蜂斗菜
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| 蜂斗菜 Fēnɡ Dòu Cài |
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| 別名 | 蜂斗葉、網絲皮、蛇頭草、水鍾流頭、黑南瓜、野飯瓜、南瓜三七、野南瓜、野金瓜頭 |
| 功效作用 | 消腫，解毒，散瘀。用於毒蛇咬傷，癰癤腫毒，跌打損傷。 |
| 英文名 | Rhizome of Japanese Butterbur |
| 始載於 | 《江西草藥》 |
| 毒性 | |
| 歸經 | |
| 藥性 | 涼 |
| 藥味 | 辛、苦 |
蜂斗菜
【異名】蛇頭草、水鍾流頭(《江西草藥》)，黑南瓜、野飯瓜、南瓜三七、野南瓜、野金瓜頭(《浙江民間常用草藥》)。
目錄 |
植物來源
為菊科植物蜂斗菜的根莖。
植物形態
多年生草本。根莖短粗，周圍抽生橫走的分枝，多少被白色茸毛或綿毛。葉基生，心形或腎形，於花後出現，長2.8～8.6厘米，寬12～15厘米，下麵灰綠色，有蛛絲狀毛，邊緣有重複鋸齒；葉柄長達23厘米，初時表面有毛。花雌雄異株；花莖從根莖部抽出，莖上互生鱗片狀大苞片，有平形脈；頭狀花序排列成傘房狀；雌花白色，雄花黃白色，均有冠毛。瘦果線形，有5～10棱。花期4～5月。
生於向陽山坡林下，溪谷旁潮濕草叢中。分布浙江、江西、安徽、福建、四川、湖北、陝西。
藥材採集
夏、秋季採挖根基，鮮用或晒乾。
化學成分
根含蜂斗菜素50～55%，還含蒈烯-3、雅檻蘭樹油烯、α-檀香萜烯、百里香酚甲醚、呋喃雅檻蘭樹油烷、橐吾烯酮、白蜂斗菜素和它的當歸酸酯、6-羥基雅檻蘭烯內酯、白蜂斗菜素甲醚、呋喃蜂斗菜醇、6-乙醯基呋喃蜂斗菜醇、6-當歸醯基呋喃蜂斗菜醇、硫-呋喃蜂斗菜二酯、呋喃蜂斗菜單酯，以及膽鹼、原兒茶酸、當歸酸、己酸、辛酸、β-谷甾醇、黃酮類化合物等。
花莖含揮髮油，其中含壬烯-1、當歸酸、十一碳烯-1、十三碳烯-1、3-乙醯氧基壬烯-1、β-欖香烯、β-甜沒藥烯，以及異戊醇、已烯-3-酵-1、壬烯-1-醇-3，ι-芳樟醇、藜蘆醚、蜂斗菜酮、β-石竹烯、百里香酚甲醚、蜂斗菜醇酮、十三碳三烯-1，4，7、對-聚傘花素等。還含蜂斗菜螺內酯、二氫蜂斗菜螺內酯、合模蜂斗菜螺內酯、硫-蜂斗菜螺內酯、蜂斗菜哪螺內酯、蜂斗菜醇酯、異蜂斗菜素、蜂斗菜酸。又含山柰酚、槲皮素、咖啡酸、綠原酸、延胡索酸和17種胺基酸。
葉中揮髮油的主成分是十三碳烯-1、β-石竹烯。還含蜂斗菜酸、異蜂斗菜素、蜂斗菜螺內酯。
此外，還分離出雅檻蘭蜂斗菜酮、9-乙醯氧基蜂斗菜哪螺內酯、硫-蜂斗菜單酯。
性味特點
《江西草藥》："苦辛，涼。"
功用主治
①《江西草藥》："解毒祛瘀。治扁桃體炎，癰腫疔毒，毒蛇咬傷。"
②《浙江民間常用草藥》："消腫止痛，解毒祛瘀。治跌打損傷，毒蛇咬傷。"
用法用量
外用：搗敷；或搗汁含漱。內服：煎湯，3～5錢；或搗汁服。
選方
①治扁桃體炎：蜂斗菜五錢。水煎，頻頻含漱。(《江西草藥》)
②治跌打損傷：鮮蜂斗菜根莖三至五錢。搗爛取汁服或水煎服，渣外敷傷處。(《浙江民間常用草藥》)
臨床應用
治療毒蛇咬傷
先用針刺局部，然後取鮮蜂斗菜根適量搗爛，敷傷口周圍。嚴重者再用蜂斗菜根5錢搗汁生吃，或煎水內服。每日1次，連服2～3天。一般病例用藥兩天即消腫，體溫、視力恢復正常，3～5天內痊癒。
藥理作用
蜂凌晨斗菜水提取物對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌有較弱的抗菌少性。從蜂凌晨菜中分離的蜂斗菜烯鹼有強肝毒和致癌作用。從蜂斗菜中亦分離出一種新的生物抗變劑蜂斗菜酚，對紫外線引起的突變大腸村菌WP2B/rTrP-AD50為95mg/ml。蜂斗菜酚的生物活性在大豆油中存在。而蜂斗菜酚的一種異構體在劑量達300mg/ml時未出現任何藥理效應。
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