金魚草
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| 金魚草 Jīn Yú Cǎo |
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|---|---|
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| 別名 | 香彩雀、龍頭菜、洋彩雀、龍口花 |
| 功效作用 | 清熱解毒；活血消腫。主跌打扭傷；瘡瘍腫毒 |
| 英文名 | Common Snapdragon |
| 始載於 | 《中國高等植物圖鑑》 |
| 毒性 | |
| 歸經 | |
| 藥性 | 涼 |
| 藥味 | 苦 |
目錄 |
基本信息
【名 字】
拉丁名/學名：Antirrhinum majus
英語名字： Snapdragon, Dragon's month,Common snapdragon
別名： 龍頭花、獅子花、
龍口花、洋彩雀
【科 屬】
界： 植物界 Plantae
門： 被子植物門 Magnoliophyta
綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目： 唇形目 Lamiales
科： 玄參科 Scrophulariaceae
屬： 金魚草屬 Antirrhinum
【原產地】
地中海 金魚草原產地中海一帶。
【別名】
龍口花、龍頭花、洋彩雀
基本介紹
金魚草為多年生草本，常作一、二年生花卉栽培。株高20～70厘米，葉片長圓狀披針形。總狀花序，花冠筒狀唇形，基部膨大成囊狀，上唇直立，2裂，下唇3裂，開展外曲，有白、淡紅、深紅、肉色、深黃、淺黃、黃橙等色。
常見品種
常見品種有花雨(FloralShowers)系列，四倍體種，株高15～20厘米，分枝性好，其中雙色種更為誘人，杏黃／白雙色種為最新品種。韻律(Chimes)系列，四倍體種，株高15～20厘米，分枝性強。塔希提(Tahiti)，株高20～25厘米，色彩豐富，其中雙色種有5種，有名的紫／白和玫瑰紅／白雙色種，是矮生種開花最早的品種，提早開花10天。甜心(Sweetheart)，株高15厘米，矮生雜種1代，重瓣花，杜鵑花型，花色豐富。小寶寶(LittleDarling)，株高30厘米，分枝性強，杜鵑花型。鈴(Bells)，株高20～25厘米，花蝴蝶型，其中紅鈴(RedBells)為新品種，在國際花卉市場十分暢銷。另外，新品種有拉.貝拉(LaBella)，株高45～50厘米，分枝性強，花型美，色彩鮮艷。黑王子(BlackPrince)，株高40～45厘米，葉褐色，花深紅色。蝴蝶夫人(MadameButterfly)，重瓣杜鵑花型，花色有粉、深紅、金黃、黃、玫瑰紅等色。
習性特徵
較耐寒，不耐熱，喜陽光，也耐半陰。生長適溫，9月至翌年3月為7～10℃，3～9月為13～16℃，幼苗在5℃條件下通過春化階段。高溫對金魚草生長發育不利，開花適溫為15～16℃，有些品種溫度超過15℃，不出現分枝，影響株態。金魚草對水分比較敏感，盆土必須保持濕潤，盆栽苗必須充分澆水。但盆土排水性要好，不能積水，否則根系腐爛，莖葉枯黃凋萎。土壤宜用肥沃、疏鬆和排水良好的微酸性沙質壤土。
金魚草對水分比較敏感，盆土必須保持濕潤，盆栽苗必須充分澆水。但盆土排水性要好，不能積水，否則根系腐爛，莖葉枯黃凋萎。
金魚草為喜光性草本。陽光充足條件下，植株矮生，叢狀緊湊，生長整齊，高度一致，開花整齊，花色鮮艷。半陰條件下，植株生長偏高，花序伸長，花色較淡。對光照長短反應不敏感，如花雨系列金魚草對日照長短几乎不敏感。
土壤宜用肥沃、疏鬆和排水良好的微酸性沙質壤土。
金魚草易自然雜交，為了做到品種純正，留種母株需隔離採種。當然許多重瓣和雜種1代金魚草就很難收到種子。
品種分類
