菖蒲
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植物
【物種名稱】 菖蒲
【拼音】 Chāng pú
【英文名】calamus／flag／flagleaf
【又 名】 臭菖蒲、水菖蒲、泥菖蒲、大葉菖蒲、白菖蒲
【拉丁學名】 Acorus calamus Linn
【科屬分類】 天南星科、菖蒲屬
【花語】信仰者的幸福/仰慕的信.神秘的人(由於常說的菖蒲其實包括很多種類，這些種類又有不同的花語。因此菖蒲有雙重花語的說。）
【形態特徵】
該物種為中國植物圖譜資料庫收錄的有毒植物，其毒性為全株有毒，根莖毒性較大。口服多量時產生強烈的幻視。大鼠腹腔注射菖蒲油LD50為221mg／kg，幾分鐘內出現呼吸快而淺，陣發性痙攣而後強直性痙攣，最後死亡[5]。小鼠腹腔注射根莖的水提取物4g／kg，有鎮靜作用；醇提取物MLD為4g／kg，Ldloo為8g／kg。變種日本菖蒲(A．CalamusL.var．AngustatusBuss．)中毒後引起胃腸炎、下痢。
多年水生草本植物。有香氣，根狀莖橫走，粗狀，稍扁，直徑0.5~2cm,有多數不定根（鬚根）。葉基生，葉片劍狀線形，長50~120cm，或更長，中部寬1~3cm，葉基部成鞘狀，對這抱莖，中部以下漸尖，中助脈明顯，兩側均隆起，每側有3~5條平行脈；葉基部有膜質葉鞘，後脫落。花莖基生出，扁三棱形，長20~50cm，葉狀佛焰苞長20~40cm。肉穗花序直立或斜向上生長，圓柱形，黃綠色，長4~9mm，直徑6~12cm；花兩性，密集生長，花被片6枚，條形，長2.5mm，寬1mm；雄蕊6枚，稍長於花被，花絲扁平，花藥淡黃色；子房長圓柱形，長3mm，直徑1.2mm，頂端圓錐狀，花柱短，胚珠多數。漿果紅色，長圓形，有種子1~4粒。花期6~9月，果期8~10月。
地理分布
產地與習性:原產我國及日本，前蘇聯至北美也有分布。分布與我國南北各地。廣布世界溫帶、亞熱帶。生於池塘、湖泊岸邊淺水區，沼澤地或泡子中。最適宜生長的溫度20～25℃，10℃以下停止生長。冬季以地下莖潛入泥中越冬。
繁 殖
有性繁殖即種子繁殖。將收集到成熟紅色的漿果清洗乾淨，在室內進行秋播，保持潮濕的土壤或淺水，在20℃左右的條件下，早春會陸續發芽，後進行分離培養，待苗生長健壯時，可移栽定植。無性繁殖即分株繁殖。在早春（清明前後）或生長期內進行用鐵杴將地下莖挖出，洗乾淨，去除老根、莖及枯葉、莖，再用快刀將地下莖切成若干塊狀，每塊保留3~4個芽，進行繁殖。在生長期進行分栽，將植株連根挖起，洗淨，去掉2/3的根，再分成塊狀，在分株時要保持好嫩葉及芽、新生根。露地栽培，選擇池邊低洼地，栽植地株行距小塊20m、大塊50m，但一定要根據水景布置地需要，可採用帶形、長方形、幾何形等栽植方式栽種。栽植的深度以保持主芽接近泥面，同時灌水1~3cm。盆栽時，選擇不漏水的盆，內莖在40~50cm，盆底施足基肥，中間挖穴植入根莖，生長點露出泥土面，加水1~3cm。菖蒲在生長季節的適應性較強，可進行粗放管理。在生長期內保持水位或潮濕，施追肥2~3次，並結合施肥除草。初期以氮肥為主，抽穗開花前應以施磷肥鉀肥為主；每次施肥一定要把肥放入泥中（泥表面5cm以下）。越冬前要清理地上部分的枯枝殘葉，集中燒掉或漚肥。露地栽培2~3年要更新，盆栽2年更換分栽1次。
