老年食療/感冒的中醫食療

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婦產老年食養食療

感冒俗稱傷風。中醫認為主要由風邪所致。常由風寒、風熱引起。

風寒感冒：主要表現發熱怕冷，惡風，鼻塞，流清涕，咳嗽，痰白色，身痛無汗，苔薄白滑，脈浮緊有力。宜選用散寒祛風解表法進行治療。

食療方：

1．生薑片15克，蔥白（長3厘米）3段，加水500毫升，煮沸加紅糖20克，趁熱1次服下，蓋被取微汗。

2．連須蔥白30夜，淡豆豉10克，生薑3片，加水500毫升，煎成後再加黃酒30毫升煎煮，服後蓋被取微汗。

3．生薑15克，紫蘇葉10克，放入砂鍋或搪瓷杯，加水500毫升煮沸，加入紅糖20克，趁熱服，每日2次。

4．大蔥白3段，薑片5片，胡桃5個取肉，綠茶葉1小撮，綠豆30克，水煎服。每日服2次。

風熱感冒：主要表現發熱，怕風，咽干或痛，咳嗽，痰粘，鼻塞，流濃涕，出汗，苔薄黃舌尖紅，脈浮數。治療宜祛風清熱解表。

食療方：

1．桑葉、菊花、薄荷、甘草各10克，混合後用滾水沖泡，代茶頻飲。

2．白蘿卜250克切片，加水3茶杯，煎成2茶杯，加適量白糖，趁熱喝1杯，半小時後，溫熱再喝1杯。

3．銀花30克，山楂10克，蜂蜜250克。將銀花、山楂放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，3分鐘後取藥液1次；再加水煎熬1次；將2次藥液合併，放入蜂蜜，攪拌均勻即成。每日3次或隨時飲用。

4．銀花30克，薄荷10克，鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升，煮15分鐘，後下薄荷煮沸3分鐘，濾出，加白糖，溫服，每日～4次。

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