蒟醬葉
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| 蒟醬葉 Jǔ Jiànɡ Yè |
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|---|---|
| 別名 | 萎葉、蒟葉、櫓葉、青荖葉、槽葉、青著葉、青蒟葉 |
| 功效作用 | 祛風燥濕，殺蟲止癢。治風寒咳嗽、胃痛，風毒腳氣，子腫，疥癩，濕疹，腳癬，燙傷。 |
| 英文名 | Leaf of Betel Pepper |
| 始載於 | 《本綱目拾遺》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經 | 胃經、肺經 |
| 藥性 | 溫 |
| 藥味 | 辛 |
《中藥大辭典》:蒟醬葉
【出處】 《唐本草》
【拼音名】 Jǔ Jiànɡ Yè
【別名】 萎葉（《綱目》），蒟葉（《本經逢原》），櫓葉（《綱目拾遺》），青荖葉（《嶺南採藥錄》）。
【生境分布】 主產於廣東。
【性狀】 乾燥葉常皺編成團。葉片卵狀長圓形，先端尖，基部傾斜，全緣；禿淨，表面灰綠色或黃色，帶有銀灰色斑點，背面淺黃綠色，紙質，老葉近革質而稍厚，主脈5條，側脈網狀。葉柄甚長，稍扭曲，有縱皺及抽溝。氣香，味稍咸微辣，略有茶葉味。
【化學成份】 葉含揮髮油，內含胡椒酚7.2～16.7％，蔞葉酚2.7～6.2％，烯丙基焦性兒茶酚0～9.6％，香荊芥酚2.2～5.6％，丁香油酚26.8～42.5％，對-聚傘花素1.2～2.5％，1，8-桉葉素2.4～4.8％，丁香油酚甲醚4.2～15.8％，石竹烯3.0～9.8％,畢澄茄烯2.4～8.8％，以及未定倍半萜4.5～6、8％等。葉中尚含多種游離氨墓酸、抗壞血酸、蘋果酸、草酸、葡萄糖、果糖、麥芽糖、葡萄糖醛酸等。每百克含鐵25毫克。
【藥理作用】 ①抗菌作用
葉的水提取物及酒精浸膏水提取物在試管內對金黃色葡萄球菌，白色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、枯草桿菌及某些真菌有明顯抑菌作用，其所含揮髮油亦有較弱的抗菌作用。抗菌有效成分可能是其中所含的蔞葉酚。
②抗寄生蟲作用
揮髮油在試管內對原蟲有殺滅作用，對蚯蚓的殺死作用與同劑量土荊芥油相當。
③其他作用
對麻醉狗，低劑量揮髮油產生暫時性血壓降低，切斷兩側迷走神經或預先應用阿托品後，降壓作用仍存在。大劑量則使血壓持久下降，呼吸先興奮而後突然停止。對兩棲類和哺乳類動物心臟，抑制其收縮力及頻率。對大鼠及兔離體腸管、大鼠子宮均有鬆弛作用，並能抑制乙醯膽鹼起的收縮，對蛙腹直肌亦有抗乙醯膽鹼作用。麻醉狗靜脈住射揮髮油亦可使小腸鬆弛，並可拮抗乙醯膽鹼和氯化鋇引起的離體兔腸收縮。揮髮油對家兔、豚鼠的皮膚及粘膜有刺激作用，皮下或肌肉注射可引起發炎。對大鼠和豚鼠可引起中樞抑制。
【性味】 辛，溫。
①《唐本草》："味辛。"
④《本經逢原》："辛，溫，無毒。"
【功效與作用】 祛風燥濕，殺蟲止癢。治風寒咳嗽、胃痛，風毒腳氣，子腫，疥癩，濕疹，腳癬，燙傷。
②《本經逢原》："下氣溫中，破痰，散結氣。"
③《本草求原》："洗風毒腳腫，疥癩。"
④《齡南採藥錄》："治風寒咳嗽，胞衣不下，馬嘴疔及湯火傷。"
