2011年台灣塑化劑事件

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2011年5月台灣發生的塑化劑事件(傳媒稱為塑化劑/塑毒風波塑化劑/塑毒風暴等)是一系列食品安全事件,起因為市面上部分食品遭檢出含有塑化劑,進而被發現部分上游原料供應商在常見的合法食品添加物起雲劑」中,使用廉價的工業用塑化劑(非食用添加物)撙節成本。除了最初被披露的飲料商品之外,影響範圍亦擴及糕點、麵包和藥品等。相關政府機關在事件爆發後,明訂同年6月起若相關食品未完成自我檢驗,一律禁止販售[1]

由於對台灣社會影響甚大,該事件常與2008年中國爆發的「三聚氰胺事件」並論;然而部份專家從日攝取量上限的角度指出涉及的塑化劑的毒性三聚氰胺的20倍,是三十年來最嚴重的食品摻毒事件[2](亦有從半數致死量出發認為是0.1倍者[3])。

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