桔梗

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桔梗
Jú Gěnɡ
桔梗
別名 包袱花、鈴當花、道拉基、符蔰、白藥、利如、梗草、盧如、房圖、薺苨、苦梗、苦桔梗、大藥、盧茹、薺世紀、苦菜根
功效作用 宣肺氣,祛痰排膿。治外感咳嗽咽喉腫痛肺癰吐膿,胸滿脅痛痢疾腹痛
英文名 RADIX PLATYCODONIS
始載於 神農本草經
毒性 有毒(一說無毒)
歸經 肺經
藥性
藥味

桔梗主要有三個含義:1:植物,一種多年生草本植物( Platycodon grandiforus ),葉子卵形或卵狀披針形,花暗藍色或暗紫白色;2:中藥,桔梗的根,可入藥,有止咳祛痰、排膿等作用;

目錄

『植物』

  

名稱

植物學名:Platycodon grandiflorum (Jacq.) A. DC.

中藥材學名 Radix Platycodonis.

英語名稱platycodon root、Chinese bellflower、Japanese bellflower、common balloon flower、balloon flower

科屬

真核

植物界

被子植物門

雙子葉植物綱

菊目

桔梗科

桔梗屬  

基原

本品為雙子葉植物桔梗科Campanulaceae 桔梗 Platycodon grandiflorum ( Jacq.) A. DC.的根。

桔梗花的花語

1、永恆不變的愛;真誠、柔順、悲哀。

2、無望的愛。  

桔梗栽培技術

一、選地整地

選擇陽光充足、土層深厚、排水良好的砂質壤土地塊。選地後,每畝施土雜肥或圈肥3000kg,加過磷酸鈣和餅肥各50kg或磷酸二銨15kg,勻撒於地內,深耕土壤35cm,整平耙細,做1m寬平畦,長短以地形而定。

二、繁殖方式

(一)採用種子繁殖:生長期2年。

生產中一般採用直播。桔梗種子細小,千粒重1.5g,發芽率85%,在溫度18~25℃、濕度足夠的情況下,播後10~15天出苗。

冬播或春播:冬播於11月份~次年1月份,春播於3~4月份。以冬播為好,一般採用撒播。播時將種子用潮細沙土拌勻(比例為1盆土拌0.3kg種子)撒於畦面上,用掃帚輕掃一遍,以不見種子為度,稍作震壓。翌年春,出苗早齊。春播,要使出苗整齊,必須進行種子處理,或播後蓋草保濕(處理方法:將種子置於30℃溫水中浸泡,浸泡8小時撈出,用濕布包上,放在25~30℃的地方,上用濕麻片蓋好,進行催芽,每天用溫水沖濾一次。約5天時間,種子萌動即可播種)。播種方法同冬播,長期保持土壤濕潤,一般15天左右出苗。畝用種量2.5kg。

(二)育苗移栽:生長期1年。

1、育苗:桔梗育苗移栽一般在4~6月份均可,過早,由於桔梗苗小影響苗的質量,過晚苗大影響移栽,一般畝用種量10~12kg。具體方法:選擇土地既不能在高坡也不能在低洼田塊,最好選擇排水良好的田塊,土地要精耕細作,施足底肥,最好深翻一尺半以上,整好畦面,以利乾旱時噴灌水用,而後將桔梗種子拌好細土均勻的撒播,上面稍作震壓,覆蓋雜草,保持土壤濕潤,一般10~12天即可出苗,待出齊苗後,選擇雨天除去覆蓋物,以利幼苗生長。

2、移栽:生長期1年。於當年秋冬季至翌年春季萌芽前進行,選擇1年生直條桔梗苗,大、小分級,分別栽植。栽植時,在整好的栽植地上,按行距20cm開深25cm的溝,然後將桔梗苗呈75O角斜插溝內,按株距6~8cm,覆土壓實,覆土應略高於苗頭3cm為度。