優良品種應當屬早生系，品質優良，切花後能經常保持花色鮮艷；耐寒性強，"盲花"少；株高而粗，花莖硬，筆直生長。通常12月份開始切花，翌年3月-4月份也能二次切花，二次切花的品質也較好，利用雜種優勢的第一代雜種，已成為商業切花栽培的主要品種。
（一） 一代雜種 早乙女：紅色；
紅龍：天鵝絨深紅色；
先驅：深紫紅色；
紅姬：桃色；
乙女：鮮桃色；
綿龍、夕映：緋橙色；
王冠、黃龍：黃色；
白龍、白嶺、新雪、白光龍：白色。
（二） 原有種
魔力：濃桃色；
白色奇蹟：純白色；
和平：純白色；
降珠：乳白色 等。
繁殖栽培
（一） 繁殖 金魚草主要是播種繁殖，但也可扦插。對一些不易結實的優良品種或重瓣品種，常用扦插繁殖。扦插一般在6月-7月份進行。
金魚草種子細小，灰黑色，每克約8000粒，發芽率60%。在13℃-15℃播種，1周-2周出苗。插種時需混沙撒播。通常為了在12月上旬開花，通過摘心而培養3本-4本（一本為一枝切花）的，7月下旬播種為宜。不摘心而培養獨本的，8月中下旬播種為宜。
（二） 栽培 在小葉真葉開始長出時，以3厘米×3厘米的間距進行第1次移植；在苗高5厘米-6厘米時，再以10厘米×10厘米的間距進行第2次移植；苗高10厘米-12厘米時為定植適期。7月中下旬播種的，9月中旬定植；8月中旬播種的，10月中旬定植。在栽培室用寬1米的地床，不摘心培養獨本的，9厘米見方定植；摘心培養4本-5本的，15厘米-18厘米見方定植。
培養4本-5本的，是在定植2周後摘心，留下從基部長出的4枝-5枝粗壯側枝。無論是培養獨本還是多本，株高25厘米時，都要及早摘除從基部發出的側枝。不久，待苗高長到25厘米-30厘米時，可張網一層或兩層。
（三） 金魚草的花期，可利用溫室，加之不同的播種期、栽培法以及不同的品種來調節。通常露地栽培，8月下旬或9月播種，翌年4月-5月開花；早春冷床育苗或春夏播種，可在6月-7月或9月-10月開花，但不及秋播生長良好，而且花期較短。秋天播種，則翌年開花，短剪後，可至晚秋開花不絕。冬季作切花用者，常於夏末播種，露地培育，秋涼移入溫室，秋冬兩季白天保持22℃，夜間10℃以上，12月份可陸續開花。
繁殖方法
主要用播種和組培繁殖。
播種繁殖：長江以南地區可秋播，以9～10月為好。播種土壤用泥炭土或腐葉土、培養土和細沙的混合土壤，通過高溫消毒後，裝入播種盤。金魚草每克種子6300～7000粒，播後不覆蓋，將種子輕壓一下即行，發芽適溫為21℃，澆水後蓋上塑料薄膜，放半陰處，約7天可發芽，切忌陽光暴晒。發芽後幼苗生長溫度為10℃，出苗後6周可移栽。
組培繁殖：1984年國菲斯特(Pfister)用幼莖作外植體，經滅菌消毒的外植體切成5毫米段，接種於MS培養基加6-苄氨基腺嘌呤1毫克／1升和吲哚乙酸0.2毫克／升，培養叢生芽。將叢生芽切割繼代1～2次後，轉接到1／2MS培養基加KT0.2毫克／升和吲哚乙酸2毫克／升。才能得到完整的金魚草植株。
栽培技術
1. 適時播種
金魚草可用播種和扦插法繁殖，但以播種繁殖為主，播種通常以9月中旬為宜。播種基質用消毒過的腐殖質土或泥炭土，一般採用30厘米口徑的淺盆。播前裝滿盆土，盆沿留出1-2厘米。再將盆土輕輕壓平後即可播種。播後覆一層薄薄的細土，然後用木板輕輕壓實，使種子與土壤密切結合。播後將盆置於水盆中，讓水分從底部向上滲透，直浸至整個土面濕潤為止，然後盆面蓋以玻璃，以減少水分蒸發，最後將盆置於蔭涼處。
2. 金魚草播後管理
播種後的管理，主要是水分管理，澆水要均勻，不可使盆面過干過濕。夜間將玻璃掀去，使之通風透氣，白天再蓋好，防止水分蒸發。種子播後7、8天就可萌芽出土。幼苗出土後可掀去玻璃，使之接受光照。
3. 金魚草移植
幼苗長出4-5片真葉時，可移至口徑8-12厘米的花盆內，盆土宜採用7分腐殖質土加3份園土混合。幼苗淋水宜用噴壺，噴透為止。隨著幼苗的逐漸長大再換一次盒，定植在20-24厘米口徑的花盆內。
4. 溫濕度
金魚草較耐寒，也耐半蔭，能抵抗-5℃以上的低溫，-5℃以下則易凍死。金魚草耐濕，怕乾旱，在養護管理過程中，澆水必須掌握「見干見濕」的原則，隔2天左右噴1次水。]
