苦碟子
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| 苦碟子 Kǔ Dié Zi |
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| 別名 | 苦蕒菜、滿天星 |
| 功效作用 | 止痛。用於頭痛，牙痛，胃腸痛及中小手術後疼痛。 |
| 英文名 | Herb of Sowthistleleaf Ixeris |
| 始載於 | |
| 毒性 | |
| 歸經 | |
| 藥性 | 平 |
| 藥味 | 辛、苦 |
【別名】苦蕒菜
【來源】菊科野苦蕒屬植物抱莖苦蕒菜Ixeris sonchifolia （Bunge） Hance，以全草入藥。5～6月間開花時採收全草，晒乾。
【性味歸經】苦、辛，平。
【功能主治】止痛。用於頭痛，牙痛，胃腸痛及中小手術後疼痛。清熱解毒。
【用法用量】 0.4～1兩。
【摘錄】《全國中草藥彙編》
【各家論述】
1.《內蒙古中草藥》：清熱解毒，涼血，活血，排膿。治闌尾炎，腸炎，痢疾，瘡癤癰腫，吐血，衄（nv四聲）血。
2.止痛。治頭痛，牙痛，胸痛，胃、腹痛，外傷疼痛以及中、小手術後疼痛。
【採收和儲藏】5-7月間採收，洗淨，晒乾或鮮用。
【資源分布】分布於東北、華北和華東。
【動植物形態】抱莖苦蕒菜 多年生草本，高30-80cm。全株無毛。根粗壯而垂直。莖直立。基生葉多數，長圓形，長3.5-8cm，寬1-2cm，先羰急尖或圓鈍，基部下延成柄，邊緣具鋸齒或不整齊的羽狀深裂；莖生葉較小，卵狀長圓形，長2.5-6cm，寬0.7-1.5cm，先端急尖，基部耳形或戟形抱莖，全緣或羽狀分裂。頭狀花序密集成傘房狀，有細梗；總苞長5-6mm，外層總苞片5，極小，內層總苞片8，披針形，長約5mm；舌狀花黃色，長7-8mm，先端栽形，5齒裂。瘦果黑色，紡錘形，長2-3mm，有細條紋及粒狀小刺，喙長約0.5mm，冠毛白色。花、果期4-7月。
【功效分類】清熱解毒藥
【生藥材鑒定】性狀鑒別 本品長短不一。根呈倒圓錐形，具少數分枝。莖呈細長圓柱形，上部具分枝，直徑1.5-4mm，表面綠以、深綠色至黃棕色，有縱棱，無毛，節明顯；質較脆，易折斷，折斷時有粉尖飛出，斷面略呈纖維性，外圈黃綠色，髓部呈白色。葉互生，多皺經空、破碎，完整葉展平後呈卵狀長圓形，長2-5cm，寬0.5-2cm。先端急尖，基部耳狀狀抱莖。頭狀花序，密集成傘房狀，有細梗，總苞片2層。舌狀花，黃色，雄蕊5，雌蕊1枚，柱頭2裂，子房上端具多數絲狀白色冠毛。瘦果，黑色，類紡錘形。氣微，味微甘苦。
顯微鑒別 莖橫切面：呈類圓形，邊緣呈微波狀。表皮細胞1列，細胞類言形或長方形，外表具角質層。下表皮有1-2列細胞，切微延長，類圓表；皮層較窄，有2-3列薄壁細胞組成，內含葉綠素；內皮層細胞1列，凱氏點明顯，細胞較大，類扁長方形。維管束外韌型，斷續排列成環，韌皮部新月形，細胞細小，呈不規則形。形成層不明顯。木質部由導管、木纖維、木線粗成，導管大小不等，多單個呈徑向排列。木纖維眾多，排成較厚的環帶。髓部寬廣，細胞壁微木化，向內細胞較大，稍老的莖有髓腔。