三、田間管理

1、中耕除草、間苗 桔梗出苗後,進行除草,在苗長4片葉時,間去弱苗,6~8片葉時,按株距1~2寸定苗,在乾濕適宜時進行淺鬆土,經常保持地內疏鬆,田間無雜草。

2、排水 桔梗種植密度高,怕積水。因此,在高溫多濕的梅雨季節,應及時疏溝排水,防止積水爛根。

3、摘花 桔梗花期長達4個月,開花對養分消耗相當大,又易萌發側枝。因此,摘花是提高桔梗產量的一項重要措施。

四、病蟲害防治

1、根腐病 危害根部,受害根部出現黑褐斑點,後期腐爛至全株枯死。防治方法:(1)用多菌靈1000倍液澆灌病區。(2)雨後注意排水,田間不宜過濕。

2、白粉病 主要危害葉片。發病時,病葉上布滿灰粉末,嚴重至全株枯萎。防治方法:發病初用波美0.3度石硫合劑或白粉淨500倍液噴施或用20%的粉銹寧粉1800倍液噴洒。

五、需注意事項

1、桔梗生長期發現其它害蟲按常規方法防治即可,但收穫前20天禁止使用農藥。

2、關於桔梗除草的說明:在我國大部分地區,種植桔梗期間各種雜草過多,影響桔梗生長,因桔梗是雙子葉植物,在使用除草劑時要選擇對待,方法是根據當地植保部門推薦,然後按比例在桔梗地內作小面積試驗,在對桔梗無防礙後再作大面積推廣使用,以免影響桔梗生長。  

『中藥』

簡介

為桔梗科植物桔梗的乾燥根部,味苦、辛,性微溫。入肺經。能祛

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止咳,並有宣肺、排膿作用。

出處:神農本草經

功效分類: 止咳藥、祛痰藥

相關藥材: 洱源土桔梗、 桔梗蘆頭、歸經、 歸肺、胃經。

功效: 宣肺、祛痰、利咽、排膿。

主治:咳嗽痰多、咽喉腫痛肺癰吐膿、胸滿脅痛痢疾腹痛、小便癃閉。  

藥方選錄

1、治肺癰、咳而胸滿、振寒脈數咽干不渴、時出濁唾腥臭、久久吐膿如米粥者:桔梗一兩,甘草二兩。上二味,以水三升,煮取一升,分溫再服,則吐膿血也。《金匱要略桔梗湯

2、治痰嗽喘急不定:桔梗一兩半。搗羅為散,用童子小便半升,煎取四合,去滓溫服。《簡要濟眾方》

3、治喉痹及毒氣:桔梗二兩。水三升,煮取一升,頓服之。《千金方》  

使用注意

本品性升散。凡氣機上逆、嘔吐、嗆咳、眩暈陰虛火旺咳血等不宜用;胃及十二指腸潰瘍者慎服。用量過大易致噁心嘔吐

不良反應: 

1、本品服後能刺激胃粘膜,劑量過大,可引起輕度噁心,甚至嘔吐。胃及十二指腸潰瘍慎用,劑量也不宜過大。 

2、本品桔梗皂苷有較強的溶血作用,故只宜口服,不能用於注射;口服後桔梗皂苷在消化道被水解而破壞,即無溶血作用。 

3、給小鼠皮下注射,最小致死量為770mg/kg。

註:白桔梗尤為珍貴!  

『桔梗的烹調方法』

芝麻桔梗

材料(Ingredienlzs): 桔梗500克,去皮芝麻50克,蔥片、薑片、西紅柿丁各適量

調料(Seasonings): 鹽、白糖、香油各1小匙

做法(Methods):

1、桔梗泡漲,洗淨,用手撕成1厘米粗的條,切成4厘米長的段,再用冷水漂盡苦味,瀝干水分,鍋內放油燒至七成熱,將桔梗炸成淺黃色,待皮酥內軟後撈出,控油。

2、鍋置火上,用小火將鍋燒熱,放入芝麻炒酥香。

3、鍋內放少許油,將白糖用小火炒至呈淺黃色、起泡,立即加入清水、桔梗、鹽、用小火慢燒至汁濃、水干,不斷翻炒至棕紅色。,起鍋晾涼,加入香油拌勻,再將桔梗放入芝麻內,滾滿芝麻即可。

