金盞菊
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| 金盞菊 Jīn Zhǎn Jú |
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| 別名 | 水漲菊、山金菊、大金盞花、燈盞花、月月紅 |
| 功效作用 | 根：行氣活血。花：涼血，止血。 |
| 英文名 | Potmarigold Calendula |
| 始載於 | 《福建中草藥》 |
| 毒性 | |
| 歸經 | |
| 藥性 | 平 |
| 藥味 | 淡 |
目錄 |
1. 基本屬性
1.1 名字
學名：Calendula officinalis
英文名：pot marigold
別名：金盞花、黃金盞、長生菊、
醒酒花、常春花、金盞等。
1.2 科學分類
界 : 植物界 Plantae
門 : 被子植物門 Magnoliophyta
綱 : 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
亜綱 : 菊亜綱 Asteridae
目 : 菊目 Asterales
科 : 菊科 Asteraceae
屬 : 金盞菊屬 Calendula
種 : 金盞菊種 C. officinalis
1.3 形態
金盞菊株高30～60cm，為二年生草本植物，全株被白色茸毛。單葉互生，橢圓形或橢圓狀倒卵形，全緣，基生葉有柄，上部葉基抱莖。頭狀花序單生莖頂，形大，4-6cm，舌狀花一輪，或多輪平展，金黃或桔黃色，筒狀花，黃色或褐色。也有重瓣（實為舌狀花多層）、卷瓣和綠心、深紫色花心等栽培品種。花期12-6月，盛花期3-6月。瘦果，呈船形、爪形，果熟期5-7月。
1.4 習性
喜陽光充足環境，適應性較強，能耐-9℃低溫，怕炎熱天氣。不擇土壤，以疏鬆、肥沃、微酸性土壤最好，能自播。金盞菊的適應性很強，生長快，較耐寒，不擇土壤。能耐瘠薄幹旱土壤及陰涼環境，在陽光充足及肥沃地帶生長良好。
金盞菊為二年生草花，全珠具毛，葉互生，呈長橢圓形，基部抱莖。莖下部的葉子呈匙形，為綠色；花為頂生頭狀花序，單生。每朵花的邊花為舌狀花，中央為筒狀花，有黃和黃褐兩種顏色。花期以2-4月最好，夏季也開花，其他各月均有零星花開。瘦果，種子為暗黑色或灰土色。
1.5 產地
金盞菊原產歐洲南部，現世界各地都有栽培。英國的湯普森.摩根公司和以色列的丹齊傑花卉公司在金盞菊的育種和生產方面聞名於歐洲。
2. 主要品種
邦.邦（BonBon），株高30厘米，花朵緊湊，花徑5～7厘米，花色有黃、杏黃、橙等。
吉坦納節日（FiestaGitana），株高25～30厘米，早花種，花重瓣，花徑5厘米，花色有黃、橙和雙色等。
卡布勞納（Kablouna）系列，株高50厘米，大花種，花色有金黃、橙、檸檬黃、杏黃等，具有深色花心，其中1998年品種米檸檬卡布勞納（KablounaLemonCream），米色舌狀花，花心檸檬黃色。
紅頂（TouchofRed），株高40～45厘米，花重瓣，花徑6厘米，花色有紅、黃和紅／黃雙色，每朵舌狀花頂端呈紅色。
寶石（Gem）系列，株高30厘米，花重瓣，花徑6～7厘米，花色有檸檬黃、金黃。其中矮寶石（DwarfGem）更為著名。
聖日吉它，極矮生種，花大，重瓣，花徑8～10厘米。
祥瑞，極矮生種，分枝性強，花大，重瓣，花徑7～8厘米。
還有檸檬皇后（LemonQueen）和橙王（OrangeKing）等。
3. 繁殖播種
金盞菊主要用播種繁殖。常以秋播或早春溫室播種，每克種子100～125粒，發芽適溫為20～22℃，盆播土壤需消毒，播後覆土3毫米，約7～10天發芽。種子發芽率在80％～85％，種子發芽有效期為2～3年。土壤酸鹼範圍PH值4.5--8.3；在園子里的種子可以自己發芽，所需土壤不必特別肥沃。