⑤《陸川本草》："驅蟲，消腫，止癢，去腐生肌。治疳疔，潰瘍，蟲牙痛。"
⑦《廣東中草藥》："治妊娠水腫，癤瘡，皮膚濕疹，香港腳，胃寒痛。"
【用法用量】 內服：煎湯，3～5錢；或搗汁。外用：搗敷，研末撒或煎水洗。
【附方】 ①治風寒咳嗽：青荖葉數塊，和北杏、豬肉煎湯飲之。
②治胞衣不下：青荖葉自然汁一小杯，與產婦服之，其胞衣即縮小而下。
③能殺螆，治馬嘴疔及湯火傷：青荖葉為末摻之。（①方以下出《嶺南採藥錄》）
④治湯火傷：青蒟葉汁，蜜糖。和勻搽患處。（《嶺南草藥志》）
【摘錄】 《中藥大辭典》
《中華本草》:蒟醬葉
【出處】 出自《本綱目拾遺》：萎，即 蒟醬也。嶺南人取其葉合擯榔食。今人名櫓葉，用其葉封固，曬半載收貯待用，可留數十年。非獨疏積滯，消瘴癘，治病亦伙。
【拼音名】 Jǔ Jiànɡ Yè
【英文名】 Leaf of Betel Pepper
【別名】 萎葉、蒟葉、槽葉、青著葉、青蒟葉。
【來源】 藥材基源：為胡椒科植物蒟醬Piper betle L.的葉。
拉丁植物動物礦物名：Piper betle L.
採收和儲藏：夏秋間采，洗淨晒乾。
【原形態】 蒟醬 藤本，長達數米。枝梢近木質，莖無毛，常綠，攀援，節上常生根。葉互生，大而厚，紙質至革質，背面及嫩葉脈上有密細腺點；葉柄長2-5cm，被極細的粉狀短柔毛；葉片闊形至卵狀長圓形，上部的有時為橢圓形，長7-15cm，寬5-11cm，先端漸尖，基部心形、淺心形或上部的有時鈍圓，兩側相等至稍不等，腹面無毛，背面沿脈上被極細的粉狀短柔毛，葉脈7條，最上1對通常對生，少有互生，離基0.7-2cm從中脈發出，余者均基出，網狀脈明顯。花單性，雌雄異株，聚集成與葉對生的穗狀花序；雄花序開花時幾與葉片等長；總花梗與葉柄等長，花序軸被短柔毛；苞片圓形或近圓形，稀倒卵殂，近無柄，盾狀，直徑1-1.3mm；雄蕊2，花藥腎形，2裂，花絲粗，與花藥等長或較長；雌花序長約3-5cm，於果期延長，直徑約10mm，花序軸密被毛，苞片與雄花序的相同；子房下部嵌生於肉質花序中並與其合生，先端被柔毛，柱頭通常4-5，披針形，長約0.6mm，被絨毛。漿果，先端稍凸，有絨毛，下部與花軸合生成為一柱狀、肉質、帶紅色果穗。花期5-7月。
【生境分布】 生態環境：生長於陰濕的森林中。
資源分布：分布於雲南、海南、廣東、廣西、台灣等地。
【性狀】 性狀鑒別葉片常皺縮成團，展平後卵狀長圓形，長8-13cm，寬3-8cm，先端尖，基部偏斜，全緣，上麵灰綠色或黃色，帶有銀灰色斑點，下面淺黃綠色，主脈5條，側脈網狀；葉柄甚長，稍扭曲，有縱績及縱溝。紙質，老葉近革質而稍厚。常雜有少量莖技，淺棕褐色，節膨大，有不定根痕。氣香，味稍咸微辣，略有茶葉味。
【化學成份】 葉含酚性物 82.8％及非酚性物 17.2％，其酚性物主要為胡椒酚（chavicol），萎葉酚（chavibetol）以及烯丙基兒茶酚（allylcateChOl）。