木槿
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| 木槿 Mù Jǐn |
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| 別名 | 櫬、日及、朝開暮落花、藩籬草、花奴玉蒸 |
| 功效作用 | 1、赤白逅眄。用槿皮二兩，切細，用白酒一碗半，煎成一碗，空心服。；2、頭面錢癬。用槿樹皮研為末，醋調勻，隔水煮成膏敷塗患處。；3、牛皮癬。用川槿皮一兩、大風子仁十五個、半夏五錢（銼細），放在水二碗中浸露七宿，取出加輕粉少許，共研為末塗癬。有臭流出即愈。；4、痔瘡腫痛。用木槿皮或葉煎湯先熏後洗。；5、大腸脫肛。用木槿根煎湯，先熏洗後，以白礬、五倍子調敷。；6、噤口痢。用紅木槿花，去蒂，陰乾為末，煎麵餅二個，蘸末吃下。；7、風痰逆。用木槿花晒乾，焙過，研為末。每服一、二匙，空心服，開水送下。白花更好。；8、黃水膿瘡。用木槿子燒存性，調豬骨髓塗搽。 |
| 英文名 | |
| 始載於 | |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經 | |
| 藥性 | 平 |
| 藥味 | 甘 |
目錄 |
一、植物木槿
形態特徵
錦葵科(Malvaceae)灌木或小喬木，學名Hibiscus syriacus或Althaea syriaca。原產於亞洲東部，花艷麗，作為觀賞植物廣泛栽種。高可達3公尺(10呎)，通常低分枝，植株呈塔形。花似錦葵，白色、粉紫色到紫色，基部一般深紅色；某些品種有重瓣花。藤黃科(Clusiaceae)的大萼金絲桃(Hypericum calycinum)也稱木槿。
為錦葵科木槿屬落葉灌木或小喬木。在廣西南寧以南可終年常綠。株高3-6米，莖直立，多分枝，稍披散，樹皮灰棕色，枝幹上有根須或根瘤，幼枝被毛，後漸脫落。單葉互生，在短枝上也有2-3片簇生者，葉卵形或菱狀卵形，有明顯的三條主脈，而常3裂，基部楔形，下面有毛或近無毛，先端漸尖，邊緣具圓純或尖銳鋸齒，葉柄長2-3厘米；托葉早落。花單生於枝梢葉腋，花瓣5，花形有單瓣、重瓣之分，花色有淺藍紫色、粉紅色或白色之別，花期6-9月。蒴果長橢圓形，先端具尖嘴，被絨毛，黃褐色，基部有宿存花萼5裂，外面有星狀毛。蒴果5室，種子三角狀卵形或略為腎形而扁，灰褐色。
嫩葉可食用。
產地分布
原產可能是東亞，現在在全國和全世界各地均有栽培，通常作為綠籬或觀賞用。
習性特徵
木槿適應性強，南北各地都有栽培。喜陽光也能耐半陰。耐寒，在華北和西北大部分地區都能露地越冬，對土壤要求不嚴，較耐瘠薄，能在粘重或鹼性土壤中生長，惟忌乾旱，生長期需適時適量澆水，經常保持土壤濕潤。
種類
韓國系
白色單心系
赤色單心系
紫色單心系
藍色單心系
阿斯達系
海濱系
常見變種
白花重瓣木槿：白色花瓣上有紫紅色的細線條和小斑點，重瓣。
玻璃重瓣木槿：枝直條，花重瓣，天青色
紫紅重瓣木槿：花瓣紫紅色或帶白色，重瓣
斑葉木槿：葉片生有白斑，花紫色，重瓣。
栽培管理