分類
有三種植物，均簡稱菖蒲。如：節菖蒲、石菖蒲和水菖蒲等，它們分別來源於不同的植物，其功能主治也不同。
節菖蒲：
又稱九節菖蒲、菖蒲。來源於毛茛科植物阿爾泰銀蓮花的乾燥根莖。性溫味辛，功效開竅化痰，醒脾安神。藥材性狀：略呈紡錘形，稍彎曲，長1～6cm，直徑3～7mm。表面棕黃色至暗棕色，具多數半環狀突起的環節，斜向交互排列，節上有鱗葉痕及點狀突起的根痕。質堅脆，折斷面顆粒狀，類白色，粉性，有淡黃色維管束小點斷續成環。氣微，味微酸而麻舌。
石菖蒲：
來源於天南星科植物石菖蒲的乾燥根莖。性溫，味辛、苦，功效化濕開胃，開竅豁痰，醒神益智。藥材性狀：呈扁圓柱形，多彎曲，常有分枝，長3～20cm，直徑0.3～1cm，表面棕褐色、棕紅色或灰棕色，粗糙，有疏密不均的環節，具細縱皺紋；上面有略呈三角形的葉痕，左右交互排列；下面有圓點狀根痕或殘留鬚根；節部有時可見毛鱗狀葉基殘留。質硬脆，折端面纖維性，類白色或微紅色，內皮層環紋明顯，可見多數散列維管束小點及棕色油點。氣芳香，味苦、微辛。根莖呈扁圓柱形，稍彎曲，常有分枝，長3～20cm，直徑0.3～1cm。表面棕褐色、棕紅色或灰黃色，粗糙，多環節。
水菖蒲：
又稱藏菖蒲，來源於天南星科植物水菖蒲的乾燥根莖。性溫，味苦，功效化痰開竅，健脾利濕。藥材性狀：形似石菖蒲，但較粗大，少分枝，直徑1～1.5cm。表面類白色至棕紅色，節較稀疏，節間長2～15mm。質堅硬，斷面纖維性差，呈海綿樣，有多數小空洞，略有泥腥氣。根莖扁圓柱形，少有分枝，長10～24cm，直徑1～1.5cm。表面類白色至棕紅色，有細縱紋；節間長0.2～1.5cm，上側有凹陷的圓點狀根痕，節上殘留棕紅色毛須。質硬，折斷面呈海綿樣，類白色或淡棕色；橫切面內皮層環明顯，有多數小空洞及維管束小點。氣較濃烈而特異，味苦、辛。
【三者的鑒別】
各取粉末1g，用10ml乙醚浸泡20分鐘，取浸提液點於濾紙上，干後在紫外燈（254nm）下觀察：節菖蒲顯淺綠色熒光；石菖蒲顯紫紅色熒光；水菖蒲顯藍紫色熒光。三者從藥材個頭上最易區別。節菖蒲細，直徑0.3～0.7cm；石菖蒲直徑0.3～1cm；水菖蒲最粗，直徑1～1.5cm。
用 途
菖蒲葉叢翠綠，端莊秀麗，具有香氣，適宜水景岸邊及水體綠化。也可盆栽觀賞或作布景用。葉、花序還可以作插花材料。可栽於淺水中，或作濕地植物。是水景園中主要的觀葉植物。全株芳香，可作香料或驅蚊蟲；莖、葉可入藥。
藥用部分
根莖供藥用，8～9月採挖根莖，除去莖葉及細根，晒乾。
性味：性溫，味辛、苦。
用途：能為辟穢開竅，宣氣逐痰，解毒，殺蟲。治癲狂，驚癇，痰厥昏迷，風寒濕痹，噤口毒痢，外敷癰疽疥癬。開竅，化痰，健胃。用於癲癇、痰熱驚厥、胸腹脹悶、慢性支氣管炎。
化學成分：
