老年食療/血尿的中醫食療

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婦產老年食養食療

血尿系指血自小便而出，或尿中混有血液。中醫認為，此症多因熱蓄腎與膀胱所致，食療應以涼血瀉火、滋陰止血為主。

食療方：

1．莧菜90克洗淨、切碎，與大米90克同煮粥，每日劑，經常服食，有明目、清肝、止血等功效，並治血尿和乳糜尿等。

2．將豬皮1000克去毛，洗淨，切成小塊後放入大鍋中，再加水適量，以小火煨炖至爛透汁液稠粘時加黃酒250毫升、紅糖250克，調勻停火，倒入碗盆內冷藏備用。每日服2次，每次75克。此方有養血滋陰之功，可治各種出血症状。

3．

0克，用麻油炸酥；將白砂糖500克加水適量，以小火熬至鏟起即成絲狀而且粘手時，停火倒入核桃仁，盤中調勻，然後將糖壓平並切成小塊，每日服用50克，連服7日為一療程。此方有補腎功效，並可治腎結石及血尿等。

4．燈心草6克，柿餅2個，水300毫升，同煎，剩100毫升汁液時加白糖適量溫服，飲湯食柿餅，每日2次。此方有清熱利尿、止血消炎功效，治療血尿有效。

5．將鮮芹菜榨汁，加白糖調味，每服100毫升，每日～3次。此方有降壓鎮靜、清熱利尿等功效，亦治小便出血。

6．取瘦豬肉100克，剁成泥後加黃酒、醬油、生粉攪拌成肉糜，再用植物油炒熟待用；取莧菜250克，洗淨瀝干後切成碎末，再將大米煮成粥，放入莧菜末後再煮5分鐘左右放入肉糜，調味煮沸後即可食用。每日分2次服。此粥有益腎補虛、治血尿功效。

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