要點:泡發桔梗時要用冷水,中途多換幾次水,以去苦味。炒芝麻時干炒,熱鍋小火,以免炒糊。  

桔梗的藥(毒)理學

桔梗皂甙有溶血作用,不能用於注射,口服後在消化道水解破壞,即無溶血作用。給小鼠皮下注射,最小致死量為770mg/kg。

小鼠灌胃桔梗煎劑的半數致死量為24g/kg,兔灌胃本品煎劑40/kg,於24小時內5兔全部死亡,劑量為20/kg時,則全部存活,桔梗皂甙有很強的溶血作用,其溶血指數與來源產地和生長年限、採集時間、加工方法等而異,從1:100 到1 :1000 不等,韌皮部的溶血作用為本質部的4.4-6.5倍,不去皮的桔梗溶血作用略大於去皮桔梗。因此桔梗不可注射給藥。小鼠皮下注射的最小致死量為770mg/kg。粗桔梗皂甙灌胃小鼠和大鼠的半數致死量分別為420mg/kg和人於800mg/kg,皮下注射分別為22.3mg/kg和14.1mg/kg。灌胃大劑量桔梗皂甙,可反射性興奮嘔吐中樞,可引起噁心、嘔吐。  

現代研究

藥理作用:所含的桔梗皂苷對口腔、咽喉部位、胃粘膜的直接刺激,反射性地增加支氣管粘膜分泌亢進從而使痰液稀釋,易於排出;桔梗有鎮咳作用,有增強抗炎和免疫作用,其抗炎強度與阿斯匹林相似;水提物能增強巨噬細胞的吞噬功能,增強中性白細胞的殺菌力,提高溶菌酶活性;對應激性潰瘍有預防作用。桔梗粗皂苷有鎮靜鎮痛解熱作用,又能降血糖、降膽固醇,鬆弛平滑肌。桔梗皂苷有很強的溶血作用,但口服能在消化道中分解破壞而失去溶血作用。

臨床研究:桔梗除用治呼吸系統疾病外,近年來還常治其它系統病變,蒼朮桔梗湯治療小兒病毒性與消化不良腸炎,取得滿意療效;大黃桔梗組成大黃桔梗湯,開水泡服,治抗精神病藥物所致的排尿困難者68例,只有4例無效;取桔梗、當歸川芎飲片煎煮,製成油/水乳劑,擦面部皮疹處,治療黃褐斑有確效。

不良反應:服後能刺激胃粘膜,劑量過大,可引起輕度噁心,甚至嘔吐。胃及十二指腸潰瘍慎用,劑量也不宜過大,本品有較強的溶血作用,故只宜口服,不能注射。口服後桔梗皂苷在消化道被水解而破壞,即無溶血作用。

【選方】

①治肺癰,咳而胸滿,振寒脈數,咽干不渴,時出濁唾腥臭,久久吐膿如米粥者:桔梗一兩,甘草二兩。上二味,以水三升,煮取一升,分溫再服,則吐膿血也。(《金匱要略》桔梗湯)

②治痰嗽喘急不定:桔梗一兩半。搗羅為散,用童子小便半升,煎取四合,去滓溫服。(《簡要濟眾方》)

③治喉痹及毒氣:桔梗二兩。水三升,煮取一升,頓服之。(《千金方))

④治寒實結胸,無熱證者:桔梗三分,巴豆一分(去皮、心,熬黑,研如脂),貝母三分。上三味為散,以白飲和服,強人半錢匕,羸者減之。病在膈上必吐,在膈下必利,不利,進熱粥一杯,利過不止,進冷粥一杯。(《傷寒論白散)  

參看

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