含α-、β-細辛醚、順甲基異丁香酚、甲基丁香酚、菖蒲烯二醇（cal-amendiol）、菖蒲螺烯酮（acorenone）、水菖蒲酮（shyobunone）、菖蒲螺酮（acorone）、菖蒲大牯牛兒酮（acoragermacrone）、菖蒲酮（acolamone）、異菖蒲酮（isoacolamone）等。
用量：1～2錢。 驅蟲
菖蒲是我國傳統文化中可防疫驅邪的靈草,與蘭花、水仙、菊花並稱為「花草四雅」。菖蒲先百草於寒冬剛盡時覺醒,因而得名。菖蒲「不假日色,不資寸土」,「耐苦寒,安淡泊」,生野外則生機盎然,富有而滋潤,著廳堂則亭亭玉立,飄逸而俊秀,自古以來就深得人們的喜愛。江南人家每逢端午時節,懸菖蒲、艾葉於門、窗,飲菖蒲酒,以祛避邪疫;夏、秋之夜,燃菖蒲、艾葉,驅蚊滅蟲的習俗保持至今。菖蒲劍葉盈綠,端莊秀麗,是室內盆栽觀賞的佳品。用菖蒲製作的盆景,既富詩意,又有抗污染作用。古人夜讀,常在油燈下放置一盆菖蒲,原因就是菖蒲具有吸附空氣中微塵的功能,可免燈煙熏眼之苦。菖蒲還是我國傳統園林造景中,池、湖沿岸不可或缺的植物。
菖蒲生性粗放,適應能力強,無需特別管理,便可繁茂生長,而且很少有病蟲害發生。日常栽培繁殖,多用分株法進行,可在早春或生長期內將其根狀莖挖出,去除老根,保留一定數量的根系、嫩葉與芽,分成5厘米～10厘米的莖?若臨水配置可按20厘米～30厘米的株距,種植於泥土肥沃鬆軟處,保持主芽接近土面便可。室內觀賞多以水培為主,只要清水不涸,可數十年不枯。栽培時可依據個人喜好、放置地點、株體的大小,選擇中等深度的玻璃或其他不漏水的器皿,將菖蒲莖段洗淨,去除老根、過長根,在濃度為2克/升～3克/升的高錳酸鉀溶液中浸泡2小時後,以卵石、石子、粗河砂充填固定在盆中,加水置於光線充足處即可。日常除及時補水外,定期在水中添加少許市售營養花肥或複合化肥,便可使其生長繁茂。菖蒲耐寒,冬季無需特殊養護,只要將枯枝殘葉清理即可。古人蒔養菖蒲的方法更為絕妙:「以砂栽之,至春剪洗,愈剪愈細,甚者根長二三分,葉長寸許。」菖蒲是代表端午節氣的花，端午節有家家戶戶門上插菖蒲、艾葉之俗,可以辟邪驅痛.利用它直線的葉片，表現出初夏的清涼感覺。拿它當禮物時，不妨選擇三～四枝顏色清晰鮮艷的，紮成花束。
菖蒲不僅碧葉蔥蘢、根似白玉,挺水臨石、清靜高雅,其花、莖香味濃郁,具有開竅、祛痰、散風的功效,可祛疫益智、強身健體,歷代中醫典籍均把菖蒲根莖作為益智寬胸、聰耳明目、祛濕解毒之藥。菖蒲還是極好的「綠色農藥」。將菖蒲根莖500克搗爛後,加水1公斤～1.5公斤熬煮兩小時,經過濾所得的原液,兌水3公斤～6公斤,可有效防治稻飛蝨、稻葉蟬、稻螟蛉、蚜蟲、紅蜘蛛等蟲害。 【藥 名】：石菖蒲
【拼 音】：SHICHANGPU
【英文名】：石菖蒲Grassleaf Sweelflag Rhizome 菖蒲Drug Sweetflag Rhizome
【來 源】：為雙子葉植物藥天南星科植物石菖蒲的根莖。
