綠萼梅
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| 綠萼梅 Lǜ è Méi |
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| 別名 | |
| 功效作用 | 平肝和胃。用於胸脅脹痛，胃痛，消化不良，神經衰弱。 |
| 英文名 | |
| 始載於 | |
| 毒性 | |
| 歸經 | |
| 藥性 | 平 |
| 藥味 | 甘、苦 |
綠萼梅，別名白梅花,綠梅花.或白梅綠梅.梅花的一種,為喬木 薔薇科植物.原產我國西南及台灣，主產江蘇,浙江.現在四川、湖北、江西等多地均有.「萬花敢向雪中出，一樹獨先天下春」，梅花歷來被視為不畏強暴，強於抗爭和堅貞高潔的象徵，古人常把松、梅、竹配成「歲寒三友」。
綠萼梅《本草綱目》
來源為薔薇科植物梅的花蕾。
性味歸經 酸、澀，平。歸肝、胃經。
目錄 |
生態習性
喜光，宜陽光充足、通風良好的環境。過陰時樹勢衰弱，開花稀少甚至不開花。喜溫暖氣候，但耐寒。喜較高的空氣濕度，有一定的抗旱性，對土壤的要求不嚴，但喜濕潤而富含腐殖質的沙質壤土，土質黏重，土質黏重、排水不良時易爛根死亡。
形態特徵
落葉小喬木，高達10米。樹榦紫褐色，多縱駁紋。常有枝刺，小枝綠色或以綠色為底色。葉廣卵形至卵形，先端長漸尖或尾尖。早春2～3月先葉開花，花著生於一年生枝的葉腋，單生或兩朵簇生，單瓣或重瓣，有暗香。核果球形，一側有淺槽，被毛，6月果熟，熟時黃色。小枝青綠無紫暈。
繁殖培育
最常用地是嫁接法，其次為扦插、壓條法，最少用地是播種法。嫁接時可用桃、山桃、杏、山杏及梅的實生苗等作砧木。
藥材鑒定
乾燥花蕾，呈圓球形，直徑4～8毫米，基部常帶有小梗。苞片3～4層，褐色鱗片狀。苞片內有萼片5枚，淡黃褐色，微帶綠色,卵圓形，覆瓦狀排列，基部與花托癒合。花瓣5 枚或多數，白色或黃白色，緊緊相抱。花瓣內包含許多黃色絲狀的雄蕊。中心有一枚雌蕊，子房呈卵形而有細長的花柱。質輕。氣香，味淡而澀。以花勻淨、完整、含苞未放、萼綠花白、氣味清香者為佳。主產江蘇、浙江等地。花冠紅色者，稱為紅梅花，形態與白梅花相似，但較白梅花稍大，花冠淡紅色，重瓣，萼紅揭色。但藥用以白梅花為主，紅梅花則較少使用。
功效應用
1.疏肝解郁，理氣和胃：主治肝胃氣滯之脅肋脘腹脹痛，噯氣食少等證。
2.疏肝悅脾，理氣化痰：適用於痰氣互阻之梅核氣，咽中如有物阻，吞之不下，吐之不出。
用量用法 3~6g
來源
薔薇科梅屬植物綠萼梅Prunus mume Sieb. et Zucc. var. viridicalyx Makino，以花入藥。冬末至次年早春採摘初開放的花朵，晒乾。
性味歸經
苦、微甘，平。
功能主治
用法用量
1～3錢。
摘錄
《全國中草藥彙編》
綠萼梅俗稱綠梅，因萼綠花白、小枝青綠而得名。它屬於梅花品種分類系統中的真梅系直枝梅類綠萼型，是梅花品系中的佼佼者。自古，綠萼梅就深得人們喜愛。其花瓣、復瓣或重瓣，在生長習性上具有自己的特點。梅花的常見蟲害及病害在宮粉梅、硃砂梅上較易發生，而在綠萼梅上發生較小。另外，由於綠萼梅生長健壯、新枝粗壯、葉芽飽滿，故芽接的成活率遠高於其他品種，但是，綠萼梅也有其不足之處，就是花蕾抗凍性差，所以在寒潮來臨要注意防寒護蕾。
現代研究
化學成分：本品含揮髮油，油中主要成分為苯甲醛、異丁香油酚，苯甲酸等。
食療價值
薔薇科喬木植物梅的花蕾。又稱白梅花、綠梅花。我國各地均有栽培。初春採收含苞待放的花蕾。晒乾或烘乾用，亦可用鮮品。
[參考]含揮髮油，主要有苯甲醛、異丁香油酚、苯甲酸。
[用途]用於肝胃不和，胃脘脅肋脹痛，噯氣不舒；梅核氣，咽中如有炙肉，梗塞不利；瘰癧腫痛；脾胃有濕，清陽不升，飲食減少；暑熱或胃熱煩渴。
[用法]泡茶，煎湯，或煮粥食。
[附方]
1，梅花蛋：雞蛋1個，一端開孔，放入綠萼梅7朵，封口，飯上蒸熟。去梅花食蛋，每日1個，連服7日。
源於《本草綱目拾遺》。此取綠萼梅疏肝理氣以散結。用於瘰癧不消。
2，梅花粥：粳米30~60g，煮成稀粥，加綠萼梅3g，再煮至花剛熟即成。一次服用。
源於《本草綱目拾遺》。此取綠萼梅「助（脾胃）清陽之氣上升」，粳米養胃氣。用於素體脾胃虛弱，濕犯脾胃則清陽之氣不升，以致脘悶，食慾減退。
3，梅花茶：綠萼梅3~6g，蜂蜜適量。用沸水浸泡，代茶飲。
源於《本草綱目》、《百花鏡》。本方取綠萼梅清熱生津、除煩，蜂蜜清熱潤燥。用於暑熱或熱傷胃陰的心煩口渴。
參看
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