疏》：杜仲，按《本經》所主腰脊痛，益精氣，堅筋骨，腳中酸痛，不欲踐地者，蓋腰為腎之府，經曰，動搖不能，腎將憊矣。又腎藏精而主骨，肝藏血而主筋，二經虛，則腰脊痛而精氣乏，筋骨軟而腳不能踐地也。《五臟苦欲補瀉》雲，腎苦燥，急食辛以潤之，肝苦急，急食甘以緩之。杜仲辛甘具足，正能解肝腎之所苦，而補其不足者也。強志者，腎藏志，益腎故也。除陰下癢濕，小便餘瀝者，祛腎家之濕熱也。益腎補肝，則精血自足，其主補中者，肝腎在下，臟中之陰也，陰足則中亦補矣。
12.《本草匯言》：方氏《直指》云：凡下焦之虛，非杜仲不補；下焦之濕，非杜仲不利；足脛之酸，非杜仲不去；腰膝之疼，非杜仲不除。然色紫而燥，質綿而韌，氣溫而補，補肝益腎，誠為要劑。如肝腎陽虛而有風濕病者，以鹽酒浸炙，為效甚捷；如肝腎陰虛，而無風濕病，乃因精乏髓枯，血燥液干而成痿痹，成傴僂，以致俯仰屈伸不用者，又忌用之。
13.《藥品化義》：杜仲，沉下入腎，蓋腎欲堅，以苦堅之，用此堅腎氣，強壯筋骨，主治腰脊酸疼，腳膝行痛，陰下濕癢，小便餘瀝。東垣雲功效如神應，良不爽也。牛膝主下部分，杜仲主下部氣分，相須而用。
14.《本草求真》：杜仲，入肝而補腎，子能令母實也，且性辛溫，能除陰癢，去囊濕，痿痹癱軟必需，腳氣疼痛必用，胎滑夢遺切要。若使遺精有痛，用此益見精脫不已，以其氣味辛溫，能助肝腎旺氣也。胎因氣虛而血不固，用此益見血脫不止，以其氣不上升，反引下降也。功與牛膝、地黃、續斷相佐而成，但杜仲性補肝腎，直達下部筋骨氣血，不似牛膝達下，走於經絡血分之中，熟地滋補肝腎，竟入筋骨精髓之內，續斷調補筋骨，在於曲節氣血之間為異耳。獨怪今世安胎，不審氣有虛實，輒以杜仲、牛膝、續斷等藥，引血下行。在腎經虛寒者，固可用此溫補以固胎元。若氣陷不升，血隨氣脫而胎不固者，用此則氣益陷不升，其血必致愈脫不已。
選方
①治腰痛：杜仲一斤，五味子半升。二物切，分劑，每夜取一劑，以水一升，浸至五更，煎三分減一，濾取汁，以羊腎三、四枚，切下之，再煮三、五沸，如作羹法，空服頓服。用鹽、醋和之亦得。(《篋中方》)
②治腰痛：川木香一錢，八角茴香三錢，杜仲(炒去絲)三錢。水一鍾，酒半鍾，煎服，渣再煎。(《活人心統》思仙散)
③治卒腰痛不可忍：杜仲二兩(去粗皮，炙微黃，銼)，丹參二兩，芎藭一兩半，桂心一兩，細辛三分。上藥搗粗羅為散，每服四錢，以水一中盞，煎至五分，去滓，次入酒二分，更煎三、兩沸，每於食前溫服。(《聖惠方》杜仲散)
④治中風筋脈攣急，腰膝無力：杜仲(去粗皮，炙，銼)一兩半，芎藭一兩，附子(炮裂，去皮。臍)半兩；上三味，銼如麻豆，每服五錢匕，水二盞，入生薑一棗大，拍碎，煎至一盞，去滓，空心溫服。如人行五里再服，汗出慎外風。(《聖濟總錄》杜仲飲)
⑤治小便餘瀝，陰下濕癢：川杜仲四兩，小茴香二兩(俱鹽、酒浸炒)，車前子一兩五錢，山茱萸肉三兩(俱炒)。共為末；煉蜜丸，梧桐子大。每早服五錢，白湯下。(《本草匯言》)
⑥治婦人胞胎不安：杜仲不計多少，去粗皮細銼，瓦上焙乾，搗羅為末，煮棗肉糊丸，如彈子大，每服一丸，嚼爛，糯米湯下。(《聖濟總錄》杜仲丸)
⑦治頻慣墮胎或三、四月即墮者：於兩月前，以杜仲八兩(糯米煎湯，浸透，炒去絲)，續斷二兩(酒浸，焙乾；為末)，以山藥五，六兩為末，作糊丸，梧子大。每服五十丸，空心米飲下。(《簡便單方》)
⑧治高血壓：一杜仲、夏枯草各五錢，紅牛膝三錢，水芹菜三兩，魚鰍串一兩。煨水服，一日三次。(《貴州草藥》)二杜仲、黃芩、夏枯草各五錢。水煎服。(《陝西中草藥》)
