食品加工

跳轉到: 導航, 搜索

A+醫學百科 >> 食品加工

食品加工將天然的食物加工成有更高商業價值的食品，這個過程並不直接生產食物，屬於工業的範疇。食品加工的例子，如將馬鈴薯加工成馬鈴薯片，或將麵粉加工成速食麵等等。

參看

• 現代食品工程
• 燒臘工場
• 食物保存法
• 流變學
• 膳食補充劑

參考來源

• 維基百科-食品加工

出自A+醫學百科 「食品加工」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%8A%A0%E5%B7%A5 轉載請保留此連結

關於「食品加工」的留言：	訂閱討論RSS
目前暫無留言
添加留言

更多醫學百科條目

1個分類: 食品加工

• 此頁由A+醫學百科用戶行医於2014年9月14日 (星期日) 14:01的最後更改。
• 本站內容由網友添加和整理，僅供學習和參考。站內信息不一定準確、全面或最新。
  網站內容不應成為診斷或治療疾病的最終依據。A+醫學百科提醒網友，如有身體不適，請及時就醫。
  本站的全部文本內容在知識共享 署名-相同方式共享 3.0協議之條款下提供。
  

• 隱私政策
• 關於A+醫學百科
• 免責聲明