【主 治】：治癲癇，痰厥，熱病神昏，健忘，氣閉耳聾，心胸煩悶，胃痛，腹痛，風寒濕痹，癰疽腫毒，跌打損傷。①《本經》：「主風寒濕痹，咳逆上氣，開心孔，補五臟，通九竅，明耳目，出音聲。」②《別錄》：「主耳聾、癰瘡，溫腸胃，止小便利，四肢濕痹，不得屈伸，小兒溫瘧，身積熱不解，可作浴湯。聰耳目，益心智。」③《藥性論》：「治風濕頑痹，耳鳴，頭風，淚下，殺諸蟲，治惡瘡疥瘙。」④《日華子本草》：「除風下氣，除煩悶，止心腹痛，霍亂轉筋。治客風瘡疥，澀小便，殺腹藏蟲。耳痛：作末、炒，承熱裹？，甚驗。」⑤王好古：「治心積伏梁。」⑥《滇南本草》：「治九種胃氣，止疼痛。」⑦《綱目》：「治中惡卒死，客杵癲？，下血崩中，安胎漏。散癰腫。搗汁服，解巴豆、大戟毒。」⑧《本草備要》：「補肝益心，去濕逐風，除痰消積，開胃寬中。療噤口毒痢，風痹驚？。」⑨《本草再新》：「止鼻血，散牙癰。」⑩廣州部隊《常用中草藥手冊》：「治風濕性關節炎，腰腿痛，消化不良，胃炎，熱病神昏，精神病。」11.《廣西中草藥》：「治癲狂，驚？，痰厥昏迷，胸腹脹悶或疼痛。」
【性味歸經】：辛，微溫。①《本經》：「辛，溫。」②《別錄》：「無毒。」③《藥性論》：「味苦辛，無毒。」
入心、肝、脾經。①《綱目》：「手少陰、足厥陰。」②《雷公炮製藥性解》：「入心、脾、膀胱三經。」③《本草經解》：「入足厥陰肝經、手太陰肺經。」
【用法用量】：內服：煎湯，1～2錢（鮮者3～8錢）；或入丸、散。外用：煎水洗或研末調敷。
【用藥忌宜】：陰虛陽亢、煩躁汗多、咳嗽、吐血、精滑者慎服。《醫學入門》：「心勞、神耗者禁用。」
【藥物配伍】：①《本草經集注》：「秦艽、秦皮為之使，惡地膽、麻黃。」②《日華子本草》：「忌飴糖、羊肉。勿犯鐵器，令人吐逆。」配遠志，開竅散郁；配磁石，益腎平肝、寧心安神；配生薑，豁痰開竅；配黃連，化濁開胃；配蛇床子，殺蟲。
【別 名】：昌本（《周禮》）、菖蒲、昌陽（《本經》）、昌羊（《淮南子》）、堯時薤、堯韭（《吳普本草》）、木蠟、陽春雪、望見消（《仙傳外科集驗方》）、九節菖蒲（《滇南本草》）、水劍草（《綱目》）、苦菖蒲（《生草藥性備要》）、粉菖（《中藥材手冊》）、劍草（《貴州民間方藥集》）、劍葉菖蒲（《四川中藥志》）、山菖蒲、溪菖（《藥材學》）、石蜈蚣（廣州部隊《常用中草藥手冊》）、野韭菜、水蜈蚣、香草（《廣西中草藥》）
【處方名】：石菖蒲、石菖卜、菖蒲、菖卜、九節菖蒲等
【商品名】：九節菖蒲：又名九節菖、寸菖蒲。為生長於山間石縫中，根瘦節密，一寸九節者，傳統認為品質最優。
石菖蒲：為各種石菖蒲的統稱。以粗壯、條長、堅實而脆、表面色黃、斷面色白、粉性足、無鬚根、乾燥無雜質者為佳。
【藥用部位】：本植物的葉（菖蒲葉）、花（石菖蒲花）亦供藥用，各詳專條。
【動植物資源分布】：分布長江流域及其以南各地。藥材主產四川、浙江、江蘇等地。
【藥材的採收與儲藏】：秋季採挖，除去莖葉及鬚根，洗淨，或切成10厘米左右的小段，晒乾。
【拉丁名】：藥材石菖蒲Rhizoma Acori Tatarinowii菖蒲Rhizoma Acori Calami原植物Acorus gramineus Soland.