臨床應用
①治療高血壓病
以10%杜仲酊每次滴，日服3次。共治119例，經1～23個月的觀察，療效滿意者51例(42.8%)，平均治療9.1個月；稍進步者15例(12.6%)；無效者53例(44.6%)。未發現不良反應。另有以5%杜仲酊每次5毫升，日服3次，治療124例，對早期高血壓病的療效較好，在治療1個半月內有4例血壓降至正常；對重症高血壓則不能遏制其發展。有人認為杜仲對自覺症状的改善較其它藥物顯著。曾用杜仲、利血平、利血平合併肼苯噠嗪三組進行療效對照，結果降壓效果以杜仲最差，有效率為50%，其它兩組分別為90%、95%；但自覺症状的減輕則以杜仲為最佳，佔82.5%，其它兩組分別為65.1%：61.3%。實驗觀察證明，炒杜仲的降壓作用比生杜仲的降壓作用大，醇浸液比水煎液的降壓作用小。
②治療小兒麻痹後遺症
用杜仲1.5兩，豬腳1隻；加水適量，文火熬4小時，取藥汁每日2次分服；次日將藥渣另加豬腳1隻再行煎服，隔日1劑，共服10劑。治療1例病史二年的患兒，用過中、西醫及新醫療法均無效，經用上方，同時進行肌肉按摩及功能訓練，1周後，肌力開始有進步，可獨立行走30米；2周後能獨立行走200米，步態較穩，肌力顯著進步；第3周已能獨立行走600米，步態穩健有力。
據日本大學藥學系高橋周七教授的最新研究表明，杜仲可以提高機體膠原蛋白的新陳代謝，小鼠試驗結果顯示，服用杜仲粉的小鼠膠血清內原蛋白含量增加1.6倍，作為膠原蛋白指標之一的羥基脯氨酸也多出1.3倍。因此杜仲具有減肥和美容的作用。
栽培技術
1.選地、整地 選土層深厚、疏鬆肥沃、土壤酸性至微鹼性、排水良好的向陽緩坡地，深翻土壤，耙平，按株行距2-2.5米x3米挖穴，深30厘米，80厘米見方，穴內施入土雜肥2.5千克、餅肥0.2千克，骨粉或過磷酸鈣0.2千克及火土灰等。苗床則整細耙平後作成1.2米的寬畦。
2.繁殖方法 可用種子、扦插，壓條及嫁接繁殖。生產上以種子繁殖為主。
(1)種子繁殖 宜選新鮮、飽滿、黃褐色有光澤的種子於冬季11-12月或春季23月月均溫達10℃以上時播種，一般暖地宜冬播，寒地可秋播或春播，以滿足種子萌發所需的低溫條件。種子忌乾燥，故宜趁鮮播種。如需春播，則採種後應將種子進行層積處理，種子與濕沙的比例為1:10。或於播種前，用20℃溫水浸種2-3天，每天換水1-2次，待種子膨脹後取出，稍晒乾後播種，可提高發芽率。條播，行距20 - 25厘米，每畝用種量8-10千克播種後蓋草，保持土壤濕潤，以利種子萌發。幼苗出土後，於陰天揭除蓋草。每畝可產苗木3萬-4萬株。
(2)嫩枝扦插繁殖 春夏之交，剪取一年生嫩枝，剪成長5-6厘米的插條，插人苗床，入土深2-3厘米，在土溫21 -25℃下，經15 - 30天即可生根。如用0.05毫升/升。奈乙酸處理插條24小時，插條成活率可達80%以上。
(3)根插繁殖 在苗木出圃時，修剪苗根，取徑粗1-2厘米的根，剪成10-15厘米長的根段，進行扦插，粗的一端微露地表，在斷面下方可萌發新梢，成苗率可達95%以上。
(4)壓條繁殖 春季選強壯枝條壓入土中，深15厘米，待萌櫱抽生高達7- 10厘米時，培土壓實。經15 - 30天，萌櫱基部可發生新根。深秋或翌春挖起，將萌櫱一一分開即可定植。
(5)嫁接繁殖 用二年生苗作砧木，選優良母本樹上一年生枝作接穗，於早春切接於砧木上，成活率可達90%以上。
3.田間管理
