大麥苗

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大麥苗
Dà Mài Miáo
別名  
功效作用 利濕退黃;護膚劍瘡。主黃疸小便不利皮膚皸裂凍瘡
英文名 Barley seedling
始載於 本草綱目
毒性  
歸經  
藥性
藥味

大麥苗的功效介紹】: 大麥苗 (《綱目》)

【來源】為禾本科植物大麥的幼苗。

【植物形態】大麥 越年生草本。稈粗壯,光滑無毛,直立,高50-100cm。葉鞘鬆弛抱莖;兩側有較大的葉耳;葉舌膜質,長1-2mm;葉片扁平,長9-20cm,寬6-20mm。穗狀花序長3-8cm(芒除外),徑約1.5cm小穗稠密,每節著生3枚發育的小穗,小穗通常無柄,長1-1.5cm(除芒外);穎線狀披針形,微具短柔毛,先端延伸成8-14mm的芒;外稃背部無毛,有5脈,頂端延伸成芳,芒長8-15cm,邊棱具細刺,內稃與外稃等長。穎果腹面有縱溝或內陷,先端有短柔毛,成熟時與外稃粘著,不易分離,但某些栽培品種容易分離。花期3-4月,果期4-5月。  

功效

【功用主治-大麥苗的功效】①《傷寒類要》:治諸黃,利小便,杵汁日日服。 ②《綱目》:治冬月面目手足皸瘃,煮汁洗之。

大麥秸

【大麥秸的功效介紹】:

大麥秸 (《綱目》)

【來源】為禾本科植物大麥成熟後枯黃的莖稈。

植物形態詳大麥條。

【藥理】大麥秸中,含有多糖成分,初步動物試驗,具有抗癌作用。

性味】味甘苦,性溫,無毒。

【歸經】入脾、肺二經。

【功用主治-大麥秸的功效】消腫,利濕,理氣

(性味以下出《本草再新》)

【選方】治小便不通:陳大麥秸,煎濃汁頻服。

(《簡便單方》)

【臨床應用】治療心絞痛將大麥根須制威片劑內服,一般每次~200毫克(2~4片),少數用300毫克,每日3次。

治療31例心絞痛,22例症状明顯緩解,發作次數減少,運動耐量增加,硝基甘油片用量減少,氣促、心悸症状減輕。

症状緩解大多在服藥2周,服用3000~6000毫克即顯效果。

複查心電圖者12例,6例心肌損害改善,運動試驗轉陰,6例無變化。

又用於血脂過高症,9例血清膽甾醇過高症,治療前的平均值為308.4毫克,治療後均見下降,下降值為39~124毫克,下降百分比為17~40.7%,超過25%者5例,小於25%者4例,平均下降27.6%;19例血清甘油三脂過高症,治療前平均值為327.2毫克,治療後17例均有較明顯的下降,下降絕對值為24~270毫克,下降百分比為13.7~54.7%,下降超過25%者14例,全組平均下降40%。  

其它相關

【大麥苗粥】

配 料: 糯甜玉米 、黃玉米、大麥苗粉、果粉

食用方法: 取本品一小袋,用適量40攝氏度以下溫水沖釋攪勻後立即食用。

食 用 量: 日飲用1-3次,1次袋,飯前半小時空腹食用最佳。

注意事項: 1、請勿將本品乾粉直接倒入口中,以防堵塞咽喉。2、兒童在成人監護下食用。3、食用本品後需多飲水。

詳細說明:

「登海」牌糯甜玉米糊-大麥苗粥,是選用「登海種業」的優質糯甜玉米為原料,與素有「鹼性食品之王」之稱的大麥苗粉精製而成的方便食品。大麥苗粉是採用大麥嫩葉通過微波乾燥,低溫氣流粉碎而成的翠綠色粉末,用該工藝加工的大麥苗粥極大地保留了大麥苗中的營養成分,可充分的被人體消化吸收,是酸性體質群體的首選食品。 糯甜玉米糊—東方魔粥入口清香,軟粘適度,口感滑爽。

1、增強體質,優化機體功能 大麥苗粉是「鹼性食品之王」,含有大量的維生素Cβ-胡蘿卜素和抗氧化酵素,長期食用可改善酸性體質,淨化血液、促進新陳代謝,具有增強肌體抗感染、抗菌鎮痛等作用,長期食用可鹼化血液及尿液,增加尿酸排泄,從而有效地降低痛風發作。其中所含鉀、鎂、鈣等礦物質可起到舒緩壓力,脫離亞健康狀態,推遲或改善更年期的作用。

2、排毒養顏延緩衰老 大麥苗粉中SOD酶使胃腸道有益菌群大量繁殖,口臭體臭會自然消失。大麥嫩苗粉末的吸附能力,將人體代謝產生的氨、氛及黃曲霉素、亞硝酸氨和多環芳烴等致癌物質吸附後排出,從而改善面部暗瘡青春痘皮膚粗糙、缺乏彈性、色素沉積等現象。其大量抗氧化酵素和膳食纖維的排毒作用可以保肝護肝、預防肝炎。同時使得腸道內的代謝產物體積增大、鬆軟、密度降低,促進腸道蠕動,改善了大便乾結便秘等問題。

3、調控血糖減肥瘦身 能限制部分糖和脂肪的吸收,並使體內脂肪消耗增加,有效控制肥胖,防止動脈硬化,使血壓穩定,對糖尿病心腦血管疾病有良好改善作用。

4、均衡營養 以低溫乾燥法製成的大麥苗粉比其它食品含有更豐富的礦物質、維他命。如:鉀含量同比香蕉多出 25倍,鈣比牛奶多出10倍,鐵比菠菜多出5 倍,鎂比小麥麵粉多出 6倍,及於其它食物找不到的微量元素鋅。而維他命方面,維他命 B1比蕃茄多出16倍, 維他命 B2比生菜多出45倍,維他命C比橙多出7倍,維他命E比小麥麵粉多出20倍。其它營養素如葉酸比菠菜多出8倍。

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