【炮製方法】：揀去雜質，洗淨，稍浸泡，潤透，切片，晒乾。《雷公炮炙論》：「採得菖蒲後，用銅刀刮上黃黑硬節皮一重，以嫩桑枝條相拌蒸，出，晒乾，去桑條，銼用。」
【考 證】：出自《本草圖經》；①《別錄》：「菖蒲，生上洛池澤及蜀郡嚴道。一寸九節者良。露根不可用。五月、十二月采根，陰乾。」②陶弘景：「（菖蒲）今乃處處有。生石磧上，?節為好。在下濕地，大根者名昌陽，止主風濕，不堪服食。此藥甚去蟲並蚤蝨，而今都不言之。真菖蒲，葉有脊，一如劍刃，四月、五月亦作小厘華也。東間溪側，又有名溪蓀者，根形氣色極似石上菖蒲，而葉正如蒲，無脊，俗人多呼此為石上菖蒲者，謬矣。此止主咳逆，亦斷蚤蝨爾。」③《本草別說》：「菖蒲今陽羨山中生水石間者，其葉逆水而生，根須絡石，略無少泥土，根葉極緊細，一寸不啻九節，入藥極佳。今兩浙人家以瓦石器種之，旦暮易水則茂，水濁及有泥滓則萎，近方多用石菖蒲，必此類也。其池澤所生肥大節疏粗慢，恐不可入藥，唯可作果盤，蓋氣味不烈而和淡爾。」④《本草圖經》：「菖蒲，今處處有之，而池州、戎州者佳。春生青葉，長一二尺許，其葉中心有脊狀，如劍，無花實，五月、十二月采根，陰乾。今以五月五日收之。其根盤屈有節，狀如馬鞭大，一根傍引三、四根，傍根節尤密，一寸九節者佳，亦有一寸十二節者。采之初虛軟，暴干方堅實，折之中心色微赤，嚼之辛香少滓。人多植於乾燥沙石土中，臘月移之，尤易活。又蜀人用治心腹冷氣？痛者，取一、二寸捶碎，同吳茱萸煎湯飲之良。」⑤《綱目》：「菖蒲凡五種，生於池澤，蒲葉肥根，高二、三尺者泥菖蒲，白菖也。生於溪澗，蒲葉瘦根，高二、三尺者水菖蒲，溪蓀也。生於水石之間，葉有劍脊，瘦根密節，高尺余者石菖蒲也。人家以砂栽之一年，至春剪洗，愈剪愈細，高四、五寸，葉如韭，根如匙柄粗者亦石菖蒲也。甚則根長二、三分，葉長寸許，謂之錢蒲是矣。服食入藥須用二種石菖蒲，余皆不堪。此草新舊相代，四時常青。《羅浮山記》言山中菖蒲一寸二十節，《抱朴子》言，服食以一寸九節紫花者尤善，蘇頌言無花實。然今菖蒲，二、三月間抽莖開細黃花成穗，而昔人言菖蒲難得見花，非無花也。」⑥《本草原始》：「石菖蒲色紫，折之有肉，中實多節者良，不必泥於九節，咀，忌鐵。」
【生藥材鑒定】：乾燥根莖略呈扁圓柱形，稍彎曲，有時分歧，一般長3～10～20厘米，直徑約0．5～ 1厘米。表面灰黃色、紅棕色或棕色，環節緊密，節間長約3～6毫米，有略呈扁三角形的葉痕，左右交互排列，下方具多數圓點狀突起的根痕，並有細皺紋，節間有時殘留葉基，纖維狀，偶有短小細根。質堅硬，難折斷，斷面纖維性，類白色至淡棕色，可見環狀的內皮層，維管束散在，中心部較顯著。氣芳香，味微辛。以條長、粗肥、斷面類白色、纖維性弱者佳。