5. 合理施肥
要加強肥水管理。施肥應注意氮、磷、鉀的配合。金魚草具有根瘤菌，本身有固氮作用，一般情況下不用施氮肥，適量增加磷、鉀肥即可。在生長期內，結合澆水每半個月施一次發酵的油渣水，出現花蕾時，用1？2％磷酸二氫鉀溶液噴洒更佳，每次施肥前應鬆土除草。
6. 適宜修剪
當金魚草幼苗長至10厘米左右時，就可以做摘心處理，以縮短植株高度，增加側枝數量，增加花朵。修剪時剪去病弱枝、枯老枝和過密枝條，每次開完花後，剪去開過花的枝條，促使其萌發新枝條繼續開花。
露地栽培
金魚草性喜陽光也耐半陰，忌高溫稍耐寒。在露地栽培時應注意：
①適時摘心。為了增加分枝，在栽培中需及時摘心，尤其對中高型品種更為重要，一般在苗高12厘米左右時摘心，植株長到20厘米時再摘心1次，這樣可促使側枝生長，植株矮化。用作切花品種的不宜摘心，而要剝除側芽，使養分集中在主枝上，但隨著花枝生長要及時用細竹綁紮，使其挺直。
②陽地栽種。由於金魚草喜陽，因此種植時宜選擇陽光充足，土壤疏鬆、肥沃、排水良好的地方。平時需注意清除雜草，這樣有利於金魚草生長開花。
③合理施肥與澆水。金魚草是一種喜肥的花卉植物，幼苗生長緩慢。在栽植前應先翻耕土地並施入基肥。定植後要澆1次透水，以後視天氣情況而定，防止土壤過干與過濕。施肥，在生長期施2次以氮肥為主的稀薄餅肥水或液肥，促使枝葉生長，但注意施肥不能過多，否則引起徒長，影響開花。孕蕾期施1~2次磷、鉀為主的稀薄液肥，有利於花色鮮艷。雨後要注意排澇。花後可齊地剪去地上部分，澆1次透水，之後需注意肥水管理，夏天適當遮蔭降溫，這樣秋天又能開花。
④及時採種。金魚草能自播繁衍。果實於6~7月成熟時，要及時採收，可連同花梗一起剪下，放在竹編上晾乾，抖出種子貯藏於乾燥處，9月份播種。金魚草品種極易混雜，故作為採種母株需隔離種植，以免產生雜種。
栽培管理
盆栽金魚草常用10厘米盆，播種苗發芽後6周即可移栽上盆。生長期保持溫度16℃，盆土濕潤和陽光充足。有些矮生種播種後60～70天可開花。高稈和中稈品種通過摘心，促使多分枝，多開花。至今，較多使用生長調節物質來矮化植株和調節花期，在摘心後10天噴洒0.05%～0.1%比久，有顯著矮化效果。幼苗期噴洒0.25%～0.4%比久，可提早開花，花朵緊密。若噴洒0.4%～0.8%比久2～4次，可推遲開花。
生長期每半月施肥1次，或使用"卉友"15-15-30盆花專用肥。花後及時打頂，並增施肥料，氣溫在13～16℃，能繼續開花不斷。
金魚草易自然雜交，為了做到品種純正，留種母株需隔離採種。當然許多重瓣和雜種1代金魚草就很難收到種子。
栽培注意
①品種選擇。盆栽的金魚草宜選擇植株低矮，花繁的品種，以提高盆栽的觀賞價值。
②盆與盆土選擇。盆栽的容器宜用盆徑為15厘米左右的泥盆或塑料盆，但透氣性要好。栽培基質應選擇疏鬆、肥沃、排水良好的培養土或用腐葉土、泥炭、食糧草木灰均勻混和。種植前施些干畜糞或餅肥末，稍加骨粉或過磷酸鈣作為基肥。
③澆水與施肥。種植後澆透水，之後盆土見干即澆。在生長期間每10天施1次以氮、鉀肥為主的稀薄液肥，孕蕾期噴施0.1%磷酸二氫鉀，使花色艷麗。平時要防止盆土積水與注意經常鬆土。
④修剪。開花後，可齊土剪去地上部分，澆1次透水，約經一周後便可萌發新枝，然後每隔10天左右施1次稀薄液肥至花蕾形成。平時需注意適量澆水， 夏天要適當遮蔭降溫，這樣秋天又可開花。
采切保鮮
金魚草切花不耐擠壓，但采切過早花蕾又不易開放，因此必須在花序基部有2朵-3朵花開放、上部花蕾初初綻時采切為宜。采切後，切花根據花色、株高、花穗長度分級，10枝-20枝一束，長穗部分用玻璃紙包好，裝箱上市。
金魚草切花只能短時間插在4℃水中貯藏、運輸隊，否則花序上部的花蕾易凋萎。采切裝箱前，可用硫代硫酸銀溶液浸漬花莖20分鐘；或用糖、8-羥基喹啉檸檬酸起鹽及早異抗壞血酸的混合液作為金魚草切花的瓶插保鮮液。
藥用價值
藥 名：金魚草
來 源：為雙子葉植物藥玄參科植物金魚草的全草。
