芸薹子油
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| 芸薹子油 Yún Tái Zǐ Yóu |
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| 別名 | 菜子油 |
| 功效作用 | 解毒消腫；潤腸。主風瘡；癰腫；湯火灼傷；便秘 |
| 英文名 | |
| 始載於 | |
| 毒性 | |
| 歸經 | 胃經、肺經 |
| 藥性 | 平 |
| 藥味 | 辛、甘 |
【藥材名】芸薹子
【拉丁名】Brassica campestris L.var. oleifera DC.（原植物油菜）
【名稱考證】芸薹子 (《千金.食治》)
【科目來源】雙子葉植物藥十字花科植物
【藥用部位】油菜的種子。
【性味歸經】《綱目》：「辛，溫，無毒。」入肝、腎經。
【功效主治】破氣行血，消腫散結。治產後血滯腹痛，血痢，腫毒，痔瘡，乳癰。
【用法用量】內服：煎湯，1.5～3錢；或入丸、散。外用：研末調敷或榨油塗。
【用藥忌宜】孕婦慎用，血熱妄行者忌服。
【用藥配伍】1、配當歸，兩者皆能活血，然一偏於養血調經，一偏於行血通經，一潤一燥，養血散血，調經止痛，兼破氣散結，可使補而不滯，主治血虛偏寒挾瘀之血滯腹痛，血瘀痢，產後心腹諸疾等。2、配益母草，活血祛瘀力增，宜治血瘀血滯，寒凝痛經，及產後瘀阻腹痛及跌打損傷。
【資源分布】全國各地多產，以長江下游一帶產量最豐。
【藥材鑒定】種子類圓球形，直徑約1～2毫米，種皮黑色或暗紅棕色，少數呈黃色。在擴大鏡下檢視，表面有微細網狀的紋理，種臍點狀，浸在水中膨脹。除去種皮，見有2片黃白色肥厚的子葉，沿主脈相重對摺，胚根位在二對摺的子葉之間。氣無，味淡，微有油樣感。以飽滿、表面光滑、無雜質者為佳。
【化學成分】種子含脂肪40～50%，蛋白質23%，並有一種甙能生成異硫代氰酸巴豆醇酯0.4～0.6% 。尚含芸香甙(Rutin)。油菜和其他十字花科植物的種子，以含有大量的芥酸(Erucic acid)為特徵，其餘的主要脂肪酸為油酸、亞油酸、亞麻酸、廿碳烯-11-酸。但亦有不含芥酸的人工栽培的變種。種子油中一般含甾醇0.5%，以B一谷甾醇、菜油甾醇(Campesterol)和菜子甾醇(Brassicasterol)為最多，小部分為膽甾醇。芸薹子油含生育酚(Tocopherol)約0.08%。去脂的種子粉含芥子油甙(Glucesinolate)約5%，此甙經酶解可產生異硫代氰酸鹽、睛和硫代惡唑烷酮(Oxazolidine-thione)。種子又含芸香甙及甚多蛋白質 。
【相關選方】①治產後惡露不下，血結衝心刺痛，並治產後心腹諸疾：芸薹子(炒)、當歸、桂心、赤芍藥等分(為末)。每酒服二錢。(《產乳集驗方》芸薹散) ②治產後血暈：芸薹子、生地黃等分。為末。每服三錢，姜七片，酒、水各半盞，童便半盞，煎七分，溫服。(《溫氏海上仙方》) ③治大腸風毒，下血不止：芸薹子半兩(生用)，甘草半兩(炙微赤，銼)。上件藥，搗細羅為散。每服二錢，以水一中盞，煎至五分，食前溫服。(《聖惠方》) ④治夾腦風及偏頭痛：芸薹子一分，川大黃三分。搗細羅為散。每取少許吹鼻中。後有黃水出。如有頑麻，以釅醋調塗之。(《聖惠方》) ②治小兒天瘹：川烏頭末一錢，芸薹子三錢。新汲水調塗頂上。(《聖惠方》備急塗頂膏) ③治傷損接骨：芸薹子一兩，小黃米(炒)二合，龍骨少許。為末，醋調成膏，攤紙上貼之。(《乾坤生意秘韞》)
【參考出處】《千金.食治》
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