木槿管理比較粗放, 耐修剪，是抗煙塵, 抗氟化氫等有害氣體的極好植物, 也是美化、綠化、淨化空氣的好樹種。在天旱時適當澆水, 生長旺季稍施稀薄液肥即可, 每年只稍作修剪, 使之通風透光就行。 生長期保持土壤濕潤。春季萌芽前施肥1次，6-10月開花期，施磷肥2次。通過修剪來控制株形和樹姿，最好冬季剪枝到2尺高，3月份再剪枝一次，但不要剪枝太多。移植宜在落葉後進行。
繁殖
常用扦插和播種繁殖，以扦插為主，多在早春或梅雨季節進行, 秋末冬初也可, 均極易生根成活。尤其是在母株根基部培上土, 讓其多生髮枝條, 待芽條長1～2年後, 帶部分根挖取移栽, 更易成活扦插，春季發芽前，剪取枝條20-25厘米長，插於沙床，約30天生根。播種，單瓣木槿結種後干藏至翌春播種，播後約20天發芽
1、扦插育苗
木槿扦插成活率高，扦插材料的取得也較容易，因而常以扦插法繁殖。扦插育苗宜在早春枝葉萌發前進行，選無病蟲害的健壯植株為母株，在母樹萌發前選取1-2年生、徑粗1厘米以上的中、上部枝條為繁殖材料(繁殖材料的選取也可結合早春樹冠整形修剪進行)，將枝條剪成15-20厘米長的枝段，清水浸泡4-6小時後進行扦插。插前整好苗床，按畦帶溝寬130厘米、高25厘米作畦，每平方米施入廄肥6公斤、火燒土1.5公斤、鈣鎂磷75克作為基肥。扦插要求溝深15厘米，溝距20-30厘米，株距8-10厘米，插穗上端露出土面3-5厘米或入土深度為插條的2/3，插後培土壓實，及時澆水。扦插苗一般1個月左右生根出芽，採用塑料大棚等保溫增溫設施，也可在秋季落葉後進行扦插育苗，將剪好的插穗用100-200毫克/升的NAA溶液浸泡18-24小時，插到沙床上，及時澆水，覆蓋農膜，保持溫度18℃-25℃，相對濕度85%以上，生根後移到圃地培育。
由於木槿扦插極易生根，栽培數量較少時，可進行直插栽培，直接淨播穗按栽培密度栽入定植穴中，不需移栽定植；也可用長枝條直插栽培，要深入土深度在20厘米以上，以防倒伏和由於根系過淺而受旱害。
2、定植 木槿對土壤要求不嚴格，一般可利用房前屋後的空地、山坡地、邊角荒地種植，
也可作為綠籬在菜地、果園四周單行種植，或成片種植進行專業化生產。
木槿為多年生灌木，生長速度快，可1年種植多年採收。為獲得較高的產量，便于田間管理及鮮花採收，可採用單行壟作栽培，壟間距110-120厘米，株距50-60厘米，壟中間開種植穴或種植溝。木槿移栽定植時，種植入或種植溝內要施足基肥，一般以垃圾土或腐熟的廄肥等農家肥為主，配合施入少量複合肥，移栽定植最好在幼苗休眠期進行，也可在多雨的生長季節進行。移栽時要剪去部分枝葉以利成活，定植後應澆1次定根水，並保持土壤濕潤，直到成活。
修剪
1、主幹開心形修剪
對直立型的木槿，往往會發生抱頭生長，樹冠內的枝條擁擠，枝條佔據有效空間小，開花部位易外移，形成基都光透現象，可將其逐步改造成開心形。主要修剪方法如下：一是合理選留主枝和側枝，將多餘主枝和側枝分批疏掉，使主側枝分布合理，疏密適度，但一年不可疏枝過多；二是對主枝和側枝頭重回縮，新枝頭分枝角度要大，方向要正，對外圍過密枝要合理疏剪，以便通風透光；三是對一年生壯花枝開花後緩放不剪，下年將其上萌發旺枝和壯花枝全部疏除，留下中短枝開花，內膛較細的多年生枝不斷進行回縮更新，對中花枝在分枝處短截，可有效調節枝勢促進花芽質量提高；四是對外圍枝頭進行短截，剪口留外芽，一般可發3個壯枝，將枝頭競爭枝去掉，其它緩放，然後回縮培養成枝組。