粉末特徵：呈灰綠色。①冠毛斷片甚多，直徑約10μm，呈疏鋸齒分枝狀。②花粉粒隨處可見，類圓形，萌發孔5-6，表面具剌狀凸起，直徑16.8-22.4μm。③木纖維碎片易見，單個散在或2至多個成束，直徑約14-23μm。④花冠碎片易見，表皮細胞呈乳關關突起。⑤丁字毛多見，但多不完整。⑥葉表皮氣孔不等式。莖表皮氣孔可風險中衛細胞類扁長方形。⑦梯紋導管或螺蚊導管碎片多見，單個或2-3列存在，直徑約16-30μm。
【性味】味苦；辛；腥
【中藥化學鑒定】理化鑒別 取本品粉末5g，加70%乙醇液35ml，浸漬30min，迴流加熱30min，趁熱濾過，濾液在水浴上蒸干，殘渣加水10ml，煮沸，趁熱濾過，濾液用石油醚（60-90℃）適量除去色素，水液再用乙酸乙酯10ml提取，提取液置水浴上蒸干，殘渣用95%乙醇6ml溶解，供下述試驗：①取乙醇提取液1ml，加少量鎂粉，加工廠濃鹽酸5滴，沸水浴上加熱3min，溶液由黃變到橙色。（檢查黃酮類成分）②取乙醇提取液，用毛細管點於濾紙上，在紫外燈下觀察顯灰藍色熒光，點加3%碳酸鈉溶液後，斑點顯黃色，在紫外燈下觀察，顯亮黃色熒光。
【藥材基源】為菊科植物抱莖苦蕒菜的全草
【用法用量】內服：煎湯，9-15g；研末。外用：適量，水煎熏洗；或研末調敷衍；或搗敷。
植物.苦碟子
苦蝶子屬於菊科多年生草本，也叫苦蕒菜、苦菜、涼麻、鵝食等。過去苦碟子為田間野草，不為人們所重視。即使有人採集也是做雞、豬飼料用。近年來，由於人們追求綠野食品，發現苦碟子嫩根及葉有清熱解毒、涼血消癰、利濕等功效，又可炒食，也可做湯。尤其洗淨蘸醬生食，清脆微苦，爽口宜人，飯店酒家常以「大豐收」拼涼盤，供食客享用。苦碟子生於山野、田間、路旁，分布很廣，近年有人工栽培。
【植物學特徵】 植株高30—80厘米。全株無毛。基生葉多個，矩圓形，長3．5-8厘米，寬1—2厘米，頂端急尖或圓鈍，基部下延長成柄，邊緣有鋸齒或不整齊的羽狀深裂；莖生葉較小，卵狀矩圓形，無柄。莖生葉花期枯萎。花為頭狀花序，排成傘房狀，有細花梗；總苞長7—8毫米，外層總苞片小，長約1毫米。兩性花，花冠黃色，舌狀花瓣，長7—9毫米。瘦果，黑褐色，長橢圓形，有棱，果長l一2毫米，冠毛白色。 苦碟子有圓葉種，葉矩圓形，葉片較大，葉緣有稀疏淺鋸齒；花葉種，披針形，葉片窄，葉緣缺刻較深，近全裂。 苦碟子適應性強，抗性也強，耐低溫。早春氣溫5-10℃，開始萌發，是較早上市的野菜品種。
【苦碟子的採收】
①掰葉採收。為了延長生長期，延長市場供應期，大多採用掰葉採收。即每隔5-7天掰外葉數片，保留足夠生長的內葉和心葉。
②一次性全株採收。春天，苦碟子葉片長到5-7厘米時，植株吳呈鮮嫩狀態，即可將全株挖出上市。再行整地播種。
③溫室採收。近年苦碟子溫室大棚栽培較多。為了在新年、春節高價期上市，可在大棚內用調光控溫方法，抑制苦碟子生長，待到新年、春節上市，可成倍增加收入。
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