功 效：清熱解毒。
用法用量：內服：煎湯，9一15克。外用：適量，研末撒敷患處。
別 名：龍頭菜、洋彩雀(《廣西藥用植物名錄》)
動植物資源分布：原產地中海，廣西南寧有引種栽培。
拉丁名：Antirrhinum majus L.（國內的一個品種）
考 證：始載於《中國高等植物圖鑑》。
★ 警 告：
此植物有毒性，誤食可能會引起喉舌腫痛，呼吸困難，胃疼痛；有皮膚過敏的可能接觸後會感到瘙癢。所以，藥用必須聽從醫囑。
花語介紹
金魚草：欺騙，高尚的女士，力量
紅金魚草：鴻運當頭
粉金魚草：花好月圓，吉祥如意
黃金魚草：金銀滿堂
紫金魚草：大紅大紫
雜色金魚草：一本萬利
常見病蟲
（1）莖腐病，主要為害莖和根部。發病初期，根莖部出現淡褐色的病斑，嚴重時植株枯死。防治方法為輪作、土壤消毒及藥劑防治。發病初期向發病部位噴施40％乙膦鋁可濕性粉劑200～400倍液，或用50％敵菌丹可濕性粉劑1000倍液澆灌植株根莖部。
（2）苗腐病，主要為害幼苗。發病初期幼苗近土表的基部或根部呈水漬狀，最後腐爛，以致全株倒伏或調萎枯死。發病初期可噴洒50％多菌靈可濕性粉劑800倍液或75％百菌清可濕性粉劑800倍液。
（3）草鏽病，主要為害葉片、嫩莖和花萼。發病初期，可噴洒15％粉銹寧可濕性粉劑2000倍液或65％代森鋅可濕性粉劑500倍液。
（4）葉枯病，主要發生於葉部和莖部。發病初期，可噴洒等量式波爾多液，或65％代森鋅可濕性粉劑600倍液，或50％萊本特可濕性粉劑2000～2500倍液。
（5）灰霉病，是溫室內栽培金魚草的重要病害。植株的莖、葉和花皆可受害，以花為主。發病初期，選用70％甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，或50％多菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧防治。每隔10～15天噴1次，連噴2～3次。
（6）蚜蟲、紅蜘蛛、白粉蝨、薊馬等，可用3％天然除蟲菊酯或25％魚藤稀釋800～1000倍液，對蚜蟲有特效。40％三氯殺蟎醇兌水1000倍，是專用殺蟎劑。用黃色塑料板塗重油，誘殺白粉蝨成蟲。噴施兌水1000倍的50％殺螟硫磷等內吸劑與土壤內施用15％涕滅克或3％呋喃丹，對防治薊馬均有較好效果。
病蟲防治
苗期發生立枯病，可用65％代森鋅可濕性粉劑600倍液噴洒。生長期有葉枯病和炭疽病危害，可用50％退菌特可濕性粉劑800倍液噴洒。蟲害有蚜蟲夜蛾危害，用40％氧化樂果乳油1000倍液噴殺。
生產現狀
國際上廣泛將金魚草用於盆栽、花壇、窗檯、栽植槽和室內景觀布置，近年來又用於切花觀賞。因此，在金魚草的品種改良上進展很快，以西歐尤為迅速，荷蘭S＆G種子公司在金魚草的育種上很有成就。至今金魚草有矮生種、半矮生種、高稈種以外，又有10 厘米株高的超矮生種，有許多屬四倍體品種。近來又選育出重瓣的杜鵑花型、蝴蝶型的新品種。在金魚草的生產上，在歐洲的荷蘭、丹麥、瑞典、挪威、比利時等國主要以盆栽和花壇植物為主，也有切花生產。在日本主要生產盆花，少量生產切花。我國金魚草的栽培從20世紀30 年代開始，主要用於盆花、花壇和花境，數量不多。新中國成立後雖然發展很快，主要在公園的花壇、花境中布置，品種老化，色彩單一。 80年代後，引進金魚草矮生種，廣泛用於盆栽和花壇布置。
產後處理
金魚草矮生和超矮生品種用於盆花栽培，點綴窗檯、陽台和門庭，特別重瓣、杜鵑花型的品種，欣賞性很強。成片擺放城市廣場，組成景點，裝飾效果顯著。中稈和高稈品種，布置花境和建築物旁，其景觀效果十分誘人。當然，也是切花的好材料，用它製作花籃或插瓶，烘托歡樂和幸福的氣氛。
應用價值
金魚草為優良的花壇和花境材料，高型品種可作切花和背景材料；矮型品種可盆栽觀賞和作花壇鑲邊；中型品種則兼備高、矮型品種的用途。
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