紅參

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紅參
紅參
別名  
功效作用 大補元氣,復脈固脫,益氣攝血。用於體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血崩漏下血;心力衰竭,心原性休克
英文名 RADIX GINSENG RUBRA
始載於  
毒性  
歸經 心經肺經脾經
藥性
藥味

紅參是參的熟用品,其加工方法是經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘乾等工序加工而成。紅參在蒸制過程中,因為熱處理會發生化學反應,成份上發生變化。乾燥後的紅參顏色紅潤,氣味濃香。紅參較白參相比組織緻密、堅固、儲藏性良好。紅參俱有補氣滋陰益血生津、強心、健胃鎮靜等作用。

目錄

形態特徵

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主根呈紡錘形或圓柱形,長3~10cm,直徑1~2cm。表面半透明,紅棕色,偶有不透明的暗黃褐色斑塊,具縱溝、皺紋及細根痕,上部有斷續的不明顯環紋;下部有2~3條扭曲交叉的支根,並帶彎曲的鬚根或僅具鬚根殘跡。根莖(蘆頭)長1~2cm,上有數個凹窩狀莖痕(蘆碗),有的帶有1~2條完整或折斷的不定根({丁})。質硬而脆,斷面平坦,角質樣。氣微香而特異,味甘、微苦。  

加工製法

【英文名】 RADIX GINSENG RUBRA

【來源】該品為五加科植物人蔘Panax ginseng C.A.Mey.的栽培品(習稱「圓參」)經蒸制後的乾燥根。秋季採挖,洗淨,蒸制後,乾燥。

【製法】潤透,切薄片,乾燥或用時搗碎。

【鑒別】

(1) 照人蔘項下的鑒別(1) 項試驗,除澱粉粒糊化輪廓模糊外,其他特徵應相同。

(2) 照人蔘項下的鑒別(2)項試驗,應顯相同結果。  

含量測定

高效液相色譜法(附錄Ⅵ D)測定。

色譜條件與系統適用性試驗 用十八烷基矽烷鍵合矽膠為填充劑;乙腈-0.05%磷酸溶液(99:400)為流動相;檢測波長為203nm。理論板數按人蔘皂苷Re峰計算應不低於2500。

對照品溶液的製備 精密稱取人蔘皂苷Re對照品12.5mg,置10ml量瓶中,加甲醇至刻度,搖勻,精密量取5ml,置25ml量瓶中,加甲醇至刻度,搖勻;另精密稱取人蔘皂苷Rg1對照品10mg,置25ml量瓶中,加甲醇至刻度,搖勻,即得(每1ml中含人蔘皂苷Rg10.4mg;含人蔘皂苷Re0.25mg)。

供試品溶液的製備 取本品粉末(過四號篩)約1g,精密稱定,置索氏提取器中,加氯仿40ml,加熱迴流3小時,棄去氯仿液,藥渣揮去氯仿,連同濾紙筒移至100ml具塞錐形瓶中,精密加入水飽和正丁醇50ml,密塞,放置過夜,超聲處理(功率250W,頻率50kHz)30分鐘,濾過,精密量取續濾液25ml,置蒸發皿中,蒸干,殘渣加甲醇溶解並轉移至5ml量瓶中,加甲醇至刻度,搖勻,即得。

測定法 分別精密吸取上述兩種對照品溶液各10μl與供試品溶液20μl,注入液相色譜儀,測定,即得。

本品含人蔘皂苷Rg1(C42H72O14)和人蔘皂苷Re(C48H82O18)的總量不得少於0.20%。

性味歸經】甘、微苦,溫。歸脾、肺、心經。  

功能主治

大補元氣,復脈固脫,益氣攝血。用於體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血崩漏下血;心力衰竭,心原性休克

【用法用量】 3~9g。

【注意】不宜與藜蘆同用。

【貯藏】置陰涼乾燥處,密閉,防蛀。

【摘錄】《中國藥典》  

藥用價值

紅參是參的熟用品,其加工方法是經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘乾等工序加工而成。紅參在蒸制過程中,因為熱處理會發生化學反應,成份上發生變化。會生成水參及白參不俱有的新的成份,即紅參特有的生理活性物質G-Rh2,Panaxytriol,maltol等。G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌細胞增長的作用,maltol俱有抗氧化作用。乾燥後的紅參顏色紅潤,氣味濃香。紅參較白參相比組織緻密、堅固、儲藏性良好。 紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。這些作用紅參與白參沒有嚴格的區別,但在補虛方面一般認為紅參強於白參。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。紅參適合於老人、久病體虛者,紅參具有火大、勁足、功效強之特點,是陰盛陽虛者的首選補品,醫藥上治療虛脫或強補多用紅參。  

食用方法

紅參的吃法很有講究。

1、炖煮:紅參或白參在食用時常伴有苦味,如果將人蔘和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹炖,可消除苦味,滋補強身。

2、蒸服:將紅參切成約2厘米薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸炖30分鐘即可服用。

3、沖茶:將紅參或干參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。

4、熬粥:將紅參切成薄丁片,早餐熬粥時放少許,大補。

5、嚼食:將紅參切成薄丁片,取2~3片含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。

6、磨粉:將人蔘磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次--1.5

紅參有其獨特的作用:

1、紅參具有大補元氣,益血,養心安神的作用。

2、紅參能調節神經心血管及內分泌系統,促進機體物質代謝蛋白質和RNA,DNA的合成。

3、紅參能提高腦、體力活動能力和免疫功能,增強、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、益心復脈安神生津、補肺健脾

4、紅參可用於體虛欲脫、氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、氣虛作喘或久咳、津虧口渴失眠多夢驚悸健忘陽痿尿頻、一切氣血津液不足之症。

5、紅參對高血壓動脈粥樣硬化症,肝病糖尿病貧血、腫瘤及老年病等均有一定的作用。

6、紅參對於治療陽痿、遺精,尿貧遺尿疾病也有一定的作用。

7、紅參可以治療脾腎虛寒,真陽衰弱,中氣不足,四肢欠溫,自汗暴脫

紅參與白參的區別:

紅參和白參其實沒有哪個效果好,只是哪一種更適合自己,紅參是白參的熟用品,紅參具有火大,勁足之特點。是陰勝陽虛者的首選補品,而白參是日常保健常用的補品。人蔘具有雙向調節高血壓的作用,可以把過高或過低的血壓調到血壓正常值的範圍內,所以無論是高或低血壓的人都可以用人蔘來保健。同時也可以搭配鹿茸片來食用,也有很好的效果。

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