(1)苗期管理 種子出苗後，注意中耕除草，澆水施肥。幼苗忌烈日，要適當遮蔭，旱季要及時噴灌防旱，雨季要注意防澇。結合中耕除草追肥4-5次，每次每畝施尿素1-1.5千克，或腐熟稀糞肥3000 -4000f克。實生苗若樹榦彎曲，可於早春沿地表將地上部全部除去，促發新枝，從中選留1個壯旺挺直的新枝作新干，其餘全部除去。
(2)定植 1-2年生苗高達1米以上時即可於落葉後至翌春萌芽前定植。據上述株行距，每穴1株。幼樹生長緩慢，宜加強撫育，每年春夏應進行中耕除草，並結合施肥。秋天或翌春要及時除去基生枝條，剪去交叉過密枝。對成年樹也應酌情追肥。北方地區8月停止施肥，避免晚期生長過旺而降低抗寒性。
生藥材鑒定
乾燥樹皮，為平坦的板片狀或卷片狀，大小厚薄不一，一般厚約3～10毫米，長約40～ 100厘米。外表面灰棕色，粗糙，有不規則縱裂槽紋及斜方形橫裂皮孔，有時可見淡灰色地衣斑。但商品多已削去部分糙皮，故外表面淡棕色，較平滑。內表面光滑，暗紫色。質脆易折斷，斷面有銀白色絲狀物相連，細密，略有伸縮性。氣微，味稍苦，嚼之有膠狀殘餘物。以皮厚而大，糙皮刮淨，外面黃棕色，內面黑褐色而光，折斷時白絲多者為佳。皮薄、斷面絲少或皮厚帶粗皮者質次。顯微鑒定：老樹皮橫切面：落皮層較厚。韌皮部有斷續的石細胞層約5-6條，每層厚約3列細胞，石細胞壁極厚；射線寬2-3列細胞；有不規則形的橡膠質團塊散布，以近石細胞層處為多見。縱切面觀橡膠質糸存在於橡膠細胞中。粉末：深灰棕色。①石細胞類長方形、類方形、類圓形、多角形或不規則形，直徑32-80 μm，長至180μm，壁厚6-28μm，大多厚薄不勻，孔溝明顯，有的胞腔含橡膠質團塊。② 橡膠絲細長條狀，稍彎曲或扭曲成團，表面顯顆粒性。③木栓細胞表面觀多角形，壁不均勻增厚，木化，紋孔細小，胞腔內常含橙紅色物；斷面觀略呈長方形，壁一邊薄，另一邊厚，孔溝明顯。另可見篩管分子、澱粉粒等。
食療價值
杜仲科木本植物杜仲的樹皮。產於四川、雲南、貴州、湖北等地。4~6月剝取，颳去粗皮，經堆置至內皮呈紫褐色，晒乾。切塊或絲，鹽水炒用。
[性能]味甘，性溫。能補肝腎，強筋骨，安胎。
[參考]含杜仲膠、杜仲甙、黃酮類、鞣質。
能增強腎上腺皮質功能，增強機體免疫功能；有鎮靜、鎮痛和利尿作用；有一定強心作用；能使子宮自主收縮減弱，對子宮收縮藥有拮抗作用；有較好的降壓作用，能減少膽固醇有吸收，以炒杜仲的煎劑最好。
[用途]用於肝腎不足，腰膝酸痛，下肢痿軟，陽痿萎尿頻；肝腎虛弱，妊娠下血，胎動不安，或習慣性流產；高血壓病。
[用法]一日~15g。煎湯，浸酒，泡茶，入菜肴。
[附方]
1，杜仲煨豬腰：杜仲10g，豬腎1個。豬腎剖開，去筋膜，洗淨，用花椒、鹽淹過；杜仲研末，納入豬腎，用荷葉包裹，煨熟食。
源於《本草權度》。本方主要以杜仲補肝腎、強腰止痛。用於腎虛腰痛，或肝腎不足，耳鳴眩暈，腰膝酸軟。
2，杜仲爆羊腎：杜仲15g，五味子6g，羊腎2個。杜仲、五味子加水煎取濃汁；羊腎剖開，去筋膜，洗淨，切成小塊腰花放碗中，加入前汁、芡粉調勻，用油爆炒至嫩熟，以鹽、姜、蔥等調味食。
源於《篋中方》。本方以杜仲補腎強腰，五味子補腎固精。用於腎虛腰痛，遺精尿頻。
3，杜仲寄生茶：杜仲、桑寄生各等分。共研為粗末。每次g，沸水浸泡飲。
本方用二藥補肝腎，降血壓。用於高血壓而有肝腎虛弱，耳鳴眩暈，腰膝酸軟者。
參看
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