此外，葉尚含亮氨酸（leucine），苯丙氨酸（phenylalanine），丙氨酸（alanine），精氨酸（arginine），羥丁氨酸（threonine），絲氨酸（serine），天冬氨酸（aspartic acid），谷氨酸（glutamic acid），甲硫氨酸（methionine），纈氨酸（va－line），酪氨酸（tyrosine）Y-氨基丁酸（Y-aminobutyric acid）等胺基酸以及抗壞血酸（ascorbic acid)，蘋果酸（malic acid），草酸（oxalic acid），葡萄糖（glucose），果糖（fructose）和葡萄糖醛酸（glucuronic acid）等，其揮髮油的成分主要為香荊芥酚（carvacrol），丁香油酚（eugenol），胡椒酚，烯丙基兒茶酚，對聚傘花素（P-cymene），1，8-桉葉素（cineol），丁香油酚甲醚（eugenol methylether），丁香烯（cayophyllene），蓽澄茄烯（Cadinen），萎葉酚乙酸酯（chavi-betol acetate），烯丙基兒茶酚二乙酸酯（allylcatechol diacetate)。萎葉根含β-谷甾醇（β-sitosterol)。
【藥理作用】 1.抗菌作用：葉的水提取物及酒精浸膏水提取物在試管內對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、枯草桿菌及某些真菌有明顯抑菌作用，其所含揮髮油亦有軟弱的抗菌作用。抗菌有效成分可能是其中所含的萎葉酚(Betelphenol，既佳味備醇)。
2.抗寄生蟲作用：揮髮油在試管內對原蟲 Protozoa caudatum有殺滅作用，對蚯蚓的殺死作用與同劑量土荊芥油相當。
3.其他作用：對麻醉狗，低劑量揮髮油產生暫時性血壓降低，切斷兩側迷走神經或預先應用阿托品後，降壓作用仍存在。大劑量則使血壓持久下降， 呼吸先興奮而後突然停止。對兩棲類和哺乳類動物心臟，抑制其收縮力及頻率。對大鼠及兔離體腸管、大鼠子宮均有鬆弛作用，並能抑制乙醯膽鹼引起的收縮，對腹直肌亦有抗乙醯膽鹼作用。麻醉狗靜脈注射揮髮油亦可使小腸鬆弛，並可搐抗乙酚膽鹼和氯化鋇引起的離體兔腸收縮。揮髮油對家兔、腸鼠的皮膚及粘膜有刺激作用，皮下或肌肉注射可引起發炎。對大鼠和豚鼠可引起中摳抑制。
【性味】 辛；溫
【功效與作用】 疏風散寒，行氣化痰，解毒消腫，燥溫止癢。。主風寒咳嗽，哮喘，百日咳，院腹脹痛，食滯納呆，水腫，跌打傷腫，風濕骨痛，瘡瘍腫毒，痔瘡腫痛，湯火傷，風毒腳氣，疥癩，濕疹疫癢。
【用法用量】 內服：煎湯，10-15g；或鮮品搗汁。外用：適量，研末摻；煎湯洗或鮮品搗敷。
【附方】 ①治風寒咳嗽： 青LA)葉數塊，和北杏、豬肉煎湯欽之。②治胞衣不下： 青LAO葉自然汁一小杯，與產婦服之，其胞衣即縮小而下。治馬嘴廳及湯火傷： 青LAO葉為末摻之。(①方以下出《嶺南採藥錄》)④治湯火傷： 青 蒟醬葉汁，蜜糖。和勻搽患處。(《嶺南草藥志》)
【各家論述】 1.《綱目》：解瘴癘，去胸中邪惡氣，溫脾燥濕。
2.本經逢原：下氣溫中，破痰，散結氣。
3.《本草求原》：洗風毒腳腫，疥癩。
4.《嶺南採藥錄》：治風寒咳嗽，胞衣不下，馬嘴疔及湯火傷。
5.《陸川本草》：驅蟲，消腫，止癢，去腐生肌。治疳疔，潰瘍，蟲牙痛。
6.《嶺南草藥志》：敷瘡毒，熏痔瘡，理跌打。
7.《廣東中草藥》：治妊娠水腫，癤瘡，皮膚濕疹，香港腳，胃寒痛。
【摘錄】 《中華本草》
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