石蓴
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| 石蓴 Shí Chún |
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| 別名 | 石被、紙菜、海萵苣、海白菜、綠菜、豬母菜、青菜婆 |
| 功效作用 | 利水消腫；軟堅化痰；清熱解毒。主水腫；頸淋巴結腫大；癭瘤；高血壓；喉炎；瘡癤；急、慢性腸胃炎；疳疾 |
| 英文名 | Ulva |
| 始載於 | 《本草拾遺》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經 | 腎經 |
| 藥性 | 寒、平 |
| 藥味 | 甘、咸 |
石蓴 Ulva lactuca L. 屬於綠藻門，石蓴目，石蓴科，石蓴屬
亦稱海白菜、海青菜、海萵苣、綠菜、青苔菜、綸布，常見海藻。片狀，近似卵形的葉片體由兩層細胞構成，高10-40 厘米，鮮綠色，基部以固著器固著於岩石上，生活于海岸潮間帶，可供食用。生長在海灣內中、低潮帶的岩石上，東海、南海分布多、黃海、渤海稀少，冬春採收，鮮食或漂洗晒乾。
石蓴干品每百克含水分 克，蛋白質3.6 克，粗纖維6.69 克，還含
石蓴性味甘咸寒，具有軟堅散結、利水解毒等功效。用於喉炎、頸淋巴
結腫、水腫、癭瘤等病症。《本草綱目拾遺》載「下水，利小便。」孕婦及
脾胃虛寒和有濕滯者忌食用。
食療價值
石蓴科植物石蓴或孔石蓴等的葉狀體。又稱石被、紙菜、海萵苣、海白菜、大腹消、蠣皮菜。石蓴分布於我國浙江至廣東海南島，以及黃海，渤海沿岸；孔石蓴分布於遼寧、河北、山東、江蘇等沿海地區及長江以南的東海和南海沿岸。冬、春季採收。洗淨，乾燥備用。
[性能]味甘、微咸，性涼。能軟堅散結，清熱潤燥，利小便。
[參考]石蓴含蛋白質、粗纖維、二氧化矽、鈉、鈣、鎂和酸性多糖、糖醛酸等；孔石蓴含蛋白質、脂肪、戊聚糖、胺基酸、脂肪酸、香莢蘭醛、生物素、維生素B12等成分。
[用途]用於癭瘤，瘰癧；暑熱煩渴，咽喉干痛；水腫，小便不利。
[用法]煎湯，或煮食。
[附方]
石蓴湯：石蓴30~60g，加水煎湯服。
源於《海藥本草》。本方取石蓴清熱利尿的作用。用於熱結膀胱，小便不利。此外亦可作清涼劑用。
參考
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出自A+醫學百科 「石蓴」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E7%9F%B3%E8%8E%BC 轉載請保留此連結
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