2、 叢生形修剪
對開張型木槿，常發生主枝數過多，外圍枝頭過早下垂，內膛直立枝多且亂現象。主要修剪方法有：一是及時用背上枝換頭，防止外圍枝頭下垂早衰，對枝頭處理與開心形相同；二是對內膛萌生直立枝，一般疏去，空間大可利用，但一般不用短截，防止枝條過多，擾亂樹形。對內膛枝及其它枝條採用旺枝疏除，壯花枝緩放後及時加縮，再放再縮，用這種方法不斷增加中短花枝比例。
田間管理
①肥水管理。當枝條開始萌動時，應及時追肥，以速效肥為主，促進營養生長；現蕾前追施1-2次磷、鉀肥，促進植株孕蕾；5-10月盛花期間結合除草、培土進行追肥兩次，以磷鉀肥為主，輔以氮肥，以保持花量及樹勢；冬季休眠期間進行除草清園，在植株周圍開溝或挖穴施肥，以農家肥為主，輔以適量無機複合肥，以供應來年生長及開花所需養分。長期乾旱無雨天氣，應注意灌溉，而雨水過多時要排水防澇。
②整形修剪。新栽植的木槿植株較小，在前1-2年可放任其生長或進行輕修剪，即在秋冬季將枯枝、病蟲弱枝、衰退枝剪去。樹體長大後，應對木槿植株進行整形修剪，整形修剪宜在秋季落葉後進行，根據木槿枝條開張程度不同可分為直立型和開張型。直立型木槿枝條著生角度小，近直立，萌芽力強，成枝力相對較差，不耐長放，可將其培養改造成有主幹不分層樹形，主幹上選留3-4個主枝，其餘疏除，在每個主枝上可選留1-2個側枝，稱為有主幹開心形。主要修剪方法：一是合理選留主枝和側枝，將多餘主枝和側枝分批疏除，使主側枝分布合理，疏密適度；二是對主枝和側枝重回縮，新枝頭分枝角度要大，方向要正，對外圍過密枝要合理疏剪，以便通風透光；三是對1年生壯花枝開花後緩放不剪，翌年將其上萌發旺枝和壯花枝全部疏除，留下中短枝開花，內膛較細的多年生枝不斷進行回縮更新，對中花枝在分枝處短截，可有效調節枝勢，促進花芽質量提高；四是對外圍枝頭進行短截，剪口留外芽，一般可發3個壯枝，將枝頭競爭枝去掉，其它緩放，然後回縮培養成枝組。開張型木槿枝條角度大，枝條開張，抽生旺枝和中花枝比直立型強一些，可將其培養成叢生灌木狀。開張型木槿，常發生主枝數過多，外圍枝頭過早下垂，內膛直立枝多且亂現象。主要修剪方法：一是及時用背上枝換頭，防止外圍枝頭下垂早衰，對枝頭處理與開心形相同；二是對內膛萌生直立枝一般疏去，防止枝條過多，擾亂樹形。
鮮花採收
木槿花採收期長，1年中從始花到開花結束的幾個月間每天都有鮮花開放，作為菜用的花朵採摘宜在每天清晨進行，採收剛開的花，採收時應輕采輕放，並採用適當的包裝儘快上市，以確保花朵新鮮。
病蟲害防治
木槿生長期間病蟲害較少，病害主要有炭疽病、葉枯病、白粉病等；蟲害主要有紅蜘蛛、蚜蟲、蓑蛾、夜蛾、天牛等。病蟲害發生時，可剪除病蟲枝，選用安全、高效低毒農藥噴霧防治或誘殺。應注意早期防治，避免在開花採收期施藥，保證採收的木槿花不受農藥污染。