除上述品種外，尚有變種植物細葉菖蒲（又名：錢菖蒲）Acorus gramineus Soland． Var. Pusillus Engl．的根莖，亦同等入藥，一般用鮮品，亦稱鮮菖蒲。古代文獻稱菖蒲以「一寸九節者良」，故本品亦有九節菖蒲之名，但目前華北一帶用毛莨科植物阿爾泰銀蓮花 Ane- mone altaica Fisch．的根莖作九節菖蒲。參見「九節菖蒲」條。顯微鑒定：根莖橫切面與石菖蒲類似，其主要區別為：薄壁細胞作圈鏈狀排列，有大的細胞間隙，幾於每一圈鏈相接處為一較大的類圓形油細胞；維管束鞘不發達；中柱無纖維束；纖維束及維管束周圍細胞通常不含方晶。粉末：黃棕色。黃棕色。①澱粉粒細小，可見多數單粒聚合成團；復粒由2-6分粒組成。 ②纖維長梭形，直徑9-20μm，壁厚2-5μm，木化或微木化，壁薄者紋孔人字形、十字形或斜裂縫狀，孔溝明顯，壁厚者孔溝不明顯。③分泌細胞直徑18-63（－90）μm，內含淡黃綠色或黃棕色物。④薄壁細胞直徑22－63μm，有大型細胞間隙（通氣組織），壁連球珠狀增厚，有的可見橢圓形紋孔相集成紋孔域。⑤梯紋、梯狀網紋及螺紋導管直徑9-49μm。此外，有表皮細胞、鱗葉表皮細胞。顯微鑒定：根莖橫切面：表皮細胞1列，外壁增厚，有的充滿深紅棕色物。皮層寬廣，散有多數纖維束和有限外韌型葉跡維管束，維管束鞘為木化纖維；內皮層細胞可見凱氏點。中柱維管束主為周木型，少數外韌型，近內皮層處排列較密，向內散列，維管束鞘纖維發達，中柱中央少有纖維束。在葉跡維管束及中柱維管束周圍有時內皮層環紋明顯，可見凱氏帶。本品薄壁組織中散有類圓形油細胞，內含揮髮油滴；維管束及纖維束周圍的細胞中大多含草酸鈣方晶，形成晶纖維；薄壁細胞含澱粉粒。粉末：灰棕色。①澱粉粒單粒球形、橢圓形或長卵形，直徑2-9μm，臍點點狀、人字狀或短縫狀，層紋不明顯；復粒由2-20μm（或更多）分粒組成。②纖維長，直徑11－20μm，壁稍厚，木化，紋孔人字形、十字形或斜裂縫狀，孔溝明顯。纖維束周圍細胞中含草酸鈣方晶，形成晶纖維；含晶細胞長方形、類方形或類多角形，直徑9-22μm，壁不均勻增厚，微木化。草酸鈣方晶多面形、類多角形、雙錐形，直徑4-16μm。③分泌細胞類圓形或長圓形，直徑22－45μm，胞腔內充滿黃綠色或橙紅色分泌物。④薄壁細胞類圓形或類長方形，直徑22－58_m，壁連珠狀增厚，有的可見紋孔域。薄壁組織碎片中可見含晶細胞。⑤表皮細胞表面觀長方形、類方形或類多角形，外平周壁具裂紋；斷面觀外壁角質增厚，徑向壁微彎曲。此外，有鱗葉表皮細胞，螺紋、網紋導管及散在的方晶。
參考
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