4. 栽培養護
幼苗3片真葉時移苗一次，待苗5～6片真葉時定植於10～12厘米盆。定植後7～10天，摘心促使分枝或用0.4％比久溶液噴洒葉面1～2次來控制植株高度。生長期每半月施肥1次，或用「卉友」20－20－20通用肥。肥料充足，金盞菊開花多而大。相反，肥料不足，花朵明顯變小退化。花期不留種，將凋謝花朵剪除，有利花枝萌發，多開花，延長觀花期。留種要選擇花大色艷、品種純正的植株，應在晴天採種，防止脫落。
金盞菊的生長期間應保持土壤濕潤，每15-30天施10倍水的腐熟尿液一次，施肥至2月底止。在金盞菊長至幼苗後期，葉片4-5個時，實行摘尖（即摘心）能夠促使側枝發育，增加開花數量，在第一茬花謝之後立即抹頭，也能促發側枝再度開花。
另外低溫處理種子播種，將種子放入0℃冰箱中24小時，取出後即在露地播種，苗床要遮陰，八月中旬發芽，每周追施一次稀薄腐熟糞水，九月下旬也能開花。
金盞菊的開花期可以通過改變栽培措施加以調節，調節的措施主要有以下幾種：
1、早春正常開花之後，及時檢出殘花梗，促使其重發新枝開花；加強水肥管理，到了9-10月可再次開花。
2、8月下旬秋播盆內，降霜後移至8-10℃溫度下培養，白天放室外背風向陽處，嚴寒時放在室內向陽窗台上。一周左右澆一次水，保持盆土濕潤，每月施加一次複合液肥，這樣到了隆冬季節即能不斷開花。
3、三月底或四月初直播於庭院，苗出齊後適當間苗或移植，給予合理的肥水條件，六月初即可開花。因金盞菊成化需要較長的低溫階段，故春播植株比秋播的生長弱，花朵小。
4、八月下旬露地秋播，苗期適時控制澆水，培育壯苗。入冬後移栽到防寒向陽地內越冬，氣溫降至0℃以下時，夜間加蓋草簾防寒，白天除去草簾。當最低氣溫降至到零下7℃以下時，在草簾下加蓋一層塑料薄膜。此時白天只打開草簾，不打開薄膜，但晴天中午前後宜適當通風。翌年早春最低氣溫回升到零下7℃以上時，及時除去薄膜，夜間蓋上草簾即可。待最低氣溫升到0℃時應立即除去草簾。此時適當澆水保持土壤的濕潤性，同時，每隔15天左右追加一次稀薄餅肥水，這樣到了五一節，金盞菊便可鮮花怒放。
此外，現將金盞菊種子放在0℃冰箱內數日進行低溫處理，然後於八月上旬播種於露地，九月下旬也能開花。
5. 病蟲防治
常發生枯萎病和霜霉病危害，可用65％代森鋅可濕性粉劑500倍液噴洒防治。初夏氣溫升高時，金盞菊葉片常發現鏽病危害，用50％萎銹靈可濕性粉劑2000倍液噴洒。早春花期易遭受紅蜘蛛和蚜蟲危害，可用40％氧化樂果乳油1000倍液噴殺。
6. 用途價值
金盞菊植株矮生、密集，花色有淡黃、橙紅、黃等，鮮艷奪目，是早春園林中常見的草本花卉，適用於中心廣場、花壇、花帶布置，也可作為草坪的鑲邊花卉或盆栽觀賞。長梗大花品種可用於切花。
金盞菊的抗二氧化硫能力很強，對氰化物及硫化氫也有一定抗性，為優良抗污花卉，也是春季花壇的主要材料，可作切花及盆栽。
金盞菊富含多種維生素，尤其是維生素A和維生素C；幾乎各部位都可以食用；其花瓣有美容之功能，花含類胡蘿卜素、番茄烴、蝴蝶梅黃素、玉紅黃質、揮髮油、樹脂、黏液質、蘋果酸等。根含苦味質，山金東二醇；種子含甘油酯、蠟醇和生物鹼。放入洗髮精里可以使得頭髮顏色變淡。
6.1 藥用
金盞菊性味淡平，花、葉有消炎、抗菌作用。根能行氣活血，花可涼血、止血。歐洲民間外用於皮膚、粘膜的各種炎症，也可以內服治療各種炎症及潰瘍。新鮮的花卉可以放在色拉里吃。
1、胃寒痛：金盞菊鮮根50—100克，水或酒水煎服。
2、疝氣：金盞菊鮮根100—200克，酒、水煎服。
6.2 花語
金盞菊為惜別、離別之意。
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