常見葉斑病和鏽病危害，用65%代森鋅可濕性粉劑600倍液噴洒。蟲害還有粉蝨和金龜子，以蚜蟲為主，也有尺蠖和卷葉蛾，可用40%氧化樂果乳油1000倍液噴殺。對環境安全的除蟲法是用稀釋後的洗滌劑。
觀賞
木槿盛夏季節開花，開花時滿樹花朵，花色天公共場所花籬、綠籬及庭院布置。牆邊、水濱種植也很適宜。
木槿分布廣泛，在湖南、湖北一帶，盛行槿籬，用木槿做綠籬，是開花的籬障，別具風格。蘇州農村中也常以槿籬作圍牆，年年編織，非常堅固，也很美觀。在北方常在公路兩旁成片成排種植，不僅增強了公路兩旁的景觀，還起了防塵的作用。在公園的景點、海邊的綠地、家居小院、隔離空間的綠籬等，都可大量選栽木槿。它還是保護環境的先鋒，環保工作者測試出，木槿是抗性強的樹種，它對二氧化硫、氯氣等有害氣體具有很強的抗性，同時又有滯塵的功能。
結上所述：木槿適用於公共場所花籬、綠籬及庭院布置。牆邊、水濱種植也很適宜。
藥用
木槿花含肥皂草甙，系一種黃酮甙，並含異牡荊素。此外，尚含有皂甙及粘液質。根含鞣質和粘液質。種子含脂肪油。木槿花清熱涼血，解毒消腫。治痢疾、痔瘡出血、白帶、瘡癤癰腫、燙傷。根清熱解毒，利水消腫，止咳。治咳嗽、肺癰、腸癰、痔瘡腫痛、白帶、疥癬。根皮和莖皮可清熱利濕，殺蟲止癢。治痢疾、脫肝、陰囊濕疹、腳癬等。果實稱「朝天子」，可清肺化痰，解毒止痛。治痰喘咳嗽、神經性頭痛、黃水瘡。
藥方
2．治白帶過多：木槿鮮根，50－100克，裝入500克左右重的公雞腹內，酌加開水燒兩小時，飯前分－3次吃雞肉、喝湯。
3．治水腫：木槿鮮根50克、燈心草50克，水煎，食前服，日服兩次。
4．治疔瘡癤腫：木槿鮮花適量，甜酒少許，搗爛外敷；或鮮葉和食鹽搗爛敷患處。
5．治燙傷：木槿花研末，麻油調敷。
6．治疥癬濕癢：木槿皮25克、馬齒莧50克、白癬皮50克，煎湯，熏洗患處。
7．治氣管炎： 木槿枝條120克，水煎濃縮，每日2次分服。
8．治肺熱咳嗽、乾咳、燥咳：木槿花9克，水煎加白糖沖服，或加卷柏9克，水煎服。
9．治乳腺炎：木槿花適量，攪酒研碎，敷貼患處。
10．治腎炎、水腫：木槿鮮根120克，切片用白酒炒，水煎服。或木槿根30－45克、燈心草20－30克，水煎服或加冰糖30克服。
11．治痔瘡出血、腫痛：木槿花15克，水煎服。木槿根或根皮適量，煎湯，先熏後洗患處。
12．治大腸脫肝；木槿皮或木槿葉適量，煎湯熏洗後，再用白礬、五倍子合研末敷之。
13．治陰囊濕疹：木槿根皮60克、蛇床子60克，水煎服，熏洗患處。
*內服前最好先諮詢醫生*
食用
在福建汀州一帶，以木槿花拌面然後再下油鍋制而成的油炸木槿花，花形依稀存在，色、香、味俱全，被稱為「面花」，是花宴上的珍饈;安徽徽州有名的木槿豆腐湯，就是把木槿花和豆腐里一起煮制而成，食之花香，豆腐鮮嫩，香滑可口。木槿花作菜製作簡單，可涼拌、炒制、作湯，其質地脆嫩，細滑可口，味道清香，能潤燥，除濕熱，是一種天然保健食品。
* 不是什麼人都可以吃花卉，有花粉過敏症的最好不要隨便吃花卉類菜肴。
參考
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