人蔘葉
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| 人蔘葉 Rén Shēn Yè |
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| 別名 | 參葉、人蔘苗 |
| 功效作用 | 角暑清熱；性津止渴。主暑熱口渴；熱病傷津；胃陰不足；消渴；肺燥乾咳；虛火牙痛 |
| 英文名 | Ginseng Leaf |
| 始載於 | 《增訂偽藥條辨》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經 | 胃經、肺經 |
| 藥性 | 寒 |
| 藥味 | 甘、苦 |
【來源】本品為五加科植物人蔘Panax ginseng C. A. Mey.的乾燥葉。秋季採收，晾乾或烘乾。
【性狀】本品常紮成小把，呈束狀或扇狀，長12 ～35cm。掌狀複葉帶有長柄，暗綠色， 3～6 枚輪生。小葉通常5枚，偶有7或9枚，呈卵形或倒卵形，基部的小葉長2～8cm ，寬1～4cm ；上部的小葉大小相近，長4～16cm，寬2～7cm ，基部楔形，先端漸尖，邊緣具細鋸齒及剛毛，上表面葉脈生剛毛，下表面葉脈隆起。紙質，易碎。氣清香,味微苦而甘。
【中藥化學成分】
人蔘莖葉含三萜類及其皂甙成分：人蔘皂甙（ginsenoside)Rb1、Rb2、Rc、Re、Rf、Rg1、Rg3、Rg4、Rh1、Rh2、Rh3、F1、F2、F3、F4、La，20（R）人蔘皂甙［20（R）-ginsenoside］Tg2、Rh2、20（S）人蔘皂甙Rh2［20（S）-ginenoside-Rh2］，20-葡萄糖人蔘皂甙Rf（20-glucoginsenoside-Rf)，20（R）原人蔘二醇［20（R）protopanaxadiol］，20（R）原人蔘三醇［20（R）protopana-xatriol］，20（R）-達瑪烷-3β，6α，12β，20，25-五醇［20（R）-dammar-3β，6α，12β，20，25-pentol］，20（R）-達瑪烷-3β，6α，12β，20，25-五醇-6-O-α-L-吡喃鼠李糖基（1→4）-O-β-D-吡喃葡萄糖甙［20（R）-dammar-3β-D-glucopyranoside］，胡蘿卜甙（daucosterin(［1-10］。還含黃酮尖成分：山柰酚（kaempferol)，三葉豆甙（trifolin),人蔘黃酮甙（panasenoside)即是山柰酚-3-O-葡萄糖基（1→2）半乳糖甙［kaempferol-3-O-glucosyl(1→2)glalctoside］［11］。又含揮髮油，莖的油中含棕櫚酸（palmitic acid)，2-甲基丙基十二烷（2-methyl-6-propyldodecane)；葉的油中含棕櫚酸，十三烷酸（tridecanoic acid)，正十五烷（n-pentadecane)［12］。另有報導，葉的揮髮油中有β-金合歡烯（β-farnesene)，2-十七烷酮（2-heptadecanone)和棕櫚酸［13］。近據報導，葉的按髮油中含有32種成分，其中主要的有：9，12，15二十二碳三烯醇（9，12，15-docsatrienol)，棕櫚酸，7，10，12-十六碳三烯酸甲酯（methyl11,14,17-e-icosatrienoate)，亞麻酸甲酸（methyl linolenate)，3，7，11，15-四甲基十六烯-1-醇（3,7,11,15-tetramethyl-2-hexadecen-1-ol)，甘油（glycerol)，已酸二甲基苯酯（2，2-dimethyl phenyl acetate),2-異戊醯基甲基-1，3-環戊二酮（2-isopentanoyl-4-mettate),2-異戊醯基甲基-1，3-環戊二酮（2-isopentanoyl-4-methylcyclopenta-1,3-dione)，亞油酸甲酯（methyl oleate)，1，2-二苯基已烷（1，2-diphenylethane)等［14］。葉還含天冬氨酸（aspartic acid)，1，2-dipehnylethane)，蘇氨酸（threonine)，絲氨酸（serine)，谷氨酸（glutamic acid)，甙氨酸（glycine)，丙氨酸（alanine)，半胱氨酸（cysteine)，纈氨酸（valine)，蛋氨酸（methionine)，亮氨酸（leucine)，異亮氨酸（isoleucine)，苯丙氨酸（phenylalanine)，賴氨酸（lysine)，組氨酸（histidine)，精氨酸（arginine)，脯氨酸（proline)［15］。另含多糖，莖中得到多糖S-1，相對分子質量190萬，由半乳糖（galactose)，葡萄糖（glucose),鼠李糖（arginie)，阿拉伯糖（arabinose)，木糖（xylose)按摩爾比11.9:2.8:1.6:0.8組成，多糖中含有1.34%的蛋白質，內有17種胺基酸［16］。葉中包含小分子多糖PG-ⅠⅢ均有較強的免疫作用［17］；還含水深性雜多糖PN［18］和4個搞補體的雜多糖GL-Nia、GL-Nib、GL-Ala、Gl-Alb。前兩個為中性糖，後兩個為酸性糖，其中GL-Nla對抗原有弱的作用［19］。還含鈉、鎂、鈣、鋁、鉛、匐、鈷、鎳、鉬、硼、鋅、鐵、錳、銅等無機元素［20，21］和多種過氧化物同工酷［22］。
【鑒別】
（1）本品粉末黃綠色。上表皮細胞形狀不規則，略呈長方形，長35～92μm,寬32～60μm ，垂周壁波狀或深波狀。下表皮細胞與上表皮相似，略小，氣孔不定式，保衛細胞長31～35μm 。葉肉無柵欄組織，多由4層類圓形薄壁細胞組成，直徑18～29μm ，含葉綠體或草酸鈣簇晶，草酸鈣簇晶直徑12～40μm ，稜角銳尖。
（2）取本品粉末0.2g，置10ml具塞刻度試管中，加水1ml，使成濕潤狀態，再加以水飽和的正丁醇 5ml，搖勻，室溫下放置48小時，取上清液加3倍量以正丁醇飽和的水,搖勻，靜置使分層（必要時離心），取上層液作為供試品溶液。另取人蔘皂苷Rg1、人蔘皂苷Re對照品，加乙醇製成每1ml各含2.5mg的混合溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各10μl，分別點於同一矽膠G薄層板上，以正丁醇-醋酸乙酯-水（4:1:5） 的上層溶液為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以硫酸溶液（1→10） ，在105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
【性味歸經】苦、甘、寒。歸肺、胃經。
【功能主治】補氣，益肺，祛暑，生津。用於氣虛咳嗽，暑熱煩躁，津傷口渴，頭目不清，四肢倦乏。
【用法用量】 3～9g。
【注意】不宜與黎蘆同用。
【貯藏】置陰涼乾燥處，防潮。
【摘錄】《中國藥典》
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